|
Mcooker: أفضل الوصفات حول الحديقة والحديقة النباتية
|
|
 لطالما جلبت الزهور الفرح للناس. لكن الأذواق تتغير. كان رائجًا اليوم ، زهور التوليب غدًا ، القرنفل بعد غد. ذات مرة ، امتدح الملوك البطاطس. ثم أعجبوا بزهرة الشمس.
دخلت في المراكز العشرة الأولى وحبوب منع الحمل المنومة. كان يلبس في عروات المعاطف. الآن مسرور يعزف على الكمان الأول. وفقط الورود في جميع الأوقات بقيت خارج المنافسة ...
يتغير الموقف تجاه الزهرة أيضًا. أعترف أننا في شبابنا نقطف حفنة من الزهور.
لماذا؟
في اليوم التالي ألقوا كل الثروة في سلة المهملات. ثم لم يعرفوا بعد أنه لا تتوافق جميع الزهور مع بعضها البعض في باقة واحدة. ولم يعتقدوا أنه من الممكن تدمير كل أشكال الحياة في مروج الضواحي. الآن نضع ساقين أو ثلاثة في إناء. اتضح أن هذا أكثر أناقة من تكديس دلو كامل على الطاولة.
وفي الوقت نفسه ، يقوم المربون بختم المزيد والمزيد من الروائع الجديدة. حتى الآن تم إنشاء 500 نوع من الزنبق. كل ألوان قوس قزح. يبدو أنه لا يوجد منها أزرق حتى الآن. هناك أكثر من ألف من زهور التوليب. والورود - تلك التي يصعب حسابها بالفعل. هناك العديد من الأصناف التي حتى الخبراء يبدأون بالتجول في هذا الروعة ، كما هو الحال في غابة كثيفة. في الوقت نفسه ، لا نعرف سوى القليل جدًا عن حياة الزنبق والزهور الأخرى. من يستطيع أن يقول ، على سبيل المثال ، لمن يقصد برائحة التبغ المعطر الذي يفتح به الفونوغراف الأبيض عند غروب الشمس؟ سألت مزارعي الزهور والمهندسين الزراعيين وعلماء الأحياء فقط - لم يعط أحد إجابة. هناك الآلاف من هذه الأسئلة. ويجب على المرء أن يعرف. لماذا تختفي إحدى الزهرة إذا قطفت في حفنات بينما تبقى الأخرى؟ لماذا بعض النباتات "الصعبة" غير قابلة للزراعة - السهوب أدونيس أو بساتين الفاكهة الشمالية المتواضعة؟
يبدو أن الخشخاش مصنوع من أجل الشمال. يتحول القطب الشمالي الأسود والأبيض القاتم على الفور مع ازدهار الخشخاش الأصفر. الجليد سبيتسبيرجين. خط العرض 80 درجة. والقطب على بعد مرمى حجر. وتتفتح أزهار الخشخاش! أبعد من ذلك هو فرانز جوزيف لاند. الدرجة 82. لمحات أخيرة من الحياة. وتتفتح أزهار الخشخاش! غرينلاند مجمدة ضخمة. وهنا غايات من الكورولا الصفراء ذات الظلال المختلفة.
 Mac ليس نادرًا. المعتاد لدينا هولوستيل. في الخارج اسمه آيسلندي. في أيسلندا ، هو أيضًا مقيم محلي. مع نفس النجاح يمكن للمرء أن يطلق عليه اسم المحيط الجليدي أو سايان. لأنها تنمو في جبال سايان: على طول قمم الجبال بالقرب من الصخور وأسفلها ، في الوديان الدافئة بالقرب من كراسنويارسك ، حيث تتناثر منحدراتها شديدة الانحدار بالحجر الأزرق - أفعواني.
ما هي الأماكن المختلفة - القطب الشمالي ، والأراضي البور من قمم الجبال ، والبقع الصلعاء من الوديان الدافئة. مختلفة ومتشابهة في نفس الوقت. القاسم المشترك بينهم هو دائرة مفتوحة من النباتات. ماك لا يتسامح مع أدنى إحراج. لا يتطلب تربة دهنية. سيكون لديه عدد أقل من الجيران.
تبين أن وصول رجل كان مفيدًا جدًا للخشخاش. غمرت الأراضي الصالحة للزراعة وحدائق الخضروات وحقول القمح بالماكريل القرمزي البذر الذاتي. وقد أغوى المزارعين القدماء بمظهره لدرجة أنهم لم يطردوه من المحاصيل (كما يفعل مزارعو الحبوب الحديثون). على العكس من ذلك ، فقد اعتبروا أنه ضروري لازدهار الحبوب. بل وضحوا ببذوره خلال الشعائر الدينية.
