بسكويت الليمون مع بذور الخشخاش (حقنة ضغط العجين تسكوما)

[مهم!!!]

بسكويت الليمون مع بذور الخشخاش (حقنة ضغط العجين تسكوما)

الفئة: الحلويات

مكونات
عصير ليمون (1 أو 2 ليمون)	60 مل
زبدة طرية (سمن)	226 غرام
السكر	280 غرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
فانيلين	1 كيس
قشر الليمون	4 ملاعق كبيرة. ل.
طحين	345 غرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
شقائق النعمان	2-3 ش. ل
للرش:
قشر الليمون	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	35-50 غرام.

طريقة طهو

• تم إرسال الوصفة عبر البريد الإلكتروني من قبل صديق ، لذا فإن المصدر غير معروف بالنسبة لي (((.
• وبالتالي:
• يُسكب عصير الليمون في قدر ، ويُترك ليغلي لبضع دقائق. تقريبًا حتى ينقسم السائل إلى النصف. (لم أقم بقياسه مطلقًا ، فأنا أغليه لمدة دقيقتين تقريبًا). أضيفي نصف كمية الزبدة إلى عصير الليمون واخلطيها جيدًا ثم أخرجيها من الموقد.
• في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر معًا.
• اخفقي الزبدة المتبقية مع السكر حتى يصبح رقيقًا ، أضيفي البيضة واستمري في الخفق لمدة 3 دقائق أخرى.
• يضاف الفانيلين ، مسحوق الخبز ، بشر ، بذور الخشخاش. نحن نمزج. أضف الدقيق إلى أجزاء. هكذا تبدو العجينة بعد ذلك:
• 
• يضاف عصير الليمون مع الزبدة ويخلط. العجين يشبه هذا:
• 
• أنا لا أضعه في الثلاجة. املأ المحقنة فورًا واضغطها على ورقة غير مشحمة. يمكنك ببساطة تشكيل الكعك بيدك ونشرها على ورقة. وهو ما كنت أفعله دائمًا)). في الصورة ، يتم إنشاء الصف الموجود في أقصى اليمين من ملفات تعريف الارتباط يدويًا فقط ، على سبيل المثال. العجين بالكاد يلتصق بيديك.
• 
• يرش بمزيج من السكر والقشر فوق البسكويت بملعقة.
• 
• نخبز لمدة 10-15 دقيقة عند 180 درجة.
• مهم!!! نخرجها من الصفيحة ساخنة بمجرد إخراجها من الفرن. مع ملعقة رفيعة ومرتبة. لا تزال ملفات تعريف الارتباط ساخنة - ناعمة جدًا. ولكن إذا تم تبريده على الملاءة ، فسيكون من الصعب جدًا إزالته. عندما أصنع ملفات تعريف الارتباط يدويًا ، بدون حقنة ، ضعها على حصيرة غير لاصقة ، ولا تحدث مثل هذه المشاكل.
• من كمية العجين الواردة في الوصفة ، يتم الحصول على صفيحتين ونصف من البسكويت مقاس 30x40 سم.
• شهية طيبة! وطهي الطعام بكل سرور!

وقت الطبخ:

45 دقيقة - 1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

يبرد ملف تعريف الارتباط ويصبح متفتتًا وطريًا جدًا من الداخل مع قشرة مقرمشة من الخارج ... من أجل ذوقي ، تتناسب هذه البسكويت تمامًا مع القهوة ، لذا ... اسكب كوبًا واستمتع به!

شهية طيبة!

["يمكنك ببساطة تشكيل الكعك بيدك ووضعها على ورقة. وهو ما كنت أفعله دائمًا.)). في الصورة ، يتم صنع الصف الأيمن من ملفات تعريف الارتباط يدويًا فقط ، على سبيل المثال. العجين تقريبًا لا يلتصق بيديك."]

"يمكنك ببساطة تشكيل الكعك بيدك ووضعها على ورقة. وهو ما كنت أفعله دائمًا.)). في الصورة ، يتم صنع الصف الأيمن من ملفات تعريف الارتباط يدويًا فقط ، على سبيل المثال. العجين تقريبًا لا يلتصق بيديك."

وأنا أعرف حتى لمن هذه المعلومات!

[مومماكسا]

مومماكساما هي كعكة لذيذة!
اليوم ، بسبب سوء الأحوال الجوية ، نحن نجلس في المنزل ، ها هي وصفتك وسنجربها!
آنا ، هل طعم البسكويت حامض؟

وأنا أعرف حتى لمن هذه المعلومات!

