مربى المشمش على أجار أجار

مربى المشمش على أجار أجار

الفئة: الفراغات

مكونات
المشمش (مثقوب بالفعل)	1 كجم
السكر	1 كجم
أجار - أجار	10 جرام
ماء (لنقع أجار - أجار)	200 مل

طريقة طهو

• مربى المشمش ، على عكس مربى المشمش ، له قوام كثيف ويتم طهيه في خطوة واحدة فقط.
• لكنني طهيت على جرعتين ، حيث كنت أصنع مشمشًا بوزن 2.5 كجم دفعة واحدة. واتضح أن وزن الأجار المتاح أقل من اللازم. والمشمش لن ينتظر. في المساء ، أحضرت البطاطس المهروسة حتى تغلي وشعلت الموقد. وفي اليوم التالي اشتريت المزيد من أجار أجار وصنعت مربى بنفسي.
• Agar-agar يعطي المربى ذلك القوام السميك الذي يشبه الهلام الذي يميزه عن المربى ، ولا يمكنك استبداله بالجيلاتين ، يمكنك محاولة استبداله بالبكتين. كان لدي البكتين محلي الصنع ، وكان لدي علبة Zhelfix ، التي تحتوي على البكتين. لكنني كنت خائفًا من تجربة البكتين محلي الصنع ، والمربى مع Zhelfix يعطيني نكهة غريبة. لذلك قررت أن أفعل ذلك فقط مع أجار أجار.
• اغسل المشمش جيداً وقطّع إلى أنصاف وأزل البذور.
• اهرس المشمش بالخلاط اليدوي.
• يُسكب ثلثي السكر في هريس المشمش ويُشعل النار ويُسخن مع التحريك من حين لآخر حتى الغليان.
• اغلي المهروس لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
• فعلت الدفعة الأولى من المربى. ولكن عند الغليان ، يلتصق الهريس قليلاً بقاع الوعاء ، على الرغم من تداخله معه باستمرار. لذلك ، الدفعة الثانية من المربى ، غطيت نصفي المشمش بالسكر ، اتركها تقف لمدة نصف ساعة واتركها تغلي
• 
• ثم رفعته عن النار وامتصته قليلاً وهرسته.
• نقع أجار أجار في ماء دافئ لمدة 20 دقيقة.
• ثم ضعيها على النار ، سخنيها حتى الغليان وأضيفي الثلث المتبقي من السكر. يغلي لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة.
• فعلت ذلك في الميكروويف. أحضرته حتى الغليان وأخذت على الفور وعاء الشراب من الأجار.
• يُسكب الشراب تدريجياً مع أجار أجار في هريس المشمش المغلي ، ويُحرَّك جيدًا ، ويُغلى لمدة لا تزيد عن دقيقتين
• 
• تصب في برطمانات معقمة ولف الأغطية. من الأفضل عدم قلب البرطمانات اللولبية ، وتقليب البرطمانات المغلقة على أساس تسليم المفتاح لمدة 20 دقيقة ، ثم إعادة البرطمانات إلى الأسفل وتركها لتبرد.
• في الصباح ، سيتجمد مربى المشمش تمامًا ، كما يظهر في برطماناتي. يحتفظ البرطمان المقلوب في الأعلى بالقوام تمامًا ، ولا يقطر المربى على الغطاء
• 
• 
• 
• في فصل الشتاء ، نفتح برطمانًا من مربى المشمش السميك والرائع واللذيذ بشكل مذهل ونستمتع بالرائحة والصيف اللذيذ!

الطبق مصمم ل

مع 2.5 كجم من المشمش ، حصلت بالضبط على 8 برطمانات من المربى سعة نصف لتر

وقت الطبخ:

الوقت سريع جدا.