هاجرت جمالنا من الصحاري إلى المدن. وعلى الرغم من أن الأسفلت والخرسانة أجبرتهم على الخروج من الشوارع الصاخبة ، إلا أنهم ما زالوا متمسكين بالشوارع الهادئة ، وعلى وجه الخصوص ، يسكنون بكثرة أسطح المنازل والسقائف المصنوعة من الطين ، وكذلك الأسوار المصنوعة من الطين. كيف يصل الخشخاش إلى الأسطح لا يزال لغزا. ربما تشارك الطيور أو النمل؟
في البرية ، كيف تعمل؟ يتلاشى الخشخاش ، وينتج الكثير من البذور الصغيرة. يرقدون في صندوق دائري جاف يشبه شاكر الفلفل.
ومثل وعاء الفلفل ، هناك الكثير من الثقوب في الصندوق. بمجرد اهتزاز الساق ، سترش بذور الخشخاش الزرقاء من خلال الثقوب بحفيف (الخشخاش المزروع ليس به ثقوب). يتم تعيين مسؤولية هز السيقان الجافة على أربع أرجل. حيوان يجري في الماضي ويلمس قشة. سوف تنحني ، وتنبت وترمي البذور من الصندوق ، مثل المنجنيق.حسب قوانين المقذوفات.
إذا كان الجذع مرتفعًا ، فإنهم يطيرون حوالي متر ونصف إلى مترين.
على قمم الجبال ، حيث يوجد دائمًا الكثير من الفئران ، يستخدم الخشخاش خدماتهم. تتسلق القوارض السيقان وتقطع اللوز الناضج. ثم يقضمون ثقوبًا على الأرض. اختر البذور. في قيرغيزستان ، تم القبض على الفئران متلبسة. كانت بطونهم مليئة بالبذور المزرقة. تحمل القوارض الصندوق إلى المستودع ، ويتم التخلص من جزء من الحبوب على طول الطريق. تنمو عينات جديدة على طول مسارات الماوس. عندما تنضج حقول الخشخاش في قيرغيزستان ، تأتي جميع أنواع الحيوانات راكضة: السناجب الأرضية ذات الخدود الحمراء ، والجربوع ، و dormouse ، والهامستر ، وفئران الخلد. الجميع يحب ماك. صحيح أنها لا تسبب الكثير من الضرر. من بين مائة نبات ، يؤكل واحد. ولكن بمساعدتهم ، تتم إعادة توطين المصنع بسرعة وسلاسة.
هناك القليل من المعلومات حول الروابط بين الخشخاش والطيور. الشيء الوحيد المعروف هو أن هذه الجمال في التندرا تدين بوجودها إلى الأوز البري والحجل الأبيض. الغرينيات الضخمة من فضلات الطيور - الأسمدة النيتروجينية - تبقى في أماكن التعشيش والتجمعات. في الشمال البارد ، يختار الخشخاش هذه الأماكن المزروعة بدقة. لا يستطيع العيش في الشمال بدون طيور.
إن جمال الخشخاش الذي لا يوصف وضعه في موقع رئيسي في الحدائق الريفية. قبل الحرب ، كنا نعيش في الصيف في قرية بازيخه بالقرب من كراسنويارسك على نهر ينيسي. حافظ البازايز على حدائقهم في نظافة تامة. فقط عشب واحد لم يطرد منهم - الخشخاش. كان الخشخاش الأحمر والأرجواني والأبيض يتلألأ بين الجزر والبصل ، ويزين الصفوف المتساوية من البطاطس والبنجر. حتى خلال سنوات الحرب ، ضحى البازيون بجزرة أو خيار إضافي ، لكنهم أفسحوا المجال لأجنحةهم متعددة الألوان.
بالطبع ، لم يكن بازاي وحده يعبد الخشخاش. بحلول عام 1800 قبل الميلاد ، تم الاعتراف بهذه العائلة المجيدة على أنها امتياز زخرفي. جنبا إلى جنب مع الورد واللوتس. ومع ذلك ، على الرغم من التجربة القوية ، فقد تم إخفاء أجمل أنواع الخشخاش عن الإنسان لآلاف السنين. فقط في بداية القرن الثامن عشر تم اكتشاف أجمل أنواع الخشخاش في الجنس - الشرقي - التي تم اكتشافها في أرمينيا. وقائع تلك الأحداث على النحو التالي. في عام 1701 ، بأمر من الملك ، انطلق أستاذ حدائق باريس النباتية 1. تورنفورت في رحلة طويلة إلى أرضروم بحثًا عن نباتات جديدة. عند وصوله مع اثنين من رفاقه إلى وجهته ، ذهب العالم على الفور لجمع المعشبة. لم يكد علماء النبات ينظرون حولهم حتى حاصرت مفرزة من الأكراد بالحراب على أهبة الاستعداد المسافرين.
