سريماتي - فطيرة تفاح هندية

سريماتي - فطيرة تفاح هندية

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: هندي

مكونات
دقيق القمح	150 جرام
سميد	200 جرام
السكر	170 جرام
مشروب غازي	1 ساعة ل.
الكفير	250 جرام
زيت نباتي	125 جرام
فانيلين	1 \ 4 ح. ل.
تفاحة	1 حبة كبيرة.
الزبيب (اختياري)	2 حفنة

طريقة طهو

• يُسكب السميد مع الكفير ويُخلط ويُترك لمدة 30 دقيقة.
• يخفق الزبدة مع السكر حتى يذوب الأخير تمامًا. يُضاف السميد ، الطحين الممزوج بالصودا ، يخفق بسرعة حتى يصبح ناعمًا.
• يقلب مع الزبيب ومكعبات التفاح.
• ضعي في شكل مدهون (لدي 24 سم).
• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية (الحمل الحراري 180 درجة مئوية) لمدة ساعة تقريبًا حتى تحمر. الاستعداد للفحص بعصا خشبية.
• 
• تحولت فطيرة رطبة وعصير. الوصفة الأصلية لا تحتوي على الزبيب ، لكن ليس لدينا مكان بدونها.

ملحوظة

وصفة من كتاب "الطبخ الفيدي. كيفية صنع الحلويات ”.

وصفات مماثلة

فطيرة التفاح" (نيلا)

"الإسكافي" مع التفاح والكمثرى والتوت لجيمي أوليفر (Mila007)

فطيرة تفاح فرنسية في طباخ متعدد الطهي Polaris 0508D floris (ليزا 567)

[كسيوشا]

كسيوشا، فطيرة جميلة! والطبخ الفيدى يبدو مثلنا ، لكن شيئًا من هذا القبيل - السحر أو شيء من هذا القبيل ...

[ماريش]

ماريش، عن السحر أوافق !!! وحول "يبدو الأمر كما لو كنا" - لذلك اخترت لنفسي ، من بين كل التنوع !!!

[كسيوشا]

كسيوشا! نظرتم - ونحن مدمنون على هذا المطبخ!

[أوميلا ،]

أوميلا ، Ksyusha ، هذه فطيرة جميلة ، مممم ... أحب فطائر التفاح! سأحاول بالتأكيد أن أخبز حسب وصفتك!

الصيحة !!! لا بيض

[ناتوسيك]

ناتوسيك، شكر! لا يزال التفاح له مع الحموضة !!! في انتظار الموسم !!

IRR، بدونهم.

نظرتم - ونحن مدمنون على هذا المطبخ!

البداية الحالية للغاية !!

فطيرة رائعة ، غدًا سأحاول النحت في قدر بطيء.

[أجاتا 21]

أجاتا 21 ، حظا سعيدا!

[كسيوشا ،]

كسيوشا ، كالمعتاد برافو !!!

Ksyu ، أنا بالفعل أخمن وصفاتك من الصورة ، بالنظر إليها ، بجانب أكاذيب الفطيرة ، فهذا يعني الآن أن Omelkina avka سيظهر على اليسار - وبالتأكيد. إغراء pompushechka الصغير ، لاحظ ... وفي الرسوم المتحركة ستظهر ، ما رأيك؟ لم يُعرف بعد كم من الوقت سأذهب بدون فرن ، لكنني سأركض إلى والدتي ، لقد أزعجتها بالفعل باستخدام الفرن (وأبي لديه أسنان حلوة ، ويطلب نصف المخبوزات "للإيجار") ... لذلك أنا أتأقلم.

[إينوسكا]

Ksyu ، أنا بالفعل أخمن وصفاتك من الصورة ، بالنظر إليها ، بجانب أكاذيب الفطيرة ، فهذا يعني الآن أن Omelkina avka سيظهر على اليسار - وبالتأكيد.

