من منا لا يحب تجهيزات المطابخ الجديدة؟ في الحياة اليومية لشعوب أوزبكستان وآسيا الوسطى ، يعد الحصول على أطباق جديدة عادة كاملة ، بل هو شرط ، على سبيل المثال ، حفل زفاف. عندما تتزوج فتاة ، يحضر أقاربها هدية مختلفة قبل يوم أو يومين من الزفاف أطباق السيراميك: نصف دزينة من الأطباق ، والأكواب ، واثنين من أطباق بيلاف ، واثنين أو ثلاثة أقداح شاي. بالطبع ، لا ينبغي أن تكون الأطباق مريحة فحسب ، بل يجب أن تكون جميلة أيضًا ، مثل الملابس أو الموسيقى ، بحيث يتم طباعة عطلة الروح لفترة طويلة.
|
|
نبق البحر هو أحد النباتات البرية القليلة التي سرعان ما أصبحت من محاصيل الفاكهة الجديدة المعروفة على نطاق واسع. من الصعب حتى تخيل أنه منذ حوالي 20-25 عامًا فقط كان يُعرف فقط كنبات بري ومفيد. في البرية ، ينمو النبق البحري في سيبيريا والقوقاز وآسيا الوسطى والعديد من بلدان أوروبا وآسيا. غالبًا ما تكون شجيرة ، ولكن قد تكون هناك شجرة صغيرة ، وأحيانًا شجرة كبيرة يصل طولها إلى 15 مترًا. اعتمادًا على ظروف النمو ، تختلف أيضًا اختلافًا كبيرًا في خصائصها البيولوجية. من بين الأنواع الثلاثة المعروفة لنبق البحر ، ينمو نوع واحد فقط في بلدنا: النبق البحري. تختلف الأسماء المحلية لهذا النبات اختلافًا كبيرًا: في سيبيريا والشرق الأقصى - ديريزا ، وعصا المكنسة ، والشباك ، واللاكتاريوس ، والمكنسة وحتى مجرد شوكة ، في القوقاز - دزاكودلا ، في آسيا الوسطى - جدة.
|
|
يعد مرض السكري من أكثر الأمراض شيوعًا. هناك حوالي 11 مليون مريض بالسكري في بلدنا وحده. لسوء الحظ ، لا تزال هناك طريقة لعلاج هذا المرض في العالم. هناك طريقة واحدة فقط - للحفاظ على مستوى السكر في الدم الأمثل ، أي اتباع نظام غذائي ، توصيات الطبيب بخصوص الجرعات الموصوفة من الأنسولين ، أقراص. من المستحيل السماح بتطور نقص السكر في الدم الحاد والمطول ، مما يؤثر سلبًا على الأوعية الدموية ، نشاط الدماغ.
|
|
|
ويسمى أيضًا لسان الثور أو لسان الثور أو حتى لسان الثور ؛ الاسم الأخير يستخدم فقط من قبل علماء النبات. في جميع أنحاء العالم ، يُزرع عشب الخيار بشكل محدود نوعًا ما ، في روسيا نادر جدًا ، بشكل أساسي كنبات نباتي ، نباتي وطبي في حدائق الخضروات. ولكن في روما القديمة وفي أوروبا في العصور الوسطى ، كان لسان الثور شائعًا في قائمة المحاربين والعروسين. كان يعتقد أن الزهور تساعد على رفع الروح وإبعاد الحزن.
|
|
ألكساندروف - أليكساندروفسكايا سلوبودا السابقة - مدينة ذات ماض تاريخي غني. في منتصف القرن الثالث عشر. ورث الأمير ألكسندر نيفسكي إمارة بيريسلافل ، التي تضم أراضي ألكسندروف الحالية ، عن والده. |
|
من بين جميع مجموعات سلالات الصيد ، ربما تكون كلاب الصيد هي الأقدم. كانت قدرة تخليل الكلاب على ملاحقة حيوان بصوت (لحاء) استخدمها القدماء لأول مرة. ومن المميزات أن متطلبات هذه الكلاب تختلف قليلاً عن تلك الحديثة.لقد طالبوا أيضًا بالتحمل واللزوجة - عدم التخلي عن مطاردة الوحش والعدوانية والحساسية وامتلاك صوت رنان وعالي.
|
|
أصبحت مسألة الحصول على غلة محترمة من البطاطس مع جودة جيدة على قطع أراضيهم مصدر قلق لكثير من السكان. بالإضافة إلى أن بعضهم لا يمتلك مهارات عملية في التعامل مع هذه الثقافة. المهمة معقدة بسبب حقيقة أن قطع أراضي الحدائق ، كقاعدة عامة ، يتم تخصيصها على أرض غير مطورة.
|
|
Tsikuta ، أو المعلم السام ، هو نبات مشهور بحقيقة أن سقراط قد تسمم به بحكم المحكمة. في الوقت الحاضر ، لا يسمم الناس الشوكران - في معظم الأحيان لا يعرفون كيف يبدو.
