كعكة الشوكولاتة الخشخاش في الميكروويف

كعكة الشوكولاتة الخشخاش في الميكروويف

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الشوكولاته الداكنة (على الأقل 50٪ كاكاو)	100 جرام
زبدة	100 جرام
السكر	100 جرام
بيض	3 قطع.
شقائق النعمان	50 غ
حليب	80 مل
طحين	75 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة مع شريحة

طريقة طهو

• 1. تذوب الشوكولاتة الداكنة والزبدة في الميكروويف على حرارة 900 وات لمدة 40 ثانية. يقلب جيدًا حتى يتكون معجون متجانس لامع.
• 2. أضيفي بيضة واحدة في كل مرة ، دون خفق ، ولكن مع التقليب الجيد والقوي. يضاف السكر مع التحريك.
• 3. صب الحليب. نضيف الآن بذور الخشخاش والدقيق مع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز ويقلب.
• 4. اخبزيها في الفرن عند 900 وات لمدة 3.5 دقيقة.
• 5. اتركيه لمدة 5-7 دقائق ، بينما الفطيرة لا تزال تطبخ. ثم يمكنك إخراجها.
• 
• شكلي هو "قفل" سيليكون د = 22 سم.
• الميكروويف 700 واط ، لذلك استغرق الخبز 8 دقائق.

ملحوظة

يمكن تزججه.
سطح أملس:
يُمزج السكر البودرة والكاكاو والحليب الدافئ حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي ملعقة صغيرة من الزبدة وضعيها على الكب كيك مباشرة قبل أن تتماسك الكريمة.

لم أفعل الجليد ، لم يكن لدي الوقت!

أخذت الوصفة هنا: 🔗

وصفات مماثلة

كعكة الشوكولاتة المخمرة (العجين المخمر الزائد) (ايرينا سميث)

مافن الشوكولاتة من ماكوفكا (ماكوفكا)

كعكة الشوكولاتة بقوة 40 درجة (ناتالييف)

[فيكي]

فيكي، كب كيك جميل جدا وليس لدي أدنى شك في أنه لذيذ
رأيت وصفة مماثلة منذ بضعة أيام في بعض LJ. لقد غرق في روحي الآن ظهر هنا سأخبز بالتأكيد.
Viki ، أخبرني ، pliz ، يجب أولاً غمر الخشخاش ، أو حرقه ، أو أي شيء آخر للقيام به ، أو مجرد سكبه هكذا ...

يجب أولاً نقع الخشخاش أو حرقه أو أي شيء آخر يجب القيام به أو رشه من هذا القبيل ...

لقد كُتب ليصب هكذا ، كنت جافًا جدًا وسكب. اعجبني. بالفعل تم أكل الثالث.

[فيكي]

بشكل عام ، قمت بخبزها بسرعة كبيرة وبساطة ولذيذة بشكل لا يصدق !!! لم أكن أتوقع حتى أن يعجبني كثيرًا
فيكيشكرا على الوصفة
للأسف لم يكن من الممكن التقاط صورة

وصفة رائعة للخبز "الفوري" !!! كان هناك هذا الشكل "Castle-Gothic" ، أراد تطبيقه بشكل عاجل بسرعة! لذيذ جدا! جميل! شكرا جزيلا على الوصفة !!! بالتأكيد سأكرر!

وصفة رائعة للخبز "الفوري" !!!

أنا سعيد لأنني أحببت الكب كيك!
الآن لن يفاجئنا الضيوف. نحن مسلحون!

Speckla ، مذهول من النتيجة. ووافق زوجي. عادة ما تكون فطائر الميكروويف الخاصة بي جافة ، لكن هذا المافن رطب - دهني - حلو - لذيذ
يسكب الخشخاش جافًا ، يبرد على الأسنان. من يدري كيف يمكنك معالجة الخشخاش مسبقًا بحيث لا يكون صعبًا وليس لفترة طويلة ، ولكن النتيجة بحيث تكون أفضل؟
لا أستطيع أن أجرؤ على استخدام قوالب السيليكون ، فأنا جميعًا خائف من الأذى ، لذلك أخبز في مقلاة زجاجية مستديرة. في الواقع ، يخرج الكب كيك باردًا جدًا بحيث يتم دهنه بالكريمة والكعك. أقوم بتقطيع ونشر الحليب المكثف. وللنسخة الاحتفالية ، أنصح أي كريم سيكون مناسبًا؟

بالمناسبة ، قمت بتغيير الوصفة قليلاً في اتجاه تقليل التكلفة وتحسين جودة المنتج:
ضع 100 جرام من الشوكولاتة ، وأضع 50 جرامًا إضافيًا من الزبدة و 50 جرامًا من مسحوق الكاكاو (لا أحب شراء الشوكولاتة ، فهم يضعون الكثير فيها باستثناء الكاكاو).

[فيكي]

فيكي، اقبل شكري لكعكة بذور الخشخاش اللذيذة. ولكن هناك عيب كبير ، جزء واحد ينقصه بشدة ، "لن يكون كافياً".

[تاتجانكا]

تاتجانكا، أحسنت!
كم هو جميل! أيضا مع الصقيل ..... نجاح باهر! حصلت على الرابعة مع التزجيج. تم تناول الثلاثة الأوائل بطريقة ما على الفور.

شكرا على الوصفة ، أنا ، مثل كثيرين ، لم أتوقع مثل هذه النتيجة. شهي غير عادي. وكيفية اضافة الصورة. لا أستطيع معرفة ذلك ، غلاية في كلمة واحدة

Vikochka ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة فائقة الذكاء واللذيذة !!! لم أكن أتوقع حتى أن MK قادرة على صنع شيء لذيذ ، وليس فقط أمليتس وخبز محمص :) (على الرغم من أن هذا في الواقع عبارة عن حبة شوكولاتة صغيرة من الخشخاش
لذيذ جدا! شكرا لك! جلبت الطعام للعمل ، سرقت جميع الفتيات نسخًا من الوصفة). سقط ضيوف غير متوقعين مرتين في المنزل - لقد ساعد أيضًا وغادر الجميع مع الوصفة! ولتفتت الجوز ، أو البندق ، مم ... لذيذ بشكل عام! بالكاد كان لدي الوقت لالتقاط صورة

فيكا شكرا على الوصفة !!!! لدي فرن ميكروويف عاكس من Panasonis ، حاولت بطريقة ما أن أخبز كب كيك فيه ، لكن يبدو أنه تعرض للضوء بشكل مفرط ، اتضح أنه صلب على الجانبين. بالأمس رأيت وصفتك ، واتبعت الرابط ، حصلت على الإلهام وخبزت كعكة الشوكولاتة البرتقالية اللذيذة!
خياري لأولئك الذين ليس لديهم الخشخاش في متناول اليد ، ولكن لديهم البرتقال. لقد أجريت بعض التغييرات على الوصفة:

شوكولاتة بالحليب 100 غرام
بيض 2 قطعة.
سكر 60 غرام
حليب 100 غرام
زيت عباد الشمس 70 غرام.
قشر برتقالة واحدة (إذا كانت برتقالة صغيرة ، فقم ب 2)
طحين 100 جرام + بيكنج بودر
يُخفق البيض مع السكر حتى تذوب حبيبات السكر تمامًا ، ويُضاف الزبدة ، والقشر ، والحليب ، ويُمزج ، ويُضاف الدقيق ، ويُخلط مرة أخرى ، ثم يُضبط على الفور للخبز

لميكروويف القطن 1000 الخاص بي:
الخبز لمدة 3 دقائق و 30 ثانية ، ثم يبرد في الميكروويف لمدة 5 دقائق (يمكنني برمجته) ثم يبرد لمدة 5 دقائق في قالب على الطاولة (قالب سيليكون ، قطره 22 سم).
ارتفع الكب كيك بقوة كبيرة ، مرتين على الأقل ، حتى حواف القالب ،
اتضح أنه بسكويت شوكولاتة-برتقال-بسكويت رقيق متجدد الهواء ، مغطى بطبقة برتقالية:
قمت بعصر عصير البرتقال وخلطته مع 50 جرامًا من مسحوق السكر ، فقط اسكب الكتلة الناتجة في الأعلى ووزعه بفرشاة سيليكون.

فيكا برافو !!!!

شكرا جزيلا على الوصفة !!! هذا رائع: بحد أدنى الجسم حركات الملعقة هي نتيجة مذهلة!
اشترينا فرن ميكروويف جديد بالأمس - Medea ، بالمناسبة ، يخبز بسلاسة شديدة ، لذلك قررت تجربة خبز لذيذ للشاي.
أفران الميكروويف 1000 وات - 3 دقائق + 30 ثانية × 4 = 5
الملمس هو sheeeeeeeeeeee ... الخشخاش يكمل بدقة التناسق ولا يكسر ، لكنه يهمس ... أغنية!
وهذا على الرغم من حقيقة أنني لست من محبي الحلويات ، خاصة وأنني ما زلت أتجاهل بهدوء فطائر الشوكولاتة والبسكويت
لكن هناك عيب واحد فقط ، انضممت إلى ما قالته الفتيات ، الجزء صغير ، وهو ما يؤكد مرة أخرى مدى تطور الوصفة ، يجب تقديمه قليلاً وعدم إخبار أي شخص بما يتم تحضيره بينهما!
نعم ، ومخبوزات مناسبة جدًا للحرارة

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا سعيد لأنني أحببت الكب كيك! شكرا لملاحظاتك. ومبروك على شرائك الناجح. دع Medea تخدمك لسنوات عديدة وتجعلك سعيدًا فقط!

فيكا ، هذا أنا مرة أخرى ، ولست وحدي ، لكن شكرًا لك!
بعد أن جربته مرة ، كررته ، لكن بدون الخشخاش + الكاكاو ، خيار آخر ، ولكنه أيضًا ناجح جدًا!
في كلتا المرتين ، استخدمت بيضتين كبيرتين من صفار البيض بدلاً من 3.
ثم كررتها وفقًا للوصفة - بثلاث بيضات - حسنًا ، أكثر رفاهية ، لكن ... بنفسي أدركت أن البيض الثالث غير ضروري ...
نعم ، والآن سأشتري نموذجًا عاليًا من السليكون ، وإلا فإن الطرف يعاني في الزجاج عند إمالته على طبق.
نعم ، وأردت توضيح ما إذا كان من الضروري التغطية ، وإلا فأنا لا أغطي ، ربما عبثًا؟

[تاتيانا]

أردت توضيح ما إذا كان من الضروري التغطية ، وإلا فأنا لا أغطي

تاتيانا، أنا بالتأكيد لا أغطي. هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن الخيارات الأخرى؟ حاولت بدون بذور الخشخاش مع طحين c / z - اتضح أنها باردة.

هل يمكنك إخبارنا بالمزيد عن الخيارات الأخرى؟

واتبعت رابط المصدر الأصلي ، والمشار إليه في نهاية الوصفة ، ذهب ، الخيار الثاني ناجح ، لكن المخرج الآخر: أكثر جفافاً ، بسكويت أكثر ، مناسب كأساس لكعكة الشوكولاتة ، لم أجربها بنفسي ، فقط في الخطط.

فيكا ، شكرا لك أقول لك أكثر من مرة!
إنه لذيذ جدا وبسيط !!!

وهذا خيار احتفالي !!!

لا أحد ...
ثم مرة أخرى ...

لقد قمت اليوم بخبز الخيار بدون بذور الخشخاش ، واستبدلت نصف الزبدة بالكريمة الحامضة الدهنية وحاولت إضافة الكرز إلى العصير الخاص بي قبل الخبز مباشرة ، اتضح أن التوت لم يكن لديه وقت للتساقط في القاع.

لذا أشكركم مرة أخرى ، حتى أنني اشتريت قالبًا من السيليكون خصيصًا لهذه الوصفة ، ومع ذلك ، قمت بطهيه مرة أخرى على الماكينة في الزجاج ...
نعم ، كعكة دافئة مع الآيس كريم

لا أحد ...

تان ، إذن هذا .... بعد "خيارك الاحتفالي" ماذا أقول؟ ليس لدي كلمات. بعض المشاعر وإفراز اللعاب كيف يمكنك جعل كب كيك بسيط تحفة؟ حرفية!
كما أفهمها ، أكثر قليلاً وسنراها من الشكل الجديد ، أليس كذلك؟

انها مجرد وصفة جيدة حقا ... والفرن يخبز ، ط ط ط ... شكرا فيك!
أنا مندهش حقًا من وجود عدد قليل جدًا من المراجعات ، لأنه من السهل جدًا العمل ، وليس باهظ الثمن ، ولكنه مكلف للغاية في الذوق ، وحتى في حرارة الفرن الحالية لن تقوم بتشغيل الفرن. نعم ، وشيء آخر: إنه غني جدًا ، بقطعة صغيرة جدًا (لمن يرتدون النظارات) يمكنك إشباع الرغبة في شيء لذيذ.

طبعا سألتقط صورة في شكل جديد ، أخرجها ، لن أتركها !!! لي!

حسنًا ، لقد جئت للاشتراك في الوصفة ، شكرًا لك لقد لاحظت ذلك.

Vikusya ، وصفة مغرية للغاية ، +.

لذلك جئت للاشتراك في الوصفة ، وبفضل لك لاحظت ذلك

أخيرا! )))

[فيكا]

فيكا، إنه سريع جدًا ولذيذ جدًا! شكرا على الوصفة. الميكروويف الخاص بي هو الأبسط وأنا فقط قمت بتسخينه فيه. واتضح أنه يمكنك أيضًا خبز مثل هذه الأطعمة اللذيذة: الإغماء: لقد صنعت نصف جزء (لأنني شككت في ذلك). طعمها مثل كعكة حقيقية (ذ) بيكلا 6 دقائق. بدلاً من الشوكولاتة ، تناولت 25 جرامًا. كاكاو + 25 غرام. الزيوت والجوز. الباقي نصف وصفة طبية.

احمل بلدي وعائلتي كلها شكرا جزيلا! إنها كب كيك إلهي! لطيف ، ناعم ، غير جاف ، شوكولاتة ، بهجة!
كل شيء أكتب في دفتر الطهي الخاص بي
لقد خبزت لمدة 900 واط لمدة 4 دقائق ، والجهد الميكروي القديم الخاص بي بالفعل
وتقرير مصور (تم تصويره بجهاز لوحي ، آسف على الجودة)

ما هو الرجال الوسيمين!
شكرا لك الفتيات على اهتمامك بالوصفة والكلمات الرقيقة!
أنا أيضًا بدأت في استبدال الشوكولاتة بالكاكاو والزبدة ، وإلا فلن تكون هناك دائمًا شوكولاتة في متناول اليد لم يعضها أي شخص آخر. ولكن الوضع هو "الضيوف على عتبة الباب" أو "ماذا عن الشاي؟" - يحدث هذا غالبًا.

[فيكي]

فيكيشكرا لك على الوصفة الرائعة ولذيذة جدا

[فيكي]

فيكيشكرا على الوصفة اللذيذة والسريعة.لقد قمت بخبزها مرتين في يوم واحد بفاصل 1.5 ساعة. لم يُسمح حتى للكب كيك الأول أن يبرد بشكل صحيح ، بل تم التهامه دون تثليج.
سويًا مع الكرز الحامض لمدة خمس دقائق ، اتضح أنه حلوى رائعة!

أوه نعم ، المزيج مع الكرز رائع!

[ناتاشا]

ناتاشا، صحة جيدة!
ظهر مثل هذا الرجل الوسيم. سأكون مندهشا إذا لم يتم التهامها.

[فيكي]

فيكي, فيكا، أحسنت! شكرا على الوصفة الرائعة! لا توجد صورة لأن الكب كيك كانت بالأمس استحوذت يؤكل من قبل 3 أشخاص في 3 دقائق. من حيث نسبة تكاليف العمالة ووقت / جودة الطهي في كتاب الطبخ الشخصي الخاص بي ، فإنه يحتل المرتبة الأولى. رقيق ، رطب ، حلو إلى حد ما. مدة الطهي - لا تزيد عن 10 دقائق (عجن وخبز). إنها مجرد معجزة!

[تاتيانا]

تاتيانا، شكرا على الاكرامية!
... أنا أتساءل: أي واحد سيتم تغطيته بالزجاج؟ إذا كان كذلك بالطبع. نادرا ما أنجح. نادرا.

فقط إذا كنت تحصن نفسك بثلاجة من منزلك. : nea: حسنًا ، أو يمكنك قفل نفسك على الممسحة

أتردد في الجدال مع الأشخاص الذين لديهم شوكات

[فيكي]

فيكيشكرا على الوصفة! سريع جدا ، طري ولذيذ! لقد صنعت الخليط في قدر زجاجي ، وخبزت فيه. مجرد سفينة قذرة واحدة!
استبدلت الشوكولاتة بـ 50 غرامًا من الزبدة و 50 غرامًا من موس الشوكولاتة الجافة ، لذلك نصحت العليا 82.

[كاترينا]

كاترينا، شكرا على الاكرامية!
أنا سعيد لأنني أحببت الكب كيك.

[فيكا]

رائع! ما يقرب من عام بدون حماس هذا لن ينجح!
فيكا، شكرا مرة اخرى !!!
خبز الجميع! وصفة البحث !!!

قرأته وأردت أيضًا)))
هناك سؤال - إن لم يكن في الشكل ، ولكن في علب الكعك الصغيرة ، هل ستنجح؟ أم أنه من الضروري قضاء وقت آخر هناك حتى لا نبالغ فيه؟ لا أحد يصنع كب كيك من هذه العجين بالذات؟ شارك.
تمت الإضافة إلى الإشارات المرجعية!

تمت الإضافة السبت 04 Jun 2016 4:03 pm

أنجزت نصف العمل - اشتريت شركة المطوع والقاضي الآن !!! )))
تقول ، اشطف ، صب الماء المغلي واتركه لفترة من الوقت ، ثم صفي الماء وجفف الخشخاش على منديل. وبعد ذلك يمكنك استخدام.لقد كتبت هذا ، فقط شخص ما سأل أعلاه عما إذا كان من الضروري نقع الخشخاش. يمكنك نقع ذلك على العبوة.

وهنا كب كيك chernomazenkie الخاص بي)))



لقد صنعته في قالب كب كيك بعد كل شيء ، لم يكن هناك أحد في متناول اليد. وخرجت هذه القلوب. أو ورقة البرسيم ، إذا نظرت إلى اللوحة اليمنى)
من بين الأشياء المفقودة - صببت الكثير من العجين في قوالب ، خرج العجين قليلاً أثناء الخبز. لا تحتاج إلى صب أكثر من نصف القالب! ومع ذلك ، 3.5 دقيقة ليست كافية عند 900 ، احتفظت بالدفعة الثانية لمدة 4.5 واتضح أنها أفضل.

أرش بذور الخشخاش جافة ، ولا توجد مشاكل

شكرا لك على وصفة كب كيك! في هذه الحرارة مفيد جدا !!! لم يكن علي أن أزعجني بالفرن)
سكب الكريمة الحامضة في الأعلى ... نعم ، لن يكون ذلك كافياً بالنسبة لنا)

[أولكا 44]

أولكا 44، ما رجل وسيم! كما سكب قشطة - لذيذة ...
هنا في الجنوب ، قم بتشغيل الفرن في الصيف - رعب. لذلك ، سوف نتقن الخبز البديل.

خبزه اليوم! عظيم! صحيح ، مع فرن الميكروويف الخاص بي على 700 واط ، احتفظت به لمدة 8 دقائق ، ثم 5 دقائق في الميكروويف خارج الميكروويف و 5 دقائق في قوالب على الطاولة! شكرا على الوصفة!

[فيكي]

فيكي، فيكا ، أنا ممتن لوصفة الكعكة
هذه ليست المرة الأولى التي أفعلها ، وفي كل مرة يتم تناولها على الفور
أنا أحب ذلك بشكل أفضل عندما يكون المزجج

[فيكي]

فيكييا لها من وصفة رائعة ، سريعة ، لذيذة ، بسيطة! شكرًا فيك ، سأنتقل إلى الإشارات المرجعية :-)

يجب طهي مثل هذا العلاج في كثير من الأحيان ..... اتضح أنه مثالي اليوم!

فيكوليا ، أطرح الموضوع. لقد طهوه للمرة الألف وفكرت مرة أخرى - يا له من جمال ، سريع ولذيذ. من الفروق الدقيقة - لأول مرة أطبخ مع 85 ٪ من الشوكولاتة ، وليس بالكاكاو ، اتضح أنها داكنة جدًا. ووفقًا للتقاليد المعمول بها بالفعل ، فأنا أخبز كعكة في شكل يشبهك وفقط في هذا الشكل. يخبز لمدة 5 دقائق على 850 واط ويضاف 1.5 دقيقة أخرى. اتضح أنها طرية ورطبة ولذيذة.

نقع الخشخاش الفتيات أفضل؟

أتجرأ على تقديم المشورة ...
أقوم دائمًا بطحن بذور الخشخاش على مطحنة قهوة لمدة 20-30 ثانية.
ليس أكثر. جاف.