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

اتضح أنه من السهل جدًا صنع مربى المشمش العطري واللذيذ على أجار أجار في المنزل!
وصفة مربى المشمش تحتوي على 3 مكونات فقط. والنتيجة مذهلة بكل بساطة!
يتم تحضير هذه المعجزة الشمسية في خطوة واحدة - كل شيء بسيط وسريع للغاية!
إنه مثالي للمخبوزات محلية الصنع ولذيذ مع الجبن المنزلي - مزيج رائع لتناول الإفطار في الصباح.
كما أنها مثالية للدهن على الفطائر الرقيقة والفطائر والفطائر.
بعد أن طهيت جزءًا مضاعفًا من هذا المربى ، لم أتردد في وضع نفس الكمية!

وصفات مماثلة

مربى المشمش (تاتيانا 1103)

مربى الفراولة الدايت (بودموسفيتشكا)

مربى المشمش مع كونياك (كروشيه)

[نيلا]

نيلايا نيليا ، شكراً على هذه الوصفة التفصيلية لمربيتي المفضلة - المشمش
نحن بحاجة ماسة لشراء مشمش! وإذا كان هناك سكر أقل ، فماذا تعتقد أنه سيكون جيدًا؟ جرام 600-700؟

سأضع الوصفة في إشاراتك المرجعية) شكرًا لك يا نيللي)

[julia_bb]

julia_bb, جوليا,
آنج كاي, أنجيلا,
الفتيات ، أشكركم على زيارتكم وتقديركم هذه الوصفة البسيطة لمربى لذيذة وصحية! جربه وسوف تستمتع بكل الفوائد!
صحيح ، لم أتمكن من تذوقه ، لقد وضعته بالضبط في 8 عبوات ، لذلك كل ما تبقى هو لعق الوعاء والملعقة.
هنا ، للمحاولة ، أضعها مرة أخرى. الآن يجب شراء أجار فقط.
جوليا ، لدي أيضًا رغبة دائمًا في تقليل السكر ، وهو ما أفعله دائمًا. سواء في المخبوزات وفي العناوين الرئيسية الحلوة. لكن هذه المرة قررت أن أتبع بدقة الوصفة. لذلك أجد صعوبة في الإجابة. ولكن إذا لم تقم بتقليصها إلينا ، وقمت بطرحها على أساس تسليم المفتاح ، فأعتقد أنها لن تكون حرجة.
حصلت على مربى حلو ، لكن مهمتي كانت الحصول على بنية جيدة تشبه الهلام ، وحصلت عليها

[نيليشكا]

نيليشكاشكرا على الوصفة! لطالما أطبخ مع الجيلي ، ومع أجار أجار هم أكثر مدحًا. لذلك سأحاول!

[نيلا]

نيلا, نيلياشكرا على الوصفة. أنا حقا أحب مربى ومربى المشمش

[نيلا]

يا له من مربى مشمس!
نيلا, نيلياولكن ما رأيك هو مناسب لللفائف؟

نيليا شكرا لك على الوصفات اللذيذة! سأقوم بالتأكيد بصنع مثل هذا المربى ، فقط يجب أن أرى ما إذا كنا نبيع أجار أجار.

نيليشكا ، شكرا على المربى!
الجمال والمزيد! أريد فقط أن أضع ملعقة في جرة واستمتع بوقتك من القلب!
نيليشكا ، شكرا! وصفة لملاحظة. لنطبخ!

لذلك ، لقد اشتريت بالفعل المشمش وأجار أجار ، وأردت أن أسأل عن الوزن (مع أو بدون بذور) ، وبحثت في الوصفة ، وكل شيء موضح بالفعل هناك: الوزن بدون بذور!
سأذهب لتعقيم البنوك)

[تاتك 1]

تاتك 1, تاتيانا، أنا لا أحب الجيلي. أنا دائما أحصل عليها بطعم أجنبي
أجار لا يعطي هذا المذاق ، حاول طهي مشمش الأناناس ، فهو عطري ولذيذ. سوف يكون مربى منهم رائعًا
ماتيلدا 81, جولنارا، سأكون سعيدًا إذا أحببت وصفة المربى هذه
يفغينيا, يفغينيا، يجب أن تكون مناسبة لفات. تحول الخريف إلى كثيف.
ناديوشيش, أمل، يمكننا شراء أجار بالوزن في السوق. في أكشاك بيع البهارات أو الفواكه المجففة.
ربما يبيعون هناك أيضا؟
ريتوسليا, ريتاضعي ملعقتك في البرطمان! لدي بالفعل 16 من تلك الجرار. والمشمش أكبر! ما يصل إلى شجرتين متناثرة
julia_bb, جولياكيف؟ حدث؟ هل تحب المربى؟

