كعك عيد الفصح وصفات أخرى لعيد الفصح

الصفحة الرئيسية خبز منزلي خبز وطني

خبز وطني

خبز نمساوي
8 مواضيع • 371 مشاركة

خبز ايطالي
62 مواضيع • 2،179 مشاركة

خبز المانى
12 موضوعا • 191 مشاركة

خبز فرنسي
45 موضوعا • 1،601 مشاركة

خبز سويسري
15 موضوعا • 402 مشاركة

فوكاتشيا
31 موضوعا • 746 مشاركة

سياباتا
28 موضوعا • 1،872 مشاركة

[1] 2 إلى الأمام ►

الخبز الليلي السويدي

الخبز الليلي السويدي "لينيفكا" (بدون عجن)دقيق قمح ممتاز. - 450 مل. / 255 جرام ماء دافئ - 270-300 مل. ملح - 1 ملعقة صغيرة سكر - 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة / طازجة *** - 1 ملعقة صغيرة (4 جرام) / 12 جرام. إضافات اختيارية: بذور الكتان - 5 ...

موسوعة جينيس الأيرلندية للخبز واللبن بدون عجن

الخبز الأيرلندي على "جينيس" واللبن بدون عجندقيق القمح VS - 400 غرام. دقيق القمح الكامل - 150 غرام. ملح - 10 غرام نخالة القمح - 10 جم. / 2 ش. الخميرة (الجافة) - 2 غرام. بير / ستاوت جينيس - 220 مل. * اللبن / الزبدة - 2 ...

أبخازيان أكاش (خاشبور)

أبخازيان أتشاش (خاشابور)عجينة. الحليب - 180 مل. سكر - 1/2 ملعقة صغيرة طحين قمح ممتاز - 50 جم خميرة مضغوطة - 10 جم عجين. العجين - الكل. دقيق القمح ، الدرجة الممتازة - 270 غرام زبدة - 25 غرام ملح - 1/2 ملعقة صغيرة ...

Pain de Campagne - Peter Reinhart (فرن)

Pain de Campagne - Peter Reinhart (فرن)* بات فيرمنتي (الشراب):. دقيق القمح - 280 جم. ملح - 3/4 ملعقة صغيرة.ل.خميرة جافة - 0.5 ملعقة صغيرة. الماء - 170-200 جم / مل (آخذ 200). عجينة:. * باتي فيرمنتي (عجينة) - 450 جم. دقيق القمح - 230 جم.

Pogacice أو أذن الفيل

Pogacice أو أذن الفيلدقيق - 450 جم سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملح - 1 ملعقة صغيرة.لحليب دافئ - 260 مل. خميرة جافة - 4 جم زبدة مذابة في عجينة - 60 جم زبدة للتزييت - 20 جم سمسم. بيضة أو صفراء ...

الخبز الكرواتي الحلو

"Povitica" (Rovitica) خبز كرواتي حلوعجينة. دقيق القمح ج / ض بروتين طحن ناعم 15 ، 6٪ (لدي زيليني مليان) - 285 جم حليب - 120 جم ماء - 15 جم سكر - 50 جم بيض C1 - قطعة واحدة. زبدة ناعمة - 22 جم خميرة ...

خبز على أساس الجورجية شوتيس بوري

خبز على أساس الجورجية شوتيس بوريللعجين:. دقيق القمح ، الدرجة الممتازة - 250 غرام ماء (عادي ، غير مكربن) - 200 غرام خميرة جافة - 1/3 ملعقة صغيرة للعجين:. دقيق القمح ، ممتاز - 100 غرام.دقيق القمح 1 ثانية. - 170 جرام مياه معدنية ...

خبز ريفي (Pain a l'Ancienne Rustic Bread) Peter Reinhart

خبز ريفي (Pain a l'Ancienne Rustic Bread) Peter Reinhartدقيق خبز القمح - 470 جم - طحين قمح كامل - 100 جم ملح - 1 3/4 ملعقة صغيرة خميرة جافة Saf-Moment - 1 1/4 ملعقة صغيرة. لتر ماء مبرد (13 درجة مئوية) - 455 جم زيتون ( زيت نباتي ...

بانيني ديل فورنيو. خبز مربع

بانيني ديل فورنيو. خبز مربع "من الخباز"بيجا. دقيق القمح - 420 جم خميرة جافة نشطة (لدي Saf-Moment) - 3 جم ماء - 420 جم عجين. دقيق القمح - 880 جم.بيجة ناضجة - 120 جم خميرة نشطة جافة (لدي Saf-Moment) - 6 ...

كعك الذرة والقمح (التورتيلا)

كعك الذرة والقمح (التورتيلا)دقيق الذرة المطحون ناعما - 170 جم. دقيق القمح ، الدرجة الممتازة - 170 غرام. زبدة طرية - 50 جم ملح - 1 ملعقة صغيرة ماء ساخن - 220 مل. اخلطي نوعين من الدقيق. في الماء الساخن جدا (70-75 ...

خبز الجاودار نيويورك (صانع الخبز)

خبز الجاودار نيويورك (صانع الخبز)دقيق القمح - 350 جم طحين الجاودار - 150 جم ملح - 1 ملعقة صغيرة كمون (غير موضوعي) - 1 ملعقة صغيرة ل. زبادي (يستبدل بملعقة كبيرة. ل.كريم حامض) - 1 ملعقة كبيرة. L. الماء (في حالتي ، مصل) - 290 مل. الخميرة الجافة...

