كعك الحليب مع بذور الخشخاش أو بذور السمسم (غير حلو)

[عجينة:]

كعك الحليب مع بذور الخشخاش أو بذور السمسم (غير حلو)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
عجينة:
دقيق القمح	550-580 جرام
حليب	300 غرام
عسل	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	60 جرام
زيت نباتي	30 جرام
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
الخميرة Suffmoment	9 جرام
للمسحوق:
الخشخاش / السمسم	1 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• هذه الكعكات المصنوعة من لب الماء لذيذة مع كل من الطبق الأول والشاي!

• اعجن العجينة وفقًا لتعليمات HP الخاصة بك ، ولكن دون إدخال الدهون و 100 غرام من الدقيق فيها (سنقوم بإدخالها في العجين بعد ذلك بقليل)

• دع العجينة تقف لمدة 10-15 دقيقة.
• نقوم بإدخال الدهون في العجين ونعيد HP إلى وضع "العجين" ، من أجل خلط الدهون فيه ، وفي نهاية العجن نقدم الدقيق المتبقي. ومع ذلك ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فعندما لا يمكنك أن تزعج نفسك ، وتعجن العجين بجميع المكونات دفعة واحدة. سوف يتحول إلى لذيذ أيضًا.
• بالنسبة لي ، يتم الإشراف على هذه العملية دائمًا من قبل رئيس الطهاة الحبشي!
• 
• 
• دع العجينة تنضج لمدة ساعتين.
• تقسم العجينة إلى 3 أجزاء
• قم بتدوير دائرة من كل جزء وتقطيعها إلى 8 أجزاء (لدي المزيد ، لأنني كنت بحاجة أيضًا إلى كعك صغير).
• 
• قم بلف كعكة من كل قطعة ، لذلك نقوم بلفها بلفة من الجانب العريض إلى الجانب الضيق. ثنيها قليلاً باستخدام الهلال وافردها على صينية خبز.
• 
• 
• للتشحيم ، اخفقي البيضة قليلاً وضعيها بفرشاة على الكعك ، ورشي بذور الخشخاش / بذور السمسم التي تختارينها في الأعلى وضعي صينية الخبز في مكان دافئ لرفع الخبز لمدة 15 دقيقة.
• 
• نخبز الخبز على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
• نخرجها من الفرن ونشحمها بالزبدة لأنها أكثر ملاءمة - إما نقودها فوق الكعك بقطعة من الزبدة ، أو نضع الزبدة المذابة عليها بفرشاة.
• 
• حسنًا ، الآن نساعد أنفسنا!
• 

الطبق مصمم ل

24 قطعة

وقت الطبخ:

ساعتان لرفع العجينة + 15-20 دقيقة خبيز

برنامج الطبخ:

فرن

هل القط ينتظر الخبز؟

آها! إنها تنتظر كل شيء من معجزة التجميع بصبر عظيم!

[رائع]

إيلونا ، لكنني أردت المرور ، رأيت فقط وصفتك ، سأشرحها بسرعة - لقد اعتدت على حقيقة أن لديك كل شيء على الخميرة ، ولكن لا يتبين أن كل شيء. الخبز حسب النوع رائع .

[إيلونا ،]

إيلونا ، الكعك رائعة !!! ويا له من مساعد - جميل. يمكن ملاحظة أن العملية برمتها تحت السيطرة!

[رائع]

إيلونا ، لكنني أردت المرور ، رأيت فقط وصفتك ، سأشرحها بسرعة - لقد اعتدت على حقيقة أن لديك كل شيء على الخميرة ، ولكن لا يتبين أن كل شيء. الخبز حسب النوع رائع .