[نيلا]

julia_bb ، جوليا ، كيف الحال؟ حدث؟ هل تحب المربى؟

نيلا، نيليا ، كل شيء على ما يرام ، المربى رائع (لقد لحست المقلاة :)) لم أجرب البرد حتى الآن ، تم توزيع المربى بالتساوي على البرطمانات.
كان المشمش 1.5 كجم ، وكان السكر يأخذ 75 ٪ ، حسنًا ، أجار أجار من حيث النسبة. شكرا مرة أخرى على حد وصفه! بمجرد أن أفتح الجرة ، سأعود بالتقرير مرة أخرى.

جربت اليوم المربى ، فهو سميك بالنسبة لي ، يشبه مربى البرتقال ولا يمكنك تلطيخه بالخبز. بالنسبة لي ، قررت أنه سيكون من الممكن تقليل أجار أجار بمقدار النصف بالضبط.

[نيلا]

نيلا، Nelechka ، أنا ذاهب مع تقرير - تحول مربى رائع! رائع! لذيذ لذيذ! واو ، لم أكن أعرف أن أجار أجار لن يتم الشعور به بشكل مباشر! يعطيني البكتين طعمًا غير سار ، لكن الأجار لا يفعل ذلك! أتساءل ما إذا كان يمكن تخزينها في الثلاجة فقط أم بدونها؟ وسؤال آخر - ماذا لو صنعت الكرز أيضًا؟ هل ستعمل؟ ها هي وسيمتي ، من 1 كجم من المشمش (مزق منها الأخضر الرخيص في متجر "YES" - 99.90 ص. كجم!) و 800 جرام من السكر - 3 نصف لتر وجربها في الأسفل.

شكرًا جزيلاً - ومن السهل القيام بذلك!

[julia_bb]

julia_bb, جوليا، نعم ، لقد كتبت على الفور أنه اتضح أنه سميك. لكنني أيضًا حققت هذه الكثافة بالضبط. لأن المربى النادر الآخر لا يناسبني على الإطلاق. وهذا للطعام والمخبوزات.
لا أعلم ، ربما سأفتح البرطمان وألقي نظرة. يحب الزوج وضعها على كعكة وليس بالتنقيط. لكنني لم أتحقق من هذا المربى ، ولم يتبق شيء للمحاولة ، فقط كشط الجدران
أنافي, أولغا، أحتفظ بجميع اللحامات في القبو. لكنني أغطي أيضًا القليل من التطور. أنا أستخدم أغطية تسليم المفتاح بشكل أساسي ، فهي أكثر أمانًا بالنسبة لي. لكنني دائمًا ما أقوم بتقليل حصص السكر. هنا لم أقوم بتقليل النسب ، ولفت الأغطية. أعتقد أنه يمكن تخزين المربى الخاص بي بأمان في الغرفة.لكنك أنت ويوليا قللتم من كمية السكر ، لذلك لا أفترض حتى أن أنصح بأي شيء. لكن ثلاث عبوات فقط ، ما الذي يجب تخزينه هناك؟ يمكنك إيجاد مكان لهم في الثلاجة.
يمكنك أن تجرب الكرز. نعم ، يمكنك صنع مثل هذا المربى بأي توت أو فاكهة مهروسة. أبي أجار كان متاحا! والشيء الرئيسي هو عدم الهضم. وبعد ذلك سيكون اللون والرائحة خاطئين.
وحول البكتين ، أنا أتفق معك! توقفت عن شراء كل من Zhelfix و Confiture لفترة طويلة. نعم ، وبدأنا في بيع البكتين الجاف بسعر يشبه الأجار تقريبًا ، لكن ما زلت أشعر بالطعم.