أناداما - خبز نيو إنجلاند الشهير (بيتر راينهارت) (فرن)

أناداما - خبز نيو إنجلاند الشهير (بيتر راينهارت) (فرن)تورم الحبوب: دقيق الذرة / جريش أو برغل فقط - 170 جم. ماء بدرجة حرارة الغرفة - 230 جم. عجينة:. دقيق خبز القمح - 575 جم. الخميرة الجافة - ساعتان ملح - 1 ، 5 ساعات L. باتوكا -...

خبز القمح البلجيكي (بالفرن)

خبز القمح البلجيكي (بالفرن)بيرة خفيفة - 150 جم. خميرة طازجة - 5 جم. *. البيض - 1 قطعة. (53 سنة). ملح - 1 ساعة عسل - 20 جم. زيت الزيتون (لدي زيت نباتي غير مكرر) - 30 جم. سكر - 1 ساعة L. دقيق القمح - 400 جرام ...

Palyanitsa الأوكرانية

Palyanitsa الأوكرانيةعجينة :. ماء دافئ - 125 جم. خميرة طازجة - 10 جم. طحين 1 درجة - 225 جم. عجينة:. عجينة. ماء دافئ - 150 جم. ملح - 7 جم. سكر - 10 جم. حليب...

دامبير - خبز أسترالي (خبز دامبير أسترالي)

دامبير - خبز استرالي (خبز دامبير استرالي)طحين ذاتي الرفع * - 250 جم حليب - 175 مل. زبدة - 25 جم ملح - 1/2 ملعقة صغيرة جبن - 65 جم بصل أخضر - 1 ملعقة كبيرة. بابريكا - 1/2 - 1 ساعة L. https: / gallery / a ...

فالغا لفة في آلة الخبز

فالغا لفة في آلة الخبزدقيق قمح من الدرجة الأولى (أو ممتاز + حبوب كاملة) - 500 جم. خميرة مضغوطة / جافة - 25 غرام / 1.5 ساعة. ملح - 2 ملعقة صغيرة.ل.سكر - 55 جم. زبدة / مارجرين - 20 جم. خثارة 9٪ - 75 جرام ...

الخبز التشيكي

الخبز التشيكي "سمافا" على اللبن في آلة الخبزماء - 150 مل. اللبن - 230 مل. النبيذ الأبيض أو خل التفاح - 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. L. السكر - 1 ، 5 ساعات.ملح - 3 ، 5 ساعات.ل. دقيق قمح ، حبوب كاملة - 70 جم.قمح م ...

خبز نيويورك

خبز نيويوركطحين - 3 أكواب. خميرة جافة - 1/4 ملعقة صغيرة أو خميرة مضغوطة - 2 ، 5 جم ملح - 1 ، 5 ملعقة صغيرة ماء - 1 ، 5 أكواب. دقيق المخبز الأبيض العادي ، ومع ذلك ، يمكنك استخدام الحبوب الكاملة ...

خبز اللاجانا اليوناني (Λαγάνα)

خبز اللاجانا اليوناني (Λαγάνα)دقيق قمح ممتاز - 400 جم - دقيق قمح كامل - 200 جم خميرة جافة - 8 جم سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملح - 1 + 1/4 ملعقة صغيرة ل.يانسون (اختياري) - 1/4 ملعقة صغيرة.لتر ماء - 340 مل. زيت الزيتون أو ...

خبز محمص (Pan de torrijas)

خبز محمص (Pan de torrijas)دقيق قمح ممتاز - 550 جم حليب - 360-380 مل. خميرة طازجة مضغوطة / فورية جافة - 21 جم / 7 جم سكر - 1 ملعقة صغيرة عسل - 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال - 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون - 1/2 ملعقة صغيرة ...

ألواح الخبز الإسبانية (Barras de pan) من إبان يارزا

ألواح الخبز الإسبانية (Barras de pan) من إبان يارزا* بوليش. دقيق قمح ممتاز (10-12٪ بروتين) - 160 جم ماء - 160 جم خميرة طازجة مضغوطة - 1 جم عجين. * بوليش. دقيق قمح ممتاز (10-12٪ بروتين) - 640 جم ماء - 350 جم ...

رغيف بلغاري - مشروب

رغيف بلغاري - مشروبالبيض - 4 قطع. الحليب - 500 مل. خميرة - 40 غرام ملح - 1 ملعقة كبيرة ل.سكر - 2 ملعقة كبيرة. زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة. طحين - 1200 جم زبدة - 125 جم. الأصفر ...

Pogacice - خبز صربي بالجبن

Pogacice - خبز صربي بالجبنعجينة:. حليب - 300 جم. ملح - 1 \ 2 ساعة L. السكر - 2 ساعة. خميرة طازجة - 15 جم. دقيق القمح - 400 جم. لملء:. زبدة (مارجرين) - 100-150 جم. الجبن - 150 جرام ...

