مخلل فلفل حار

[حسنا ، حار جدا !!! للعشاق !!!]

مخلل فلفل حار

الفئة: الفراغات

مكونات
فلفل حار	3 كجم
ماء	1،5 لتر
السكر	1 كوب
ملح	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	0.5 كوب
الخل 9٪	300 مل
الثوم والفلفل

طريقة طهو

• حسنا ، حار جدا !!! للعشاق !!!
• تحضير الفلفل ، الفرز ، القطع ، إذا كانت هناك نهايات جافة ، اغسل ، اترك الماء يستنزف.
• عقم البنوك. ضع فص ثوم وثلاث حبات فلفل في قاع كل برطمان.
• اسلقي الشراب ، اغمسي الفلفل على دفعات واطهيه لمدة ثلاث دقائق من لحظة الغليان. ضع الجرار ، في كل مرة ، أثناء تحضير دفعة جديدة ، قم بتغطيتها بأغطية.
• في النهاية أضيفي الخل إلى الشراب واسكبي الفلفل المعبأ في برطمانات.

ملحوظة

طبق زوجي المفضل. بالأمس جمعت مرة أخرى دلوًا من الفلفل سعة خمسة لترات من أجلي في الحديقة - أغلقه !!! لا يستطيع تخيل شتاء بدون وجبته الخفيفة الحارة !!!

[فومكا]

فومكالاذع الفلفل هل هو مر ام ماذا؟ أتبله بمرارة الشتاء (خل + ماء + عسل) ، نحبه كثيرا.

[metel_007]

metel_007 لا حقيقة الامر انها ليست فلفل حار بل حار !!!! يقع الفلفل الحار في مذاقه في الوسط ، بين الفلفل الحلو والمر.

تضامن مع زوجك! أطبخ نفس اللذيذ جدا !!! حتى مثل هذا في بعض الأحيان أريد أن آكله ، فتحت العلبة وأكلتها!

[metel_007]

metel_007 لا حقيقة الامر انها ليست فلفل حار بل حار !!!! يقع الفلفل الحار في مذاقه في الوسط ، بين الفلفل الحلو والمر.

شكرًا لك ، عليك أن تسأل في السوق

لقد كنت أصنع هذا الفلفل منذ ... سنوات ، وليس لدي ذاكرة! أؤكد - لذيذ جدا!
أنا فقط لدي نسبة مختلفة قليلاً: ماء 2 لتر ، 1 كومة. سكر ، 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح ، 1 كومة. زيت نباتي ، 300-350 جم 9٪ خل.
لكني أفعل ذلك مع الفلفل الحلو العادي. ولكن أي نوع من الفلفل "حار" أسمعه لأول مرة. هل لديك صورة لهذا الفلفل او ما الاسم الصحيح للصنف؟ في أسواقنا بهذا الاسم ، لا يبيعون بالتأكيد. ربما ، في منطقتك يسمى ذلك ، أود أن أفهم ما الذي تبحث عنه. من المثير للاهتمام تجربة فلفل آخر!

حسنًا ... اضطررت إلى الركض إلى الحديقة - أحذرك ، لقد تمزق كل شيء تقريبًا ، بقيت صغيرة خضراء ، وعادة ما تنضج إلى اللون الأحمر ، لكن هذا العام كان الجو حارًا لدرجة أنهم قرروا عدم المخاطرة به ، وإلا بدأوا في الجفاف. إذن ما حدث لي ، لا أعرف التنوع ، نأخذ أي سنة من نفس العمة في السوق ، لكني ما زلت أنسى الاسم ...

شكرًا على الصورة ، إنها تشبه الفلفل الأحمر إلى حد كبير ، ونادراً ما رأيت هذا في أسواقنا.

في حديقتي ، نفس الشيء ينمو في المظهر. غدا سأجمع وصنع حسب وصفتك.