[نيلا]

نيلا, نيليا، يا لها من وصفة جيدة ، سأحيط علما. إذا وجدت مشمشًا غير مكلف ، فسأفعل.

[مارينا مم]

مارينا مم, مارينا، أود حقًا أن تجرب هذا المربى
ولكن لديك الكلمة المفتاح

إذا وجدت المشمش غير مكلفة

أعتقد أنه ليس من الممكن حقًا شراء المشمش في منطقتك ، لكنك تكتب عنه ليس باهظ الثمن... لا تزال أبريكوسكا ثمرة جنوبية ، ولا تلد هنا كل عام ، فهي تقع دائمًا تحت صقيع العودة
لكن لم يكن هناك عام مثل هذا لفترة طويلة! المشمش بكميات كبيرة ، لا أعرف أين أضعها ، أنا أوزعها وتنهار. وشجرة أخرى لم تنضج! إذن ما الذي أحب مشاركته ، هذا فقط كيف؟

[نيلا]

نيلا, نيليابالطبع لا ينمو المشمش في بلدنا ، لكن يتم جلبه إلى السوق من الأماكن الجنوبية. لقد أحببت المربى الخاص بك ، سأبحث على وجه التحديد وأبحث عن المشمش ، ما عليك سوى أن تفهم موعد الموسم ، حتى لا تخطئ في تقدير السعر. هذا العام ، تأخر ازدهار النباتات أسبوعين ، وكانت الحرارة ثلاثة أيام فقط بشكل عشوائي ، لذلك من الصعب تصديق أن ذروة الحصاد قد وصلت بالفعل في مكان ما. الوضع مع الحصاد مألوف فقط من التفاح وليس كل عام ، أنا أفهمك جيدًا ، شكرًا لك على العرض. لم أجرب أجار أجار مطلقًا في المربيات ، إنه ممتع للغاية.
احب المشمش وسميكة.

[مارينا مم]

مارينا مم, مارينانعم من الواضح أن لديك ما يكفي من الفاكهة المستوردة وأي منها! دعها تكون أدنى من ذوقنا ، لكنك تمتلكها. أتذكر حتى زوجي في العصور القديمة ، لم يكن يأخذ المشمش حقًا ، لكنه أخذ الكرز والكمثرى إلى أرضك. ثم عمل أحد الجيران في المطار ، لذلك لم تكن هناك مشاكل في نقل الأمتعة ، فقد تم تحميلها بصناديق.
أنا فقط أنظر إلى مكان الإقامة في ملفك الشخصي ، بالنسبة لي ، تيومين شيء بعيد جدًا ، بارد جدًا ، ولا يمكن الوصول إليه مطلقًا

[نيلا]

نيلا, نيليا، بعيدًا ، نعم ، على الرغم من أنه قبل أن نكون قريبين جدًا ويسهل الوصول إلينا ، غالبًا ما كنت أسافر بالطائرة ، وكان هناك الكثير من الرحلات الجوية وغير باهظة الثمن.
بارد ، لا ، ليس دائمًا ، ليس هناك صيف الآن ، لكنه يحدث ، وأحيانًا يكون حارًا.
بنينا حديقة مائية وأطلقنا عليها اسم LetoSummer ، لذلك كان الصيف مستاءًا لنا ، ولم يأت ، لأنه حصلنا عليه.
المشمش كطعام شهي ، كلما احتجت إلى تخزين لذيذ.

قل لي ، هل أجار أجار له تاريخ انتهاء صلاحية؟ لدي منذ عدة سنوات. أنا حقا أحب الوصفة

[كيرش]

كيرش، ليودميلا ، على أجار أجار الخاص بي ، هناك مدة صلاحية مدتها 12 شهرًا ، ولدي جرة 40 جرام من بودوف

سمعت Luda بشكل عام أن لها تاريخ انتهاء الصلاحية. لكني لا أعرف إلى متى. فكرت أيضًا في هذا السؤال عندما كنت أصنع أول مربى. لقد اشتريت أجار منذ أكثر من عام. لكن هذا لم يكن كافيًا ، وأضفت ثلث ما تم شراؤه حديثًا. تجمدت تمامًا ، صورة من هذا المربى ، تم تخميرها على هذا الأجار. أشتري أجار بالوزن ، ولن يخبرني أحد بالحقيقة كم عمر أجار.