خبز كوبي (في الفرن)

خبز كوبي (في الفرن)دقيق القمح (لدي 1 ج) - 425 جم. خميرة فورية سريعة المفعول (لدي "Saf-moment") - 7g. ملح - 8 جم. سكر - 15 جم. شحم الخنزير (لدي زبدة سمن) - 4 جم. ماء (50 درجة مئوية) - 280 جم. يتم تسخين الماء ...

خبز دونيتسك (صانع الخبز)

خبز دونيتسك (صانع الخبز)خميرة جافة - 2 ملعقة صغيرة - دقيق قمح - 500 جم - ملح - 3/4 ملعقة صغيرة.لتر سكر - 120 جم زبدة - 60 جم زبيب - 50 جم سكر فانيليا - 8 جم (عبوة واحدة .). زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. البيض -...

الخبز البيلاروسي

خبز بيلاروسيماء - 300 مل. الخل - 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي - 2 لتر. سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملح - 1 ملعقة صغيرة حليب مجفف - 1 ، 5 ملاعق كبيرة. كاكاو - 1 ملعقة صغيرة. قهوة فورية - 1 ملعقة صغيرة. الشعير الداكن - 1 ملعقة كبيرة ...

خبز الحليب الياباني

خبز الحليب الياباني "هوكايدو" (فرن)دقيق خبز القمح - 540 جم سميد - 60 جم حليب طازج - 250 جم لبن بودرة - 30 جم قشدة (30٪ دهون) - 150 جم بيض - 1 قطعة. سكر - 80 جم ملح - 10 جم خميرة طازجة 15 جم ...

خبز طاجيكي مسطح

خبز طاجيكي مسطح "غير"ماء - 200 جم. كريم 10٪ - 200 جرام. ملح - ساعتان الخميرة الجافة - 1 ساعة زيت نباتي - 60 جم. طحين - 640 جم (+ -10 جم). عجين في x \ فرن ، وضع العجين - دورة كاملة مع التدقيق. (بشكل عام 2 ...

خبز هايدي هو الخبز الأكثر بياضا

خبز هايدي هو الخبز الأكثر بياضادقيق القمح ، الدرجة الممتازة - 250 غرام. خميرة فورية - 1.5 * غرام. الحليب (مخفف **) - 200 مل. سكر - 2 ملعقة صغيرة.لتر ملح - 1/3 ملعقة صغيرة.زبدة - 10 غرام. رقائق الشوفان (للرش) - قليلا ...

اللافاش الأرميني والمحلي ، والخبز الأرمني محلي الصنع

اللافاش الأرميني والمحلي ، والخبز الأرمني محلي الصنع "ماتناكش"الصفحة الرئيسية لافاش. دقيق خبز (مع نسبة عالية من البروتين) 250 جم ماء - 130 مل. ملح - 2 ملعقة صغيرة.لتر سكر - 2 ملعقة صغيرة ل.صدأ. زيت - 1 ملعقة كبيرة. الخميرة الطازجة - 6-7 جم (1 ملعقة صغيرة جافة). الشعير - 1/3 ...

الخبز المجري في صانع الخبز

الخبز المجري في صانع الخبزخميرة - 1.5 ملعقة صغيرة طحين - 510 غرام بابريكا (فلفل أحمر حلو مجفف) - 15 غرام طماطم مجففة في الزيت ، مجففة مسبقًا من الزيت الزائد على منشفة ورقية - 12 نصفًا ...

خبز ساندويتش فنلندي (سامبيلات)

خبز ساندويتش فنلندي (سامبيلات)الحليب - 0.5 لتر. دقيق القمح - 650 غرام (4 ملاعق كبيرة). الخميرة الجافة - 10-11 غرام. عسل سائل - 2 ملعقة كبيرة. ملح - 1 ملعقة صغيرة.لتر زيت نباتي - 50 مل. البذور ودقيق الشوفان وبذور السمسم - حسب الرغبة. [رابط ...

خبز نرويجي حلزوني (فرن)

خبز نرويجي حلزوني (فرن)دقيق القمح - 350 جم. زبدة - 20 جم. سكر - 1 ساعة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.لتر ماء - 75 جم. الحليب - 75 جم. خميرة طازجة - 10 جم. البيض - 1 قطعة. (50 غ.). خميرة مطحونة ...

تلميع الخبز بالزبيب والمكسرات

تلميع الخبز بالزبيب والمكسراتدقيق القمح - 250 غرام دقيق الجاودار - 250 غرام. صفار البيض - 3 قطع. زبدة - 100 غرام الزبادي أو الكفير - 250 مل. ماء دافئ - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق. خميرة طازجة / جافة - 30 جم / 10 جم. السكر...

خبز ايل جيانفورنايو بالخضروات الاسترالية بالفرن

فرن ايل جيانفورنايو خبز خضار استراليطحين - 4 أكواب (250 جم) سكر - 4 ملاعق كبيرة. ملح - 3 ساعات L. راست. زيت - 2 ملعقة كبيرة. خميرة طازجة - 40 جم أو خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة ماء - 110 مل. عصير بنجر - 110 مل. عصير السبانخ - 110 مل. مع ...

خبز القمح

خبز القمح "سيابرينا" في الفرندقيق القمح - 500 جم. خميرة طازجة مضغوطة - 9 جم. ملح - 8 جم. شراب السكر (لدي القيقب) - 5 جم. ماء - 330 جم. اطحن الدقيق بيديك بالخميرة. تصب في مزيج. فوق الماء والملح ...

