كعك كسول Stollen مع الفراولة وموس بذور الخشخاش

كعك كسول Stollen مع الفراولة وموس بذور الخشخاش

الفئة: الحلويات

مكونات
للأساسيات:
الزبيب الخفيف	75 غرام
الزبيب الظلام	75 غرام
الصنوبر	1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة
عصير برتقال وبشره	من 1 جهاز كمبيوتر.
اي روم + عسل	20 غرام + 1 ملعقة كبيرة. ل.
بياض البيض C-0	2 قطعة
خبز أبيض مجفف	60 غرام
دقيق / ق	1.5 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة
التوابل: جوزة الطيب ، الزنجبيل المطحون ، القرفة	قرصة
ملح	قرصة
لموس الخشخاش:
كريم من 23٪ دهن	400 مل
البرتقالي	½ جهاز كمبيوتر شخصى.
الجيلاتين	15 غرام
حشوة الخشخاش (بذور الخشخاش المبشورة + مسحوق السكر 50/50)	85 غرام
ماء مغلي	50 غرام
ماء بارد مغلي	50 غرام

طريقة طهو

• تحضير القاعدة - الصيف البطيء المسروق:
• نفرز كل الزبيب ونشطفه جيدًا. تحرقها بالماء المغلي. ضعي في وعاء ، أضيفي الحماس. املأ عصير البرتقال والروم. اتركه لمدة ساعتين على الأقل. ممكن لليل.
• نقوم بتشغيل الفرن لتسخين حتى 200 درجة.
• من نصف كتلة الزبيب ، اصنع البطاطس المهروسة بالخلاط. تخلط مع النصف الثاني. يُضاف الدقيق والعسل وفتات الخبز المطحون إلى الفتات. يُنصح باستخدام الخبز ليس الخميرة الحلوة ، ولكن حتى لا يفسد. يتبل بالملح والبهارات. تخلط جيدا. دعونا نضيف الصنوبر. دعونا نمزج. يخفق بياض البيض حتى يتماسك ويقلب في العجين ، ويعجن برفق على جانب واحد.
• 
• املأ الشكل بحواف منخفضة بطبقة 3-4 سم ، دون حشو.
• 
• مع تغطية احباط.
• 
• نضع صفيحة خبز ونملأها بالماء حتى تصل إلى منتصف حواف النموذج.
• نخبز حتى يصبح طريًا - لكن لا نخبز ، لأن الكعكة ستبرد في الماء.
• نتحقق من الاستعداد باستخدام المسواك.
• 
• دعها تبرد وأخرج النموذج. باستخدام كوب ، اقطع قاعدة الكعك.
• تبرد القاعدة.
• 
• طبخ موس بذور الخشخاش:
• 
• املأ بذور الخشخاش بالماء المغلي. يقلب بسرعة ، يغطى أو يُنشف ويترك جانباً لمدة 10 دقائق.
• يُسكب الجيلاتين في الماء البارد ويترك حتى ينتفخ. ثم نذوبه في حمام مائي.
• قم بإزالة القشر من البرتقال - افركه على مبشرة ناعمة. اعصر العصير.
• اخفقي الكريم ببطء حتى يتم الحصول على كتلة ناعمة. يضاف الجيلاتين ويخلط بلطف.
• ثم يضاف البرتقال. في النهاية تضاف بذور الخشخاش وتخلط جيدا.
• ضع الموس في القوالب المعدة (لدي صناديق بلاستيكية من صلصة ماكدونالدز) وأرسلها إلى الفريزر.
• نحن نزين ونقدم:
• قطعي الفراولة إلى بتلات رفيعة وضعيها على القاعدة.
• نخرج القوالب من الثلاجة ونضعها في ماء ساخن لبضع ثوان ونضعها على قاعدة بتلات الفراولة.
• تزيين بأوراق النعناع.
• 

الطبق مصمم ل

8-10 قطع

ملحوظة

أردت فقط صنع بعض الكعك

إيرينكا! يا له من جمال!

إيرينكا! يا له من جمال!

شكرا Irishechka على الثناء عزيزي. إنه لذيذ أيضًا!

إنه لذيذ أيضًا!

إيرينكا ، أنا حتى لا أشك في ذلك!