إنه لعار. بالتأكيد لدي أكثر من عام ، وأكثر من ذلك بكثير. ولا يوجد مكان للشراء في الحياة الواقعية ، فقط إذا بحثت في الإنترنت ، لكن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً

[كيرش]

كيرش, لودميلا، تبلغ مدة صلاحية أجار 12 شهرًا.
في الآونة الأخيرة ، في وصفة أخرى ، استخدمت وصفة قديمة ، عمرها أكثر من عام ، عملت بشكل جيد ، وظلمة وجافة ، ولم يحدث شيء لها.

لودا ، سأغتنم الفرصة وأستخدم أجار أجار المتاح. لا أعتقد أنه فقد خصائص التبلور. علاوة على ذلك ، فإنه يخضع للمعالجة الحرارية؟ ثم ابحث عن نفسك ، الأمر متروك لك!

[نيلا]

نيلا,
نيليا ، لقد صنعت بعض المربى أيضًا. بالطبع ، اتضح أن هناك القليل من كيلوغرام واحد من المشمش ، لكن هذا كان. شكرا جزيلا على الوصفة لك.بالمناسبة ، تم استخدام أجار أجار بفترة صلاحية تصل إلى 2016. عملت على أكمل وجه!

[أندريفنا]

أندريفنا, الكسندراشكرا لثقتك في الوصفة! في الواقع ، لا يكفي مع كيلوغرام من مربى المشمش. ولكن هناك الكثير! ربما سيأتي بعد ذلك بعض المشمش المناسب.
وشكرًا لتأكيد تخميني حول العمر الافتراضي للأجار. اعتقدت أنه من غير المحتمل أن يفقد خصائص التبلور.

[نيليشكا]

نيليشكا، أحضر لها الجرار للعرض.

لقد حزمت كل شيء ، وتذقت فقط بقايا الطعام من المقلاة ، لذيذ.
قمت بتخفيض السكر إلى 300 جرام لكل 1 كجم من المشمش ، وإلا سيكون حلوًا جدًا بالنسبة لنا ، أجار وفقًا للوصفة ، جمعت كل بقايا الطعام ، بما في ذلك بقايا عام 2016 ، والآن سأشتري طازجًا للمستقبل. اتضح أنه مربى كثيف ومشمس.

[نيلا]

نيلا, نيليا، وجلب شكري! اشتريت اليوم بضعة كيلوغرامات من المشمش. لقد قمت بالفعل بطهي نصف (قدر مناسب لـ 3 لترات ، قررت تقسيمه إلى نصفين) ، النصف الثاني غدًا. أريد أيضًا أن أصنع بعض مربى البرقوق. لا أحتاج كثيرًا - حماتي ستصنع المربى من ثمارها الجنوبية (روستوف) ، لكنني أردت فقط صنع القليل من المربى.

لدي أيضًا أجار "قديم" بالفعل - لقد اشتريت إبني مربى البرتقال لصنعه ، لكن بطريقة ما لم يذهب مع مربى البرتقال على أجار. بالتأكيد لم أفقد خصائص التبلور - كنت أحضر خليط الآيس كريم في اليوم الآخر ، وقمت بتبريده في الثلاجة ، كل شيء تجمد جيدًا.

