فطيرة البرقوق

فطيرة البرقوق

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	125 جرام
سكر (+ لرش الخوخ)	150 جم + 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
بيض	2 قطعة
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة
طحين	200 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
برقوق	250-300 جرام
القرفة المطحونة	1/2 ملعقة صغيرة
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• هذه الكعكة بسيطة للغاية - خليط مافن خفيف بالإضافة إلى البرقوق. والقرفة ، والتي لها صلة وثيقة جدًا هنا.
• اخفقي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر وسكر الفانيليا حتى تصبح كريمية. أضف قشر الليمون والبيض ، واحدًا تلو الآخر ، واضرب جيدًا بعد كل منهما. نضيف الدقيق المنخل مع البيكنج بودر والملح ونعجن العجينة. نقوم بنقل العجين إلى شكل مدهون ومستوى.
• نقطع البرقوق إلى نصفين وأخرج البذور. نضع البرقوق على العجين. يرش السكر والقرفة.
• 
• نرسلها إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة ونخبز حتى تطابق جاف ، حوالي 30 دقيقة.
• 
• 

ملحوظة

المكونات لكل قالب 21-23 سم

وصفة من Ira saharisha LJ

وصفات مماثلة

فطيرة البرقوق في صانع البيتزا Princess 115000 (جلفح)

فطيرة رش البرقوق (أوميلا)

فطيرة تشيز كيك دايت بلوم (بودموسفيتشكا)

ما طعم !!! جوليا و فطيرة و صور و معانيات.

[تانيا]

تانيا، شكرا جزيلا لك!!! الفطيرة بسيطة ولكنها لذيذة :)

فطيرة لذيذة! أنا أيضا أرش على السطح بالجوز ، ثم السكر الممزوج بالقرفة .. المكسرات مكرملة قليلا وسليمة جدا مع البرقوق ..

أوه ، حسنًا ، أخيرًا!
غول ، لا يمكنك أن ترفع عينيك ، يا له من جمال
ويمكنني أن أتخيل كم هو لذيذ ...

أوه ، الليلة ، soooo !!! سأحفظها ، يوم الأحد ستأتي أمي وأخي وعائلته ، سأفعل ذلك بالتأكيد !!!!

لدي خمسة مصارف ضخمة تدور حول ثلاجتي ، ومن المؤسف أن أرميها بعيدًا وليس لدي مكان لألصقها!

أخيرًا سينضمون إلى العمل!
شكرا لك Grushenka !!!

[لينوشكا]

أوه ، حسنًا ، أخيرًا!
غول ، لا يمكنك أن ترفع عينيك ، يا له من جمال
ويمكنني أن أتخيل كم هو لذيذ ...

لينوشكا، شكرا جزيلا لك! لطيف بجنون :)

أوه ، الليلة ، soooo !!! سأحفظها ، يوم الأحد ستأتي أمي وأخي وعائلته ، سأفعل ذلك بالتأكيد !!!!

أتمنى حقا أن تستمتع بالكعكة! جولنارا، أكتب لاحقا

أخيرًا سينضمون إلى العمل!

آها ، وسيكون لذيذًا جدًا !!

أنا أحب المخبوزات مع الخوخ!
شكرا يا غول على الوصفة البسيطة والرائعة!
ولا يمكنك مقاومة مثل هذه الصور اللذيذة

[ايرينا]

ايرينا، شكرًا جزيلاً ؛) أنا أحبه أيضًا.
قرأت في موضوع الفريزر أن الفتيات يذبلن البرقوق قليلًا قبل التجميد ثم لا يصبح مائيًا جدًا. لم يجرب؟

لم يجرب
في دونيتسك ، شاركت مع الفتيات وصفة لكيفية وضع حبة برقوق في الفرن بأقل كمية من السكر.
يمكنك تجفيفه في الفرن وإضافته إلى المخبوزات.

[ايرينا]

ايرينا، ربما سأحاول تجميده قبل التجميد. شكر

أريد أن أفعل ، لقد تم بالفعل شراء الخوخ بالإضافة إلى النكتارين!

[ألينا]

أليناموسم الفطائر الشهية مفتوح)))

حقًا ، سنحاول مع المشمش والتفاح والتوت البري!

Grushaaaa ، أنا لك إلى الأبد!
أنت لست شخصًا صالحًا يا جوليا! لم أستطع تحذيرك من أن هذه الروائح سترتفع هنا ... لقد كنت أكتب دوائر حول هذا لمدة ساعة بالفعل:


تم تصوير كل شيء!


انسكب اللعاب إلى الوراء ... وهو ، حار ، بادلوكو!
أنا غير مبال بالحلويات ، لكن رائحتها تنبعث من الرائحة لدرجة أنني لا أستطيع فعل أي شيء ، وأواصل الجري إلى المطبخ.
ونقطع النيزا ...

