ملفوف مشوي مع صلصة ميسو - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

ملفوف مشوي مع صوص ميسو

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الكرنب	1 شوكة.
معجون ميسو	2 ملعقة كبيرة. ل.
صلصة الصويا	2 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل.
زيت نباتي	2 + 1 ش. ل.
ثوم	1 سن.
الزنجبيل المبشور الطازج	2 ملعقة صغيرة
الفلفل الحار	1/3 ملعقة صغيرة
خل الأرز (عصير التفاح)	2 ملعقة كبيرة. ل.
بصل أخضر (لدي ثوم معمر)	حزمة.

طريقة طهو

نقطع الملفوف إلى 8 قطع. اترك الجذع حتى تثبت الأوراق جيدًا.

رميها في الماء المغلي واتركها لمدة 5 دقائق. إذا كان الملفوف قديمًا ، احتفظ به لمدة 10 دقائق.

رمي في مصفاة. اسمح للمياه بالتجفيف.

انتشر على ورقة الخبز ، بعد أن دهن بالزيت النباتي.

ضعها في الفرن تحت الشواية. امسك جانبًا واحدًا حتى تظهر "علامات الاحتراق" ، اقلبها.

أثناء طهي الملفوف ، اصنع الصلصة. ضعي السكر ، معجون ميسو في وعاء. ثلاث ثوم وزنجبيل. صب السكر. يُسكب الخل وصلصة الصويا وملعقتان كبيرتان من الزيت. أضف الفلفل. امزج كل شيء جيدًا.

نخرج الكرنب ونسكبه بسخاء مع الصلصة ونرش بالبصل الأخضر المفروم بشكل خشن.

الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

الفكرة مأخوذة من Z. Ivchenko.
ملفوف لذيذ. يكون مذاقه أفضل بالنسبة لنا عندما يقف قليلاً وينقع في الصلصة. نوصي!

توسيا طاسيا

ليس لدي شك في أن آخر لذيذ. ملاك ، ما هي معكرونة ميسو وأين تقدم؟

آنج كاي

ناتاشا، شكر. لدي هذه (الصورة تحت المفسد). اشتريته من متجر صغير. نادرا ما يتم إحضارهم. أعتقد أنه يجب أن يكون هناك محلات سوبر ماركت جيدة.

VitaVM

أنجيلاشكرا على علاج لذيذ آخر. لديك الكثير من وصفات الملفوف الرائعة ، لكن هذه الوصفة لن تكون ضرورية.

توسيا طاسيا

اقتباس: أنج كاي

نادرا ما يتم إحضارهم. أعتقد أنه يجب أن يكون هناك محلات سوبر ماركت جيدة.

وبدونها بأي شكل من الأشكال؟ هل طعمها مثل شيء ما؟ وأين عدا الملفوف إذن؟

OgneLo

اقتباس: Tusya Tasya

هل طعمها مثل شيء ما؟

اقتباس: ويكيبيديا

الميزو طعام ياباني تقليدي ، غالبًا ما يكون على شكل عجينة سميكة. يتم صنع الميزو عن طريق تخمير فول الصويا أو الأرز أو القمح أو خليط منهم باستخدام نوع خاص من العفن Aspergillus oryzae

مثال الطبخ 🔗

آنج كاي

اقتباس: VitaVM