كعكة مع بذور الخشخاش (خشخاشلي شيريك)

كعكة مع بذور الخشخاش (خشخاشلي شيريك)

الفئة: خميرة الخبز

مطبخ: اللغة التركية

مكونات
عجينة:
دقيق القمح	450 جرام
خميرة طازجة	15 جرام
حليب دافئ	125 جرام
زبادي طبيعي	250 جرام
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
حشوة:
شقائق النعمان	50 غ
الزبدة المذابة	100 جرام
للتشحيم:
بيضة	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• صب الماء المغلي فوق بذور الخشخاش ، غطها واتركها تبرد. استنزاف المياه.
• طحن الخميرة مع 1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء. سكب في دلو HP. هناك الحليب الدافئ واللبن الزبادي. يُغطى بالدقيق والملح والسكر المتبقي.
• وضع "العجين" 1.5 ساعة. في عملية الخلط ، أضفت 1 st. ل. إلى kolobok.
• بعد مرور فترة من الوقت ، ضعي العجينة على طاولة مطحون وقسميها إلى 16 قطعة. نقسم إلى نصفين ، كل نصف إلى نصفين ، إلخ.
• افردي كل قطعة بسمك 0.5 سم ووزعي فوقها بذور الخشخاش الممزوجة بالزبدة. (آسف على الفوضى المعمارية على الطاولة)
• 
• لف كل "فطيرة" على شكل لفافة ، مع مدّ الأطراف لتشكيل "نقانق" رفيعة وطويلة:
• 
• ثم قم بلف اللفة حولك عدة مرات واربط عقدة ، وقم بإخفاء أحد الطرفين أسفل القاع:
• 
• ضعها على ورقة خبز مبطنة بالورق:
• 
• غطيها بمنشفة وضعيها على الموقد لمدة 20 دقيقة. قم بتشغيل الفرن للتسخين حتى 200 درجة مئوية.
• ادهنيها بالبيض المخفوق قبل الخبز.
• اخبز لمدة 15-20 دقيقة.
• 
• 
• متجدد الهواء ، كعك ناعم جدا !! لمحبي المخبوزات الأكثر حلاوة ، يمكنك إضافة السكر إلى العجين أو الحشوة.

ملحوظة

الوصفة الأصلية 🔗مع تغييراتي.

ما هي جميلة الحمقى؟ Omelk ، كيف تدير كل شيء ؟؟ واين تفعل كل هذا؟

ما هي جميلة الحمقى؟ Omelk ، كيف تدير كل شيء ؟؟ واين تفعل كل هذا؟

في الواقع ، أضم صوتي إلى السؤال ، وخاصة السؤال الأول.

دفع! ممتاز! سؤالان: هل تحتاج لطهي الخشخاش؟ نقانق بمفردها وجزئية أو عدة نقانق؟

[نبتة ، poiuytrewq]

هل تحتاج لطهي الخشخاش؟

كثير من الناس !!!! صب الماء المغلي فوق بذور الخشخاش ، غطها واتركها تبرد. صفي الماء (السطر الأول في الوصفة)

نقانق بمفردها وجزئية أو عدة نقانق؟

إجمالي 16 قطعة من خبز النقانق.

ما هي جميلة الحمقى؟ Omelk ، كيف تدير كل شيء ؟؟ واين تفعل كل هذا؟

نبتة ، poiuytrewq الحرب هي الحرب و الغداء في الموعد المحدد، وإخراج الكعك يوم الأحد ووضعهم فيه! ولكن ماذا تفعل ؟؟ أنا نفسي مندهش - هل هذا ممكن حقًا لتناول الطعام يوجد!!!!

أوه ، كم هو جميل ، أخذت الوصفة بعيدا

Omelochkaaa ، كعكاتك لذيذة بكل بساطة ، شكرًا جزيلاً من جميع أفراد الأسرة وكروش ، الذي يهدر ويصرخ وينبح ويطلب المزيد

[جوفر]

جوفرأوه ، كم أنا سعيد لأن العائلة أحببت ذلك !!!! 🔗 مرحبا الكروشيه!

[أوميلا]

أوميلا
شكرا جزيلا !!! الكعك فقط لذيذ بشكل فاحش! لم أكن أتوقع حتى أن شعبي سيحبها كثيرًا ... لقد تم الإشادة بهم من الرأس إلى أخمص القدمين ...

ملاحظة.بالطبع ، أنا آسف بشدة أنه بدون صورة ، لكن حدث ذلك ، حاولت ... التقطت صورًا ... و ... بشكل عام ... حسنًا ، إنها قصة طويلة ...

