أصابع الجبن بالكمون

أصابع الجبن بالكمون

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
جبنه	150 جرام
كراوية	0.5 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
زبدة (درجة حرارة الغرفة)	50 غ
حليب رائب	70 جرام
دقيق / ق	140 جرام
مسحوق الخبز	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• ابشري الجبن على مبشرة خشنة ، أضيفي الزبدة والكمون والملح بدرجة حرارة الغرفة.

• أضف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر.

• فركها بيديك ، تحصل على فتات.

• يُسكب اللبن الرائب ويُعجن في عجينة ناعمة غير لزجة. في البداية ، قد يبدو أنه لا يوجد طحين كافٍ ، ولكن بعد العجن جيدًا ، سوف تتجمع العجين بشكل مثالي في كتلة.

• افردي العجينة على شكل مستطيل بسمك 0.5 سم.

• تقطع إلى أعواد بعرض 1 سم.

• ضعها على ورقة خبز مع ورقة تفلون أو ورق الخبز.

• اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتطابق مع الجفاف ويصبح لونها بنياً ذهبياً. ألق نظرة في فرنك.

• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

ورقة خبز كاملة

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

بسكويت جبني جدا ، قشاري قليلا ومقرمش قليلا ، تكمله كراوية. وصفة من الحقبة السوفيتية من مجلة معروفة في ذلك الوقت.

آخر لذيذ !!!! ...

[علامة الاختيار]

علامة الاختيارما هي ملفات تعريف الارتباط المشمسة جيدة التهوية!

علامة اختيار ، شكرًا ، بالتأكيد إشارة مرجعية !!!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، شكر!
وصفة شيقة جدا وسريعة وغير معقدة.
سأحاول بالتأكيد.
شكر!

Oyoyoy ، ما هي أشعة أصابع العصا! للقيام بالكثير ، وإلا فلن يلاحظ أحد!

[سفيتلانا]

سفيتلانا, ناتاليا, ايلينا فاسيليسوفنا, ريتا, إلميراشكرا لك الفتيات! يسلب ، لصحتك. ومع ذلك ، فإنها تطبخ بسرعة كبيرة بنفس السرعة ويتم تناولها.

[جالشونوك]

جالشونوك, علامة الاختيارمشمس جدا حقا ..

ولذيذ! شكرا لك كريستينوتشكا!

[إلميروشكا]

إفعل الكثير

فعل، إلميروشكا والمزيد والمزيد !!!

...

علامة الاختيارلقد فهمت بشكل صحيح ، أن جزءًا واحدًا من العجين مخصص تمامًا للخبز الكامل من فرن قياسي؟

[كروشيك]

وأكثر وأكثر !!!
...

كروشيك، كما تعلم ، الجمال - لا شيء يمكن أن يفسدها!

ما الحلويات ، الجبن التي نحبها ، لقد تناولتها!
شكر !

[إينوشكا]

إينوشكا، نعم هذا صحيح. حصة واحدة هي ورقة الخبز.
كسيوشاخذها بعيدا لصحتك!
شكرا يا فتيات لزيارتكم

[جالشونوك]

جالشونوك, علامة الاختيارشكرا على الوصفة! أحببت العصي. بصراحة ، لم أكن أعتقد أنه يمكن أن يتحول إلى شيء رائع! سهل وسريع ، كل شيء بينهما. يعجن - كان لدي 20 جرامًا. لقد قمت بتقطيع المزيد من الجبن باستخدام المروحية + نصف بيضة ، معلقة في الثلاجة جيدًا ، بالطبع ، في العمل. أضاف الكمون نصف ملعقة صغيرة فقط. سأضيف المزيد في المرة القادمة! غادرت العمل لمدة ساعة ، وعادت ، ولفتها مباشرة على ورق الخبز ، وقطعتها باستخدام قاطعة المعكرونة Tescomo tagliatteli. مخبوزة ، مخبوزة بسرعة كبيرة.

[علاء]

علاء،! هذه هي السرعة! لصحتك! مخبوزة بشكل صحيح. أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار وقد أحببته! خرجت مثل هذه الجمالات!
الكراوية ، نعم ، يمكنك إضافة المزيد ، لكن لا يحبها الجميع. شكرا لك Allochka!

[جالشونوك]

جالشونوك، وأنا ، وأنا ، وأنا أيضًا ، نريد مثل هذا اللذيذ ، أوو-أو-أو-أوو! والمحل مغلق بالفعل ، ويوجد الكثير من الجبن في المنزل. غدًا في الصباح سأصطف في طابور في المتجر للحصول على الجبن وأرتب صباحًا للخبز في فرن فاسد!

