الخبز الصربي "Pogacice"

الخبز الصربي "Pogacice"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
حليب	250 مل
ملح	0.5 ساعة ل
السكر	1 ملعقة صغيرة
الخميرة الجافة	1 كيس
طحين	3-3.5 ش
مارنغرين	100 جرام

طريقة طهو

• يضاف الملح والسكر والخميرة و 2-3 ملعقة صغيرة طحين لتسخين الحليب. يقلب ويترك الوقوف. حتى تبدأ في الظهور. ثم نضيف الدقيق المنخل المتبقي ونعجن العجينة غير القاسية. تُقسم العجينة إلى 12 قطعة وتُلف إلى كرات. دحرج الكرة في كعكة بحجم الصحن. تذوب المارجرين. اغمس كل كعكة في المارجرين واتركها. (أنا أحب الخبز بالثوم ، لذلك أقوم بنشر الثوم المفروم بين الخبز المسطح. لكن هذا اختياري). اتركيها لترتفع لحوالي 20 دقيقة ، دهن الوجه بالصفار ورشي بذور السمسم. تُخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 جرام لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
• أتمنى لك وجبة شهية!!!
• 
• 

[لورين]

لورين

تحول الخبز الجميل ...
ربما يكون من المنطقي أن تنشر وصفتك هنا في هذا الموضوع؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126031.0

نعم بالطبع. بدافع العادة ، وضعته في الكعك ، لكنني لا أفهم كيفية إزالة شيء ما

والوصفة ليست هي نفسها

والوصفة ليست هي نفسها

لا تعليق ...
ملاحظة: أتمنى أن تكون هذه مزحة ...

[لورين]

كيف شكل المعجنات بشكل غير عادي! أنا حقا أحببت الفكرة! سأجرب هذه الوصفة بالتأكيد "شكرًا لك ،لورين !

: الزهور: جربها. معجنات لذيذة!

[لورين]

مرحبا، لورين!
وكم هو بالجرام كيس خميرة جافة؟
شكرا مقدما.

حسنًا ، بشكل عام ، الأكياس مختلفة. هذا يعني 11 غرام أو 7 غرام. لكن يكتب على 500 جرام طحين.