الكتان ، بالضبط ، فقط لأجلك !!!! وقرأت في وصفة العسل أنه يمكن أيضًا تشكيلها يدويًا.
وملفات تعريف الارتباط ليست حتى حامضة ، لكنها حلوة بالليمون ... لا أعرف كيف أصفها ... لكن ابني ، عاشق كبير للحلويات يبلغ من العمر 2.5 سنة ، على الرغم من صغر سنه ، كان يأكلها ، كان هناك طقطقة ... كان علي الانسحاب

ولكن إذا تم تبريده على الملاءة ، فسيكون من الصعب جدًا إزالته. عندما أصنع ملفات تعريف الارتباط يدويًا ، بدون حقنة ، ضعها على حصيرة غير لاصقة ، ولا تحدث مثل هذه المشاكل.

ما حصيرة غير لاصقة لديك؟ مع حقنة عليه لن يعمل؟ أضع خاصتي على السيليكون ، وألصقها دون مشاكل ويمكن فصلها بسهولة عن المحقنة. لا أحب غسل صفائح الخبز ، لكن الورق صعب - إنه خفيف ، يرتفع بواسطة حقنة ضغط

أنيا ، لدي فايربيرد غير لاصق. أنا أخبز كل شيء بشكل أساسي عليه ، وهناك أيضًا سيليكون .. إنه فقط لأنني كنت دائمًا أقوم بصنع ملفات تعريف الارتباط هذه يدويًا وعلى سجادة ، وكل ما أفعله باستخدام حقنة ، أقوم بختمه على ورقة عارية ، لذلك لم أفكر اليوم في تجربة ملف تعريف الارتباط هذا على السجادة ...
لكن ، بعد أن اخترقت أول ورقة خبز ، في اليوم التالي خلعت كل شيء مرة واحدة. والورقة نظيفة تقريبًا ، امسحها بقطعة قماش مبللة وهذا كل شيء ...

[مومماكسا]

مومماكسا، هذا لذيذ!
شكرا على الوصفة. ضغطت عليه "لاكومكوي". ممتاز!
والليمون محسوس وحلو وخشخاش ...
رائحة الحماس عموما أغنية!
اتضح كثيرا. لكنها تختفي بطريقة أو بأخرى بسرعة كبيرة. فقط سمع أزمة

انتظرت))) انتظر ، سأقوم بالنحت. اليوم كنت أزور أبي ،
أكلت كعكات مع العسل ، عدة مرات بشكل مخفي
ذكرني ، أن شاوب ما زال يفعل ذلك اليوم ... وسأعطيه جديدة غدًا
سوف أحيله إلى المحاكمة!
أنيا ، شكراً جزيلاً لك على العسل ، الطفل يشرب شاي بعد الظهر مع الشاي ...

بنات ، شكرا لاهتمامكم بالوصفة! تناول الطعام لصحتك! وسأحضر شيئًا آخر ...

[مومماكسا]

مومماكسا، هل ملف تعريف الارتباط هذا ناعم أيضًا أم مفتت؟ أنا أحب بذور الخشخاش وكيف يمكنك إضافة سكر الليمون هنا؟ وبعد ذلك لا يوجد ليمون بالمنزل ولكن يوجد ليمون سكر ...

جوليا ، إذا أكلت على الفور في اليوم الأول ، فستكون مقرمشة أكثر ، وإذا كانت رطبة في المنزل وتركت في مزهرية طوال الليل (مثلنا) ، فهي بالفعل طرية في الصباح.
أعتقد أنه إذا وضعته في جرة أو في كيس ، فسيظل مقرمشًا.
وسكر الليمون في هذه الوصفة ، على ما أعتقد ، إذا تم رشه فقط في الأعلى ... يمكنك فعل ذلك بدون ليمون ، لكن المذاق سيكون مختلفًا بالفعل ... هنا ، في العجين ، كل من قشر وعصير الليمون موجودان. خطرت لي فكرة استخدام برتقالة بدلاً من ليمون ... لكنني لم أقم بتطبيقها بعد. لذلك إذا كان لديك برتقالة في المنزل ، يمكنك ذلك
تجربة.

يعرف الناس كيفية استخدام Tescoma. لم يتم إخراج أي شيء معقول من هذه المحقنة. لا يلتصق ، بل يمتد إلى الحقنة ، ثم يصبح العجين سميكًا ، لا يمكنك عصره على الإطلاق. هل قمت بنقرتين؟

هناك ثلاثة ملفات تعريف ارتباط لهذا. وحتى ألتزم بالضغط على ورقة عارية غير مشحمة. العجينة ليست سميكة ، لزجة قليلاً. كل التوفيق لك!

وإذا كان المنزل رطبا وترك إناء بين عشية وضحاها (مثلنا) ، فهو بالفعل طري في الصباح.