[كروشيه]

الكعك فقط لذيذ بشكل فاحش!

كروشيه , 🔗PPKS !!!!

مدح الحق من الرأس إلى أخمص القدمين ...

المكان مازال حيا ؟؟؟

اتضح أنه لذيذ جدًا ، لكن في المرة القادمة سأضع المزيد من السكر. وأريد أيضًا أن أعرف ، هل يمكنك إضافة السكر إلى الخشخاش؟

[[كسيوشا]]

[كسيوشا] ، الكعك العظيم تحولت !!! كتبت عن السكر الذي يجب أن يضاف للجماهير! يمكن استخدامه في العجين والحشو.

شكرًا جزيلاً على الوصفة ، لم أنجح أبدًا في صنع عجينة الخميرة ، لقد كنت بالفعل يائسًا ، لكن وصفتك شيء !! شكرا جزيلا. على الرغم من أنها ليست وردية قليلاً ، إلا أنها اتجهت لي !!!

[متزوج]

متزوج ، مرحبا بكم في منتدى! سعيد لأنك صنعت الكعك! هل تستطيع أن تريني ؟؟؟

شكرا جزيلا))))
نعم ، سأشاركها بكل سرور ، على الرغم من أن الصورة ليست جيدة جدًا ، فهذه نسخة صباحية بالفعل ، لقد خبزتها في الثالثة صباحًا !!! لقد جعدوني قليلاً بعد بقائي في العبوة !!!

خبزته في 3 ليال !!!

رجلنا الكعك ممتازة تحولت !!!

مساء الخير يا Omelochka! أخبرنى. في HP الخاص بي ، الأطعمة الجافة أولاً ، ثم الحليب أو الماء. كيف تضيف وصفتك؟ لديك حليب في الطابق السفلي. أنتظر اجابة. أريد حقًا أن أخبز هذه البهجة للأطفال.

[ايرينا]

ايرينا، مرحبا بكم في منتدى! ضع المنتجات وفقًا لتعليماتك. حظا سعيدا!

طفل صغير ، أنا مع تقرير! لقد كنت بالفعل مجنونة من هذه الأعياد ، لقد خبزت اللفائف - شعرت بتحسن. لذيذ ، والأهم من ذلك ، ليس حلوًا

🔗

[مانيونيا]

لفات مخبوزة - تشعر بتحسن

مانيونيا، sisteraaaaa لديّ أيضًا مضاد للاكتئاب !!!

shl. الكعك وليمة للعيون!

[Ksyu]

Ksyu، إنها حقًا لذيذة حقًا

[مانيون]

بلى، مانيونانا احب هذه العجينة كثيرا ولا استخدمها في هذه الفطائر فقط.

[كسيوشا]

كسيوشا، أنا أركض لأعطيك ميزة إضافية من أجل الكعك! حسنًا ، لذيذ جدًا ، ناعم جدًا ورقيق ، فقط لذيذ!

[فيتالينكا]

فيتالينكا، كعكات رائعة !!! تشوت الحالي لا يكفي !!

[فيتالينكا]

فيتالينكا، كعكات رائعة !!! تشوت الحالي لا يكفي !!

هذا ما تمكنت من التقاط صورة! تم التهام البقية بالفعل.

[أوميلا]

أوميلا ، ولا ينبغي أن يفرك الخشخاش ، فهم بشكل صحيح؟

[فريزيا]

فريزيا، أنا لا أفرك!

وإليكم إلى الكومة: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80050.0... وداعا الكعك hfigura !!!

[أوميلا]

أوميلا شكر! : روز: أحب هذه الوصفات! يمكن أن يتحمل هفيجورا كل شيء

لقد خبزت كعكات اليوم ، لذيذة! الصورة لاحقًا ، بما أنني أحببت الوصفة حقًا ، سأكررها! !!

أنا قلق بشأن الحشو ، فقد اتضح أنه سائل للغاية. على الرغم من أنها وضعتها قليلاً ، إلا أنها لم تنجح بشكل جيد في لف اللفائف ، وبعد ذلك لم تستطع تشكيل الكعكة بشكل جميل ، وتدفق الزيت ، وأصبح العجين دهنيًا. حتى أنني ظننت أنني كنت مخطئًا مع الزبدة ، أعدت قراءة الوصفة ، لا 100 جرام. أعتقد أنني سأقوم بتقليل كل ذلك بنفس الطريقة ... لدي الكثير من الملء المتبقي

[فريزيا]

أنا قلق بشأن الحشو ، فقد اتضح أنه سائل للغاية.

