وصفاتي المفضلة (يوليا ك)

يوليا ك

عجينة

عجينة البسكويت الخالية من الدهون
(فيرنيساج)

"... العجينة: اخلطي 1.25 ملعقة كبيرة من الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ورشة ملح (أضفت أيضًا الفانيليا) ، أضيفي 0.25 ملعقة كبيرة من الماء المغلي و 0.25 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي واعجن العجين. لقد عجن العجين في شركة Oursson ، في البرنامج ، عجين ، حوالي دقيقتين.ضع العجينة في كيس وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.اخرج العجين ، ولفه في دائرة قطرها حوالي 30 سم. قطعي التفاح واخلطيها مع التوت الأسود المجمد والسكر وملعقتين كبيرتين من النشا. ضعي التوت في المنتصف ، حواف ملفوفة على الحشوة. ترطيب العجينة بالماء ورشها بالسكر وبذور السمسم. تُخبز لمدة 15 دقيقة من التشغيل ، على حصيرة تفلون. "(فيرنيساج)

تغييراتي: 2 بسكويت: 2.5 كوب دقيق + 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر + 0.5 ملعقة صغيرة ملح + 180 جرام ماء مغلي + 60-80 مل راست زيوت. في GF
في فرن الغاز - 20 دقيقة بحد أقصى t + 5 دقائق في فرن مغلق. الركيزة - ورق + شبكة.
عجينة جاليت للحشوة اللذيذة:

دقيق قمح 180 جرام + طحين الجاودار 70 جرام + حبوب كاملة 70 جرام + بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة + ملح 0.3 ملعقة صغيرة + ريحان (جاف). مزيج الكل.
يخلط الماء (ساخن) 160 مل + زيت نباتي 60 مل ويصب في الدقيق. اعجن عجينة ناعمة غير لزجة واتركها تبرد لمدة 20 دقيقة.

عجينة حلوة لجميع الأغراض بيتر راينهارت
(يانسون)

عجينة "Rublevskoe"
(قوين)

Rublevskoe لماكينة البيتزا (النسب)(فوز)
Rublevskoe لصانع البيتزا (دفعة)(فوز)
عجينة Pogacha and Pie Dough في Princess Pizza Maker(فوز)

300 جرام دقيق + 160 مل ماء + 1 ملعقة كبيرة / لتر زيتون / زيت + 30 جرام ناعم. sl / زيت + 1 ملعقة كبيرة / لتر جاف. حليب + 1.5 ملعقة كبيرة / لتر سكر + 3/4 ساعة / لتر ملح + 1.25 ساعة / لتر جاف / خميرة

عجينة للخبز المسطح والبيتزا وخاتشابوري "في 5 دقائق في اليوم"
(يانسون)

عجينة سمسا ، نابليون ، بيتزا
(بروس - 2)

بيتزا - كل الوصفات
عجينة البيتزا (مارلانكا)

اقتباس: marlanca

لدي دائمًا في الفريزر ، عندما أفعل ذلك ، أتركه يقف لمدة 40 دقيقة ، ثم أزنه ، وأقسمه إلى عبوات وآيس كريم ، ثم أزله فورًا ، وشكل بيتزا أو خبزًا مسطحًا وأخبز ...

عجينة ايطالية للبيتزا الرقيقة (مارلانكا)

عجينة بيتزا رقيقة (خيارات)

عجينة بيتزا "ايديال"
(Mila007)

بيتزا في GF مع التفاصيل (تومانشيك)
المزيد عن البيتزا المثالية (تومانشيك)
وحتى اكثر ... (تومانشيك)
تجربتي مع البيتزا في GF مع نصائح Tumanchik حول العجين الكسول
بيتزا في بيتزا ميكر برينسيس (ايلينا)
عجينة بيتزا سريعة في برنسيس

يوليا ك

الخبز والكعك ...

