مربى الكرز السريع بالشوكولاتة (مع الجيلاتين)

مربى الكرز السريع بالشوكولاتة (مع الجيلاتين)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الكرز منزوع النواة	1 كجم
السكر	900 جرام
zhelfix 1: 1	30 جرام
الشوكولاته الداكنة	100 جرام
كاكاو	2 ملعقة طعام

طريقة طهو

• هذه الوصفة تؤخذ كأساس.
• 
  مربى الكرز مع الجيلاتين
• نقوم بالتحضير والمرحلة الأولى حسب الوصفة المقدمة.
• الإضافة الوحيدة هي أنه في النصف الثاني من السكر مع الجيلاتين ، ضع الكاكاو. نحن نمزج.
• يُسكب في الشراب ويُطهى مع التحريك حتى يذوب السكر والكاكاو تمامًا.
• ننشر التوت. يُحرَّك المزيج ويُترك ليغلي ويُطهى حسب التعليمات لمدة 3 دقائق.
• يُرفع عن النار ويُضاف الشوكولاتة المكسورة إلى قطع ويُحرّك حتى تذوب الشوكولاتة. لم أحل تمامًا ، ولم يتبق لي قطع كبيرة. سيكون طعمه أكثر إثارة عندما يبرد.
• لا رغوة. نسكب على الفور في الجرار الصغيرة ، ونغلقها بإحكام ، ونضع الأغطية لمدة 5 دقائق. ثم اقلبه ولفه واتركه ليبرد تمامًا.
• قم بتخزين المربى المبرد في الثلاجة.

الطبق مصمم ل

عدة برطمانات بأحجام مختلفة

وقت الطبخ:

حوالي ساعة + تحضير حبات + تبريد

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

الفتيات مازحن مع مربى الشوكولاتة
لكنها بالنسبة لي عملية طويلة. هل تريد
لا أعرف كم هو مذاق المربى المسلوق ، لقد أحببته حقًا

اختر كمية الكاكاو التي تناسب ذوقك. لا احب مرارة كود المحسوسة.
لذلك ، لدي قطعة شوكولاتة عادية ، أليونكا.

وصفات مماثلة

مربى الكرز (مشرف)

مربى الكرز مع الجيلاتين (بودموسفيتشكا)

كيفية صنع مربى الكرز المغطى بالشوكولاتة (مشرف)