الفطائر "مثل الجدة"

الفطائر "مثل الجدة"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق قمح أعلى. درجة	500 جرام
اللبن الرائب (الكفير ، مصل اللبن)	3 أكواب الأوجه
بيضة D1	3 قطع
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
السكر	1/4 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• لقد وجدت وصفات مماثلة على موقعنا ، لكن الفطائر تبدو مختلفة تمامًا. على ما يبدو ، كل نفس الاختلافات (وإن كانت صغيرة) تجعل نفسها محسوسة.
• الفطائر حسب هذه الوصفة رفيعة ومرنة وفي حفرة صغيرة. من اللذيذ جدًا تناول الزبدة أو القشدة الحامضة ، كما يمكنك استخدام أي حشوة (إذا نجت الفطائر نفسها).
• لذلك ، كل شيء بسيط - نخلط البيض مع اللبن (منتجات من الثلاجة) ، نضيف الدقيق ، مرة واحدة ، السكر ، الملح ، الزيت النباتي. يقلب جيدًا ، أضف الصودا. يجب أن يكون قوام العجين مثل الكفير. على الرغم من نفس النسب والوصفة المجربة والمختبرة لسنوات ، إلا أنها تخرج كثيفًا جدًا من وقت لآخر. فقط أضف القليل من الماء المغلي البارد ، حتى لا تتمدد العجينة بل تتدفق بسرعة من الملعقة.
• تُخبز الفطائر بسرعة كبيرة ، ولا تلتصق ، وتنقلب بسهولة.
• هنا ، حاولت التقاط صورة للثقوب الموجودة على الفطيرة)
• 

الطبق مصمم ل

حوالي 30 قطعة.

وقت الطبخ:

20-30 دقيقة

برنامج الطبخ:

على الموقد

ملحوظة

أتمنى لك وجبة شهية!!!)
أحد خيارات تناول الفطائر موجود هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402352.new#new

كيف أحب هذه الفطائر. شكرا على الوصفة

: روز: أكل لصحتك !!!

ما هو حجم الزجاج ذو الأوجه: 200 أم 250؟

[مارينا 111]

مارينا 111, 250)

: girl_cray: شكرًا

صحة جيدة

الآن لقد خبزت الفطائر الخاصة بك. قليلا غير عادي - ممتلئ الجسم ، لكنه لذيذ! وبسيط للغاية: يتداخل الخلاط على الفور مع كل شيء ؛ لا تحترق ، اقلبها على الفور. وما أجملها!
بدلاً من الكفير ، تناولت اللبن المخبوز الحامض وخففته بالمياه المعدنية.
زوجي يأكل من القشدة الحامضة وأنا مع العسل. راضي ...
شكرا لك على وصفة لذيذة وسريعة لا تسبب البقع !!

تانيا ، أنا سعيد جدًا لأنك أنت وزوجك قد أحببت الفطائر ، ولدينا أكثرها تفضيلًا أيضًا ، إنه لطيف جدًا عندما يحب شخص آخر وصفتك المفضلة
لي على "أنت"
يمكن تعديل سماكة الفطائر بإضافة المزيد من الماء ، فتصبح شفافة بشكل مباشر بعد ذلك ، وهناك العديد والعديد من الثقوب ... ومع ذلك ، لا يمكن إخماد الحشوة وتتدفق الزبدة عبر الفتحات

[V- تينا]

V- تينالن أنظم أي شيء !! لن أضيف أي شيء. لذيذ حسب الذوق - يفسد فقط!

: الأصدقاء: الشيء الرئيسي الذي يعجبك

اليوم خبزت جبلًا من الفطائر ، مثل Shrovetide .. ونتيجة لذلك ، تأكل الأسرة طوال اليوم:
- الفطائر مع الفطر


- فطائر بالكرنب


وفطيرة الفطيرة

كم هو لذيذ ..

حسنًا ، إليك كيفية النظر إليها في الليل؟ على الفور أردت الفطائر وكل ذلك مرة واحدة!
سأخبزه غدا. أيضا مع التوت.

[notglass]

notglass, آنا، لذلك بدأت في الخبز في الصباح - فقط لأكل الفطائر ، في النهاية يريد المرء مالحًا ، والثاني حلو ، لقد تذكرت هذه الكعكة بنفسي .. حسنًا ، بدافع الجشع ، قامت بتلويث كل شيء تحب سونوليا هذه الفطائر مدهونًا ومرشوشًا بالسكر

سأخبزه غدا. أيضا مع التوت.

بشهية مقدما ، وأنا في انتظار الصورة

خذ التقرير ...

وفقًا للوصفة ، اتضح أنها سميكة جدًا ..... أضف 400 جرام من الدقيق وما زال يتعين إضافة الماء .....
ولذيذ جدا .......

[ماريا]

مارياشكرا للتقرير الرائع ، الكثافة هنا تعتمد على الكثير ، ودقيق بمحتوى رطوبة مختلف ، زبادي بكثافة مختلفة ، كما أضفت بعض الماء أمس ، هذا طبيعي