خبز القمح والجاودار "Westphalian Passion"
(الماموسى)

عينتي

فوكاتشيا - بسيطة ولذيذة
(L- أولغا)

فطيرة الكسترد متعددة الحبوب
(لينادوك)

فطيرة البطاطس (صانع بيتزا برينسيس 115000)
(Sneg6)

كعكة الجبن على أساس فوكاتشيا البطاطس(فوز)
بوجاشا في بيتزا ميكر برينسيس(فوز)

فلاتبريد "تقريبا أوزبكي"
(أوميلا)

كعكة أوميلا في برنسيس تؤديها إيلينا تيم

خبز مع دقيق الشوفان والنخالة والسمسم والبذور
(لينادوك)

تنفيذ خبز على شكل كعكة في GF (تومانشيك)
خبز بالزبيب. نموذج "Lily"(ريتوسليا)

تغييراتي:

زبدة / كريمة حامضة -40 جم / 60 جم ، سكر 3 ملاعق كبيرة. ملاعق + 10 جرام شراب. 2 حفنة زبيب. العجن: HP. العجين الخالي من الخميرة: 15 دقيقة + إيقاف 1 ساعة + 15 دقيقة (الزبيب لمدة 8 دقائق). لقد لفته في لفة ، ووضعته في حلقة. تدقيق في قالب 60 دقيقة. الخبز 40 دقيقة في 160 جم ، من قبل يسخن إلى 250 جرام.

خبز القمح مع مصل اللبن غير المصفاة
(أوميلا)

يوليا ك

الفطائر والفطائر بحشوات لذيذة

Khachapuri سريع بطريقة مختلفة في شواية ملامسة VVK
(شوماخر)

يمكنك استخدام أي جبن ، يمكنك خلط الجبن والجبن ، والأفضل عدم إضافة الملح.

فطيرة جيليد مع الثوم المعمر والبيض
(الجان)

ملاحظة: الخوارزمية للخبز في GF من ليرا 7

اقتباس: Lera-7

تُخبز لمدة 40 دقيقة على الأقل ، توضع في وعاء مسخن مسبقًا. في المرة الأولى التي صنعت فيها العجينة من 200 جرام من الدقيق ، هذه المرة من 300 جرام ، لذلك ارتفعت. استغرق الأمر حوالي 25 دقيقة لتغطية الجزء العلوي بساط سيليكون.كانت مخبوزة بشكل رائع. GF حتى الآن يجعلني سعيدًا فقط!

يوليا ك

فطائر حلوة

سريماتي - فطيرة تفاح هندية
(أوميلا)

كوب من الكفير + كوب سميد في وعاء واحد ، وفي وعاء آخر كوب غير مكتمل من السكر مع الفانيليا + نصف كوب من الزيت النباتي (يخلط بملعقة فقط ، بدون جلد). بعد نصف ساعة ، قمت بخلط كلا الوعاءين (أيضًا بملعقة فقط) وأضفت كوبًا من الدقيق مع مسحوق الخبز وشرائح الفاكهة: 5 تفاحات صغيرة و 5 برقوق

فطيرة التفاح على دقيق الجاودار
(الجان)

مخبوز في فرن غروي في قالب سيليكون 30 سم للجزء الكامل من العجين عند t = 180 غرام - 25 دقيقة.
خيار التصميم 🔗 بواسطة السيدة أدامس

كعكة جوز الهند "رقة مذهلة"
(زرافة)

فطيرة رومانية بالجبن القريش
(natapit)

ملحوظة: بالنسبة لـ GF ، قم بالتحويل إلى 420 جرام من الدقيق ، وفقًا لنصيحة Sveta ، ليرا 7

اقتباس: Lera-7

خبزت فطيرة الجبن القريش الرومانية لمدة لا تقل عن 30 دقيقة + 10 دقائق. وقفت في الخروج. بعد حوالي 20 دقيقة ، غطيتها بساط سيليكون ، لأنني كنت أخشى أن "يحترق" الجزء العلوي بشدة. تم السماح للفطيرة النهائية بالتبريد لمدة 20 دقيقة ، ثم إزالتها من القالب. كانت النتيجة مرضية للغاية

فطيرة Streisel مع التوت
(أركا)

روايتي في GF
التغييرات التي أجريتها: ضاعفت السكر ، 2 بيضة (2 + 2) ، 25٪ قشدة حامضة في الحشوة 300 جرام + 125 جرام مسكربون + 1 كوب كرز + 200 جرام سكر + 2 ملاعق نشا.
العودة في GF ..