هذا معك مع الفاسدين يكذبون حتى الصباح! وهنا ... الكل جالس بألسنة محترقة! لأنه بعد انتهاء ملف تعريف الارتباط ، قاموا بلعق ورقة ملف تعريف الارتباط التي لم تبرد بعد!

آها! احب! لدينا أكلة ، أنا وزوجي ، لكن طفل يبلغ من العمر 2.5 عامًا ... لا أعطي الكثير من ملفات تعريف الارتباط هذه لطفلي ، زوجي يحب الكعك أكثر ، لكني نفسي أحب أن أطبخ أكثر مما لدي ، * مزاحًا * أوه ، سأحصل على أكلة أكثر من شأنه أن يوضح! نعم ... أخطط أيضًا لوضع ملفات تعريف الارتباط من الكوكا واليقطين للحقنة ... ولكن هذا عندما نأكل كل شيء مطبوخًا ، وإلا فإن زوجي من المفترض أن يترجم المنتجات ، ثم يكذب كل شيء ...

فرن الطبخ

الطبخ ، تقول؟ هذا مثير للاهتمام! من فضلك ، من هذه اللحظة بمزيد من التفصيل!

آها! احب!

كم اعجبني! الطحن طوال المساء. كان هناك ثلاثة منا وكانت جلسة أزمة جوقة
خبأت دزينة تحت القهوة في الصباح. تم أكل الباقي أمس.
في الصباح هو مجرد نفس هش. أحب ذلك!
شكرا مرة أخرى على حد وصفه!

الفتيات! لصحتك! إنه لطيف للغاية عندما يمكنك أن تجلب السعادة لشخص ما!
فيكا! وخبزت خبزك على عجينة ناضجة! احب!! الآن أنا أقوم بتمريض الخميرة ...

ها هي ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي ، لذيذة فعلتها باستخدام شوكة بدلاً من حقنة وكشمش بدلاً من الخشخاش
شكرا جزيلا من جميع أفراد الأسرة

سعيد حببت! لدي أيضًا واحدة من الأشياء المفضلة لدي ، خاصة مع القهوة ...

[آنا]

آنا، لقد قمت بخبز ملفات تعريف الارتباط بالليمون ، لكن بدون بذور الخشخاش وقشرها (لسبب ما لا يحبون طعمي ، لكن لم يكن هناك بذور الخشخاش). ملفات تعريف الارتباط لذيذة. شكرا على الوصفة. أخرجته من ورقة الخبز الساخنة على الفور ، من الجيد أنهم حذروني. إنها تبرد قليلاً وتتم إزالتها بالفعل بشكل سيء. فقط لسبب ما تم تسميرهم بشكل غير متساو. الصورة لم تظهر بشكل جيد ، أنا آسف.

كان من السهل وضع العجينة على صينية الخبز ، عجين الحقنة جيد. الآن دعنا نجرب بقية الوصفات الخاصة بك.

لصحتك ولأحبائك!

كما أنني وجدت حقنة الصحافة "لاكومكا". كنت أكذب دون استخدام لمدة 20 عامًا.
أنا خبزت ملفات تعريف الارتباط.
لذيذ ، لكنه حلو جدا بالنسبة لي. في المرة القادمة سأضع كمية أقل من السكر.

لاحظت أنيا بعض الأخطاء في الوصفة. لا يُكتب متى أضيف الملح (أضفته إلى الدقيق) ، لكن عن مسحوق الخبز مكتوب مرتين ، ونضيفه إلى الدقيق ومع بذور الخشخاش والقشر (أضفته إلى الدقيق)

أنيا ، شكرا على الوصفة! سأفعل المزيد!

آنا ، خبزت ملفات تعريف الارتباط حسب وصفتك مع تعديلات طفيفة. بدلاً من عصير الليمون ، أضع الكعكة المتبقية من فرك اللبن الرائب (حسنًا ، خنق العلجوم لرميها بعيدًا) وأفرط في تعريضها قليلاً عند الخبز. في المرة القادمة سأفعل كل شيء وفقًا للوصفة.

شكرا لك ، لقد كانت لذيذة!

ناتاليا لصحتك !!! وشكرا لاهتمامكم بالوصفة!

[مومماكسا]

مومماكساأنيا ، شكراً لك على البسكويت اللذيذ!
لطيف للغاية ، متفتت على الحنك.

[تريشكا]

تريشكا، لصحتك! هذا هو واحد من أكثر ملفات تعريف الارتباط المحبوبة في عائلتنا!)))

[مومماكسا]

مومماكسا، آنا ، تحولت ملفات تعريف الارتباط اللذيذة جدًا! شكرًا على الوصفة ، سأخبز بالتأكيد في المستقبل