خبز أبيض خالي من السكر

خبز أبيض خالي من السكردقيق خبز القمح - 500 جم ملح - 6 ، 2 جم خميرة نشطة جافة - 6 ، 2 جم شعير أبيض - 4 جم محسن طحين - 2 جم ماء ساخن 40 درجة مئوية - 350 مل. زبدة - 28 غرام في دلو من الخبز ...

تورتانو - خبز ماجي جلاسر

تورتانو - خبز ماجي جلاسرالبطاطس النيئة - 85 جم إنزيم مسبق:. دقيق القمح - 100 جم ماء أو مرق بطاطس - 70 جم خميرة جافة - 1/8 ملعقة صغيرة عجين رئيسي:. بطاطس مهروسة من البطاطس المسلوقة - 60 جرام ...

لافاش ارميني (رفيع)

لافاش ارميني (رفيع)خميرة جافة - 2 ملعقة صغيرة دقيق قمح - 500 جم. ملح - 1 ساعة سكر - 0.5 ملعقة صغيرة.لتر زبدة - 50 جم. ماء - 250 مل. ضع كل شيء في دلو ماكينة الخبز وابدأ برنامج العجن بقطعة صغيرة ...

لفة جبنة لاتفية في الفرن

لفة جبنة لاتفية في الفرنعجينة :. دقيق القمح 1 ج (لدي غرض عام) - 200 جم ماء - 80 جم حليب - 60 جم خميرة طازجة (جاف) - 9 ، 6 جم (2 ، 4 جم). عجينة:. العجين - الكل. دقيق القمح 1 ج (لدي غرض عام ...

بانيه سيسيليانو (بيتر راينهارت) (فرن)

بانيه سيسيليانو (بيتر راينهارت) (فرن)* باتي فيرمنتي (عجينة) - 455 جم. خبز دقيق القمح - 230 جم. دقيق القاسي (دقيق السميد) - 230 جم. ملح - 1.25 ملعقة صغيرة خميرة جافة - 1.25 ملعقة شاي. زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. عسل - 1 ملعقة كبيرة. L. الخامس ...

لفة تلميع في الفرن

تلميع الخبز في الفرنعجينة :. دقيق القمح - 140 جم. ماء دافئ - 200 جم.خميرة طازجة (جافة) - 4 جم. (2 د.). عجينة:. عجينة. دقيق القمح - 260 جم. ملح - 6 جم. سكر - 24 جم. نفط ...

خبز الشوفان الفنلندي (بالفرن)

خبز الشوفان الفنلندي (بالفرن)دقيق قمح ممتاز * - 800 مل. هرقل (طويل الغليان) ** - 300 مل. ماء (36 درجة) - 500 مل. ملح - 2 ملعقة صغيرة خميرة طازجة - 25 جم. يرجى ملاحظة الدقيق والشوفان الملفوف بالملليلتر. !. إلى عن على...

خبز القمح

خبز القمح "المجري" في الفرنخميرة جافة - 4 جم. زبدة (مارجرين) - 25 جم. ماء - 300 جم. دقيق القمح - 500 جم. ملح - 1/2 ملعقة كبيرة. L. سخني الزيت مع الماء إلى 37 درجة. اخلطي الدقيق بالملح والخميرة. اذا كان...

خبز الجاودار السويدي

خبز الجاودار السويدي "ليمبا" في الفرنعجينة. دقيق الجاودار المقشر - 100 جم. دقيق القمح ، الدرجة الممتازة - 30 جم. خميرة مضغوطة - 3 جم. ماء - 140 جم. * معتاد على الثمالة. سكر بني - 50 جم. الأسود الأسود - 25 جرام ...

Lepigna Bosnian

Lepigna Bosnian* دقيق الحلويات / ذاتية الرفع - 500 جرام. ملح - 2 ملعقة صغيرة.حليب - 150 مل. ماء - 150 مل. خميرة (جافة) - 7 غرام. الزبادي بسيط ، بدون إضافات. - 5 ملاعق كبيرة. L. ** مكعب مرقة - 1/2 قطعة. ** كون ...

خبز ابيض امريكى (فرن)

خبز ابيض امريكى (فرن)الخميرة الجافة - 2 ملاعق صغيرة. الحليب - 380 مل. سكر - نصف ملعقة كبيرة. الملح ملعقة صغيرة. طحين - 410 غ.إذابة الخميرة في الحليب (أصنعها بالماء) ، أضف السكر والملح والدقيق ، الحجم ...

شله بيلاروسي مع مرق البطاطس بالفرن

شله بيلاروسي مع مرق البطاطس في الفرندقيق القمح - 650 جرام. زيت نباتي (زيتون) - 60 مل. ملح - 8 جرام. سكر - 25 جرام. البيض - 2 قطعة. / 130 جرام مرق البطاطس (بما في ذلك 2 بيضة) - 300 مل. خميرة ساف مو ...