إيه ، مطلوب إينوسكا غش ، لكن صبار الصبار بجانب الفطيرة ، ذلك الشخص الصحي يؤلم مثل الشجرة ، أضع الفطيرة بشكل منفصل في مكان ما أسفل الثرثرة



لذا ، الآن فطيرة ... الصغير! خذ التقرير



لذيذ جدا ، رطب ، ثقيل وكبير لدي أيضًا نكهة من اليوسفي والزبيب في حد ذاته والتفاح. يمكنك أن تجرب الكرز في الموسم. وفي المرة القادمة في MV أريد. الآن في الفرن ، من السيليكون ، كما قلت لمدة ساعة تقريبًا ، تحول إلى اللون البني بمقدار 200 جرام. 15 دقيقة ، ثم يخبز 180. العجين سميكة ، وتسوية مع ملعقة.

خبز ، الناس! كل شيء ، كما هو الحال دائمًا ، يُقاس بقطرة. ... : سر: من لا يحب الحلويات أم سمين، يمكنك IMHO إزالة 20 جرام من السكر.

بشكل عام ، متصدع بالفعل ، أجلس ، كما هو الحال في بومباي ، الجسد يرتدي الساري ، والساقين في نهر الغانج ، الطقس الحالي ليس هنديًا ، سيتساقط الثلج تقريبًا
تقول هذه الأغنية أنه إذا كنت تخبز وأكلت فطائر من الهدال ، فستحصل على مثل هذا الشكل وسيكون جميع الرجال لك إلى الأبد.

[فينا]

وسيظهر في الرسوم الكاريكاتورية ، ما رأيك؟

فينا، من الناحية النظرية - يجب أن تنجح. أجاثا ، التي تذهب إلى فرن MV ، يمكنها إلغاء الاشتراك. يمكنه أيضًا تجربة Rashus .. إنه فقط لديّ باناس صغير لمثل هذا الحجم ، لكن في العلامة التجارية ...

[IRR]

أجلس ، كما في بومباي ، الجسد في ساري ، ساقي في نهر الغانج ، الطقس ليس هنديًا ، إنه على وشك أن يتساقط

IRRكتكوت أوه هكذا ؟؟؟



shl. والفطيرة رائعة !!! روزي ولاش !!

مرحبًا ، Omelochka ، وكل الكل!
سأبدأ بقصة واحدة حقيقية تمامًا ، ثم سيكون السبب واضحًا
لقد جرب أحد أصدقائنا ذات مرة بيلاف البط وأخذ الوصفة مني. ثم دعا زوجي وأنا إلى منزله. جئنا. أخرج المقلاة رسميًا وقال: "ها هي بطة بطتي ، لقد فعلت كل شيء بالضبط وفقًا لوصفة إيرينا مع تغييرات طفيفة. أولاً ، لم يكن لدي بطة ، وقد صنعتها من الدجاج. ثانيًا ، لم يكن لدي جزرة. حسنًا ، حسنًا ، يمكنك الاستغناء عنه. وبعد ذلك اتضح أنه ليس لدي أرز وأخذت الحنطة السوداء "
حسنًا ... لقد أحببت حقًا فطيرة Omeline بالتفاح ، جميلة ، بسيطة ، حسنة ، IRRochka ، بالطبع ، أضافت جمالًا فقط!
وأنا ، بالطبع ، ذهبت على الفور لأخبزها ، لكنني أجريت أيضًا بعض التغييرات الطفيفة.
أولاً ، لم يكن لدي الكفير ، تناولت 200 غرام من الزبادي وأضفت القشدة الحامضة ، ولم يتبق لدي سوى نصف جرة (لا تضيعوا!). تناولت زبدة ، 100 جرام ، ثم شعرت بالخجل لأنني تصرفت بهذه الطريقة مع المصدر الأصلي ، وأضفت 25 جرامًا من الزيت النباتي. لقد تناولت 140 جرامًا من السكر فقط ، لكنه ليس أنا ، إنه خطأ IRR. بالإضافة إلى التفاح ، أضع الخوخ والكرز المجفف كثيرًا. ثم لاحظت للتو أنه لا يوجد بيض في الكعكة. لا ، لا يمكنني فعل ذلك ، كنت خائفة بدون - حتى بيضة واحدة - ، ماذا لو لم تُخبز ، ووضعت بيضة واحدة (واحدة فقط!) وكل شيء آخر يتوافق بدقة مع الوصفة !!! ...
والآن ، أبلغكم يا Mistletochka ، ها هي شرماتي:



اتضح أن هذا الروبيان لذيذ جدا !!!
ربما يمكن للطبخ الفيدى التعامل مع أي شيء!