وأخبر تورنفورت الجنود ، مرتعدًا بالخوف ، بالغرض من عمله. فوجئ الأكراد ، لكنهم أطعموا المسافرين بالجبن ودعوهم إلى خيامهم. أصبح الأستاذ خائفًا أكثر ، واشتبه في وجود فخ. ومع ذلك ، لم يكن هناك مخرج. كيف شكر فيما بعد القدر على هذه الدعوة! لم يعامل الأكراد الباريسيين فحسب ، بل أعطوهم خشخاشًا لم تعرفه أوروبا - الخشخاش الشرقي. بلغ ارتفاع ساقه مترًا ، وكانت أزهاره بحجم طبق حلوى. توهجت بتلاتها بظل من اللون الوردي الغامق ، وهو لون شرائح البطيخ الناضجة.
 تم نقل الاكتشاف على الفور إلى تفليس ، ومن هناك إلى باريس. من باريس إلى لندن. من لندن إلى لاهاي. كانت كل أوروبا مضطربة.
يا له من لون غير عادي! ما الأحجام! بالإضافة إلى السهولة غير العادية للنمو. وسنوات عديدة ...
للأسف ، عندما خمد الحماس الأول ، بدأ البستانيون يتذكرون كثيرًا عن حداثة أرضروم. وبعد ذلك نسوا تماما. حتى الشعراء الملتزمين والمتحمسين مروا. استمروا في ترديد كل أنواع الخشخاش الأخرى بكل طريقة. الحبوب المنومة الممجدة. حتى أنهم كتبوا عن نبتة بذرة ذاتية ملأت حقول القمح. لم يكن أحد سيكتب عن الخشخاش الشرقي.
استمر هذا لمدة مائتي عام. لقد حان القرن العشرون. ثم قرر البستاني إم بيري إعادة العثور على تورنفور من النسيان. في عام 1902 قام بتربية مجموعة Mistress Marsh. كانت نسخة طبق الأصل من المصنع التي أعطاها الأكراد لتورنفور. كل ما كان مفقودًا كان بقعة سوداء كبيرة في قاعدة البتلات. اتضح أنه بسبب هذه البقعة السوداء على وجه التحديد ، ظل المظهر المشؤوم تحت الغطاء لمدة قرنين من الزمان. ما الذي منع البقع من البستانيين؟ ما الذي لم يعجبك؟ ما زالوا لا يفهمون. هناك حالات غير مبررة. على أي حال ، تعتبر نفس البقع في الفاونيا الخشبية ذروة النعمة وعلامة على أعلى كرامة.
في عام 1906 ، طور بيري مجموعة متنوعة جديدة من اللون الوردي الباهت. لمدة ست سنوات أرسل البذور إلى جميع أنحاء العالم. ثم ظهرت أصناف جديدة. ومع ذلك ، فإن الزمن يتغير ، وكذلك الموضة. في عصرنا ، يتم نسيان الخشخاش الثقافي مرة أخرى. لقد طغت عليها زهور الزنبق الأرستقراطية ، الزنبق المنمق ، الأشعث ، زهور النجمة المتعرجة. لن ترى الخشخاش في صفوف الزهور. لم يكن الخطأ هذه المرة هو البقعة السوداء المؤسفة ، بل الخطأ الوحيد في نبات الخشخاش. لن يقف يومًا في الخفض. يستمر القرنفل و الزنبق لأسابيع. قرر هذا مصير المخلوق الذي لا يضاهى.
وكان هناك نبتة حرة في الطبيعة. يمكن أن يكون المخلوق المنسي مفيدًا جدًا للناس إذا لم يبتعدوا عنه بازدراء. تمت مكافأة البستانيين الذين لم يطردوا الخشخاش من ممتلكاتهم بسخاء على هذا. هم الذين تمكنوا من قراءة الصفحات من حياة قبيلة الخشخاش. فيما يلي بعض الحقائق.
من المعروف أن أكبر حزن على البستاني هو الآفات. الحشرات مزعجة بشكل خاص. الدب غير سار للغاية. غالبًا ما يضر هذا الوحش بالحدائق وحدائق الخضروات. مهما كان ما فعله البستاني من شركة Primorsko-Akhtarsk A. Shinf لحماية سيقان الطماطم وبصلات الزنبق ، لم يساعد أي شيء. ساعدت القضية. فجأة زرع الخشخاش بين الخضار والزهور. نمت وازدهرت بشكل مختلف - تيري وبسيط. ندمت المضيفة ، لم تتخلص من ولم تطرد الوافد الجديد. وسرعان ما لاحظت أن ضغط الدب بدأ يضعف ، وسرعان ما اختفت من المنطقة تمامًا. لكنها لا تزال مستعرة على التلال المجاورة ، حيث لم يكن هناك خشخاش.