خبز التورتيلا الهندي NAAN (صانع الخبز + الفرن)

خبز التورتيلا الهندي NAAN (صانع الخبز + الفرن)دقيق القمح ، الدرجة الممتازة - 500 غرام. زبادي طبيعي (لدي عجين لاكتينا) - 150 غرام ماء - 150 غرام. زبدة السمن (الزبدة) - 30 غرام ملح - 7 غرام (1 ساعة ل.). سكر - 5 غرام (1 ساعة ل.). دكتور ...

خبز القمح مع الزبيب والسكر والقرفة الحلزونية

خبز القمح مع الزبيب والسكر والقرفة الحلزونيةإنزيم مسبق: دقيق قمح - 340 جم ماء بدرجة حرارة الغرفة - 405 جم عسل - 45 جم خميرة جافة - 3/4 ملعقة صغيرة عجين رئيسي:. الانزيم المسبق هو كل شيء. مسحوق الحليب - 40 غ.دقيق القمح ...

نازوكي - خبز جورجي حلو

نازوكي - خبز جورجي حلودقيق القمح - 450-500 جم. خميرة طازجة - 15 جم. سكر - 60 جم. زيت نباتي - 60 جم. زبدة - 80 جم. البيض - 1 قطعة. الزبيب - 100 جم. القرفة على طرف السكين. قرنفل - 2 براعم ...

خبز إسرائيلي

خبز إسرائيليدقيق الجاودار الكامل - 150 غرام. دقيق القمح الكامل - 240 غرام. سميد - 50 غرام ملح - 1 ، 5 ملاعق صغيرة.بودرة الحليب - 1 ملعقة كبيرة. عسل - 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. كفاس (بيرة سوداء ...

ألم بري (خبز نورمان)

ألم بري (خبز نورمان)للاختبار رقم 1:. طحين - 300 جم خميرة طازجة - 5 جم ماء - 175 مل. ملح - 5 جم للعجين رقم 2:. طحين - 125 جم خميرة طازجة - 5 جم ماء - 30 مل. ملح - 5 جم ...

بوليلس

بوليلسدقيق القمح مقابل - 500 جم ملح - 10 جم. خميرة (جافة) - 5 غرام. سكر بني - 10 غرام ماء - 275 مل. * محسن دقيق - 5 غرام. Bolillos هي مثل هذه الكعك المكسيكي الصغير على شكل بيضة ...

سايكي يريفان (فرن)

سايكي يريفان (فرن)دقيق قمح من أعلى درجة (200 * جم \ 150 ** جم) - 350 جم خميرة طازجة مضغوطة * - 7 جم سكر **) - 16 جم ملح **) - 5 جم سمن **) - 16 جم. ماء (150 مل * 40 مل **) - 190 مل. البيض ل ...

لف "دنيبروبيتروفسكايا" في الفرن وفقًا لـ GOSTدقيق القمح من أعلى درجة - 300 جم خميرة جافة سريعة المفعول - 3 جم ملح - 3 جم سكر - 51 جم مارجرين - 39 جم ماء دافئ ، ر = + 40 درجة مئوية - 150 مل. فانيلين - قرصة. بيضة دهن - 1 ...

الخبز المولدافي Kolechel في الفرن

الخبز المولدافي Kolechel في الفرنعجينة :. خميرة مضغوطة - 10 جم دقيق قمح درجة 1 - 275 جم مصل اللبن - 100 جم ماء - 65 جم عجين:. كل عجين. دقيق قمح 1 درجة - 225 جم ماء - 52-105 جم ...

خبز هولندي

خبز هولنديماء دافئ - 500 مل. جبن ميموليت أو أي جبن آخر - 200 جم ملح - 2 ملعقة صغيرة دقيق قمح - 500 جم - طحين الجاودار - 150 جم طحين قمح كامل - 50 جم خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة ل.خشخاش - 40 جم. ..

فيتوشكا مينسكايا (فرن)

فيتوشكا مينسكايا (فرن)دقيق قمح 1 / درجة - 440 جم. * سكر - 48 جم. ملح - 6 جم. مارجرين - 30 جم حليب كامل الدسم - 175 مل. ماء - 65 م خميرة مضغوطة - 14 جم. بيضة تشحيم - 1 جهاز كمبيوتر. تريد إتقان و ...

خبز بان كوبانو

خبز بان كوبانوبولش. دقيق القمح / الدرجة - 42 جرام. ماء - 42 جرام. خميرة مضغوطة - 1 جرام. عجينة. Pulish - الكل. دقيق القمح / الصف - 312 جرام. ماء - 170 جرام. شحم الخنزير - 25 ...

خبز قبرديان حلو

خبز قبرديان حلوبيض دجاج - 5 قطع. القشدة الحامضة - 0.5 كوب. الحليب - 0.5 كوب. ملح - 1 ملعقة صغيرة مدورة. سكر - 1 ملعقة كبيرة مستديرة. زبدة - ~ 100 جرام. زيت نباتي -...

خبز يوناني بالفيتا والزيتون (بالفرن)

خبز يوناني بالفيتا والزيتون (بالفرن)دقيق القمح - 330 جم. حليب دافئ - 100 جم. ماء دافئ - 100 جم. خميرة طازجة - 15 جم. سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملح - 1 ساعة. زيت نباتي - 25 جم. زبدة - 25 جم. حشوة:...