مليعين !!! كم هو لذيذ !!! حسنًا ، لقد كنت مشبعًا جدًا بفطيرة الإيثيل! أنا بالفعل بحاجة إلى ضغط الميزان أمام الثلاجة !!! وأنت هنا مع الفطائر اللذيذة! لكن الحقيقة أن موسم الثمار قادم قريباً ...: girl_love: أوه ، وداعاً للخصر غير الموجود .. جره إلى الإشارات المرجعية!

[غولينكا]

مليعين !!! كم هو لذيذ !!!

Om-nom-nom ... هكذا آكل.

Ilonk ، zyr ، ما لدي


لم أستطع المقاومة ، قطعها دافئة - skusnaaaaa!
اتضح أن الفتات مسامية وطرية وتذوب في فمك!

غولينكاشكرا جزيلا لمثل هذه الكعكة الرائعة والبسيطة واللذيذة جدا!

: girl_cray1: أنت لست لطيف Lenochka !!! AAAAAAA
فوتي تؤذي نفسك!

أنت لست لطيف Lenochka !!!

لقد أصبت من جولي.

هيلين ، يا لها من صور رائعة
الفطيرة ، نعم ، أعترف وأعترف ، عطرة جدًا ويصعب مقاومتها.

شكرا جزيلا

نعم ، الأسئلة الشائعة موجودة بالفعل ...
جولشيك ،

سنقوم بإغواء الكثير

طبعا طبعا.
دعهم ينحتون أيضًا. لا يمكنك أن تفوت مثل هذا العلاج اللذيذ. انتظر ، لقد قللت للتو kusmanchik آخر - جيد!

إيه ، أريد أيضًا مصارف فقط ، وليس لدينا مصارف جيدة بعد

أوه غول صنعت مما كان في المتجر أي من المستورد ... لكن إلى أين أذهب ؟!
البرقوق نفسه ، على الرغم من جماله ، لا يمكنه تذوق أي شيء. لكنني لاحظت أنه يسير بشكل جيد للغاية مع الكومبوت والمربى والطهي بشكل عام. لذلك انتهزت الفرصة.
الآن جاء زوجي وقال إن الكعكة كانت لذيذة بشكل غير عادي - إنها تذوب في فمك!
وأضاف أنني سأصنع طعامًا لذيذًا من أي مدينة (وهذا يعني فقط البرقوق).
لذا شكرا لك ومنه!

أتساءل عما إذا كان يمكن إضافة البرقوق المجمد إلى هذه الفطيرة بنوع من المعكرونة؟

فكرت نفسها اليوم في هذا الموضوع ، لكنها لم تجرؤ على العبث بالتجميد.
ماذا لو أذابت الثلج وضغطت قليلاً ، إيه؟

ماذا لو أذابت الثلج وضغطت قليلاً ، إيه؟

لا يمكن عصر البرقوق الخاص بي: يتحول إلى هلام عند إذابته
أعتقد أنه ربما يمكن وضعهم على كعكة في حالة شبه مجمدة؟ وبجلد ليس لأعلى ولكن لأسفل؟

أولغا ، لا أعرف ، زي.
إذا أعطوا الكثير من العصير ، فسوف يزرعون العجين ، وسوف يكون رطبًا.
هل يمكننا فقط رميها مجمدة ؟!
أثناء ذوبانها ، سيكون للعجين وقت للاستيلاء عليها. لقد صنعت شارلوت بالكرز والتوت.
لكن ضع في اعتبارك ، إذا فشلت ، فسوف أصر على أنني لم أضعك في قضية عرقية!

إذا لم تنجح ، سأصر على أنني لم أضعك في قضية عرقية!

لا تخف ، شيء ما سوف يعمل مع مسحوق النشا
ليس لدي سوى قائمة انتظار من كل أنواع الفطائر المنتظرة في الأجنحة ... عندما أخبزهم جميعًا ، ربما سأضيف وزن عشرة كيلوغرامات

حسنا fsё ، الفتيات ، مغوي! يستطيع لينوسيك وجوليتشكا إغواء المغريات !!! سأخبز ، إنه جيد على الأقل لا يوجد خوخ ، وإلا كنت سأشرب وجبة دسمة طوال الليل. جوليشكا ، فتاة ذكية!

والآن أريد حقًا أن أخبز مثل هذه الكعكة مع الخوخ. ليس مع النكتارين ، ولكن مع الخوخ! ط ط ط ... سيكون شيئا!

أوه ... الكثير من الأفكار والخطط !!! الفتيات الخارقات

[جولسين]

أوه ، لقد قرأت الكثير هنا ... وهناك خوخ في المتجر ... ويدي تحكيان بالفعل ... أريد ، أريد ، أريد. كل شىء!!! تم الحل !!! المعجنات التالية هي هذه.
جولسينشكرا على الوصفة! سأفعل - سأبلغ.