[افا 11]

افا 11, علاءأحسنت .. الطبقة ..

[علامة الاختيار]

علامة الاختياريا لها من وصفة رائعة! سأحاول بالتأكيد ذلك ، لكنني الآن آخذه بعيدًا! شكر!

[تاتيانا]

تاتيانا, جولياخذها يا فتيات. لصحتك! شكرا لزيارتكم

[علامة الاختيار]

شكرا لك الفتيات!
علامة الاختيار، الوصفة جيدة ، على سبيل المثال ، إذا بقيت قطعة من الجبن ، الآن أعرف بالضبط مكان وضعها! يمكنك صنع علاج لذيذ من كمية صغيرة من المنتجات ، والأهم من ذلك ، بسرعة!

[علامة الاختيار]

أوه ، كم هو لذيذ !!! هذه المكعبات مثل البذور ، لا توجد طريقة للتخلص منها
في المرة القادمة سأقوم بجزء مزدوج على الأقل!
علامة الاختيارشكرا جزيلا على الوصفة السريعة واللذيذة

[ألوشكا]

ألوشكا، بلى! بسيط وسريع ولذيذ بالجبن !!
جاليناوانت خبزت! جميلة! لصحتك ، تحمل الاسم نفسه! جميل جدا لدرجة أننا أحببناها! شكرا لك علامة الاختيار!
حسنًا ، يا فتيات ، لدي عطلة اليوم. لقد عدت إلى المنزل من العمل ، وهنا تفضل بصورك وانطباعاتك! شكرا جزيلا !

[جالشونوك]

جالشونوك، ضع علامة ، لكن بطريقة ما لسنا أصدقاء مع الزبادي ، لكننا نعشق الكفير ، ولدينا دائمًا الكثير منه. هل من الممكن استبدالها في وصفتك أم أنها لن تكون لذيذة جدًا؟

[اليونا]

اليونا، بالطبع يمكنك الكفير. لا الكفير - القشدة الحامضة مع بعض الماء. لذلك ، يتم الاستبدال. شكرا لاهتمامك بالوصفة!

نحن هنا بطريقة ما لسنا أصدقاء مع الزبادي ، لكننا نعشق الكفير ، ولدينا دائمًا الكثير منه. هل من الممكن استبدالها في وصفتك أم أنها لن تكون لذيذة جدًا؟

وفعلته بالكفير وبدلاً من الكراوية ، كان علي البحث عنه في البهارات ، لكنه سرعان ما احترق ، واستخدمت السمسم
أوه ، حسنًا ، من المستحيل أن تمزق نفسك بعيدًا عنها ، حتى مع بذور الكراوية ، حتى مع بذور السمسم. ومع القهوة ، إنه مجرد مم ....... ، لذيذ جدًا ...

[جالشونوك]

جالشونوك، جالينكا ، حسنًا ، لذيذ جدًا - لقد جربت زوجين. لا يوجد شيء لفوتات حتى الان. سيذهب الطفل إلى المستشفى. شكرا لك!

[جالينا]

جالينامذاقها أفضل مع القهوة!
تانيشكا، ما زلت خبز! لصحة طفلك وأنت! شكرا لك يا عزيزي

أعتقد بدون صورة

علامة اختيار ، شكرًا! : برافو: بارات رائعة!

[ناتاشا]

ناتاشا، لصحتك! شكر

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، ومنّي - شكرًا جزيلاً على الوصفة! أنا فقط دحرجته أرق قليلاً ، على ما يبدو ، في المرة القادمة سأجعله أكثر سمكًا. الطفل قد انخفض بالفعل إلى النصف تقريبًا))

[علامة الاختيار]

علامة الاختياروأنا ممتن! خبزتها مرتين ، بجبنة مختلفة. الجبن الأول محايد الذوق (هولندي) ، والثاني حار وغني (راكليتي). تبين أن المكعبات كانت لذيذة للغاية ، فهي تطبخ بسرعة. سأكرر بالتأكيد.

[جالشونوك]

جالشونوك، جالينكا ، وفي المرة القادمة أريد أن أتناولها بشكل أكثر سمكًا. مع القهوة ، إنه لذيذ! أنا لا أحب الحلويات على وجه الخصوص ، وبالفعل الحلويات ، وبارات إنتي مناسبة لي مع القهوة. الآن في مكان ما للحصول على بيع الجبن - سأشتري بضعة كيلوغرامات!