[مارينا مم]

مارينا مم, مارينايا له من مربى مشمس في برطماناتك
صف دراسي! الشيء الرئيسي هو أنها سميكة! لكن للمرة الأولى كنت أخشى تقليل السكر. ولكن بعد ذلك تقلصت أيضًا ، لكن ليس كثيرًا.
أنشيك, آنا، لذلك انضممت إلى هذا المربى المشمس والعطر
أردت أيضًا تجربة مربى البرقوق من هذا القبيل. لقد نشرت وصفة لمربى البرقوق في المنتدى ، اتضح أنها سميكة! وهذا رائع! يناسبني للحشو والدهن على الكعكة. لكنها تغلي جيدًا ، وتُطهى مع أجار لمدة خمس دقائق ويتم ضمان الكثافة
لكن الآن توقفت عن صنع المربى والاستعدادات الأخرى. الأسبوع الثاني أوقفنا الغاز. لا يمكنك تحضير الكثير على جهاز سطح المكتب التعريفي. وبدأت في طهي هذا المربى في الميكروويف وحرق الميكرا. الآن أنا في انتظار تشغيل الغاز

[نيلا]

نيلا, نيليا، البرقوق ، أيضًا ، يجب أن يكون جيدًا ، إذا كان لدينا محصول ، سأحاول طهيه. إنه لأمر مؤسف أن الميكروويف هو كيف يغلي جيدًا بسرعة ولا يحترق ، أحب حصاد الثمار فيه.

[نيلا]

نيلا, نيليا، اشتريت هذا النوع من المربى في المتاجر. وهنا خاصته حتى مع الأخذ في الاعتبار سعر المشمش ، فهو أرخص بكثير من السعر الذي تم شراؤه. وهي مصنوعة بالضبط من بعض المشمش
آسف للميكروويف. هل احترقت - هل بدأت في الشرارة؟ حصلت على بعض الشرر في خاصتي أيضًا ، لكنها نجحت بعد ذلك. طلبت تسجيلات الميكا على علي وقمت بتغييرها بنفسي في ذلك اليوم

إنه لأمر مؤسف أن الميكروويف هو كيف يغلي جيدًا ولا يحترق جيدًا ، فأنا لا أحب الفواكه في ذلك

هل احترقت - هل بدأت في الشرارة؟ أنا

الفتيات ، لقد تم عمل الميكرو بالفعل ، لكن إلى متى ، لا أعرف! في البداية ، فشل المغنطرون ، لكن كان لدينا جهاز مايكرو قديم ، أيضًا Samsung. إنها لا تزال واحدة من الأولى ، وقد تم إزالة طلاء المينا ببساطة ، لكنه كان في حالة جيدة. يقول الزوج كيف لم يطردها؟ كنت أحاول نقل كل شيء إلى مكب النفايات ، لكنني تركته ، وأخذ السيد هذا المغنطرون من هذا الميكرا واستبدله بآخرنا. لكنه حذر أيضًا من أن الميكرو هو فقط لتسخين الطعام وليس لغلي أي سوائل. ولكن بما أن المشمش كان مفقودًا ، وتم إيقاف الغاز ، في نفس اليوم أضع المهروس مرة أخرى وأعقم البرطمانات.
في المرة الأولى التي يعمل فيها الميكرو ، كانت اللوحة تدور ، لكنها لم يتم تسخينها. في المرة الثانية صدم شيء ما بالداخل ، وتوقفت عن التدفئة مرة أخرى. بالطبع ، لم أخبر زوجي أنني وضعت المربى في الميكرا مرة أخرى ، تظاهرت بأنني كبش ، وأنني لم أشغلها على الإطلاق. أعادته إلى السيد ، أحرق المكثف باهظ الثمن. سأل السيد لقد اشترينا هذه الشقة من سوق الراديو. الآن لا أعرف ، بعد كل شيء ، مجرد الإحماء في الدقيقة لا يناسبني على الإطلاق!