فطيرة جيليد
(لونوفا موسكالينكو)

تغييراتي: في قاعدة بسكويت BHK ، في صب الجيلاتين الفوري من دكتور Oetker ، معلب. الخوخ والليمون الحامض.
خبز في GF عند 180 جم - 15 دقيقة + 5 خصم.

سلال بحشوة الكرز

يوليا ك

الكعك والكعك والكعك

كعكات اللبن الرائب
(أوميلا)

أحب هذه الوصفة! هذه الكعكات تشبه المعجنات اللذيذة منذ الطفولة - نفس العطر ورقيق! ملاحظة. السكر لهذا الجزء أضع 1 كوب ...

يوليا ك

بسكويت

ملفات تعريف الارتباط التفاح
(لينا)

زيت نباتي + زبدة (100 جم -50/50) ، سكر -1 كوب ، دقيق -1.5 كوب + بيكنج بودر 1.5 ملعقة صغيرة ، رشة ملح وفانيلين ، امزج كل شيء وأضف التفاح المبشور بدون قشر - 2-3 قطع ... العجين لزج ، ينتشر بالملعقة. اخبز حتى يحمر.

الكرابي الفارسي (وصفة لمؤسسات تقديم الطعام ، 1958 ، Kengis R.P.)
(فزاعة)

دقيق الكرابية (بدون بيض)
(آنيل)

ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي في GF

بسكويت الشوفان الهندي - سوبهدرا
(أوميلا)

تقريري

لذيذ جدا !!! لقد قدمت حصة ونصف ، فقط على ورقة كبيرة ، واستبدلت الزيت بالزيت النباتي بملعقتين كبيرتين. ملاعق مذابة ، بالإضافة إلى 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز + 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، وكذلك قرفة وهيل!

أصابع الجبن بالكمون
(جالشونوك)

تقريري

يوليا ك

براونيز ، بلوندي ، بار ، تشيز كيك والمزيد ...
براوني في صانع البيتزا (ريتوسلا)

اقتباس: Rituslya

تذوب قطعة واحدة من الشوكولاتة الداكنة + 50 جرام من الزبدة + 40 مل من الحليب. برد.
اخفقي 3 بيضات مع 100 غرام من السكر. أضف 100 جرام من الدقيق تدريجيًا أو أكثر قليلاً.
ربط كل شيء. أضف القليل من الملح. يضاف الجوز المفروم. مزج. في خبز.
افعل كل ما يبدو جيدًا لروحك. ليست هناك حاجة إلى الاجتهاد في التحريك.

يوليا ك

كب كيك ، مافن ، بوندت كيك
كعكة البوندت بحشوة الكريمة الحامضة / الطبقة البينية(اليشا)

يخفق 3 بيضات + 1-1.5 كوب من السكر + 250 جرام من القشدة الحامضة + 2 كوب دقيق مع 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز أو الصودا. نصف حصة من العجين في قالب ، ثم الحشوة / الطبقة البينية والعجين المتبقي. الخبز 40 دقيقة في 170 غرام.

مافن اليقطين بالجوز (سفييتال)

وصفة من الشمال مع العبوة:
2 كوب سكر + 3/4 كوب زيت نباتي + 1/2 كوب عصير تفاح + 2 كوب يقطين معلب + 4 بيضات + 1 ملعقة صغيرة سكر فانيليا
2 كوب دقيق + 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر + 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (لدي 1 ملعقة صغيرة) + 1/4 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة قرفة + 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ++ 3/4 كوب مكسرات
سطح أملس: جبن كريمي 8 أونصة + 1/4 كوب سل. زبدة + 4 أكواب سكر بودرة + 1 ملعقة صغيرة فانيليا + 1 مائدة. ل الحليب

مافن اليقطين بالجوز حسب جيه أوليفر
(بوكابوزا)