نعم ... من قبل ، كان كل شيء عليهم فقط ، وأعترف بأنني لن أذهب مع الروح لرفع روح جديدة لتحل محل الموتى خلال عطلتي. والخبز يصطادون! لذا أنا أخبز بالخميرة في الوقت الحالي. ماذا هناك للقيام به؟ لقد حملتني بشكل مؤلم الكعك ، ولدي القليل من الوقت لهم ، وحتى أقل من الخبز المخمر. لكنني سوف تتحسن ، رائدة صادقة! 🔗

إيلونا ، الكعك رائعة !!! ويا له من مساعد - جميل. يمكن ملاحظة أن العملية برمتها تحت السيطرة!

آها! تحت نفس و! لمدة عام الآن ، لا تتعب من مراقبة ومراقبة هذه العملية بيقظة كل يوم !!

إيلونا ، لقد أسيء فهمك ، ليس لدي عجين مخمر ولم أحصل عليه أبدًا ، أنا أخبز فقط مع الخميرة الحية ، هذا ما كتبت عنه ، كنت سأمر به لو كانت هناك وصفة للعجين المخمر ... Nitsche ، بحيث يتم وضع إشارة على الوصفة ، فليكن.

هل من الممكن أن يكون لدينا شخص ما على الأقل في نظام غذائي؟ هذه هي قوة الإرادة!

آها! تحت نفس و! لمدة عام الآن ، لا تتعب من مراقبة ومراقبة هذه العملية بيقظة كل يوم !!

حان الوقت بالنسبة لي لتشغيل شاربتي المخططة. وبعد ذلك يلجأون فقط إلى إطلاق النار!

حان الوقت بالنسبة لي لتشغيل شاربتي المخططة. وبعد ذلك يلجأون فقط إلى إطلاق النار!

الفتيات ، وقطتي غير مبالية بالخبز ... لكن الكلب سوف يأكل بكل سرور أي طهو ، حتى المجفف!

ولي ، لا تصدقوا! بالإضافة إلى خطته ولحوم الخيول الملكية ، فإنه لا يعترف بأي شيء على الإطلاق! حسنًا ، ربما أحيانًا قطعة دجاج مسلوقة. وبعد ذلك ليس أكثر من ملعقة صغيرة. يمكنها أن تقطع الشاي المبرد عن الكوب ، وتبدأ الزبادي ، أيها الزواحف! ليزنيت ليس أكثر من 3 مرات وداعا - الزبادي في سلة المهملات! لكن هذا الصيف بعد عملية "أوستاب تكبدهابدأ بالسرقة ، وهو ما لم يحدث قط. والآن نجلس على طعام طبي آخر - من السمنة!

[إيلونا]

إيلونا... القط هو مجرد معجزة!

هو كما هو! لكنها لا تشعر بالملل معها أبدًا! حتى لو كنت أعرف كيفية الضغط على الأزرار!

هو كما هو! لكنها لا تشعر بالملل معها أبدًا! حتى لو كنت أعرف كيفية الضغط على الأزرار!

نعم ، وهناك ، كما ترى ، وسيتم تحميل الوصفات تحت اسمك على الموقع!

شكرا على الوصفة ، لقد صنعت الخبز بالأمس. لذيذ .. وما هو مهم بشكل خاص بالنسبة لي ، تزامنت الوصفة مع طحين بلدي ، بعد HB ، لم تكن هناك حاجة إلى الاشتعال على الإطلاق ، لقد تم طرحها بشكل مثالي.

[شوكو 11]

نعم ، وهناك ، كما ترى ، وسيتم تحميل الوصفات تحت اسمك على الموقع!

الفتيات ، ربما بالفعل؟ ترى هناك أنك لن تصادف Royal Canin مع Proplane - قم بشطبها!

شكرا على الوصفة ، لقد صنعت الخبز بالأمس. لذيذ .. وما هو مهم بشكل خاص بالنسبة لي ، تزامنت الوصفة مع طحين بلدي ، بعد HB ، لم تكن هناك حاجة إلى الاشتعال على الإطلاق ، لقد تم طرحها بشكل مثالي.

شوكو 11نعم ، ليس عليك التخلص من الغبار ، فقط في حالة ما إذا كتبت لأولئك الجدد في هذا العمل ، وأنا سعيد جدًا لأنك أحببته!