خبز الجاودار الليتواني مع البيرة

خبز الجاودار الليتواني مع البيرةخميرة آمنة - 1 ، 75 ساعة ل.سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.عسل - 1 ملعقة صغيرة.ل. دقيق الجاودار المطحون الكامل - 250 غرام. دقيق القمح - 250 غرام بيضة - 1 جهاز كمبيوتر. بيرة داكنة - 200 مل. الكفير - 100 مل. الخضار أماه ...

خبز الحليب الكوبي (Рan de leche) بواسطة Nitza Villapol

خبز الحليب الكوبي (Рan de leche) بواسطة Nitza Villapolخميرة جافة - 3 ، 5 جم دقيق قمح ، درجة ممتازة - 340 جم شعير - 1 جم.حمض الأسكوربيك - 1/2 رشة. حليب - 125 جم ماء - 125 جم (+ 20 جم). ملح - 6 جم سكر - 12 ، 5 جم زيت نباتي أو ...

خبز الزبدة السويدية

خبز الزبدة السويديةالحليب - 170 جم. سكر - 50 جم. زبدة السمن - 50 جم. البيض - 1 قطعة. (55 سنة). ملح - 1 \ 2 ساعة حبهان كامل - 4 علب (3 \ 4 ساعات L. Molotogo). ماء - 40 جم. خميرة طازجة - 15 جم. دقيق القمح - 400 ...

الخبز الأرمني محلي الصنع

الخبز الأرمني محلي الصنع "ماتناكاش"دقيق القمح - 500 جم ماء دافئ - 330-350 جم خميرة Saf-Moment - 3 جم سكر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 9 جم زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة. في وعاء محضر الطعام ، اخلطي الماء الدافئ والدقيق والخميرة والسكر ...

باني فرانسيز (سيريل هيتز)

باني فرانسيز (سيريل هيتز)للعجين:. طحين - 140 جم ماء (25 درجة مئوية) - 84 جم خميرة طازجة - 3 ، 5 جم للعجين:. طحين - 204 غرام ماء (35 درجة مئوية) - 147 غرام ملح - 6 غرام أوبارا (بيجا) - الكل. 1. بالنسبة للعجين ، قم بإذابة الخميرة في الماء ، ...

كعك الصباح الاسكتلندي

كعك الصباح الاسكتلنديدقيق القمح (عندي درجة واحدة) - 450 جم خميرة طازجة مضغوطة - 15 جم ملح - ساعتان. L. السكر - 2 ساعة. ماء - 150 جم حليب - 150 جم حليب للتزييت. طحين للرش. د ...

خبز حلو برتغالي (صانع خبز)

الخبز الحلو البرتغالي (صانع الخبز)رغيف صغير: البيض - 1 قطعة. الحليب - 120 مل. يجب تسخين المارجرين - 1 ملعقة كبيرة. ل.سكر - 2 ملعقة كبيرة. الملح - 0.5 ساعة L. دقيق أعلى. أصناف - 2 كوب. الخميرة - 1 ملعقة صغيرة ...

بورساكي

بورساكيماء - 1 3/4 كوب. زيت الزيتون - 2 1/2 ملعقة كبيرة. طحين - 5 أكواب سكر - 2 1/2 ملاعق كبيرة حليب مجفف - 3 1/2 ملاعق كبيرة. ملح - 2 1/2 ملعقة شاي. الخميرة - 8 جم (كيس واحد). بورساكي مواطن كازاخستاني ...

الهاناماكي الأكثر أناقة

الهاناماكي الأكثر أناقةطحين - 500 جم. خميرة - 5 غرام. ماء - 240 مل. ملح - 1 غرام زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة. أضيفي الخميرة والملح إلى الماء مع التقليب. يعجن العجين. في المطبخ الصيني التقليدي ، يتم ذلك ...

رغيف أبيض للشاي بالفواكه المسكرة (بينا كولادا) (صانع الخبز)

كعكة بيضاء للشاي بالفواكه المسكرة (بينا كولادا) (صانع الخبز)ماء - 250 مل (الوصفة تحتوي على 225 مل. لكن العجين لم يتدخل - كان جافاً). رم (أستخدم كونياك) - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة. زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة. الأناناس المسكر - 60 جم (في الوصفة 2/3 كوب ...

خبز اليابان اليومي (صانع الخبز)

خبز اليابان اليومي (صانع الخبز)طحين مخبز قوي *) - 440 جم طحين قمح درجة 60 جم ملح 10 جم سكر - 40 جم زبدة - 40 جم حليب بودرة - 20 جم ماء ر = + 50 درجة مئوية **) - 360 مل. صفار - 2 قطعة.

خبز امريكى جنوبي (فرن)

خبز امريكى جنوبي (فرن)دقيق قمح شمس (12-14٪ بروتين) - 750 جم. ملح - 10 جم. الخميرة الفورية (Saf-moment) - 5g. سكر - 27 جم. زبدة (لدي سمن) - 13 جم. حليب مجفف - 20 جم. ماء - 500 جم. امزج كل شيء مع ...

خبز هاناماكي مع القهوة

خبز هاناماكي مع القهوةطحين - 500 غرام خميرة - 5 غرام سكر - 30 غرام البن المطحون - 20 غرام. الحليب - 30 مل. ماء - 220-260 مل. تم تغيير تكوين العجينة الداكنة قليلاً بإضافة 1 ملعقة كبيرة إضافية. مسحوق الكاكاو. عذاب ...