ومع ذلك ، نحتاج إلى معرفة النبات (بطريقة أخرى يطلق عليه أنجليكا ، قطة البقدونس ، قمل لحم الخنزير ، فياخا ، أوميغا ، داء الكلب في الماء ، الشوكران المائي ، لحم الضأن ، غوريجولوف ، أوميجنيك)
|
|
هذا هو اسم فريق الخيول المكون من ثلاثة خيول يتم تسخيرها في صف واحد. في المركز ، تحت القوس ، يوجد جذر ، عادة ما يكون حصانًا أكبر وأكثر قوة ، وعلى كلا الجانبين توجد خيول مسخرة ، والتي ، عند الركوب السريع ، يجب أن تعدو ، كما يقولون ، تلتف في حلقة من أجل الجمال.
ظهرت الزلاجات المكونة من ثلاثة خيول في روسيا منذ حوالي 250-300 عام. كانت مطلوبة للتسليم السريع لبريد الملك إلى الوجهات ونقل الركاب رفيعي المستوى.
|
|
يفضل عنب الثعلب الأرض السوداء المغذية أو التربة الطينية جيدة التخصيب ، والوضع المشمس والرطب بدرجة كافية. في التربة الخفيفة والجافة ، أصناف عنب الثعلب الإنجليزية ذات الثمار الكبيرة غير ناجحة تمامًا ، وهنا يمكنك فقط تربية عنب الثعلب الصغير ، الذي ليس له قيمة صناعية (مناسبة لصناعة النبيذ). يعتبر عنب الثعلب أكثر عرضة للصقيع ويعاني أحيانًا في فصول الشتاء القاسية ، خاصة في التربة الرطبة والمستنقعية.
|
|
حتى أبقراط الأسطوريون اعتبروا العديد من النباتات ليس فقط مصدرًا للتغذية ، ولكن أيضًا كدواء طبيعي ، تقاس بالطبيعة نفسها بالجرعات الضرورية للجسم. هذا ما تؤكده الحياة نفسها. من المعروف أن العديد من شعوب دول آسيا وأفريقيا وأمريكا ، التي تستخدم في طعامها أنواع عديدة من نباتات الخضروات على نطاق واسع ، لا يعرفون السمنة ، تصلب الشرايينوالسكري والعديد من الأمراض الأخرى الشائعة في بلادنا. اليابان ، مع أكثر من 180 نوعًا من "قائمة الخضروات" ، لديها أطول متوسط عمر متوقع في العالم.
|
|
|
|
|
مع وجود مجموعة كبيرة ومتنوعة من التفاح ، فهي أسهل ، وقبل كل شيء ، يجب تقسيمها إلى 3 مجموعات وفقًا لوقت النضج: الصيف والخريف والشتاء. لا يتعلق الأمر بموعد الحصاد ، بل يتعلق بنضج التفاح المحصود بالفعل. يتم تناول أصناف المجموعة الأولى أو معالجتها مباشرة بعد الحصاد ، لأن هذه الثمار تفسد في غضون أيام قليلة. يمكن الحفاظ على الأصناف (الخريف) الثانية دون تلف لمدة تصل إلى شهرين بعد الحصاد ، لكنها تصل إلى أفضل حالاتها بعد حوالي أسبوعين من التخزين.يتم حصاد أصناف التفاح الشتوي (المجموعة الثالثة) على أبعد تقدير ، تقريبًا مع بداية الطقس البارد ، ولكن مع التخزين المطول في درجات حرارة قريبة من 0 درجة مئوية ، تصبح أفضل في المذاق والرائحة ، دون أن تفسد لمدة تصل إلى 9 أشهر.
|
|
|
هل تعيش حياة مزدحمة للغاية؟ لا تقلق ، فإن شاي الماتشا الياباني سينقذك ، حيث وجد الباحثون أن له فوائد صحية مختلفة ، مثل تقليل القلق.
وجدت دراسة أجريت على الفئران ونشرت في مجلة Functional Foods أن سلوك القلق لدى القوارض قد انخفض بعد تناول مسحوق الماتشا أو مستخلص الماتشا.
|
|
من لا يحب الجزر؟ إنها واحدة من ألذ الخضروات الجذرية المتوفرة بسهولة في جميع أنحاء العالم ، والآن بفضل الزراعة العضوية ، فهي متوفرة على مدار السنة. يتوفر الجزر في أصباغ مختلفة مثل الأحمر والبرتقالي والأرجواني والأصفر ويمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا. إنه منخفض السعرات الحرارية ، ولكنه غني بالعناصر الغذائية. الجزر مكون متعدد الاستخدامات يمكن مزجه مع أي فاكهة أو خضروات أخرى لتحقيق أقصى قدر من الفوائد.