[Ksyu]

Ksyu، حسنًا ، كما لو كنت في الهند.

ربما يمكن للطبخ الفيدي أن يتحمل أي شيء!

حسنًا ، دعنا نقول ، لقد خففت أيضًا الكفير بالزبادي !!! لكن أضف بيضة !!!!
لكن عن العبارة السحرية:

وكل شيء آخر يتوافق بدقة مع الوصفة !!! ...

وداعا !!!! فطيرة ايرلندية رائعة !!!! سعيد حببت!!!

[Ksyu]

Ksyu، حسنًا ، كما لو كنت في الهند.

تانيوشطيب شوزه الآن ..: عفوا: ماتت فماتت !!

لقد غيرت الوصفة أيضًا قليلاً - بدلاً من الكفير (أثناء العمل) أضفت المياه الغازية. أنا لم أضف الزبيب ، فقط تفاحة. اتضح أنه لذيذ جدا!
🔗

[إيزومكا]

بدلاً من الكفير (أثناء الصوم) أضفت ماء الصودا.

إيزومكا ، classssss !!!!!!

[تانيوش]

تانيوشطيب شوزه الآن ..: عفوا: ماتت فماتت !!

ما الذي تتحدث عنه؟

حوله:

[الهدال]

لقد غيرت الوصفة أيضًا قليلاً - بدلاً من الكفير (أثناء الصيام) أضفت المياه الغازية.

أقسم على ذلك! : سر: أردت أن أضيف أنه يمكنك استبدال الكفير لمن يزودون الماء (أو الجعة). لكنني اعتقدت أنه كان أكثر من اللازم

هذا ليس الطبخ الفيدى ، سوف الهدال سوف تنجو من كل شيء

لقد تناولت 140 جرامًا من السكر فقط ، لكنه ليس أنا ، إنه خطأ IRR.

الاسم نفسه! حسنًا ، هذا كثير جدًا ، مثل هذا العلاج التافه للوصفة. قلت لإزالة 20 جرام من السكر من 170 ، ولديك بالفعل 30 فوضى ...

Ksyusha ، حسنًا ، لا يمكنني: لو وأنت ، و Zhivchik ، و Irr - لقد جعلوني أضحك ، لكن يبدو أن هناك وصفة طهي جادة!

الاسم نفسه! حسنًا ، هذا كثير جدًا ، مثل هذا العلاج التافه للوصفة. قلت لإزالة 20 جرام من السكر من 170 ، ولديك بالفعل 30 فوضى ...

آسف! وبشكل عام ... صه أنا هنا وهكذا ... مع بيضة في دفاعي ، أستطيع أن أقول إنني فوقها مع السكر البودرة ... في الواقع ، لا يوجد شيء للحديث عنه ، لأن هذا الشريمتي ذهب منذ فترة طويلة ، و أكلت نصف نفسي.

، ونصف أكلت نفسي.

وبالمثل ، صديقة. على الكفير اليوم

أنا هنا وهكذا ... مع بيضة

كيف .... بواحد فقط؟ اين الثاني؟

وبالمثل ، صديقة. على الكفير اليوم

كنشنا ... تشرب kehvir ...

يمكنك استبدال الكفير لأولئك الذين يزودون المياه (أو البيرة).

لكن هذا هو الذي كتبت له.

الفتيات، تأكل أكل من أجل صحة جيدة !!! يكاد يكون غذائي !!!! باستثناء البيضة المنكوبة

يكاد يكون غذائي !!!! باستثناء البيضة المنكوبة

زبدة وسكر

كيف .... بواحد فقط؟ اين الثاني؟

إذن هذا كثير ، انظروا أي نوع من الجلبة بسببه

زبدة وسكر

IRR ، عزيزي ، لنفعل ذلك مع صبار واحد في المرة القادمة (لا يوجد فطيرة)

IRR ، عزيزي ، لنفعل ذلك مع صبار واحد في المرة القادمة (لا يوجد فطيرة)

بابا ياجا ضد !!!