خبز السكر الفريزيان (فرن)

خبز السكر الفريزيان (فرن)عجينة :. دقيق القمح (لدي 1 ج) - 150 جم. خميرة جافة نشطة - 4 جم. حليب مجفف - 12 جم. ماء ساخن (50 درجة مئوية) - 200 جم. عجينة:. عجينة. ملح - 6 جم. زبدة ذائبة - 23 جم ...

كعكة إستونية ريفي ليست وفقًا لـ GOST

كعكة إستونية ريفي ليست وفقًا لـ GOSTالدردشة. ماء - 270 جم دقيق قمح - 100 جم خميرة فورية جافة (معصور طازج) - 5 جم (18 جم). سكر - 36 جم عجين. الثرثرة هو كل شيء. مصل اللبن - 100 جم دقيق قمح - 500 جم ...

خبز الفيكتوري بالحليب

خبز الفيكتوري بالحليبدقيق القمح (أصناف صلبة أصلية) - 500 جم. حليب - 300 جم. خميرة طازجة / جافة - 15 جم / ساعتين. L. السكر - 1 ساعة. الملح - 1 ، 5 ساعات. هذا الخبز بقشرته الرقيقة والناعمة وفتاته الرقيقة ...

خبز البيرة السلوفاكي

خبز البيرة السلوفاكي* بوليش. دقيق القمح - 100 جم. ماء - 100 جم. خميرة طازجة - 1 جم. عجينة. دقيق القمح - 900 جم. بيرة داكنة - 520 جم. عسل - 30 جم. ملح - 20 جم. خميرة طازجة - 12 جرام ...

كولوري خبز ريفي يوناني (كولوري) في الفرن

كولوري خبز ريفي يوناني (كولوري) في الفرندقيق قمح ممتاز - 350 جم. ماء - 210 جم. زيت الزيتون - 30 جم. الشعير الأبيض - 9 جم. خميرة مضغوطة - 6 جم. ملح - 7 جم. ماستيك (اختياري) - 1 قرصة. محلب (اختياري) - 1 قرصة ...

خبز كندي أبيض (فرن)

خبز كندي أبيض (فرن)الماء ر = 36 درجة مئوية - 250 مل. خميرة جافة - 4 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز - 5 غرام طحين \ أصناف - 320 جم سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملح - 1 ، 5 ساعات L. راست. زيت - 75 مل. أضف الخميرة والسكر و 160 ... إلى الماء الدافئ.

الخبز السويدي

الخبز السويدي "ليمب" (فرن)دقيق القمح - 350 جم. دقيق الجاودار - 100 جم. خميرة طازجة - 10 جم. ماء - 300 جم. زبدة السمن - 20 جم. سكر - 50 جم. بذور الكراوية - 1 ساعة بذور الشمر - 1 ش. ملح - 1 ساعة. ل.س ...

الخبز البيلاروسي - 2 (في الفرن)

الخبز البيلاروسي - 2 (في الفرن)عجينة :. دقيق القمح (لدي 1 ج) - 175 جم ماء (لدي مصل اللبن) - 275 جم خميرة جافة (لدي لحظة SAF) - 3 جم عجين:. العجين - الكل. دقيق القمح (لدي 1 ج) - 300 غرام دقيق القمح ...

خبز الشوفان الفنلندي في صانع الخبز

خبز الشوفان الفنلندي في صانع الخبزماء - 250 مل. خميرة جافة - 4 غرام سكر - 1 ملعقة صغيرة.ل ملح - 0.75 ملعقة صغيرة شوفان - 60 جم. دقيق القمح (الدرجة الأولى) - 250 غرام بذور اليقطين - 1 ملعقة كبيرة. مكس فيتنس ميكس للرش -...

Pugliese (Pugliese) بواسطة Peter Reinhart

Pugliese (Pugliese) بواسطة Peter Reinhart* بيجا (عجينة) - 285 جم. دقيق صلب ، نقي أو مع إضافة دقيق الخبز - 280 جم. ملح - 1 ، 5 ملعقة صغيرة خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة بطاطس مسلوقة ومهروسة - 60 جم. ماء - 230-255 غرام. النازية ...

الخبز اليهودي الحلو والحامض (بالفرن)

الخبز اليهودي الحلو والحامض (بالفرن)عجينة القمح. خميرة طازجة - 15 جم + بيضة + مصل اللبن (دافئ قليلاً) = ما يصل إلى 150 مل. سكر - 15 جم دقيق قمح - 200 جم عجينة الجاودار. مصل (فاتر) - 150 مل. زيت الزيتون - 30 ...

خبز الكمون السويدي

خبز الكمون السويديدقيق عالي الجودة - 300 غرام. ملح - 5 غرام خميرة جافة نشطة - 7 غرام. سكر بني - 30 غرام زبدة - 15 غرام ماء - 200 مل. ماء (42 درجة مئوية) لنقع الخميرة - 40 مل. كمون - 1 ملعقة صغيرة. نكهة ...