سأضع علامة في Temka حتى لا تضيع
أنا أحب كل شيء جبني ، لذلك سأحاول.
أعتقد أن لدي مثل هذه الوصفة أو ما شابه. متردد في التقاط ملاحظة ، لكني لم أجربها أبدًا. ثم رأيت الصور ، والآن أعجن العجين.
علامة اختيار ، شكرًا!

[سفيتوتشكا]

أوه ، يا فتيات ، يا له من إحياء هنا في تيمكو. وبالأمس بعد العمل لم أكن كذلك
سفيتوتشكا، لصحتك! كما تحولت السماكة بشكل ملحوظ. شكرا للخبز والعرض
تاتيانايا لها من باقة!

الجبن الأول محايد الذوق (هولندي) ، والثاني حار وغني (راكليتي).

أقوم أيضًا بإضافة أنواع مختلفة من الجبن أو مزجها. إلى الروسي المعتاد ، نوع من الجزيرة أو الأزرق (: سر: الذي أطبخه بنفسي). كما يقولون الجبن عصيدة لا يمكنك إفساد ملف تعريف الارتباط هذا للوجبات الخفيفة ، شكرًا على التجارب والصور

لكن في المرة القادمة أرغب في طرحه بشكل أكثر سمكًا. مع القهوة ، إنه لذيذ!

تانيشكا،: أصدقاء: بالطبع جربوا سمكا وستجدون سمك العجين الذي يناسبكم. ومع القهوة .. نعم .. خطأ خطأ

سأضع علامة في Temka حتى لا تضيع

علامة اختيار ، شكرًا!

أنا أحب كل شيء جبني ، لذلك سأحاول.

أعتقد أن لدي مثل هذه الوصفة أو ما شابه. متردد في التقاط الملاحظات ، لكني لم أجربها أبدًا

لصحتك! نيليا، على الأرجح هناك. لدي هذه الوصفة لمدة ... عشرين عامًا ، لكنني قمت بطهيها بمجرد أن رأيتها. لأنني لا أستطيع مقاومة الجبن (وحيواناتي الأليفة أيضًا ، نحن فئران ... sYYYYrrr). لذلك ، سيكون هناك وقت ورغبة ، حاول الطهي.علاوة على ذلك ، يستغرق الأمر نصف ساعة لكل شيء ، من العجن إلى نهاية الخبز.

[جالشونوك]

جالشونوك,

نحن الفئران ... sYYYrrr

لدي طفل أصغر سناً ، لا تمانع - إنه حقير بشأن الجبن ، ولا يعرف كيف يقطع الجبن بشكل رقيق ، ويقطع قطعة من الروبيان كما لو كان يقطعها بفأس ويعيقها جميعًا. لذلك ، إذا كان هناك جبن في المنزل ، فلن يكون هناك على الفور

واضح.

[علامة الاختيار]

من المحتمل أن يعمل في صانع البيتزا
الوصفة رائعة شكرا علامة الاختيار

[كاتيون]

كاتيون، لا أعرف ، ليس لدي. شكرا لزيارتكم

[علامة الاختيار]

علامة الاختيارنعم وأنا حالمة جدا
لدي واحد (لا تقل اسمًا مستعارًا ، وإلا سيتوقفون معي مثل الفقر بموقد واحد) أشياء رائعة الآن ، skidos ، يجب أن نأخذ

ذهب في

ولكن كيف يمكنني تخطي صور الجبن ، لا يجب أن يحدث هذا
ليس لدي حاليًا "قطعة من الجبن ملقاة"

[أووووو]

بسكويت جبني جدا ، قشاري قليلا ومقرمش قليلا ، مكمل بالكمون

لا يمكنك أن تقول أفضل !! يبقى لإضافة ذلك أووووو لذيذ وطهي لشخص أو اثنين! علامة الاختيار، شكرا مرة أخرى على حد وصفه!

كان لدي زبدة من الثلاجة ، وضعتها على مبشرة مع الجبن. تناولت القليل من مسحوق الخبز - 2/3 ملعقة صغيرة ، لم أضف الملح ، لأن الجبن كان مالحًا جدًا. كدت أنسى الكمون ، فقد فات الأوان لخلطه في العجين ، ورشه على الطبقة ولفه بلفافة قبل تقطيعه إلى أعواد. لقد أحببته كثيرًا مع بذور الكراوية ، لكنني سأحاول مع بذور الكمون والسمسم.
الوصفة رائعة! للضيوف غير المتوقعين ، مجرد هبة من السماء!

رائع! الجميع بالفعل الخبز مع القوة والرئيسية ، لكنني لم أر. كما علمت ، أحضرت أمس جميع أنواع الجبن من المتجر.
سوف أفعل ذلك غدا.