إيريشا! : روز: يا لها من حلوى جميلة اتضح! ومائة: girl_love: فقط تلد الأفكار! شكر خاص لموسى الخشخاش! ماك هو نقطة ضعفي! أقدم هذا الطعم الغريب!

أطلق النار على نفسك !! "مجرد نوع من الكعك" "LAZY Stollen" بدأت أعاني من مشكلة عدم الاكتمال ، إذا فعلت ذلك ، فسيتعين على الأسرة أن تغني لي لمدة ثلاثة أيام وتذهب للعمل من أجلي!

أطلق النار على نفسك !! "مجرد نوع من الكعك" "LAZY Stollen" بدأت أعاني من مشكلة عدم الاكتمال ، إذا فعلت ذلك ، فسيتعين على الأسرة أن تغني لي لمدة ثلاثة أيام وتذهب للعمل من أجلي!

لا ، حسنًا ، هناك زوجات سعيدات! نظرت إلى الصورة والاسم و- حسنًا ، ماذا ، استعد!

وأريد أيضًا أن أفعل هذا ، كعكتي غارقة جدًا ، لذا غرقت في روحي ... دعها تكون لي بدون رأس أبيض
أشكركم على حد وصفه.

ممتاز ، أول موس ، كعكة نيك ، وأنا فراولة!

[تومانشيك]

تومانشيكثم عير الجمال! : فتاة الإغماء: لذيذ ، لا أستطيع أن أفعل ذلك. أنا فقط أكل كعكتك. أم أنهم ذهبوا؟
وصفة شيقة!

[تومانشيك]

تومانشيك، كم هو جميل جاء مع ستول؟

بدأت أعاني من مشكلة عدم الاكتمال المعقدة ،

طبعا طبعا. إيريناتا هذه مشعوذة كسول

ممتاز ، أول موس ، كعكة نيك ، وأنا فراولة!

مثله ولد تقسيم العمل جدول الحمية 1 ، ظهر جدول الحمية 2 ...

يا له من koteiko صارم ، لن تكون مدللًا بمثل هذا! يجب استرضاءه مع موس إيركا

يا أعزائي ، أشكركم جزيل الشكر على الوصفة! إنه لذيذ وليس صعبًا حقًا!
مزيج من بقايا الطعام في الثلاجة. آسف لعدم الرد في الوقت المناسب - حان وقت الاستعداد! والعديد من الأفكار - فقط لالتقاط الأنفاس!
أحيانًا أبدأ في طهي شيء واحد ، لكن اتضح أن الأمر مختلف تمامًا ... أو أنسى عمومًا أنني بدأت في الطهي وتناولت شيئًا آخر بالفعل

لذا ، تتذكرون جميعًا قصة كيف أخذت قطعة بسكويت من وصفتي ، وبقيت معكم أنف موس. باختصار ، ستخبرك قطة العالِمة حكاية خرافية أنني صنعت كعكة. وحتى لا يكون ملف تعريف الارتباط وحيدًا ، تم وضع مربى الخوخ فوقها بقطع من مربى الخوخ ، وتصدرت ، إلى حد تلفي ، على شكل شرائح فراولة وأوراق نعناع (زوجي ، رأى الكعكة على طبق ، سأل: ما هذا بالنسبة لقارب وحيد على هذا الطبق ؟؟؟). لكن هذا حصري ، مطبوخ حقًا جنبًا إلى جنب "أنا والفأر" (تذكر الرسوم المتحركة "راتاتوي؟): فأرنا الجديد كان جالسًا في خط العنق الخاص بي وكان يختلس النظر بشكل دوري أثناء الطهي ويسحبني من حزام المئزر الخاص بي ، مما يعطي نقطة التحكم. بالمناسبة ، اسم الجرذ هو Sacher ، لأنه في اليوم الذي قمت فيه بصقل كعكة "Sacher" ، قابلني (بمعنى الفئران وليس الكعكة) في متجر الحيوانات الأليفة ووقعت على الفور في حب تلك العيون السوداء (حسنًا ، لقد فهمت بالفعل ، غالبًا ما أقع في الحب : ثم في البسكويت ، ثم في kosenka ...) حسنًا ، الآن في جوهرها: تبين أن البسكويت لذيذ جدًا وغير عادي (حسنًا ، حسنًا ، يمكنك أيضًا الخبز ، حتى أنني لا أطبخ الموس للموس). لذا مرة أخرى بفضل حرفيتنا لكل وصفة.