يقطين 400 جم (نيء ومقطع) + سكر 400 جم + 4 قطع بيض. تغلب. يضاف: دقيق 300 جرام + بيكنج بودر 2 ساعة. ل. + 1 ملعقة صغيرة قرفة ل. + جوز 100 جم + ملح 1/4 ح. ل. امزجي حتى يصبح المزيج ناعمًا وأضيفي 175 مل من الزيت النباتي (أو أي زيت آخر). اخبز في 180 جم لمدة 40-50 دقيقة.
صلصة لسكب الكيك الدافئ: كريما حامضة 150 جرام + ليمون وبرتقال 1 قطعة لكل منهما (1/2 عصير وقشر) + سكر بودرة 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق.

كب كيك الكرز (ليلي)(ماسينين)

اقتباس: ماسينين

Rituslya ، نعم ، الوصفة ، على الجهاز اللوحي ، لا أعرف من أين حصلت عليها))
ربما من المنتدى
الأرقام الثانية هي لي ، لقد قمت بزيادة المعدل.
زبدة 140.280
سكر 200 جم و 180 جم
قشدة حامضة 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
4 قطع بيض خمسة
طحين 350 جم 400
سكر الفانيليا 1 ظرف
مسحوق الخبز (أخذت كيسًا واحدًا من دكتور إتكر) 10 جم (2 ملعقة صغيرة بدون شريحة)
كرز مجمد (يمكنك أيضًا كومبوت أو طازج) 150-200 غرام
أخرجي الكرز من الفريزر ، اشطفيه من الثلج في مصفاة ، اتركيه حتى يصفى.
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويترك جانباً.
يُسكب السكر + الفانيليا في الزبدة ويُطحن ويُضاف الكريما الحامضة ويُمزج.
يخفق البيض بالخلاط ويضاف الخليط من النقطة 3 إليهم.
يضاف الدقيق ببطء مع الاستمرار في الخفق بالخلاط.
ضع ثلث الكتلة في شكل مدهون بفتحة في المنتصف ، ثم ضع الكرز في دائرة ، ثم مرة أخرى 1/3 من العجين والكرز ، اضغط على بقية العجين وأعمق طبقة من الكرز.
نحن لا نضعها في الفرن على الفور ، ولكن نتركها تقف لمدة 10-15 دقيقة ، بفضل هذا التدقيق ، سترتفع الكعكة مرتين أثناء عملية الخبز وستكون جيدة التهوية وطرية.
نخبز في 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة

كعكة الرمل(إيرينا ف)

3 بيضات ، 225 جم سكر. رمل ، رشة ملح ، 1 ساعة. ل. قشر الليمون المبشور ، 1.5 ملعقة كبيرة. ل. براندي ، 225 جرام نشاء ، 225 جرام سمن ، 1 ساعة. ل. مسحوق الخبز والسكر. الغبرة.
يخفق البيض مع السكر والملح وقشر الليمون حتى يذوب السكر. أضف الكونياك مع التحريك المستمر في أجزاء من النشا.
تُذوّب الزبدة أو السمن ويُحرّك ساخنًا مع مزيج نشا البيض. أضف البيكنج بودر.
يمكن استبدال النشا بالدقيق جزئيًا أو كليًا.
تُخبز في الفرن على حرارة 175 درجة لمدة 50-60 دقيقة.
تم تصميم هذه الكمية لعلبة بسعة 2 لتر وتتناسب تمامًا مع قالب كيك الليمون.

كب كيك بالحليب المكثف (Multicooker Redmond RMC-01)
(أليساز)

كب كيك بلدي مع الحليب المكثف في GF

كب كيك الشوكولاتة (ميدا هنتر)
(ليسز)