[نيلا]

نيلا, نيلياحسنًا ، بشكل عام ، الميكرو هو نفس الشيء الذي يجب تسخينه. إنها لا تميز ما إذا كان الغداء بداخلها أم المشمش مسلوق.أو كأنك لا تستطيع الإحماء لفترة طويلة؟

أنيا ، نعم ، ربما يكون وقت التسخين مهمًا. في المايكرو القديم ، لم أطبخ المربى ولم أطبخ فيه. نحن لا نأخذ في الاعتبار وقت تعقيم العلب ، فهناك فقط 4-5 دقائق.
لكن تحريف البطاطس المهروسة ، وعاء بلاستيكي كامل ، لأكثر من 20 دقيقة. واكثر من مرة. في تلك السنة أحببت كثيرًا تغطية مهروس الفاكهة من الميكروويف. من المريح أنه لا يحترق ، وبسرعة لا تحتاج إلى الوقوف بالقرب من الموقد والتدخل باستمرار. لكن افعل ذلك أولاً بدون سكر ، ثم بالسكر. إنه كل الوقت!
قال السيد على الفور ، عندما أزال من الميكرا القديم ، أن المغناطيس الموجود فيه لم يقتل على الإطلاق ، على عكس الجديد! قررت على الفور ، سألت أنني لم أطبخ المربى في الأولى؟
قال إنه من الجيد أن يكون هناك شيء يمكن استبداله ، وإلا فإن شراء واحد جديد لن يكون مربحًا. من الأسهل شراء ميكرا جديدة
سيدنا هو صديقنا وليس من اللجنة العليا.

قال السيد على الفور ، عندما أزال من الميكرا القديم ، أن المغناطيس الموجود فيه لم يقتل على الإطلاق ، على عكس الجديد! قررت على الفور ، سألت أنني لم أطبخ المربى في الأولى؟

يبدو لي أنه يعتمد على الميكرو نفسه. لدي جهاز Samsung قديم مع الحمل الحراري ربما لمدة عشرين عامًا. كانت تطبخ المربى باستمرار ، وتصنع جميع أنواع الطواجن ، والخضروات المطهية. وكل هذا لم يكن لمدة خمس دقائق ، كان بدلاً من موقد. الآن هو يعيش في البلد. أردت أقل ، اشتريت LG ، في ذلك فقط وعاء من الحساء أو تم تسخين ثانية ، لقد صنعت بضع بطاطس لأطول فترة. لذلك ماتت بسرعة كبيرة ، وحتى مع الألعاب النارية.
لذلك ربما يعتمد الأمر أكثر على نموذج الميكرو ، ما تم تصميمه في الأصل من أجله.

[نيلا]

نيلا، مرحبا. أنت لا تركض بعيدًا اليوم / غدًا ، سيحضرون مشمشًا للمساء ، سنقوم بعمل dzhimik معًا.)) سأعيد قراءة الفصل ، حتى لو لم يأت لي ... على الفور يمكنني طهي قدر كبير أدناه؟

باليتش ، نعم ، أنا التوت ، وأحيانًا أختلس النظر
الآن أنا ذاهب إلى المتجر ، لكنني سأكون هناك بحلول المساء
يمكن غلي كمية كبيرة ، لكن إذا كان لديك قدر جيد أو وعاء سميك القاع! الأفضل من ذلك ، وعاء نحاسي لطهي المربى.
في الفولاذ المقاوم للصدأ أو المينا ، تكون الكمية الكبيرة طويلة وباهتة لتقف وتحرك حتى الغليان. وإلا فإنه قد يسخن!

[نيلا]

نيلالقد قمت مؤخرًا بطهي الكرز في قدور ذات قاع مزدوج ، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ ، مع أغطية شفافة. لدينا العديد منهم للإزاحة المختلفة. لم تحترق ... حسناً؟ وإذا لم تضعي العصيدة في الخلاط ، لكنك تركت بعضها مقطعاً ، هل يمكنك ذلك؟ أنا أحب كل منهم. وإذا كان مسموحا بخمسة كيلوغرامات ، إذن 50 غ أجار ومخففة في لتر ماء؟ هذا هو ، لزيادة كل شيء بشكل متناسب؟ .. الآن ، سأرى كم منه هناك ... يمكنني التنزه ، بما أنك في المتجر ، ثم أمسك بي أيضًا. وبالنسبة للسكر .. لقد قمت بطهي الكرز 2: 1 ، السكر أقل بمرتين من التوت .. فقط للحلاوة. هل هذا جيد مع المشمش؟ وهل يمكنك تخزينه في الغرفة؟

[نيلا]

نيلا, نيليشكا، ومن الأفضل أن تهرس بالخلاط الغاطس أو بالمسح. لقد ظهرت بالفعل في السوق ، لكن الخضر الأخضر لا يزال معلقًا ... على الرغم من أنها لم تنهار ، مثل المربى المفضل لدي العام الماضي
شكرا على الوصفة!