لذا ، تتذكرون جميعًا قصة كيف أخذت قطعة بسكويت من وصفتي ، وبقيت معكم أنف موس. باختصار ، ستخبرك قطة العالِمة حكاية خرافية أنني صنعت بسكويت. وحتى لا يكون ملف تعريف الارتباط وحيدًا ، تم وضع مربى الخوخ فوقها مع قطع من مربى الخوخ ، وتصدرت ، إلى حد تلفي ، على شكل شرائح فراولة وأوراق نعناع (زوجي ، رأى الكعكة على طبق ، سأل: ما هذا بالنسبة لقارب وحيد على هذا الطبق ؟؟؟). لكن هذا حصري ، مطبوخ حقًا جنبًا إلى جنب "أنا والفأر" (تذكر الرسوم المتحركة "راتاتوي؟): فأرنا الجديد كان جالسًا في خط العنق الخاص بي وكان يختلس النظر بشكل دوري أثناء الطهي ويسحبني من حزام المئزر الخاص بي ، مما يعطي نقطة التحكم. بالمناسبة ، اسم الجرذ هو Sacher ، لأنه في اليوم الذي قمت فيه بصقل كعكة "Sacher" ، قابلني (بمعنى الفئران وليس الكعكة) في متجر الحيوانات الأليفة ووقعت على الفور في حب تلك العيون السوداء (حسنًا ، لقد فهمت بالفعل ، غالبًا ما أقع في الحب : ثم في البسكويت ، ثم في kosenka ...) حسنًا ، الآن في جوهرها: تبين أن البسكويت لذيذ جدًا وغير عادي (حسنًا ، حسنًا ، يمكنك أيضًا الخبز ، حتى أنني لا أطبخ الموس للموس). لذا مرة أخرى بفضل حرفيتنا لكل وصفة.

نيكا ، حسنًا ، مستقيم والضحك والدموع
وصفت مغامراتها بشكل جميل للغاية وبروح الدعابة! والدموع من حقيقة أنه من اللطيف أن يجلب عملك السعادة لشخص ما!
شكرا لك يا عزيزي! قد يكون كل شيء جيد بالنسبة لك!

[تومانشيك]

تومانشيك، عير ، موس الخشخاش ، كدت أختنق من لعابي. كم هو رائع ، سأحاول بالتأكيد القيام بذلك. شكرا جزيلا.

إيريشا ، يا له من جمال!
وكيف مر بي ، من الجيد أنني رأيت ذلك في النهاية !!!
بشكل عام ، بدون قراءة ، كنت بالفعل خارج الصور!
أنا معجب دائمًا بالمبدعين ، ولا يمكنني فعل ذلك.

[تومانشيك]

تومانشيك، عير ، موس الخشخاش ، كدت أختنق من لعابي. كم هو رائع ، سأحاول بالتأكيد القيام بذلك. شكرا جزيلا.

أولغا شكرا لزيارتكم! كانت الكعك

إيريشا ، يا له من جمال!
وكيف مر بي ، من الجيد أنني رأيت ذلك في النهاية !!!
بشكل عام ، بدون قراءة ، كنت بالفعل خارج الصور!
أنا معجب دائمًا بالمبدعين ، ولا يمكنني فعل ذلك.

Alaverdy Ksyushenka. شكرا لك على كلماتك الرقيقة. أنا حقا أقدر واحترم التواضع واللياقة في الناس!

بالأمس قمت بطهي هذه الكعك مع التوت فقط - لقد أحببتها حقًا. الطعم مسروق حقًا ، والإزعاج أقل بكثير. شكرا على الوصفة.

بالأمس قمت بطهي هذه الكعك مع التوت فقط - لقد أحببتها حقًا. الطعم مسروق حقًا ، والإزعاج أقل بكثير. شكرا على الوصفة.

لاريسا ، أنا ممتنة لك بشكل لا يصدق لدعمك واهتمامك بالوصفات. يبدو غريبًا ، لكنه لطيف جدًا ، إنه حقًا لذيذ وبسيط!

إيريشا ، ماذا لو لم يكن هناك صنوبر؟ ما الآخرين ليحل محل؟

إيريشا ، ماذا لو لم يكن هناك صنوبر؟ ما الآخرين ليحل محل؟

نعم ، خذ أي تيار مقلي ومقشر!