وعاء كب كيك GFW-025 Keks Express

كعكة العسل (دوبلتا)
كب كيك بالفواكه المجففة "في الأسفل ..." (دوبلتا)
مافن هريس الفاكهة (دوبلتا)
كعكة بمربى التين (دوبلتا)
كب كيك الموز والبرسيمون والشوكولاتة (دوبلتا)
كب كيك جوز الهند (توشا)
طاجن بطاطس ولحم (sgf45)
كب كيك بشرائح البرتقال (اليوسفي) (ستافا)
كب كيك بنسب من تاتيانا - ربح:
مافن البرتقال
كب كيك بالشوكولاتة البيضاء والمشمش المجفف
كب كيك ليمون
كب كيك بالكمون والزبيب الازرق
كعكة الكريمة الحامضة بالراوند (مجمدة)
كعكة اللبن الرائب حسب GOST
مافن النبيذ مع العنب
كب كيك الليمون وجوز الهند
جرب من churrosnitsa بجوز الهند

يوليا ك

كعك ومعجنات وبسكويت

كعكة إسفنجية فانيليا على الماء المغلي
(إيرزا)

جدول حساب لأشكال مختلفة
VNKshoko مع تحويلة. مشروب غازي
صنع في صانع البيتزا GF 180 غرام تشكل 30 سم في فرن بارد ، توضع العجينة ، مؤقت لمدة 25 دقيقة. بعد 20 دقيقة ، قم بتغطية ورقة التفلون. عجينة لأربع بيضات (ك 1) + 1 كوب سكر (200 جم) + 1 كوب مع شريحة طحين (160 جم) مع 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (40 جم) و 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الماء المغلي (45-55 جم).

بسكويت برتقال
(ليكا)

سلال رمل بكريم جوز الهند "رخيص ومرح"
(أولغا VB)

التغييرات الخاصة بي: استبدلت 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق مع النشا. الجحيم GF في 195-15 دقيقة + 10 خصم.

معجنات "ستيشن"
(ليسز)

نسختى على الجبن القريش

يوليا ك

نصائح وحيل مفيدة للخبز والمزيد ...

تحرير عالمي للقالب غير لاصق
(ماري_كييف)

مزيج غير لاصق للنماذج من LJ Luda (ماريانا-آغا)

1 كوب دقيق
1 كوب دهن بلاستيكي (شحم خنزير ، زيت طبخ ، سمن)
1 كوب زيت نباتي

كعكة "بيري حنان"
(تاتيانا 1103)

لصنع شوكولاتة ، تحتاج إلى شريط من ورق الخبز بطول محيط الكعكة ، عرض أعلى الكعكة مباشرة. أسرع طريقة هي وضع قطع الشوكولاتة في كيس بلاستيكي ، واغمسها في الماء الساخن حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم قم بعمل ثقب في الكيس وارسم ما يحلو لك أو ما تشتهيه قلبك بالشوكولاتة السائلة على الورق. أعطِ القليل من الوقت حتى تصبح الشوكولاتة باهتة ، لكن لم تصلب تمامًا بعد ، فلن تحتاج إلى وضعها في الثلاجة ، وإلا ستصبح الشوكولاتة هشة ولن يعمل الشريط.خذ شريطًا من الورق بنمط من الشوكولاتة وضعه على الكعكة بالشوكولاتة ، واضغط برفق. نضع الكعكة في الثلاجة لمدة عشر دقائق ، ثم نزيل الورق بعناية.
هذا كل شيء ، لقد كتبت بشكل أسرع للقيام به.

التوت المغطى بالسكر للتجميد(إيرشا)
الحشو السري(ضوء)
مربى كسول(ضوء)

اقتباس: سفيتا

مربى كسول
مع طريقة الطهي هذه ، يتم الحصول على نتيجة رائعة للغاية. هذا المربى مثالي لملء الفطائر والفطائر والخبز!
اغسل الكمثرى ، مقطعة إلى قطع عشوائية. صب الفاكهة في قوالب فرن وسحق السكر فوقها. تعتمد كمية السكر على نضج الثمار وحلاوتها. كان الكمثرى الخاص بي حلوًا جدًا ، لذلك صببت 2 ملعقة كبيرة على كل طبق زجاجي. ل. الصحراء. يمكنك أيضًا رش القليل من الفانيليا (سكر الفانيليا).
لدي 1.2-1.3 كجم من الفاكهة المقطعة في كل قالب. لدي أشكال زجاجية كبيرة SIMAX.
بالنسبة لهذين القوالب الزجاجية ، استخدمت 1 ليمونة متوسطة. نقطع الليمون مع القشر إلى قطع صغيرة ونرش فوق الكمثرى.
لا تحرك!
ضع الأشكال في الفرن على حرارة 200 درجة. لمدة 30 دقيقة. بعد نصف ساعة ، اخرجيها واخلطيها ، ضعيها في الفرن مرة أخرى. يقلب كل 30-40 دقيقة. لكن لا داعي للتدخل.
احتفظ بالمربى في الفرن بالقوام المطلوب.
ضع المربى مباشرة من الفرن في برطمانات معقمة وأغلقها. يستحق عظيم!
لقد أغلقت مربى التفاح بطريقة ما في المساء ونسيت إخراجها من الفرن. وفي الصباح اكتشفنا أنا وزوجي قطع مربى رائعة من التفاح !!! لم يعشوا ليروا العلب ، وأكلوا ولم يلاحظوا.
لا يمكنك الانتظار حتى يتكاثف المربى ووضعه في وعاء شبه سائل.
المربى "كسول" لأنك لست مضطرًا للوقوف فوقه ، تحريكه ، تصفيته ، صبّه ... صدقني ، هذا المستحضر مختلف تمامًا في الذوق عن المربى المسلوق المعتاد. هذا المربى يشبه إلى حد بعيد الفاكهة المسكرة.
أصنع التفاح والكمثرى حتى "كسول" ، في الشتاء تؤكل هذه العلب أولا.
السنة التحضيرية. سي. علمتني صديقي الكندي ، لقد كنت أصنع مثل هذا المربى منذ عدة سنوات. المربى لا يفسد في الجرة ، يمكن صنعه بدون سكر على الإطلاق. النسب مخصصة لذوقك فقط!
سأضيف أن التفاحة هي التي تبين أنها مجرد قنبلة! أنا وزوجي ، بشكل عابر ، نأكله ببساطة من القالب ، ولا نحتاج إلى صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية!

حشوة الفاكهة للفطائر
(آنج كاي)

عينتي من المشمش
صقيل السكر على الجيلاتين(كوبانوتشكا)
صقيل السكر على الدقيق

اقتباس: أريد خبز الزنجبيل

أغطي خبز الزنجبيل بمعجون عادي. قم بغلي ملعقة من الدقيق في نصف كوب من الماء ، أضف القليل من السكر والزيت النباتي ، واغلي حتى القوام المطلوب وأضف الطلاء. يجف بسرعة على المنضدة ، يطبق بسهولة ، لا يلتصق بالأسنان ، لا يمتد في موقع الكسر مثل الجيلاتين. الاستهلاك المنخفض. التكلفة الأولية عمليا صفر. طحين ملعقة كبيرة. يعتمد ذلك على الدقيق ، وأحيانًا تحتاج إلى إضافة بعض الماء. قوام الهلام العادي. ليست سائلة ، بل سائلة. هذا كله عن طريق المحاكمة. السكر والزبدة ، بدلا من قطرات) السكر حسب الذوق ، ولكن الزبدة فقط لا تسمح لها بأن تنفجر. علب أغذية الأطفال التي يبلغ وزنها 80 جرامًا تكفي لدُفعتين.

نوتيلا من الحليب المكثف(فزاعة)
استبدال بيض بذور الكتان أو بذور الشيا (تومانشيك)

بذور الكتان (شيا) أنا شراب في الميكروويف. يُغلى المزيج ويُترك ليبرد.
لكن يتم استبدالها تمامًا بمغلي من الحمص نفسه. حسنًا ، إذا تم تخمير البذور في مرق الحمص هذا ، فستكون هناك بيضة "قوية" جدًا! بدلاً من البذور ، يمكنك تناول دقيق بذور الكتان.
بالمناسبة ، يعتمد المايونيز على دقيق بذور الكتان ويطهى بشكل أسرع ولذيذ جدًا
فطائر الحمص (خالية من الغلوتين والبيض) مايونيز قليل الدهن مصنوع من دقيق الكتان مايونيز قليل الدهن يعتمد على دقيق الكتان
(آنج كاي)

