كعك بذور الخشخاش

كعك بذور الخشخاش

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
حليب	150-175 مل
دقيق ممتاز (عجين - 200 جم ؛ عجين - 300 جم)	500 جرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
عسل	3-4 ملاعق كبيرة. ل
حليب مجفف	2 ملعقة كبيرة. ل
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل
الخميرة الجافة	3 غ
شقائق النعمان	40 جرام
ماء	200 جرام

طريقة طهو

• اعجن عجينة من 200 جرام طحين و 200 جرام ماء وخميرة. تخمر لمدة 30-40 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
• ثم نضيف جميع المكونات الأخرى ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية.
• 
• تخمر لمدة 60-75 دقيقة ، حتى تزيد 2-3 مرات. قسّمي العجينة النهائية إلى 12 حصة - حوالي 80-85 جم ، غطيها بمنشفة أو قطعة من البلاستيك واتركيها لترتاح لمدة 10-15 دقيقة. شكليها على شكل كعك دائري ، وضعيها على صينية خبز.
• تدقيق تحت القصدير لمدة 30-40 دقيقة. دهن الكعك المتباعد بمزيج من البيض والحليب.
• 
• تخبز في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
• 
• كعك لذيذ ، طري ، حلو برائحة العسل الخفيفة.
• 
• لذيذ جدا مع الزبدة والجبن لشاي الصباح أو القهوة.
• 
• 

الطبق مصمم ل

12

وقت الطبخ:

3 ساعات

ملحوظة

لقد وجدت الوصفة في مجلة سفيتا (سولار بيكر) LiveJournal منذ ذلك الحين وأنا أخبزها كثيرًا.
نحن نحبها!

وسيم! تبدو شطيرة الجبن فاتحة للشهية للغاية.

[كاليوسيا]

كاليوسيا، شكرا جزيلا!

[Nnatali_D]

Nnatali_D, ناتاشاأوه ، ما الكعك ، لطيف ، المرجعية ، شكرا ..

[كريستينا 1]

كريستينا 1كريستينا شكرا! اخبز بسرور!

يا لها من كسس لطيف! سأحفظها أيضًا

[ناتاشا]

: واو: أوه ، ما أحمر الشفاه منمش ، ش ش ش ش ش ، أستطيع أن أتخيل كيف تشتم! أنا أحب المعجنات مع بذور الخشخاش. أخذته إلى الإشارات المرجعية. ناتاشا شكر!

[سويت]

سويتضوء الصحة!



نيكوسيايا إلونا ، اخبز على صحتك! والرائحة تحبس الأنفاس حقًا - مخبوزة في الساعة 12 ليلًا - بالكاد انتظرت في الصباح.

[ناتاشا]

ناتاشا، أنا أحب مخبوزات الخميرة. وداعا المرجعية

ناتاشا ، شكرا على الكعك الرائع المنمش !!! أنا حقا أحب الخشخاش في الخبز ، هذه الوصفة تم وضع إشارة مرجعية عليها
صورة كعكة بالزبدة والجبن رائعة ، يبدأ إفراز اللعاب الغزير على الفور ...

[ألبينا]

ألبينا، لصحتك!



Ne_lipaشكرا جزيلا لك فيكا!