خبز نرويجي حلزوني (فرن)

الفئة: خميرة الخبز

مطبخ: النرويجية

مكونات
دقيق القمح	350 جرام
زبدة	20 جرام
السكر	1 ساعة ل.
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
ماء	75 جرام
حليب	75 جرام
خميرة طازجة	10 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1. (50 غ.)

طريقة طهو

طحن الخميرة مع السكر.
قم بتسخين الحليب والماء والزبدة إلى 37 درجة مئوية. صب HP في الدلو. الخميرة والبيض هناك أيضًا. يُغطى بالدقيق والملح. وضع العجين (1.5 ساعة). العجينة ناعمة ومرنة وغير لزجة.
في نهاية البرنامج ، نضع العجينة على المنضدة (نرش بالدقيق إذا لزم الأمر) ، نعجن ، ونشكل رغيف.
دهن القوالب بالزيت النباتي ورشها ببذور السمسم (اختياري). نضع العجينة في نصف:
قم بتغطيتها بالنصف الآخر من القالب ، وتأمينها بمشابك ورق (6 قطع):
واتركيه لمدة 30-40 دقيقة.
تخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
في الفرن ، زاد حجم العجين ووسّع الشكل قليلاً (الصورة رهيبة ، أفضحها فقط للحصول على معلومات):
قم بتبريد الخبز الجاهز بتغطيته بمنشفة.
خبز لذيذ وعطري. حتى في مرحلة عجن العجينة ستشعر برائحتها. قشرة كثيفة ومقرمشة وحساسة وخفيفة الوزن. لذيذ جدا!!!!

ملحوظة

لي هذه الوصفة 🔗 اجتذبت منذ وقت طويل. شكر الغجر ، أعطي نصيحة لهذا النموذج والآن أنا سعيد جدًا !!!! يبقى التكيف بحيث لا يوجد هذا الشريط في المنتصف. إما أن تضع المزيد من المشابك أو وعدني زوجي بتركيب قوس بمسمار.

ليس

قطعة طبشورأنا في صدمة !!!

بليمى !! حسنا ، أقلام ذهبية !! ما رجل وسيم!

عادة ما يكون من الصعب جدًا تخمين الكمية الصحيحة من العجين في مثل هذه الأشكال القابلة للغلق - وقد فعلت ذلك أيضًا! وما مسام الخبز مستديرة! وهذا يعني أن التدقيق يكفي! أحسنت ، ر ر لك!

غشا

ها هو نعم !!! أريد هذا أيضا !!!

اقتباس: Lisss's

قطعة طبشورأنا في صدمة !!!

بليمى !! حسنا ، أقلام ذهبية !! ما رجل وسيم!

عادة ما يكون من الصعب جدًا تخمين الكمية الصحيحة من العجين في مثل هذه الأشكال القابلة للغلق - وقد فعلت ذلك أيضًا! وما مسام الخبز مستديرة! وهذا يعني أن التدقيق يكفي! أحسنت ، ر ر لك!

أنا أشترك في كل حرف !!!

البندق

كسيوشا احسنت واكتب حجم الاستمارات وطولها وعرضها وعمقها واين حصلت عليها؟

الغجر

رائع!

اقتباس: أوميلا

شكر الغجر ، أعطي نصيحة لهذا النموذج والآن أنا سعيد جدًا !!!!

وما زلت أجلس وأنتظر استماراتي لا يحبها الصينيون .. هنا من أمريكا يأتي كل شيء على الفور.

عالم

للحصول على وصف كامل ، لا يكفي معرفة حجم النموذج ، وإلا فمن الضروري أن تتناسب مع حجم النموذج الخاص بك باستخدام طريقة "الكتابة" ، والتي ، بالطبع ، هي كسولة للغاية للقيام بها
أنا أيضًا خبزت في قالبين ، فقط سيليكون ، خرج العجين أيضًا

ملاحظة: يمكنك قياس الحجم بدقة عن طريق صب الماء في شكل نصف و وزن لها

أوميلا

الفتيات، شكر!!!!!!! مباشرة بالحرج ...

أخذت النموذج هنا: 🔗
لقد قمت بقياس 1.3 لتر بالماء. الوصفة الأصلية تحتوي على 1.5 لتر.

الغجر

إذا كان لدى اليابانيين نفس الشكل تمامًا من حيث الحجم ، فإنهم يصنعون له عجينة بـ 245 جرامًا من الدقيق:
🔗

كان لدى هذا البائع أيضًا شكل مربع نصف كيلو خبز ، وهو رخيص نسبيًا:
🔗

أوميلا

حسنًا ، لقد فعلت ذلك أولاً مقابل 300 جرام. طحين نظر إلي هذه القطعة من العجين ... ولم يعجبها .. مضاف حسب الوصفة.