أتوقع اعتراضات. أنت لا تعرف أبدا ما هي الحالات التي تحدث؟ ربما كان هناك ظرف آخر كان يتصرف على سرير الخشخاش وتدخل الخشخاش هنا على طول الطريق؟ أنا موافق. يمكن أن يكون الأمر كذلك. علاوة على ذلك ، تقترح A. Shinf نفسها مراجعة ملاحظاتها في أماكن أخرى. التحقق. واكثر من مرة. بدأ المسكوف أ. التهمتها يرقات خنفساء مايو ثم الديدان السلكية. لم يكن هناك نبات الخشخاش في متناول اليد. استبدله ميشرياكوف بأقرب أقربائه - بقلة الخطاطيف. أربع شجيرات مفرومة ناعماً ، مثل الملفوف. ملأته بدلو من الماء. تحول السائل إلى اللون البني مثل صبغة اليود. سقي الزنابق. تجاوز النجاح كل التوقعات. لم يعد أحد لمس الزنابق بعد الآن. منذ ذلك الحين ، كان يسقي دائمًا بمجرد ظهور الحشرات على الموقع. أخرجهم Celandine تمامًا. لم تكن حتى التفاحات الدودية في الحديقة! نمت شجيرات الخطاطيف في كل مكان ، واستغرق تحضيرها دقائق معدودة.
 من خلال ملاحظة الحقيقة ، سأوضح: ألا يعمل الخطاطيف لدينا بنفس القدر من الهدم على الزريعة الصغيرة المفيدة؟ على النمل - المدافعون عن الغابة والحديقة؟ الجواب محدد تمامًا: لا ، إنه لا يعمل. على العكس من ذلك ، غالبًا ما يكون النمل محاطًا بسياج صلب من الخطاطيف. كما لو كانوا يزرعونه هناك ، مثل جدار القلعة. لا ، إنهم لا يزرعونها عن قصد ، بالطبع ، لكنهم هم المسؤولون عن نمو هذه الحشائش. النمل مغرم جدًا ببذور الخطاطيف بسبب ملاحقها السمين واللذيذة. يأكلونها والبذور نفسها ملقاة. لذلك ينمو سياج حي حول عش النمل.
الآن أنا منزعج جدًا لأنه من قبل ، عندما كان لدينا حديقة خضروات ، لم أسمع عن هذه الصفات البارزة لعائلة الخشخاش. لقد خضنا الكثير من معارك الآفات ، ولم نتغلب عليها دائمًا. وأحيانًا أتذكر معارفي من البازاي وأفكروا: لماذا لم يكن لديهم أرواح شريرة في حديقتهم؟ لماذا لم يضطروا أبدًا للدفاع عن البصل أو الجزر أو أي خضروات أخرى؟ يبدو لي الآن أن حديقتهم كانت محمية بأشجار الخشخاش ، والتي لم يتم التخلص منها حتى في سنوات الحرب الصعبة. ربما ، حتى بين المزارعين القدماء ، كان الخشخاش يحفظ حقول الحبوب؟ وهل تركوهم في المحصول عبثا؟ وحتى تستخدم في الطقوس.
نصف مائة نوع من الخشخاش ينمو في بلادنا. أندر الخشخاش - الأزرق - ينمو في جبال الهيمالايا. يتم تمييزهم أحيانًا على أنهم جنس خاص من العقي. سيكيم هي موطن أجمل ما في اللون الأزرق - الخشخاش الكبير ، meconopsis grandis. إن إشراق أزهارها الزرقاء المتقزحة الساتان هي ظاهرة استثنائية تمامًا في عالم النبات القاسي المحيط. وهو مشهور أيضًا بحقيقة أنه لا يقف في إناء لمدة نصف يوم ، مثل الخشخاش الآخر ، ولكن ... لمدة ثلاثة أسابيع.وكان من الممكن أن ينتشر العقي الأزرق منذ فترة طويلة في جميع أنحاء العالم ، لولا ظرفين مهمين للغاية. أولاً ، يعطي القليل من البذور. ثانياً ، الزرقة غير مستقر للغاية. أخرجوه من جبال الهيمالايا أكثر من مرة. مزروعة في حدائق نباتية. وتحول من الأزرق إلى الأصفر مثل الليمون. في حديقة أخرى - بيضاء. وفي الثالث - رمادي - بني - قرمزي. ونادرًا جدًا ، مع الحظ ، سيحصل مالك العقي على زهرة زرقاء في الحديقة ، كما هو الحال في جبال الهيمالايا. يعتقدون أن الأمر موجود في التربة ، في الشمس والرطوبة. هم ليسوا نفس الشيء في جبال الهيمالايا كما في الحدائق. هناك ، يبلغ الارتفاع 5000 متر ، أعلى قليلاً أو أقل قليلاً.
أ. سميرنوف. قمم وجذور
|
