كعك شيكولاته

كعك شيكولاته

الفئة: الحلويات

مكونات
طحين	1.5 ملعقة كبيرة (195 غرام)
مسحوق الخبز*	3 (* 2) ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
السكر	0.5 ملعقة كبيرة (125 جم)
مستخلص الفانيليا (ليس في الوصفة) **	1 ساعة ل
قهوة فورية (غير موجودة في الوصفة) **	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الكاكاو ***	4 ملاعق كبيرة. ل (40 غرام)
حليب ***	1 ملعقة كبيرة (250 جم)
بيض	2 قطعة
الزبدة المذابة (يمكن استخدام أي خضروات مفضلة)	4 ملاعق كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

• * الوصفة تعطي 3 ملاعق صغيرة من البيكينج باودر ، لكن بجدية 2 يكفي ، فهي ترتفع بشكل جيد.
• ** دائمًا ما أضيف مستخلص الفانيليا والقهوة إلى وصفات الشوكولاتة. ليست في الوصفة الأصلية ، لذلك أنا أكتب كلا الخيارين.
• *** أكتب أدناه عن الكاكاو والحليب.
• في وعاء ، اخلطي المكونات الجافة ، في وعاء آخر ، اخلطي البيض والزبدة والحليب ، أضيفي المكونات الجافة وحركيها. يجب أن تحصل على خليط مثل الفطيرة. اعتمادًا على الدقيق ونوعية / كمية الكاكاو ، قد تكون هناك حاجة إلى المزيد من الحليب. أنصحك فقط بتحضير الوافل الأول واستخدامه لضبط كمية الحليب. على أي حال ، فإن العجين يصب ولكن ليس مثل الفطائر.
• الوصفة جيدة جدا فطائر الوافل شوكولاتة للغاية وليست سكرية. نظرًا لأن الوصفة مأخوذة من موقع غربي ، فسوف ألاحظ تعليقات المستخدمين الآخرين. يمكن إحضار الكاكاو إلى نصف كوب ، ويمكن أيضًا صنع الوصفة نباتيًا تمامًا (اقرأ قليل الدهن) عن طريق إضافة أي حليب جوز وبدون إضافة البيض (لم أجربه) ، يمكنك أيضًا استبدال الدقيق البسيط بدقيق الحبوب الكاملة ؛ من اللذيذ خبزها في حليب جوز الهند مع زيت جوز الهند (جربته) ، يمكنك أيضًا إضافة 150 جرامًا من رقائق الشوكولاتة لمزيد من الشوكولاتة.

الطبق مصمم ل

8 قطع

[ايرينا سميث]

ايرينا سميثشكرا على الوصفة ايرينا. الأولاد يحبون كل شيء الشوكولاته.
من فضلك قل لي كم عجين يصب على كعكة واحدة؟

سؤال: هل تصبح هذه الرقائق "مطاطية" عندما تبرد؟

[ايرينا سميث]

ايرينا سميثشكرا على الوصفة ايرينا. الأولاد يحبون كل شيء الشوكولاته.
من فضلك قل لي ، تقريبًا ، ما مقدار العجين الذي يجب سكبه على كعكة واحدة؟

ناتاليا ، لدي ملعقة قياس مريحة للغاية - أسكبها ، لكن بشكل عام ، يجب أن تغطي جميع المربعات بالكامل ، ولكن ليس أكثر ، ويرتفع قاع العجين لملء المربعات العلوية. أود أن أقول ، ربما 1/4 كوب لكل كعكة. أنا بالتأكيد لم أقيس.
تم قياس التحديث فقط ، وسوف يتناسب نصف كوب قياس (125 مل) في ملعقتي

سؤال: هل تصبح هذه الرقائق "مطاطية" عندما تبرد؟

أيرين ، لا ، أقول إنها بسكويت وليست مطاط على الإطلاق. هم في الثلاجة ، إذا تم لفهم في غلاف بلاستيكي ، فإنهم يقفون بهدوء لمدة أسبوع كما أنهم يتجمدون جيدًا. ثم لمدة 10 ثوان في الدقيقة وجيدة مثل الجديد.

[ايرينا]

ايرينا، شكرًا لك كعك الوفل مثل لوح الشوكولاتة الذي تم نقله إلى إشاراتك المرجعية

دائما pazhalsta. أنا أيضًا أحبهم حقًا مع Natela Vaascheee