وإذا كنت تنقع البرقوق في عصير / كومبوت / لاكاجول؟

لكنني لا أريد أن أخبز مع الخوخ ولن أفعل
يذهبون بشكل أفضل طازجًا (عندما يزرعون في أرض خصبة بأيدي أمينة) وفي كومبوت
وفي الفطائر ، تضيع الدراق ... تبدو لي مذاقها
أريد فطائر بنكهة براقة البرقوق ... توت بري مع توت لينغونبيري ... كشمش ...
ربما تضيف شيئا آخر بين الخوخ؟

وفي الفطائر ، تضيع الدراق ... تبدو لي مذاقها

من هذا ، كان من المعتاد أنك تبنت شخصًا ما دون تفكير ... ... ولا تعرف حتى مدى انتقائه ، أيها الطفل STE!
تعال ، تعال ... يرفعون أنوفهم من فطائر الخوخ!

و لا

شديد الحساسية

على الإطلاق ، ولكن مع طعم دقيق للغاية
اعتمد - اعتبرها كما هي
من الأفضل أن تستمع إلى النصيحة! أنا أصنع كعكات ، أليس كذلك؟ أنا أفعل ذلك! لن أنصحك بشدة يا أمي
من الأفضل تناول الخوخ الطازج الناضج مع جوانب وردية حمراء
وفطيرة الخوخ الخاص بك جيدة!

وفطيرة الخوخ الخاص بك جيدة!

حسنًا ، تحدثت.
شكرا لك أيها الأيرلندي!

محضرة بالخوخ المجمد. كل شيء جيد. لم أضيف أي شيء آخر ، لا النشا ولا الدقيق.

شكرا على الوصفة! اتضح فطيرة لذيذة جدا ، العصير ، العطرية

[ليديا]

ليدياشكرا جزيلا على ثقتك :)

وأنا خبزت مرة أخرى اليوم ، انظر.
نظرًا لأن Irishka Dolars (بلدي donya) لا تريد البيروك مع الخوخ (يا له من غنيمة!) ، فهي تأكله مع المشمش. كيف يمكنني رفض طفلي.
غولينكا ، انظر إلى الجمال الذي تحصل عليه:


هذا مشرق ، مشمس ، ولذيذ بالفعل ... فتات حساسة ، رطبة قليلاً ، قشرة سكر مقرمشة وحموضة خفيفة من المشمش ، مم ، تموت بشدة - ماذا


غول ، سأترك علامة لنفسي هنا ، حسنًا (حسنًا ، يمكننا ذلك ، سيكون هناك شخص آخر في متناول اليد).
أنا ، مثل المرة السابقة ، خبزت لواحد ونصف. بشكل ملحوظ مثل هذا: يحتاج البرقوق أو المشمش إلى 450 جرامًا ، قالب بقطر 26 سم ، فرن بدرجة حرارة 175 درجة مئوية - 45 دقيقة (جيدًا ، أو حتى عصا جافة) ، المستوى الثاني في الفرن (هذا في لي)
لماذا أكتب كل هذا ... فقط لأتذكر نفسي وأن أحذر الآخرين من أنه في شكل أكبر ، لن يكون للفطيرة الأكبر وقتًا للخبز في 180 درجة مئوية - سوف يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني ، ولكن بداخله سيظل رطبًا. لذلك ، تنخفض درجة الحرارة ويضاف الوقت. نظرة.

غولينكا ، شكرا لك مرة أخرى على الفطيرة الرائعة!
التالي في الخط - مع الكرز!

مرة أخرى ، سأفشل في التقرير.

هيلين ، كم هو جميل ذهبي مشمس
اريده ايضا الان هذا كل شيء ، غدا سأخبز
شكرا جزيلا على الملاحظات لك

يا hospadya! اعتقدت أنك بالفعل نائم ... خائفة جيي

جول ، وجول ، ما الذي ستخبز به؟

أوه ، لين ، أنت تعرف كيف تبتهج
ربما مع المشمش ، أريد أيضًا مثل هذا الجمال

أنا متأكد من أنك ستعجبك!

لا تنس الإبلاغ!

(يا له من غنيمة!)

من يدعو هذا الاسم؟ من رفع يده؟ و؟ أحاول ، مثل شعاع! لذا ساعد الآن ... تقديم المشورة ...
نعم ، لولا تحذيراتي ، لما كنت قد حصلت على مثل هذه الكعكة الذهبية المشمسة اليوم
تناول الطعام من أجل الصحة ولا تنسى أن تعالج قطعة

ذهبت إلى Lenok! ومع البرقوق والبريكوس بل بالكرز !!!!!

لا تنسى أن تعالج قطعة

حسنًا ، حقًا! اثنان على الأقل!
لكن لا تطلب المزيد ... القليل منا.

ومع البرقوق والبريكوس بل بالكرز !!!!!

أوه ، غول ، إنه لذيذ جدًا ، أنا جالس بشكل مستقيم ومن الصباح حتى المساء أفكر في ما سأصل إليه هناك.