الخبز الليتواني (بواسطة BoraBor)

الخبز الليتواني (بواسطة BoraBor)بيرة داكنة - 150 مل. * (بالمناسبة ، ماء - 120 مل. ملح طعام - 1 ، 5 ملعقة صغيرة. لتر سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل - 1 ملعقة صغيرة. ل.بيض (أعتقد أنه يمكنك الاستغناء عنه) - 1 قطعة. صدأ. زيوت من غرام المكسرات - 1 ملعقة كبيرة ل.جفف الآخرين ...

الخبز اليوناني

الخبز اليوناني "Dactyla"خميرة جافة سريعة المفعول (Saf-moment) - 1 ، 5 ملعقة صغيرة ... ل ...

خبز كندي مملح

خبز كندي مملححليب دافئ (ماء) - 250 مل. طحين - 2 كوب (+ 1-2 ملعقة كبيرة. L.). خميرة طازجة - 19 جم ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.سكر - 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل.إضافة الخميرة والسكر والبولندية إلى الماء الدافئ.

الخبز الصربي

الخبز الصربي "Pogacice"الحليب - 250 مل. ملح - 0.5 ملعقة صغيرة. سكر - 1 ملعقة صغيرة. خميرة جافة - 1 كيس. طحين - 3-3 ، 5 ملاعق كبيرة. مارنغارين - 100 غرام. يضاف الملح والسكر والخميرة و 2-3 ملعقة صغيرة طحين لتسخين الحليب. يقلب ويعطي ...

الخبز البرتغالي مع الزيتون

الخبز البرتغالي مع الزيتونعجينة :. طحين - 200 غرام ماء (دافئ) - 200 مل. خميرة سريعة الجفاف. (لدي طازجة - 12 جم) - 1 ، 5 ملاعق صغيرة ل.عجين:. طحين - 300 غرام ماء (دافئ) - 50 مل. ملح - 1 ملعقة صغيرة.زيت زيتون 50 مل + د / سم ...

خبز تركي (رمضان بيديسي) (فرن)

خبز تركي (رمضان بيديسي) (فرن)أوبارا. طحين - 75 جم سكر - 0.5 قهوة. خميرة (مضغوطة) - 10 جم ماء - 120 مل. عجينة. طحين - 450-500 جم.ملح - 1 ، 3 ملعقة صغيرة.زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق ...

ملتوية بوجاشا

ملتوية بوجاشاعجينة :. خميرة جافة - 2 ملعقة صغيرة (5 جم). دقيق قمح ممتاز - 300 جم حليب كامل - 200 مل. حبيبات السكر - 1 ملعقة صغيرة عجين:. كل عجين + طحين رصف عالي الجودة - 300 جم حليب كامل الدسم - 50 مل. ياي ...

خبز الزبدة الدنماركي

خبز الزبدة الدنماركيطحين - 220 غرام. نشا الذرة - 30 غرام. حليب مجفف (كريمة) - 8 غرام خميرة جافة - 3 غرام سكر - 30 غرام ملح - 1/4 ملعقة صغيرة * 1 بيضة + أضف الماء = - 155 جم. النفط sl. في العجين (نذوب وأوه ...

خبز الحليب الياباني (صانع الخبز)

خبز الحليب الياباني (صانع الخبز)خميرة جافة - 5 جم. دقيق القمح أعلى. أصناف - 500 جم. ملح - 7 غرام سكر - 70 غرام سكر الفانيليا - 1 كيس. سميد - 50 غرام البيض - 1. كريمة 20٪ - 125 جم. حليب مجفف - 25 جم الحليب 2 ، ...

خبز بيلاروسي (فرن)

خبز بيلاروسي (فرن)وصفة الخبز البيلاروسي (GOST 12792-67). دقيق قمح للخبز من الدرجة الأولى - 100 ، 00. خميرة مخبوزات مضغوطة - 2 ، 0. ملح طعام - 1 ، 5. سكر حبيبي - ...

لفة

لفة "سلافيانسكايا" (صانع الخبز)ماء - 250 جم خميرة طازجة - 17 جم سكر - 60 جم طحين 1 ص. - 500 جم * (لدي تقليد) - 425 جم ج. S. +75 ز ورق الجدران. ملح 5 غرام زبدة 82٪ دهون. - 50 جرام فعلت ذلك باستخدام طريقة أمان على ...

خبز إشبيلية (صانع الخبز)

خبز إشبيلية (صانع الخبز)الخميرة الجافة - 1 ، 25 ملعقة صغيرة دقيق القمح. - 450 غرام سكر بني - 75 غرام (يمكن استبداله بالعسل أو السكر العادي). ملح 0.5 ملعقة صغيرة ل. جاف. حليب - 1 ملعقة كبيرة. بانيفارين - 1 ملعقة صغيرة ل. (اختياري). ص ...

الخبز البلغاري

الخبز البلغاري "عباد الشمس"دقيق - 500 جم (بالإضافة إلى كوب واحد لقطع العجين). البيض - 2 قطعة. * + 1 صفار بيضة للدهن. عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. راست. زيت - 1 ، 5 ملاعق كبيرة. السكر (ربما أكثر قليلاً ...

[1] 2 إلى الأمام ►

الصفحة الرئيسية خبز منزلي خبز وطني

وصفات عشوائية

المزيد من الوصفات العشوائية

وصفة جديدة

رسائل جديدة

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز