عجينة البسكويت الخالية من الدهون

عجينة البسكويت الخالية من الدهون

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	200 غرام
زيت نباتي	80 مل
ماء (ماء مغلي)	80 مل
مسحوق الخبز	1 ساعة
ملح	0.3hl
الفانيليا (للبسكويت الحلو)

طريقة طهو

• لقد تعرفت على هذا الاختبار مؤخرًا وأعجبني كثيرًا. يستغرق الطهي دقيقة واحدة فقط ، وهو أمر ممتع للغاية وستحصل على بسكويت خفيف ولذيذ للغاية وليس فقط ...
• أعجن العجين في مركز Oursson التجاري ، وأعتقد أن أدوات المطبخ الأخرى يمكنها فعل ذلك أيضًا.
• صب الدقيق والملح ومسحوق الخبز في الوعاء ، وأضف الزيت (لدي ذرة) والماء الساخن (لدي من مبرد). نقوم بتشغيل برنامج العجين لمدة 1 دقيقة. العجين جاهز. ننشرها على طبق ونضعها في كرة ونغطيها بغشاء أو كيس ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• نخرجها من الثلاجة ونعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ونلفها رقيقًا (مثل الزلابية)
• ضعي أي حشوة في الوسط ولفي الحواف فوق الحشوة ورشيها بالسكر أو المكسرات أو بذور السمسم أو البهارات واخبزيها.
• في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة. لقد خبزت في صانعة البيتزا برينسيس لمدة 15-20 دقيقة. لا يعمل هذا الاختبار مع اللون الأحمر للغاية ، ولا يحتاج إلى الجفاف لفترة طويلة.
• اخلطي التوت مع النشا والسكر. التوت من الفريزر ، لا تذوب قبل الخبز.
• 
• 
• بسكويت مع توت اسود وتفاح
• 
• 
• 
• 
• مع البطاطس والبصل المقلي
• 
• هذه عبارة عن تفاح في عجينة مع توت العليق
• 
• 
• فقط بالطماطم والبقدونس والبهارات
• 
• وهي موز مرشوشة بالسكر والمكسرات (لم يعجبني ذلك حقًا)
• 
• ملفات تعريف الارتباط بالسكر والمكسرات
• 
• مع كتلة الخثارة النباتية مع المشمش المجفف
• 

ملحوظة

البسكويت عبارة عن بسكويت جاف مصنوع من عجينة خالية من الخميرة مع أو بدون دهون مضافة ، لتحل محل الخبز وتحتفظ بصفاتها لفترة طويلة. ظهرت كمنتج خاص مصمم للبحارة على الطريق. حاليًا ، يتم تمثيلهم على نطاق واسع في النظام الغذائي للمشاركين في مختلف الرحلات الاستكشافية والسفر وما إلى ذلك.

وصفات مماثلة

بسكويت "مواطن فرنسي" (natapit)

بسكويت بالتفاح في مطبخ متعدد الطهي Polaris 0508D floris و PMC 0507d (ليزا 567)

بسكويت بالكاسترد والتوت (سونادورا)

[ايرينا]

ايرينا، مثير جدا! سآخذ لتجربة مثل هذه العجين. شكر!

[إيريشا!]

إيريشا! إنه لأمر رائع أنهم صنعوا موضوعًا حول هذه العجين!
الآن لست مضطرًا لتصفح صفحات الأميرة إذا اختفت ملاحظاتي فجأة!
شكرا جزيلا!

ولكن ، ما جمال معجناتك!

[فيرنيساج]

فيرنيساج، الأيرلندية ، أخذتها في ذراع !!!

[ايرينا]

ايرينا، شكرًا على هذه الوصفة البسيطة واللذيذة ، لقد خبزت مع حبات عنب الثعلب الأحمر الصغيرة ، ولم يكن هناك توت آخر ، لكنني أردت أن أجربها كثيرًا جدًا ، فأنا لا أتعب من الإعجاب بك

لصحة الفتاة!
اشكركم على كلماتكم اللطيفة اتمنى ان تكون الوصفة مفيدة وتعجبكم.

[ايريشا]

ايريشاما أجمل البسكويت!

شكرا مانيون!

[ايرينا]

ايرينا، كم هو جيد أني صنعت وصفة. الآن لن تضيع. شكر

[فيرنيساج]

فيرنيساج,
Irochka ، إنه لأمر رائع أنك قمت بإعداد هذا الطبق اللذيذ كوصفة منفصلة! علاوة على ذلك ، بالجرام و مل. أنا فقط أضع العجين في الثلاجة ، وسأفعل ذلك بالبطاطس. فقط من أجل الليل ... لفقدان الوزن أشعر أنني مدمن على هذه العجينة.

[فيرنيساج]

فيرنيساجايرينا! عندما أكون في مزاج سيئ ، سأفتح هذه الصور بالتأكيد وسأريد على الفور أن أعيش وأرغب في الإبداع !!! صورك رائعة !!!! عموما أنا ألتزم الصمت بشأن الذوق ...

جميل! يجب أن نستعد!

شكرا جزيلا لك الفتيات! لطيف جدا
وأنا بالفعل أجلس عليها بإحكام في الثلاجات ، كرة واحدة أخرى ، والأخيرة وقد مضى عليها 24 ساعة بالفعل ، ما زلت بحاجة لخبزها

[تاتيانا]

تاتيانانعم إنه لذيذ أيضا !!!
إيرينا ، لقد وجدت بالفعل كل شيء ، كل الإجابات على الأسئلة شكرًا لك ، من السهل جدًا التحضير وبسرعة.لم أستطع تحمل الوقت في الثلاجة تمامًا ، فاتني الكثير من النشا (كان هناك الكثير من العصير) ، لكن لا يزال قد انتهى ... إذن يمكن صنع العجين ليلاً؟

[ناتاشا]

إذن يمكن عمل العجين بين عشية وضحاها؟

ناتاشانعم ، لقد تركتها طوال الليل ، لم يحدث شيء مروع ، الأمر مختلف قليلاً. لكن أسوأ أو أفضل ، حتى فهمت
لقد صنعت تفاحًا من عجينة الأمس هذا الصباح.
مطلوب النشا (1.5-2 لتر) ، تطفو التوت والنشا حتى تبرد.

هل ملفات تعريف الارتباط ليست جافة؟

هل ملفات تعريف الارتباط ليست جافة؟

مثل عجين الفطير ، لذيذ جدا
لقد طويت العجين عدة مرات ولفته ليس رقيقًا جدًا ، لقد ارتفع مرتين.
لكن من الأفضل عدم قصها بشكل ما ، ولكن فقط قصها بسكين.

[فيرنيساج]

فيرنيساج, ايريناشكرا جزيلا على وصفة هذا الاختبار !!! فعلت ذلك مع التفاح والكشمش الأحمر ، ولكن في الفرن ، لأن الأميرة لم تأت بعد. وبخجل أن أقول ، لقد أكلت بالفعل نصف نفسي تقريبًا. سأستخدمه بالتأكيد لطاولة العام الجديد !!! ولم أكن لأخمن أبدًا أن الفطيرة مقروصة بشكل جميل بطيات ، لولاك! شكر!!! لذيذ جدا!!!

[ايرينا]

للصحة ايرينا!
أين الفطيرة؟ ونعمم تظهر ؟؟؟ يجب أن يكون من العار أنني لم ألتقط صورة
وما أكلته ، لا ، لا أخجل ، على سبيل المثال ، أنا أفعل هذا اليوم فقط ...

اعتقدت أنني لن أخبز غدًا ، لكن لا ، في الصباح سأذهب لأضع العجين. الأيرلنديون ، إذا قمت بإذابة الفراولة المجمدة ، هل سيكون هذا هراء؟

[ايرين]

ايرين، لماذا تحتاج إلى إذابته ، كل شيء يتجمد في كومة ، أليس كذلك؟

لا ، إنها منفصلة ، ولكن حتى يبدو لي أن الكومبوت الموجود في البسكويت لم يخرج. أو يغلي قليلا مع النشا؟

لا ، لا ، اختر التوت الأصغر (تم تقطيع الثمار الكبيرة إلى قسمين) ، واخلطه مع النشا والقليل من السكر واخبز على الفور. لقد تناولت أيضًا كومبوت مع التوت ، حيث تبرد ، "وقفت" الحشوة ولم تتدفق على الإطلاق.

لا شكرا

جيد ، لذلك سأفعل

جمال ايريشا! من الجيد أنهم طرحوها كوصفة منفصلة! شكر! إلى الإشارات المرجعية! سأخبزها غدا!

يجب أن يكون من العار أنني لم ألتقط صورة

بمجرد أن ألمسه ، بدأت على الفور بتناول الشاي ، ولم أتذكر حتى fotik

كل شيء يبدو لذيذ جدا. سآخذ ملاحظة.

كما لو خرج الكبوت في البسكويت.

وفعلتها ، لكنني نسيت تمامًا النشا والسكر من أعماق قلبي ... حسنًا ، لذيذ الزيزه !!! غدا لقد خططت بالفعل على التوالي.

السلام عليكم ايها الخبازون!
أتساءل ماذا يحدث إذا كانت هذه العجينة \ فقط بدون حشو \ تعلق بمكواة الوافل؟
لفة جيدة للحجم والخبز

[اناتولي]

أوه ، لا أعلم ، هل يمكنني إضافة السكر إليها بالفانيليا؟
ليس لدي مكواة الوافل
اناتولي، حاول أن تبين لنا وأخبرنا

اليوم لم أزر الموقع طوال اليوم ، لكن الآن ليس لدي القوة للنظر في كل هذا الجمال ...

السلام عليكم ايها الخبازون!

vernisag--
أي ، إذا كنت تفعل ذلك بدون حشو ، فقم بإخراجها واخبزها في الفرن
وتحصل على بسكويت قليل الدهن - أو هذه العجينة لا تلعب بدون حشو

لا ، حسنًا ، لقد صنعت ملفات تعريف الارتباط اليوم ، وتبين أنها لذيذة
لقد خبزت كل شيء في صانع البيتزا ، بالطبع يمكنك ذلك في الفرن. لكني تساءلت عما سيحدث في حديد الوافل

السلام عليكم ايها الخبازون!

vernisag--
أوه ، يبدو مثل كعكات الحليب منذ الطفولة - يتدفق سال لعابه مباشرة والمكسرات في الأعلى

صُنعت الكيكات من معجنات قصيرة ، وهنا العجين مختلف تمامًا.

آخر بسكويت لليوم ...
كان هذا الاختبار في الثلاجة منذ يوم بالفعل. الحشوة ، كتلة اللبن الرائب مع المشمش المجفف ، قليل الدهن (ربما فول الصويا) ، يضاف 1 ملعقة صغيرة من النشا ويخلط. مرشوشة بالسكر وبذور السمسم.

شكرا لك ايرينكا!

[فيرنيساج]

فيرنيساج شكرا إيرينا على الوصفة ، سريعة ، لذيذة ، رغم أنها لسبب ما اتضح أنها صغيرة ، على الرغم من أنها أخذت كل شيء وفقًا للوصفة. لدينا أسنان حلوة ، مع رشها بالسكر البودرة

[جالينا]

جالينا، لصحتك! الكرز والتفاح؟
صغير؟ كم سم حصلت؟ يتم دحرجة العجين بقطر حوالي 30-35 سم ، جاهزة 20-22 سم ، نعم ، ليست كبيرة

مع تفاح و توت اسود نعم ، لقد قامت بتدويرها إلى الحجم الكامل ، لكن يبدو أنها لم تكن كافية

حسنًا ، نعم ، إنها ليست كبيرة ، تحتاج فقط إلى شمها لعائلة ، وتحتاج إلى خبز بضع قطع

لقد فهمت هذا بالفعل ، غدًا سأفرق القليل ، بحشوات مختلفة ، لأن التوت مجمّد بدرجة كافية

إيريشا ، شكرًا على الوصفة المنفصلة.
ولست بحاجة إلى وضع السكر في العجين على الإطلاق ، حتى بالنسبة للمنتجات الحلوة؟

لقد فكرت بالفعل في ذلك ، لكنني لم أضف السكر. يجب أن نحاول ونرى ما سيحدث

أضفت الفانيلين إلى العجين. الحلو ، أي السكر ليس هناك حاجة ، التوت مع السكر.

مع كتلة الخثارة النباتية مع المشمش المجفف

ايرينا !!! لكن حول هذا الحشو ، من فضلك ، بمزيد من التفصيل. أنا فقط بحاجة إلى إضافة الجبن

شكرا على الوصفة !!!!! العجين لذيذ جدًا حقًا ، لم أتوقع مثل هذه النتيجة ، شكرًا مرة أخرى! لديّ حشوة من اللبن الرائب بالزبيب ، وما زال المشمش والتوت في الفرن. الرائحة سحرية!

[فيرنيساج! سيري! ليسونيا!]

فيرنيساج! سيري! ليسونيا! الفتيات! بسكويت رائع! جميل!

[فيرنيساج]

فيرنيساجيا إيرينا شكرا جزيلا على الوصفة الشهية. مصنوع من الكرز (بالأميرة). قم بلفها برفق بحيث يكون هناك الكثير من الحشو. لقد صورت الرفات بهاتفي (ثم صرخوا أن الشاي كان باردًا ، ولم يكن هناك ما يشرب به) شكرًا لك