فطيرة ببذور الخشخاش والفاكهة

فطيرة ببذور الخشخاش والفاكهة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	400 جرام
حليب	100 مل
ماء	100 مل
السكر	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
ملح	1 ملعقة صغيرة
الزبدة أو المارجرين	60 جرام
الخميرة الجافة	1.3 ملعقة صغيرة
بيضة	حاسب شخصي 1.
حليب مجفف	1.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• لذلك ، بينما كان العجين يرتفع ، قمت بطهي حشوة الخشخاش 100 مل. يغلي الحليب ويضاف 150 غرام. بذور الخشخاش ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من العسل وغليها حتى تصبح سميكة ، تبرد. قسمت العجينة إلى ثلاثة أجزاء ، ولفت كل منها إلى شريط طويل ، ووزعت خليط الخشخاش ولفته في لفافة. أضع اللفائف في شكل دائري واحدة تلو الأخرى ، ودهنتهم بالبيض وبدأت في الارتفاع.
  
• 
  
• زاد الحجم بمقدار 3-4 مرات: العجين رائع ، في الثلاجة كان هناك ثلاثة خوخات كبيرة (!) مستوردة بأحجار صغيرة ، مقطعة إلى قطاعات صغيرة ووضعها بين اللفات التي تشكل الفطيرة.
  
• 
  
• أولاً ، خبزت لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة ، ثم 15 دقيقة أخرى عند 160 درجة.
  
• 
  

ملحوظة

إن تاريخ خبز هذه الكعكة اللذيذة والجميلة هو كما يلي: قررت أن أخبز الكعك ، ووجدت على موقع الويب المفضل لدي عجينة خبز كنت أرغب منذ فترة طويلة في تجربتها - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71261.0
أثناء ارتفاع العجينة ، أردت شيئًا أكثر عالمية ، تذكرت أنني رأيت وصفة كعكة غير عادية ووجدتها 🔗، ولكن بدا لي أنه يمكنك جعل الأمر أسهل وأسرع وليس أقل لذيذًا - فالوقت والمرزبان ليسوا دائمًا هناك ، لذلك لم يكن لديّهم ، لكنني أردت حقًا فطيرة!
اتضح أنها كعكة رائعة وجميلة ، والأهم من ذلك ، بسرعة.