[سوف نتعامل مع صبار واحد]

تعال في المرة القادمة سوف نتعامل مع صبار واحد

مع الكفير

التكيلا (نوع خاص من تخمير محاصيل MK والصبار)

التكيلا (نوع خاص من تخمير محاصيل MK والصبار)

تقى لك .. أسمح بشرماتي على التكيلا !!!

هنا ، أشارك أيضًا في المطبخ الهندي.

لكن كسول جدا! كل شيء طبقًا للوصفة تمامًا ، ولكن يتم خبزه في العلامة التجارية 37501. الوضع اليدوي 1 ساعة ، درجة الحرارة 150⁰من عند.

وعلى طول الطريق ، كان لدي سؤال "هل هو سكر لي فقط جيد جدًا. هل يذوب بشكل سيء في الزيت أم أحتاج إلى تقليبه لفترة طويلة؟ لقد تدخلت بصراحة وتدخلت ، لكنني لم أحقق شيئًا فسخًا تامًا. لقد عجنتها كما هي ، والآن أفكر وأنتظر ما سيأتي منها

بطريقة مماثلة! كل شيء سوف يعمل بشكل جيد.

بينما أنتظر نهاية الخبز (أفعل ذلك في طباخ بطيء)

[لويزيا]

هنا ، أشارك أيضًا في المطبخ الهندي. لكن كسول جدا!

لويزيا ، انت عظيم! هل أعجبك رغم ذلك ؟؟؟

أعجبني! خصوصاً زوجي لكني مع الكرنب ...

وأود مع الملفوف ...

وماذا في ذلك؟؟؟ نامانا ..

أوه ، نظرًا لأن Lyusik سار بشكل جيد في الرسوم المتحركة ، يمكنني وأنا أن أبدأ ... بالطبع ، لم يتم ضبط درجة حرارتي ، ولكن نظرًا لأن البسكويت والشارلوت يسيران بشكل جيد ، فمن المحتمل أن هذا سيعمل ... سأفعل ذلك ، ربما حتى غدًا.

[inusik]

سأفعل ذلك ، ربما حتى غدًا.

أصبحت مشغولا inusik!!!

في الرسوم المتحركة ، سارت الأمور على ما يرام ، على الأقل ظاهريًا. الأمر يستحق التهدئة ، غدًا سأقطعه. لا يزال يجب أن يكون الفرن 60 + 60 دقيقة

[أفنسفجول]

أفنسفجول ، سأنتظر انطباعاتك.

الأمر يستحق التهدئة ، غدًا سأقطعه.

من صبر العبد! كنت سأجعل لنفسي سريرًا في المطبخ ... وكنت سأقطع بعد أن ينام الجميع في المنزل ... والله.

أوميلا! شكرا على الوصفة. لقد تحول كل شيء بشكل رائع ، مشكلة واحدة ، بالأمس ، بينما كنت حارًا ، لم يكن لدي القوة الكافية لالتقاط صورة ، واليوم بعد العمل - طبق فارغ. لذلك سأفعل المزيد. مطبوخ جيدًا ، فقط الجزء العلوي خفيف ، لكن لا يؤثر على الطعم

[أفنسفجول]

أفنسفجول ، سعيد لأنك أحببته!

صديقي الصغير ، قررت اليوم أن أنغمس في فطيرتك ، أنظر هنا واستبدل الكفير بالمياه المعدنية والزبادي ... واتضح أن مصلتي كان مثل هذا الرجل الوسيم ، انتظر ، سأقطعها



لم يكن لدي زهرة ، أردت بناء إيكيبانا أيضًا .. تذكرت الخرز ، كيف حالك؟ نامانا؟ سوف يمر للفيدي؟

سومليك فطيرة رائعة !!! والخرز vapche فظيعة !!! أنا في انتظار الخفض.

سأخبز نفس الشيء ، وإلا فإن الجميع يخبز ، لكنني جميعًا
لا يوجد كفير ، يوجد حليب ، ماء ، بيرة، القشدة الحامضة قليلا. ما رأيك أفضل من استبدال الكفيرشيك؟