كابريس

لا أعرف ما الذي حرك الشكل أم لا. لكن الخبز المستدير مثير للإعجاب!
الآن أردت شكل دائري أيضًا

كابريس

اقتباس: الغجر

كان لدى هذا البائع أيضًا شكل مربع نصف كيلو خبز ، وهو رخيص نسبيًا:
🔗

لدينا أيضا مثل هذه الأشكال المربعة. في هذا المتجر بالقرب من منزلي ...

الغجر

اقتباس: كابريس

لدينا أيضا مثل هذه الأشكال المربعة. في هذا المتجر بالقرب من منزلي ...

أنا أعلم

أوميلا

اقتباس: كابريس

الآن أردت شكل دائري أيضًا

جي ..سوف يذهل هذا التدفق من الناس الصينيين NAV!

العمة بيسيا

ما أجمل الخبز !!! القليل من. أنها جميلة في الشكل فمن الواضح أنها رائعة على الفتات !!! حسنا أقلام الهدال الذهبي !!!

أوميلا

لينشيك,

بارباريسكا

أوكسانا ، خبز أصلي للغاية ... وحتى أنني أحببت الشريط ، فهو يناسبه ، مثل الخيط الذي سيتم سحبه.

كابريس

اقتباس: أوميلا

جي .. ستذهل القوات البحرية الصينية لمثل هذا التدفق للناس!

حتى الصينيين مترددين إلى حد ما ...

الفرح

الهدال، كم رائع. وكمية العجين مناسبة حقًا. سوف تبدو الزبدة رائعة.

أوميلا

اقتباس: barbariscka

وحتى أنني أحببت الشريط ، فهو يناسبه مثل خيط سيتم سحبه.

فاسيليسا ، شكرا لك! لقد أحب الناس الشريط أيضًا ... في المرة القادمة سأفعل ذلك أيضًا ...

اقتباس: الفرح

ستبدو الأكشاك رائعة.

ماريش، بلى !!! كما أنها عطرة جدا !!!! لا أعرف حتى لماذا؟

فيشكا فراولة

aaaaa ، لماذا رأيت كل هذا - والشكل والخبز - لقد فقدت poo-haaaachu هذا

أوميلا

فيشكا فراولة ، إذن ما هو الاتفاق؟ إلى الأمام ومع الأغنية !!!

تانيوليا

Mistletochka ، خبز رائع !!! والشكل يسيل لعابه.

أوميلا

تانيوليا شكرا لك

الغجر

هنا ، أيها الناس ، لماذا لا نذهب إلى موضوع * النموذج *؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.new؛topicseen#new
هذا الصيني لديه أرخص الأشكال ، ضع في اعتبارك

ماروس

المقدمة:
وحش مخيف ومخيف "لا يطاق"
لكن sobsno - أين لم تختف بلادنا؟ نعم ، لم تختف أبدًا تقريبًا.
في حيثيات السؤال:
من أين تحصل على مثل هذا الشكل؟ ... 10 دقائق من الذكريات المحمومة لأرفف المتاجر ، ونظرة حزينة من النافذة ، وجاءت الفكرة الصحيحة.

هنا رغيف خبز مخبوز. لم يتذوق Isho ، إنه يبرد.
وإليك الجهاز الذي تحتاجه - طنجرة حليب سعة 1.5 لتر بمقبض غير مفكك وماصة في الغطاء (للبلاستيك).

الرائحة لذيذة اتمنى ان يعجبك الطعم ايضا. أوميلا شكرا على الوصفة لمتعة البحث والانتظار

أوميلا

ماروس مت لا تنهض !!!!!! ليس لدي كلمات!!!!! يبقى انتظار انطباعات الذوق.

ليغا

اقتباس: ماروس

من أين تحصل على مثل هذا الشكل؟ ...

الفتيات اللاتي يعانين من هذا الشكل لدينا أشكال مشابهة جدا .. هنا
🔗
ومثل هذا ، واحد فقط لدي ... اشترى قبل عام ونصف في المترو. بالمناسبة ، بناءً على نصيحة عالم ، قمت بوزن الماء فيه ، واتضح أن الوزن غير مكتمل 1.3 كجم.

matroskin_kot

حول! اشتريت قالبًا واحدًا ، لكن لم يعجبني الفرن الموجود فيه ... سآتي وأشتري واحدًا آخر ... أو اثنين .... (وحبوب للجشع) ... الفكرة سوبر !!!!
ويمكنك سحب النماذج معًا ، على الأرجح ، بمشابك كبيرة ....: girl_in_dreams: لقد رأيت هذه مع زوجي ، لقد سحب شيئًا معهم ... يجب أن أسأل زوجي كيف يفصل بينهما لاحقًا؟ بالاتجاه المعاكس ... وهل من الممكن إعادة استخدامها؟ ...

أوميلا

اقتباس: matroskin_kot

ويمكنك سحب النماذج معًا ، على الأرجح ، بمشابك كبيرة ....: girl_in_dreams: لقد رأيت هذه مع زوجي ، لقد سحب شيئًا معهم ... يجب أن أسأل زوجي كيف يفصل بينهما لاحقًا؟ بالاتجاه المعاكس ... وهل من الممكن إعادة استخدامها؟ ...