فريزيا، أنا سعيد لأنني أحببت الكعك ، وإن كان بحشو سائل. لا يبدو أنني سائلة ، على الرغم من أنه كان من الصعب أيضًا تحريفها.

أنا حقا أحب هذه الوصفات! يمكن أن يتحمل هفيجورا كل شيء

Bozhezhetymoy ، على الأقل شخص ما لديه عطلة في الحياة !!! بصوت خافت: لقد كنت أفقد الوزن لمدة يومين.

[أوميلا]

أوميلا ، لقد صنعت كعكاتك!



الشيء الوحيد ولكن ... الاستبدال ، كان من الضروري التخلص من القشدة الحامضة ، لذا فقد استبدل جزء من الزبادي الكريما الحامضة بنسبة 15٪ ، واتضح أن كل شيء رائع - رائع وجيد التهوية وناعم! تم استخدام الحشوة الجاهزة من قبل شركة "بارفيه" - فقط أضف الماء ....

[فومكا]

فومكا ، سفيتلانا ، تحولت الكعك الخارقة !!! سعيد لأنك أحببته !!

[Ksyu]

Ksyu، وفي هذه .... dulki .. أنت لا تطحن الخشخاش؟

لا.

الاسم وحده يجعلني سعيدا للغاية!
وكذلك هذا الدانتيل الممزق كسر !!!! أنت تعرف كيف أحب هذا

أنت تعرف كيف أحب هذا

إنه نعم .. أنت مجنون مهووس مشهور !!!!

[Ksyu]

Ksyuلا أستطيع النوم. دولكي ... أوه ، ليس ... أنا أخبز لفاتك.
لم أطعكم وعوضوا عن الزبادي لأن في المؤسسة ليس لدي في المنزل ، أضفت متجر القشدة الحامضة. ولم تتناول 50 جرامًا من الخشخاش ، ولكن أكثر من 100 جرام. كما سكبت عليه السكر. لذلك اعتقدت أنه إذا كانت كعكة بها بذور الخشخاش ، فيجب أن يكون هناك الكثير منها. لقد مزجته أيضًا بقليل من الفوهة.
في فوتا العامة:

[تانيا]

تانيا، ما الكعك-dulki !!!! جربه على الزبادي في المرة القادمة. لقد استخدمت أيضًا أنواعًا مختلفة من الحليب ، لكني أحبها أكثر من غيرها !!!

[كسيوشا]

شكر، كسيوشا! وكم هي لينة ، رقيق ... ش ش ش ...

جربه على الزبادي في المرة القادمة.

وأين يمكنني الحصول عليه؟ في دين متجر؟ لذلك هناك يباعون فقط مع المواد المضافة.

لذلك هناك يباعون فقط مع المواد المضافة.

لماذا ا؟؟ ولا يوجد احد ؟؟ بدون إضافات:

ربما هناك. كنت أبحث عن زبادي عادي بطريقة ما ولم يكن هناك شيء. صحيح ، كان ذلك قبل عامين. ربما صدر بالفعل. شكرا لك ، سآخذ للنظر.

تشرفت! يا له من خيال! شكر! شكر! شكر!

[نفس الشيء]

نفس الشيء ، تجعيد الشعر الجميل !!! أنا حقا أحب العجينة في هذه القوائم.

وكم الخميرة الجافة التي يجب أن تأخذها ، أخبرني ، من فضلك؟

[كاترين]

كاترين، جاف 5 جم.

[أوميلا]

أوميلا، لكن أخبرني أنك أضفت 1 ملعقة كبيرة. ل.؟ وضع "العجين" 1.5 ساعة. في عملية الخلط ، أضفت 1 st. ل. إلى kolobok. يمكن. بالتأكيد فاتني شيء.

[كسينيا]

كسينيا، 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين ، كانت العجينة طرية.

[أوميلا]

أوميلاشكرا على الرد السريع ، أريد أن أجعلها واحدة من هذه الأيام. أنا أحب المنتجات التي تحتوي على بذور الخشخاش كثيرًا ، بحيث يكون هناك ماكا أكبر.

[كسينيا]

كسينياحسنًا ، يمكنك زيادة كمية الخشخاش.)

أيها الرجل الصغير ، العجين رائع! نعم ... أشفق على أن السكر لا يكفي. كنت جائعًا جدًا لشيء حلو ، لكنني تناولت قضمة من مربى البرتقال البلاستيكية.
متجدد الهواء ، ناعم ، رائع فقط!

أول ، وعن السكر ، كتبت - أحتاج إلى إضافة أسنان حلوة!