فوكاتشيا بطاطس (صانعة بيتزا برينسيس 115000)

فوكاتشيا بطاطس (صانعة بيتزا برينسيس 115000)

الفئة: خبز خاص

مكونات
دقيق القمح	300 غرام
بطاطس مهروسة	150 غرام
حليب	150 مل
الخميرة الجافة	5 غرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة مع شريحة
نفط	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• في المرة الأولى التي خبزت فيها فطيرة البطاطس ، اتضح أنها لذيذة جدًا. تم خبزه لمدة 25 دقيقة من لحظة توصيله.
• لقد وجدت الوصفة على الإنترنت. طحين 300 غرام 150 غرام - بطاطس مهروسة متوسطة الكثافة (لدي رقائق جافة 25 غرام. سكب مع مياه معدنية كربونية 140 مل) 150 مل - حليب ، 5 غرام خميرة جافة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة. مع شريحة من السكر ، 2 ملعقة كبيرة. لتر من الزيت. يُعجن في صانع الخبز على وضع العجين (1 ساعة. 30 دقيقة) يُلف ويوضع بارداً في الفرن لمدة 3 دقائق. دهن بالزيت ، وقم بعمل فجوات ، ورش الملح الخشن والأعشاب (رششها بالشبت الجاف) وقم بتشغيل الموقد. كل شىء.
• 

وقت الطبخ:

25 دقيقة من التوصيل

[Sneg6]

Sneg6كم هو لذيذ! أحسنت!

[أولغا]

أولغايا عليا ، هل من الجيد الخبز على هذه الشبكة؟ أفكر ، هل يجب أن أطلبها أم لا؟ من ما هو مصنوع؟ هل قطعته للأميرة؟

[Sneg6]

Sneg6كم هو لذيذ! أحسنت!

تاتيانا، شكر.
لودميلا، لقد اشتريت الشبكة قبل عام ، وكانت مستلقية وهي الآن مفيدة. لم أقطعها عما صنعته ، لا أعرف. الشبكة أكثر ملاءمة بالنسبة لي.

[Sneg6]

Sneg6شكرا على الوصفة. أعدت وصفتك للفوكاتشيا اليوم. كل شيء على ما يرام. مقرمش جدا. رائع ، سأفعل المزيد.

رائع ، سأفعل المزيد.

وفعلت وسأفعل. أريد أيضًا الجبن في الأعلى ، أو شيء ما ، عندما يكون ذلك.

[فينيا]

وفعلت وسأفعل. أريد أيضًا الجبن في الأعلى ، أو شيء ما ، عندما يكون ذلك.

فينيا, ديجتيفا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة! لصحتك!

[Sneg6]

Sneg6يا أولينكا ، أنا شكرًا جزيلاً لك !!! فوكاتشيا لذيذة بشكل لا يصدق! لينة جدا ، وفتات التهوية. ببساطة لا توجد كلمات)
ها هي جميلة! (لسبب ما الصورة معكوسة)

والقطع

[اهرب]

اهرب, أولغا، لصحتك! أنا سعيد لأنني أحببت الفوكاكا! اتضح أنه فاتح للشهية للغاية!
لم أخبز منذ فترة طويلة ، شكرا لتذكيري.

وكيف فاتني مثل هذه الوصفة ، إنها ليست جيدة ، من الضروري تصحيحها
سوف أطبخ غدا

[Sneg6]

Sneg6يا عليا ، أنا ممتن جدًا للفوكاتشيا الرائعة!
خيار رائع هو التخلص من البطاطس المتبقية وعمل تورتيلا رائع ، سوبر!
ساعد نفسك ، رغم أن هذا كل ما تبقى ، متناثرة في 10 دقائق ، ساخنة مباشرة

[Sneg6]

Sneg6يا أولغا ، أحضرت لك شكري! تحولت الكعكة اللذيذة جدا! مقرمش وجيد التهوية. بهجة! تبين أن عجينتي فقط كانت لزجة للغاية. لكنني لم أطرقه بالدقيق ، لكنني مدته بالزبدة بيدي على الأميرة. ضعي فوقها قش بولونيز وأعشاب بروفنسال وبذور السمسم. وفي النهاية ، اقلبها إلى اللون البني من الأعلى ، وإلا كانت شاحبة تمامًا
هكذا اتضح:

عليا ، اتضح أنها لذيذة ، شكرًا! مرشوشة ببهارات البيتزا

وأنا مع تقرير) لذيذ جدا ، شكرا على الوصفة!

[Sneg6]

Sneg6، Olenka شكرا على الوصفة! تحولت فوكاتشيا رهيبة! أنا آخذ وصفة للاستخدام الأبدي!

شكرا جزيلا لك فطيرة لذيذة! صحيح ، تبين أن العجين سائل ، وسكب في الأميرة ، هل يجب أن يكون هكذا أم ما هو الملمس؟ ربما كانت الرقائق سكبت القليل من الماء .. لم ترتفع كثيرا لكنها في النهاية كانت لذيذة) مخبوزة لمدة 20 دقيقة.

[أولغا]

أولغا، أول فطيرة لي!
أخذت البطاطا المهروسة. كانت العجينة لزجة قليلاً في يدي. يرش فوقه الملح الخشن والأعشاب الفرنسية. حسنًا ، لذيذ جدًا! والقشرة مقرمشة

أراد الكبار فوكاتشيا ، وطلب الطفل الكعك بالثوم.
لذلك ، تم سحق نصف الفطائر بالملح الخشن والأعشاب الإيطالية ، والنصف الآخر ، بعد الطهي ، يُسكب بالثوم لصب الكعك.


وهذا قطع



هكذا كان الجميع ، صغارًا وكبارًا ، سعداء بفوكاشيا واحدة.