ماتروسكين، يمكنك استخدامها بشكل متكرر ، حيث يتم فك المسمار ذهابًا وإيابًا.

لم يتبق سوى شيء واحد صغير - دفع زوجي إلى سوق البناء.

matroskin_kot

في! حول هذا اعتقدت أيضا! سألت زوجي ، بدأ يسأل بتوتر شديد ، ما الذي ، كما يقولون ، ما زلت أفكر. آه ... لا شيء ... أنا مهتم بالعمل ...

ماروس

أعتذر عن الصمت. أذكر: الخبز ، بالطبع ، أكل منذ فترة طويلة. اتضح كما وعدت في الوصفة مع فتات دقيق وخفيف الوزن. على ما يبدو ، نظرًا للشكل غير القياسي إلى حد ما (طباخ الحليب ، أي قاع مزدوج مع الماء المغلي) ، اتضح أن القشرة رقيقة جدًا ومقرمشة. طعم غير عادي ، في بعض الأحيان يمكنك تكراره ، خاصة لوصول الضيوف. لكن يبدو لي أن هذا الخبز ليس للخبز اليومي ، إنه أنيق إلى حد ما لكل يوم.

أوميلا

اقتباس: ماروس

لكن يبدو لي أن هذا الخبز ليس للخبز اليومي ، إنه أنيق إلى حد ما لكل يوم.

واو .. هذه هي المرة الأولى التي أسمع فيها عن نقص في الخبز.

الغجر

لسبب ما ، أرسل الصينيون استماراتي إلى أيرلندا ووصلت النماذج الثلاثية المجعدة (نجمة ، قلب ، ديزي).

ماروس

أوميلا ومن قال أن هذا عيب؟ هذه ميزة ، بالإضافة إلى ذوقي فقط. الوصفة لطيفة للغاية ، والخبز رقيق للغاية ، في رأيي ، ليس فقط للأكل ، ولكن ، على سبيل المثال ، لمرافقة محادثة ، ودعم المربى غير المعتاد أو الجبن الطري للقهوة. لكن ليس من أجل كستلاتة لذيذة مع بطاطس مقلية أو حساء غني

أوميلا

ماروس و. على الرغم من أننا لا ازدراء الكستليت.

الغجر ، آسف!! بطريقة ما اخترت اتجاهًا مختلفًا تمامًا.

دوبلتا

الهدال ، ملهم ، شكرا لك! ها هو بلدي الجاودار

🔗

كابريس

حسنًا ... لم أجد أي أشكال مستديرة ...

الغجر

وزرت أيرلندا .. أعاد الصينيون النقود .. وبعد فترة طويلة تلقيت هذه النماذج .. رث عازمة قليلا ولكن مجانية

أوميلا

دوبلتا ما رجل وسيم !!!

الغجر ، من سلسلة - لا يمكنك تخيلها عن قصد !!!

كابريس

اقتباس: الغجر

وزرت أيرلندا .. أعاد الصينيون النقود .. وبعد فترة طويلة تلقيت هذه الأشكال .. رث ، عازمة قليلاً ، لكن مجانية

والصينيون ، بعد كل شيء ، اتضح أنهم لائقون ، هل الأشكال منحنية؟ أيها مخصصة للأطفال؟

الغجر

هذه هي نفس الأشكال التي لدى أوميلا ، والصينيون هم نفسهم .. اشتريتهم قبلها. بنت .. نعم .. بحاجة إلى أن تكون متوائمة.

القط البري

الهدال، خبز هذا الخبز اليوم في الليل (لا ينام ، لخلع الخبز).
كانت الرائحة تحوم حول الشقة ... مجرد مخدر!
شكلي هو Teskomovsky ، تقريبًا نفس شكلك ، لكن الخبز ليس مستديرًا.
أحببت الموقد كثيرا. خرج العجين فقط من جميع الشقوق ، واتضح أن لدي 900 مل.
انتظرت الصباح ثم نهضت وركضت أولاً للختان.
هش ، فقط يطير بعيدا !!!
لكن الطعم لطيف.
قال أبي جاء لزيارته على الغداء ، فقال الملح والسكر أم شيء نادم!؟
سأخبزه بالتأكيد مرة أخرى ، لكنني سأغير الوصفة قليلاً.
شكرا على علاج لذيذ آخر.

ملاحظة: أكلت مع المربى ولا تشو!
لا يمكنني العثور على مثل هذا النموذج على ebee ، لكني أريده !!!!

أوميلا

ماريا، أنا سعيد لأنني أحببته ، لكن الملح والسكر أشياء ذاتية ، نعم. بعد ذلك بقليل ، سأحاول البحث عن روابط لدرجة الحرارة غير القابلة للنقل بعد.

القط البري

اقتباس: أوميلا