[ابتسامة]

ابتسامة, كاثرين، نيليا تسقط في الغالب في المساء - لقد هرستها مغمورة. يبدو لي أنه بالنسبة للفرك ، لن يتم غليانها كثيرًا بعد عندما تصل إلى درجة الغليان. ولماذا تتسخ ، فأنت بحاجة أيضًا إلى وعاء أو قدر للمسح فيه. تعاملت الغواصة الخاصة بي مع المهمة بشكل كبير.

[أنشيك]

أنشيك, آنا شكرًا ، لقد انحنيت أيضًا نحو هذا الخيار حتى لا تفسد الطاولة

[ابتسامة]

ابتسامة, كاثرين، الآن أعيد قراءة الوصفة مرة أخرى - تكتب نيليا فيها:

اهرس المشمش بالخلاط اليدوي.

[نيليشكا]

نيليشكا، وأنا مع تقرير!) افتتحت موسم الاستعدادات بمربى المشمش حسب وصفتك.

شكرا مرة أخرى على حد وصفه!

يمكننا القول أنها قامت بعمل بطولي. في الشارع +36 ، في المطبخ تقريبا نفس الشيء

[باليتش]

باليتش, إيغور، لقد وصلت بالفعل! لا تخفلذلك دعونا نطبخ سويا مربى المشمش
في غضون ذلك ، سأحاول بسرعة الإجابة على جميع الأسئلة
سوف يعمل وعاء اليوم المزدوج. لكن ما زلت بحاجة إلى التدخل بشكل أفضل مع ملعقة سيليكون.
دلهي على الفور إلى نصفين ومغطاة بالسكر. سوف يعطي القليل من العصير ، يمكنك إحضاره ليغلي.
من الأفضل بهذه الطريقة ، على الأقل في المرحلة الأولى لن ينتشر بالتأكيد! يمكن أن يحترق المشمش المهروس مباشرة في البطاطس المهروسة
ثم نقطع أرجل الخلاطات في البطاطس المهروسة. إذا كنت تريد قطعة ، اترك قطعة! لا يهم كيف تحبها.
نعم ، يتم تكبير جميع المكونات بالتناوب. يمكن تقليل السكر.
ولكن مع انخفاض السكر ، لا يمكن ضمان الحفظ في غرفة دافئة. ثم نشمر بمفتاح ، وليس لف الأغطية.



ابتسامة, كاثرين، لقد أجبت بالفعل على Palych ، ودفعتك Anya. الأفضل في هذه الحالة ، خلاط يدوي! فرك أفضل للتوت ، والمشمش أسرع وأسهل ومهروس تمامًا باستخدام "القدم"
تاتك 1, تاتياناما أجمل الحياة الساكنة التي جلبتها لي!
مطبوخ ل 2 كجم؟
نعم ، ولدينا نفس الدرجات ولكن أيضًا الريح. وتحولت الشمس إلى نافذة المطبخ
لكن لا يمكن فعل شيء ، يجب أن نبدأ الآن في ارتكاب أعمال بطولية

[نيليشكا]

نعم، نيليشكا، جزء مزدوج

نيليا ، لماذا من الضروري إغلاقها بمفتاح وليس بلفافة؟

[نيلا]

نيلا، Nelechka ، شكرا لك ، حتى أنا مشتتة اليوم

[نيلا]

نيلا، غدا. بينما 3.7 كجم من المشمش المقشر مغطى بالسكر ، هل تغلي في الصباح؟ أو دعها تكون كذلك؟ تبين أن Agar لا يتجاوز 10 غرامات في كيس ، عليك البحث عنه غدًا ، وشراء المزيد. ولا يمكنك طرحها إلا في وقت متأخر غدًا.