شكرا على الوصفة! فطيرة لذيذة وشهية) سأفعل ذلك أكثر من مرة

وأنا أحمل شكري! جربت هذه الوصفة اليوم. يضاف للعجين

عليا! شكرا جزيلا! أعتقد أن الوصفة تستحق ميدالية! اتضح أنه لذيذ بشكل مثير للدهشة.
بدلاً من الحليب ، أضفت الكفير ، المهروس الجاف المخفف. بالنسبة إلى Princess1 المتفاعلة ، كانت 15 دقيقة كافية للخبز.

لا أحد يخبز الفطائر بعد الآن!؟
لقد وصفت هذه الوصفة على وجه التحديد.
اليوم على سبيل المثال: Voila!

[Sneg6 ، أولغا]

Sneg6 ، أولغا، خبزت أول فطيرة لها اليوم! لذيذ جدا! شكرا على الوصفة. صحيح ، لقد جعلته نحيفًا ، الجزء العلوي خفيف تمامًا. لكنها لم تؤثر على الطعم!

والقاطع:

مع رش بذور الكتان في الأعلى.

وماذا عن هذه الوصفة التي لم أجدها من قبل ، أين بحثت ؟! عار ، غدا سأصحح الوضع ، اخبز. نعم ، والأميرة حزينة بالفعل ، فرحتي.

فطيرة مخبوزة في ترافولا. لقد نسيت للتو الشحوم بالزيت ورش الأعشاب. وصفة جيدة جدا. سريع وغير محير. الأحباء يأكلون بسرور. لقد قمت للتو بخبز الجزء السفلي بالكامل على ورق منخفض الجودة. شكرا لك أولغا!

وصفة رائعة ، لقد ضربت نفسي على يدي حتى لا أخبز. باتاموشتا يؤكل أسرع بكثير من الخبز من القطن.
لقد غيرت الوصفة قليلاً لنفسي. أخذت المزيد من البطاطس (3 قطع لحوالي 400 غرام من الدقيق). لفترة طويلة كنت أعجن العجين للخبز بالقطن بالعين ، مع التركيز على اتساق kolobok. أنا أقيس الماء فقط (الزجاج). هنا قمت بسلق البطاطس في فرن ميكروويف تحت غطاء لمدة 10 دقائق. في المرة الأولى التي قمت فيها بسحقها بسحق ، في المرة الثانية رميتها مباشرة في x \ n (قمت بطهيها ، مقطعة إلى نيكل). يطحن الموقد البطاطا الطرية بملعقة. لكن لا يزال الأمر يتعلق بالسحق ، ل x \ n مخيف. كان ماء العجن باردًا ، وكانت البطاطس ساخنة ، وكانت درجة حرارة العجين مناسبة. ولكن ، تحسبًا لذلك ، تم سكب الخميرة بالفعل عند الجمع بين الماء والدقيق. نعم ، حتى أثناء العجن ، قمت برش ملعقتين كبيرتين من الحليب المجفف والبقدونس المجفف من كيس. موزعة بالشكل بأيد مبللة. رش مع حبة البركة (أحب الخبز معها ، بالإضافة إلى 100٪ حسب الذوق). اتضح أن الكعكة رائعة ، حتى أنها تذكرنا إلى حد ما بالتندور الأوزبكي المفضل لديك ، والذي لا يمكنك خبزه في الفرن. شكر!

[Sneg6]

Sneg6شكرا جزيلا على الوصفة. مخبوز مع مرق البطاطس ورقائق البطاطس. اتضح أنهما فوكاتشي - لذيذ جدا!


تبين أن الثانية كانت أكثر دباغة ، لأنها تمكنت من المسافة بشكل أفضل بينما تم خبز الأول

[Sneg6]

Sneg6شكرا جزيلا على الوصفة - لقد أحببتها حقًا. مصنوعة من زيت الزيتون والأعشاب البروفنسية وملح البحر الخشن خصبة جدًا ، بل ضعي سجادة في الأعلى لمدة 10 دقائق حتى لا تحترق

شكرا على الوصفة! لقد قمت برش الفطائر بالجبن المبشور. قررت الأسرة أنه كان خيار إفطار رائع.
شل. صنع في Clone Princess من HomeClub. بدلاً من الحليب ، استخدمت مصل الجبن.

شكرا على الوصفة! لقد خبزت لذيذًا جدًا في ممشى. لقد صنعت عجينة على الفور لـ 300 جرام من البطاطس ، كانت مسلوقة بشكل دائري. تبعا لذلك ، أقل دقيق. تركتها تجلس في قدر بطيء على "زبادي" ، ثم في صانع بيتزا دافئ. قمة مع الجبن المبشور محلي الصنع ومزيج من التوابل (لا أعرف حتى الأعشاب التي جلبوها من سوتشي كهدية ، لذيذة). تم تناول كعكة واحدة لذيذة على الفور ، وتركت الثانية لتناول الإفطار))
سأفعل ذلك كثيرًا الآن))

هل يمكنك أن تخبرني أي زبدة نضيفها إلى العجين - زبدة أم خضروات؟

[توتشا]

توتشاأضفت دسم. أنا أحب ذلك أكثر في المخبوزات. بشكل عام ، الفوكاتشيا الكلاسيكية مصنوعة من زيت الزيتون.

ما نوع الزيت الذي نضيفه - الزبدة أو الخضار

في حالة عدم وجود زيتون في المنزل ، استخدمت عباد الشمس.

! لقد وضعت بالفعل الكريمة ، سأجرب الزيتون في المرة القادمة ، شكرًا جزيلاً على إجاباتك !!

هذا هو الجمال الذي ظهر)))



شكرا على الوصفة!