كعكة مع الجبن وبذور الخشخاش

كعكة مع الجبن وبذور الخشخاش

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
بيضة	حاسب شخصي 1.
زبدة	150 جرام
دقيق القمح	250 جرام
السكر	50 غ
الفانيليا السكر	1 حزمة. (8 جرام)
مسحوق الخبز	5 جرام
طبقة الخشخاش:
حشو الخشخاش الجاف *	1 حزمة.
زبيب	100 جرام
ماء	60 جرام
طبقة اللبن الرائب:
الرائب 9٪	400 جرام
بيض	2 قطعة
كريمة حامضة 20٪	100 جرام
السكر	125 جرام
نشاء	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر. اعجن بسرعة عجينة ناعمة من جميع المكونات.
• دهن القالب بالزيت ، ورشي فتات الخبز (لدي 24 سم سبليت).
• ضعي العجينة في قاع القالب ووزعيها بيديك حسب حجم القالب. اضغط على المفاصل ، وخز بشوكة على المنطقة بأكملها ، ثم غطها بورق معدني وأرسلها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• في هذا الوقت ، نقوم بإعداد الحشوات.
• لحشو الخثارة ، افصل الصفار عن البروتينات. اضرب البيض في رغوة ثابتة. طحن الصفار مع الجبن والقشدة الحامضة والسكر والنشا (مع خلاط أو في محضر الطعام). احقن البروتينات بعناية.
• أضف الماء إلى حشوة الخشخاش الجافة واخلطها. يُضاف الزبيب المغسول ويُمزج مرة أخرى. إذا كان الزبيب جافًا ، يجب أولاً تبخيره بالماء المغلي.
• * لقد استخدمت هذا ملء من كسلي. علاوة على ذلك ، لم يكن لدي سوى حزمة واحدة ، لذلك تبين أن طبقة الخشخاش رقيقة.
• بالمناسبة ، يبدو كالتالي:
• 
• في الوصفة الأصلية كان الحشو كالتالي:
• زبدة 50 جم.
• 125 جرام حليب.
• سميد 1 ملعقة كبيرة. ل
• 200 جرام الخشخاش.
• 125 جرام سكر.
• يُمزج كل شيء ويُغلى المزيج ويُغلى لمدة 5 دقائق. لذلك ، يمكنك اختيار الخيار الذي يناسبك.
• بعد ذلك ، ضع القالب مع العجينة (بدون فيلم) من الثلاجة في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية واخبز لمدة 10 دقائق.
• نخرجه من الفرن ونضع حشوة الخشخاش على العجينة وحشو اللبن الرائب. اخبز لمدة 30 دقيقة أخرى. استرشد بفرنك وشكل الفطيرة.
• اتركي الكعكة في الفرن بعد إطفاءها لمدة 10 دقائق أخرى. وفقط بعد ذلك احصل عليه.

ملحوظة

الوصفة من القطار. "وصفات لذيذة"

على الرغم من هذا الوصف الطويل ، يتم تحضير الفطيرة بسرعة وسهولة. ويبدو لائقًا ، حتى بالنسبة لطاولة الأعياد. نوصي.

فتاة ذكية ، mistletochka! جميل جدا ولذيذ !!!

أنا أحب المعجنات مع الجبن ، جرها إلى الإشارات المرجعية.

أتساءل عما إذا كان يمكنك خبز مثل هذه الكعكة في طباخ بطيء؟

[غشا ، ليليشنا]

غشا ، ليليشنا ، شكر!

أتساءل عما إذا كان يمكنك خبز مثل هذه الكعكة في طباخ بطيء؟

LubaFish يمكنك بالتأكيد خبز معجنات قصيرة ، وكذلك طاجن. أعتقد أن كل ذلك مع حشوة جافة ممكن. الشيء الوحيد هو زيادة وقت الخبز لقاعدة الرمال. ويجب أن يكون جهاز الطهي متعدد الوظائف كبيرًا. وبالتأكيد لن يكون الجزء العلوي ورديًا جدًا.

إلي. مرحبا بك. قطعة علوية للشاي !!! فاتح للشهية جدا!

وأنا ، بوه ، أسفل ... إلى شيري

NAV ، أقل لها. هناك تم سكبهم بالفعل في ثلاثة. ولست في هذا الثلاثي !!!

شششش !!! شو هل تصرخ؟ تعال ، سأسكب هؤلاء من تحت الطوابق !!!

دعونا نفهم ذلك لأربعة؟

الهدال! ليس عليك الذهاب إلى أي مكان ، لقد أحضرته معي. يكفي الجميع

لين ، هذا ما فهمته - خدمة !!!! ثم في البوابة ، في الليل

من تحت الطوابق !!!

حتى مع هذه الوجبة الخفيفة!

ثم في البوابة ، في الليل

رومانسي!!!

دعونا نلمس الجميل!



أ.ج. كولبين .. ثلاثة في البوابة.

رومانسي!!!

نعم نعم!!!!

أولا مثل هذا:



ثم مثل هذا:



shl. لم ارى جمالك على الفور !!!

التقطت في الصور.

[الهدال!]

الهدال! بالأمس خبزت كعكة الخشخاش الرائب. هذه ليست كعكة ، لكنها كعكة لذيذة جدًا. فعلت كل شيء حسب الوصفة ، بما في ذلك حشوة الخشخاش (كما في الأصل). خبز لمدة ساعة تقريبا. الفطيرة لذيذة العصير. سوف اخبز المزيد وضع إشارة مرجعية عليه. شكرا جزيلا على الوصفة. أحمل علامة زائد !!!

وهذا "دليل مادي". أعتذر مقدما عن جودة الصورة. لسوء الحظ ، لا يمكنني القيام بذلك بشكل جميل ، مثل الفتيات الأخريات.

[يوسابيوس]

يوسابيوس ، فطيرة كبيرة !!!! فتاة جيدة !!!!! وصورة تحتاجها !!! هذا خالص وعائلي !!!

وصفة مثيرة جدا للاهتمام. الهدال ، شكرا. عجينة الغريبة تجذبني كثيرا! ثم هناك الخشخاش والجبن! حتى الآن ، المرجعية. لن أذهب إلى الفرن لمدة أسبوع! سأكون هناك حتى نهاية الأسبوع!

لن أذهب إلى الفرن لمدة أسبوع! سأكون هناك حتى نهاية الأسبوع!

جي ... الأسطورة جديدة !!!