[جالشونوك]

جالشونوك، علامة اختيار ، وأنا وأريد ، ولكن حتى الآن لا شيء (بدأ المنشور): العفو: وضع إشارة مرجعية. إيه ، بآلة صنع القهوة الآن ...

علامة اختيار ، لقد صنعت أيضًا كتل الجبن اليوم. كان علي أن أفعل ذلك وفقًا للوصفة التي كتبتها. كنت على وشك إعداد الوصفة لك ، وفتحت الوصفة ، ووصلت إلى الثلاجة من أجل الجبن. و هناك لقد كانت الفئران بقيت قطعة صغيرة. رميته على الميزان ، فقط 50 جرامًا. حسنًا ، أعتقد أنه ليس القدر. وبطبيعة الحال لم أزحف إلى المتجر على مثل هذا السطح الزلق. ثم أعتقد ، دعني أتحقق من وصفتي. لقد وجدتها ، وكان هناك 50 جرامًا فقط من الجبن حسب الوصفة ، فقط ما طلبه الطبيب. نعم ، والحليب الذي كان في مخزني ، لكن الكفير نفد. وأضيف أيضًا دقيق الشوفان إلى الدقيق.
اعجن في الخلاط واخبز. طيب المذاق! لكن الآن سأشتري الجبن وأجربه حسب وصفتك ، قارنه!
لم ألتقط صورة ، لأن الوصفة ليست متشابهة تمامًا. ولكن لا يزال ، شكرا مرة أخرى على الوصفة!

[جوليا]

جوليا، Yulechka ، كم أنا سعيد لأنني أحببت ملفات تعريف الارتباط ، وتزامنت انطباعاتنا وأذواقنا! لصحتك!

حصلت على الزبدة من الثلاجة ، وبشرتها مع الجبن. تناولت القليل من مسحوق الخبز - 2/3 ملعقة صغيرة ، لم أضف الملح ، لأن الجبن كان مالحًا جدًا. كدت أنسى الكمون ، فقد فات الأوان لخلطه في العجين ، ورشه على الطبقة ولفه بلفافة قبل تقطيعه إلى أعواد. لقد أحببته كثيرًا مع بذور الكراوية ، لكنني سأحاول مع بذور الكمون والسمسم.

تحولت ملفات تعريف الارتباط الرائعة!
شكرا لقولك والعرض بالتفصيل!

جاليناإعلان مضحك! شكرا لزيارتكم

سوف أفعل ذلك غدا.

أوه ، سأنتظر الانطباعات ، إذا قمت بذلك.

وأريد أنا وأنا ، ولكن حتى الآن لا شيء (بدأ المنشور) في إشارة مرجعية.

ناتاليا، لا شيء ، هم (العصي) سينتظرون. شكرا لزيارتكم

لقد وجدتها ، وكان هناك 50 جرامًا فقط من الجبن حسب الوصفة ، فقط ما طلبه الطبيب. نعم ، والحليب الذي كان في مخزني ، لكن الكفير نفد. وأضيف أيضًا دقيق الشوفان إلى الدقيق.
اعجن في الخلاط واخبز. طيب المذاق!

نيليا. لذلك ربما الوصفة في الاستوديو هل ستصدر؟ مرة واحدة لذيذة ...

لكن الآن سأشتري الجبن وأجربه حسب وصفتك ، قارنه!
لم ألتقط صورة ، لأن الوصفة ليست متشابهة تمامًا. ولكن لا يزال ، شكرا مرة أخرى على الوصفة!

لصحتك يا نيليتشكا! سأكون سعيدا إذا كنت أستطيع الخبز

شكرا على الوصفة!
أردت فقط توضيح أي نوع من الجبن أفضل للاستخدام - النوع الصلب أو الناعم من الروسي مناسب أيضًا؟

[الجدار الإلكتروني]

لصحتك! الجدار الإلكتروني، مثل الروسية والمطلوبة.

[جالشونوك]

جالشونوك، شكرا ، هناك كتلة منه في المنزل

حسنًا ، أصابع الجبن اللذيذة من كتلة الجبن

أخبريني الفتيات ، هل من الممكن صنع هذا اللذيذ من خليط خالٍ من الغلوتين؟ أو غير دقيق القمح - الحنطة السوداء والذرة ودقيق الشوفان؟ ربما حاول شخص ما ذلك؟

علامة اختيار ، شكرًا على وصفة عيدان تناول الطعام.

وبالفعل ، سريع ولذيذ!