سر سلق اللحم البقري القاسي
نصائح مفيدة وأشياء صغيرة لصانع البيتزا

يمكن جعل فطيرة في ترافولا أطول
شكل لعمل فطيرة هلامية وشبكة Azur د = 30 سم
نموذج لتلفزيونات البيتزا "Dolci Idee" ، مع طلاء غير لاصق ، اللون: ذهبي ، شوكولاتة ، قطر 28 سم
طقم اكسسوارات P2 (Princess 115001)

نصائح المنتدى:

كيف تشارك في الإشراف على المنتدى
وصفات MK
إدراج صورة من المعرض

جل الكالسيوم للغسيل.
الصودا والمنزلية. صابون
هو ايضا

يوليا ك

خبز سريع بالصودا / مسحوق الخبز

كعك البطاطس (يضاف البطاطس المهروسة)
(دوكسي)

يمكنك استخدام مسحوق البوريه الجاف ...

كعكات البطاطس الفنلندية "Perunarieska" (مع رقائق الشوفان)
(SanechkaA)

يوليا ك

الفطائر ، الفطائر ، الفطائر ...

الفطائر "مثل الجدة"
(V- تينا)

(على الكفير ، مصل اللبن)
الفطائر مع مصل اللبن(تومانشيك)

ل 1 بيضة C-1 0.5 لتر من مصل اللبن ، 1-2 ملعقة صغيرة. سكر (حسب الرغبة) ، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح خشن ، 9 ملاعق كبيرة. ل. دقيق (2 كوب) 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز والزيت النباتي 2-3 ملاعق كبيرة. ل. يمكنك تحضير عجينة في المساء ، فقط أضف البيكنج بودر والزبدة قبل 20 دقيقة من الخبز.

فطائر الكاسترد مع مصل اللبن (بدون بيض)
(أناتوليفنا)

الخبز المحمص الأبيض

2 بيضة ، 1-3 ملاعق كبيرة ل. السكر والجنس. أكواب من الحليب ، 2-3 ملاعق كبيرة. الدقيق. ينقع الخبز في هذا ، وينقع جيدًا ويقلى.

تجميد الفطائر من Alevtina

يوليا ك

بسكويتات الوفل ...
بسكويتات الوفل الخبز بسيطة

نموذج رقم 1

يمكن أن يكون الدقيق عالي الجودة ، وخيار آخر: كوب واحد من الدقيق + كوب من الماء يقلب بقوة ، أضف 1/4 ملعقة صغيرة من الصودا والملح و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت نباتي

فطائر الجاودار في ريدموند
مخاريط الوافل (سفييتال)

وصفة:
2 بيض (لدي SB)
100 غرام سكر (يمكنك تقليل كمية السكر ، سيكون من السهل طي الفطائر)
60 جرام زيت نباتي
60 مل بارد. ماء
120 غرام دقيق (قوام القشدة الحامضة السائلة)

يُسكب في 1 ملعقة كبيرة ، يُخبز لمدة 3-4 دقائق
لوحة "الوافل الهولندي"

مخاريط الوافل (اناستاسيا)

120 مل حليب
160 جرام طحين
140 جرام سكر
كيس واحد من سكر الفانيليا
1 بيضة
70 غرام زبدة (سمن) مذابة

تغلب على الزبدة والسكر والبيض والفانيلين (ولكن ليس بقوة)
نضيف الدقيق قليلاً ونستمر في التحريك
يضاف الماء (الحليب) ويعجن العجينة السائلة المتجانسة
غادر لمدة ساعتين - لقد سحبت هذه المرة!
تُخبز في حديد الوافل حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
ملاحظتي الجانبية - سكبها في مكواة الوافل باستخدام موزع دونات. العجينة جيدة جدًا ومتوازنة لدرجة أنها تنتشر جيدًا فوق حديد الوافل وكانت الفطائر جيدة التهوية ورقيقة.

يوليا ك

حلويات و حلويات