كعك البطاطس (يضاف البطاطا المهروسة)

كعك البطاطس (يضاف البطاطا المهروسة)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بطاطس مهروسة	200 جرام
زيت نباتي	50 غ
بيضة	حاسب شخصي 1
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	150 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
بذور السمسم (اختياري)	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• أضيف الملح والسكر إلى البطاطس المهروسة وأخلطها جيدًا بالزيت النباتي والبيض. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وأضيفي البطاطا المهروسة والزبدة والبيض إلى الخليط. لا يستغرق تحضير العجينة بالخلاط أكثر من خمس دقائق.
• اتضح أن العجينة طرية ومتكتلة قليلاً ، مصبوبة بشكل مثالي ولا تلتصق باليدين بسبب دهونتها. قد تحتاج إلى المزيد من الدقيق ، كل هذا يتوقف على الهريس نفسه ، سائله الأصلي.
• 
• لقد قطعت كعكات مسطحة لا يزيد سمكها عن 1 سم ، ويفضل أن تكون 7-8 مم. أضعها على حصيرة سيليكون أو ورق خبز ، ورشها ببذور السمسم ، حتى لا تسقط من الكعك ، أقوم بدهنها إما بالهلام أو بشراب ضعيف.
• أضعه في فرن مسخن مسبقًا إلى 180-200 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
• 
• الكعك في فرن الغاز الخاص بي به تحمير سيئ من الأعلى ويجب أن أضعها تحت الشواية لبضع دقائق ، أعتقد أن الأمر يستحق وضع صينية الخبز أعلى في الفرن الكهربائي.
• 
• لقد طبختهم مرات عديدة! تعتبر فلاتبريدز رائعة كوجبة خفيفة مستقلة وكبديل للخبز للحساء والسندويشات. لقد وقعنا في حب هذه الكعك مع جميع أفراد الأسرة ، وأنا على وجه الخصوص ، لأنني الآن أعرف دائمًا مكان إرفاق "الحفنة" المتبقية من البطاطس المهروسة!

الطبق مصمم ل

12-16 قطعة ، حسب الحجم

وقت الطبخ:

5 دقائق عجن + 30 دقيقة خبز

برنامج الطبخ:

تحميص في الفرن 180-200

ملحوظة

كان والد الوصفة الحقيقية كعكات فنلندية من Sanechka... يكمن الاختلاف في نسبة الدقيق المهروس واستخدام الزيت النباتي بدلاً من الزبدة.

حسنًا ، تبدو كعكاتنا مختلفة تمامًا ، مما دفعني لكتابة وصفة منفصلة قمت بتطويرها.

صور "الكاسرولات" المختلفة ، روعة الكيك تعتمد على الطحين والبطاطس.

سهل وجميل ولذيذ ...! ويمكنك إضافة الخضر أو ​​بعض الأعشاب الجافة ...

شكرا جزيلا على الوصفة لك! إضافات حقا يمكنك التفكير بها .... ط ط ط. شكرا لك!

شكرا على التقدم)))
لا تنس أن تتذكر هذه الوصفة عندما يكون لديك بطاطس مهروسة!)))

[فيرا]

فيرايا لها من وصفة جيدة. الآن ، أيضًا ، سأضيف هريس الأمس.

ناتاليا ، أتمنى أن تستمتع بها)))

وسأحاول الطبخ في مكواة الوافل !!! بالحشوة! شكرًا لك ، الآن لست بحاجة إلى تحديد النسب! :)

لا تنس أن تتذكر هذه الوصفة عندما يكون لديك بطاطس مهروسة!)))

وسأقوم بصنع البطاطس المهروسة خصيصًا لهذه الكعك!
من المستحيل النظر إلى الصور ، كم هي جميلة!

[ايلينا]

ايلينا، فهمت الكلمة!))
انتظر الغداء أو العشاء؟

رادا- dms، ستظهر النتيجة بالفعل ، فضولي للغاية ما يحدث في حديد الوافل!

ما أجمل الكعك!
فيرا ، وبأي جيلي تشحم الكعك؟

[ايلينا]

ايلينا، فهمت الكلمة!))
انتظر الغداء أو العشاء؟

رادا- dms، ستظهر النتيجة بالفعل ، فضولي للغاية ما يحدث في حديد الوافل!

بالضرورة! الآن فقط سأخرج بالحشوة!

[دوكسي]

دوكسيوصفة شيقة جدا !!! شكر!!!
شيء جديد وممتع / على الأقل بالنسبة لي /!
وبعد ذلك لا تعرف حقًا كيف تفاجئ عائلتك ، ولكن هنا عفوًا !!! ساعد نفسك !!!

شيء جديد ومثير للاهتمام / على الأقل بالنسبة لي /! وبعد ذلك لا تعرف حقًا كيف تفاجئ عائلتك ، ولكن هنا عفوًا !!! ساعد نفسك !!!

سفيتلانا ، لن تفاجئ عائلتك بهذا ، لكنك بالتأكيد لن تترجم المنتجات عبثًا))

بالضرورة! الآن فقط سأخرج بالحشوة!

ربما بدون الحشوة في البداية؟ بالنسبة للفطائر ، تكون العجينة قاسية ، حسنًا ، إلا أنه يمكنك وضع قطعة من الجبن هناك ، أو مجرد خلط الجبن على مبشرة خشنة في العجين))

ما أجمل الكعك!
فيرا ، وبأي جيلي تشحم الكعك؟

الهلام المعتاد الذي أطبخه من التوت البري أو الكرز - 1 ملعقة كبيرة. ل.نشا البطاطس لكل 1 لتر من مشروب الفاكهة.
لا أتذكر بالضبط ، لكنني قرأت في مكان ما أن مشروب الهلام لا يسمح للمساحيق بالسقوط من الخبز ، وكان هناك هلام عادي في متناول اليد - لطخته بالهلام العادي ، والبودرة تتماسك تمامًا! إذا لم يكن هناك هلام ، فأنا أحضر الشراب في أفران ميكروويف - ساعة واحدة. ل. السكر و 1/4. الماء ، دهنهم بالكعك ورشهم. لقد صنعت آخر مادة تشحيم بالعسل - لا طعم ولا حلاوة!

Lazy shangi وصفة رائعة جدًا لربط بقايا الطعام المهروس

شكرًا على الوصفة ، من المغري أن تكون في الفرن وليس في المقلاة!

[فيرا]

فيراشكرا على الوصفة التي خبزتها اليوم وفي وقت الغداء أكلنا نصفها بالفعل. وبعد ذلك كنت قد هُرست البطاطا ، ظننت أنني سأضعها في العجين. وذهبت هذه الكعك الرائع بضجة

[فيرا]

فيراما الكعك اللذيذ في الصورة!
والسمسم يستخدم 2 لون؟ يبدو رائعا جدا!
أخذت الوصفة في الإشارات المرجعية ، وأشعر أنني سأطبخ البطاطس المهروسة خاصة لهذه الكعك!

شكرا لوصفة الكعكة ، حقا أحببتها! سريع ونظيف!
مصنوعة من مسحوق هريس ...