عصير الجزر هو أفضل نسخة أخف وزنا من تناول الجزر النيء أو المطبوخ. سيوفر عصر الخضار والفواكه المفضلة لديك مزيجًا مركزًا من جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شرب كوب من عصير الجزر أسهل وأكثر فعالية ولذيذًا.
|
|
الماء ، وفقًا للعلماء ، هو مهد كل أشكال الحياة على كوكبنا. لا يوجد إنسان ولا حيوان ولا نبات بدون ماء.
لكن السؤال: بدون أي ماء؟ ربما تمكن الدكتور بومبار فقط من الصمود في البحر لمدة شهر ونصف. وكما تظهر تجارب العلماء والإحصاءات المحزنة لحطام السفن ، على الرغم من وجود الكثير من المياه في البحار والمحيطات ، إلا أن الشخص يموت في البحر حتى لو كان هناك طعام في اليوم الخامس إلى السابع.
|
|
لسوء الحظ ، يؤثر الاكتئاب ، وهو اضطراب نفسي خطير ، على معظم سكان العالم على مر السنين. يميل الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب الكامن إلى محاربة شياطينهم الداخلية ، ونادرًا ما يُرى من الخارج. نظرًا لأننا نعيش في عصر الموقف السطحي تجاه أنفسنا والآخرين ، فإننا لا نكشف دائمًا عن مشكلاتنا للآخرين ، ولكننا نميل إلى قمعها.
ومع ذلك ، هذا ليس حلا للمشكلة! لتكون قادرًا على تقديم المساعدة إلى شخص قد يعاني من الاكتئاب ، من الضروري أن تكون قادرًا على التعرف على بعض أعراضه الرئيسية. |
|
|
|
الصبار هو أحد أشهر النباتات وأكثرها استخدامًا والمعروفة بفوائدها الطبية والصحية الأخرى. إنه ليس مفيدًا لصحة الجسم فحسب ، ولكنه مفيد أيضًا للبشرة والشعر. يُعرف الصبار أيضًا باسم hritkumari باللغة الهندية ، وقد وجد قبولًا واسعًا في جميع أنحاء العالم لسهولة زراعته نسبيًا. يمكن العثور على نباتات الصبار في حدائق الخضروات وفي الأواني على عتبات النوافذ وشرفات المباني متعددة الطوابق لأن هذا النبات ينمو بسهولة وسرعة. يتطلب الحد الأدنى من الصيانة ، ويمكن أيضًا استخراج هلام الأوراق (وهو المكون الرئيسي الصالح للأكل) بسهولة واستخدامه في مجموعة متنوعة من الأغراض.
|
|
|
في حين أن الجزر صحي للغاية عند تناوله نيئًا ، إلا أنه قد لا يكون الأفضل بمفرده.
الجزر من أصح الخضروات المتاحة لنا. الخضروات ذات اللون البرتقالي المحمر مدعمة بالبيتا كاروتين ، وهو أمر مهم للغاية للرؤية الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، الجزر منخفض أيضًا في السعرات الحرارية وهو أحد أكثر الخضروات شيوعًا في النظم الغذائية. هذا يعني أن الجزر يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن نظرًا لحقيقة أن الجزر قد يتطلب سعرات حرارية أكثر للهضم من الخضار نفسه. الجزر من الخضروات الجذرية التي يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في كل من الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية.
|
|
|
يمثل انخفاض النشاط البدني لدى الأطفال تهديدًا خطيرًا لصحتهم. هذا هو السبب في أنه في السنوات الأخيرة ، تم إيلاء اهتمام خاص لمكافحة نقص الديناميكا ونقص الحركة.
الأطفال والمراهقون ، حيث يكون حجم النشاط البدني المنظم خلال الأسبوع 6-8 ساعات ، كقاعدة عامة ، يتميزون بأداء عقلي مرتفع ، ونمو بدني جيد ، ومقاومة كافية للتعب ، ومؤشرات أكثر ملاءمة للحالة الوظيفية للجهاز العصبي المركزي ، والتفاعل المناعي الجيد.
|
|
الرجل هو سيد العالم. وفي الوقت نفسه ، فهو يمثل نوعًا واحدًا فقط من بين مليون نوع غريب من الكائنات الحية التي تعيش على الأرض. ربما يجدر إعطاء "لقب" علم الحيوان الكامل لتاج الطبيعة:
|
|
|