كعكة بذور الخشخاش مع كريمة الزبدة والخوخ

الفئة: الحلويات

مكونات
للاختبار
كريمة حامضة سميكة	250 غرام
بيضة	4 أشياء.
دقيق القمح	200 غرام
السكر	120 جرام
شقائق النعمان	150 غرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
للقشدة
كريم 33٪	1 ملعقة كبيرة.
سكر ناعم	2 ملعقة كبيرة. ل.
الخوخ	10-15 قطعة.
نثر الخشخاش	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

يخفق البيض مع السكر والقشدة الحامضة والملح

يُضاف الدقيق الممزوج بالسكر وبذور الخشخاش والبيكنج باودر ، ويُعجن برفق ويُسكب على صينية الخبز. نرسلها للخبز في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. تبرد الفطيرة النهائية ، مقطعة إلى جزأين

اخفقي الكريمة مع السكر البودرة حتى تصبح ناعمة.
ضعي الكريمة المخفوقة على شريحة واحدة من الكيك ، ورشيها برقوق مقطع

غطي الجزء الثاني من الفطيرة ، وزعي الكريمة مرة أخرى ورشيها ببذور الخشخاش ، واحتفظي بالثلاجة لمدة يوم للتلقيح (لا نتركها حتى ساعتين)

أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

حوالي 1 كجم

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن ومحضر طعام

توشا

شقائق النعمان!!! بهجة!
وتسكب الخشخاش من العلبة مباشرة في العجينة أم تشطفها وتجفف؟

كيركس

V- تينايا تينا ما هو حجم صينية الخبز؟

V- تينا

أنتونينا، شكرًا لك ، لقد سكبتها من العبوة مباشرة ، لسبب ما لم أكن أعتقد أنك بحاجة إلى غسلها
ناتاليا، صفيحة خبز كبيرة من الفرن

Ne_lipa

Tinochka ، شكرا ، لذيذ آخر !!! متى يمكنك فعل كل شيء؟
لقد قمت بوضع علامة مرجعية عليه ، ما رأيك ، إذا كنت أتناول الكريمة الحامضة بدلاً من الكريمة ، فهل سيكون الأمر على ما يرام؟

V- تينا

فيكتوريا، وشكرًا على الكلمات اللطيفة ، حسنًا ، بالطبع ، ليس لدي وقت ، أو بالأحرى ، ليس لدي وقت لكل شيء أريده ، يمكن لابني وزوجي مساعدة سميتان تمامًا ، وأعتقد أنه سيصبح أكثر إثارة للاهتمام

فيك، فقط قشديتي الحامضة تصبح سائلة من السكر على الفور .. ربما يكون مثخنًا ثم يضاف

Ne_lipa

أتناول القشدة الحامضة الدهنية ، عند الخفق بالسكر ، يجب أن تصبح أرق في البداية ، ثم مع مزيد من الخفق ، تتكاثف قليلاً ، لكن في اليوم التالي تصبح بشكل عام مسامية وكثيفة ... لا أعرف ، لا أستخدم المكثفات أبدًا - كل شيء يعمل بشكل جيد
أنا لا أزيد من كريمة الخفق ، ثم لا يتم إحضارها إلى المتاجر القريبة لفترة طويلة ، ثم سأشتريها وستظل معي حتى تاريخ انتهاء الصلاحية ، لأن الإلهام لخبز كعكة لم يأت. أنا لا أشتري كريمة الخضار على الإطلاق.

V- تينا

فيكا، أنا أيضًا آخذ 25-26 بالمائة ، لا أقل .. ربما أتفوق قليلاً

Ne_lipa

بشكل عام ، أنا أعلم بالتأكيد ، إذا ذهبت غدًا ووجدت هذا الكريم ، فلن أخبز كعكتك ... وإذا صنعتها بالكريمة الحامضة ، تزداد فرص تجربة وصفتك بشكل كبير ...
كريم ليس صديقا لي

V- تينا

فيكوس، قشدة حامضة معي ، القشدة الحامضة ليست صديقة لي ، لم أتمكن من التغلب عليها ، فقط محلية الصنع