هل يمكن أن تخبرني ، من فضلك ، وبعد الإشارة المرجعية يجب تعقيمها أو تغليفها؟

لقد اختتمته ، لكن صاحب الوصفة سيخبرك بمزيد من الدقة

[إينا م]

هل يمكن أن تخبرني ، من فضلك ، وبعد الإشارة المرجعية يجب تعقيمها أو تغليفها؟

إينا م نشمر ونختتم حتى تبرد.

في حديقتي ، نفس الشيء ينمو في المظهر. غدا سأجمع وصنع حسب وصفتك.

metel_007، ط نتمنى أن تستمتعوا!

يا فتيات ، حسنًا ... أخيرًا أحضرت صورة فلفل ناضج - هكذا هو وسيم !!!



وهذه هي أعمالي اليوم

هل هي بالتأكيد ليست مريرة؟ في بازارنا ، يبيعون فقط مثل هذا المر ، لقد ذهبت بالفعل وكنت مهتمًا بـ "المذاق" الخاص بك.

نعم ، بالضبط ، الذي هو مر ، قوي جدًا ، لقد قمت بعمل أجيكا اليوم - لقد خبزوا كل أصابعي بينما تم تنظيف هذا المر!

هذا (اللاذع) أطول من المر وليس ممتلئ الجسم عند القاعدة ، عند الساق ، إذا قارنا بصريًا!

[سفيتيك]

سفيتيك، أنا جميعًا سيسني أسأل ... وفي تشا لوب مائة متر مربع ؟؟؟ ثم يبدو سريري البالغ 2.5 شخصًا شاحبًا جدًا بجوار مزرعتك !!!

[أوميلا]

أوميلا، لكن لا تخجل - ستكون 12 فدانًا بالتأكيد !!! مع مزرعتى ، القوائم تنتظر فى الصف الثانى !!!

[القفاز!]

نعم ، بالضبط ، الذي هو مر ، قوي جدًا ، لقد قمت بعمل أجيكا اليوم - لقد خبزوا كل أصابعي بينما تم تنظيف هذا المر!

هذا (اللاذع) أطول من المر وليس ممتلئ الجسم عند القاعدة ، عند الساق ، إذا قارنا بصريًا!

اليوم صنعت مخلل الفلفل الحار القفاز!

[سفيتا]

سفيتا لا يمكنك شرب التجربة ... لكنني قررت 10 أشياء بايريك ...

تجولت في السوق ، ورأيت فلفلًا مألوفًا ، واشتريت كل ما كان لدى البائع ، وتبين أن ما يقرب من 3 كجم.
متبل. إنه لأمر مؤسف أنه تم صيد برتقالة واحدة فقط ، وستكون ملونة ، وستبدو أكثر ذكاءً.
شكرا للمؤلف على الوصفة!

[ايلينا]

ايلينا، رائع!!!! سعيد لأنك جربت هذه الوصفة !!!! وفي الشتاء من فضلك اخبرنا عن الطعم !!!!

وهذا الفلفل موجود بالفعل في الجرار.

وفي الشتاء من فضلك اخبرنا عن الطعم !!!!

مطلوب.
على أي حال ، التتبيلة لذيذة.
لقد صنعت التتبيلة أكثر مما احتجت إليه ، ولكي لا تختفي ، لذيذة جدًا ، قمت بتتبيل الخيار معهم ، والذي كان لا يزال ملكي.

وفي الشتاء من فضلك اخبرنا عن الطعم !!!!

سفيتلانا ، فتحت أول جرة فلفل!
يا له من لذيذ ...
ليس لديك فكرة عن مدى امتناني للوصفة!
ندمت على أنني لم أغلق الفلفل الحار بنفس الوصفة. حسنًا ، سألتحق بالموسم القادم.

[ايلينا]

ايليناوأنا سعيد لأنك أحببت الفلفل !!!!! شكرا لك على عدم نسيان إلغاء الاشتراك !!!!

[فومكا]

فومكا, سفيتلاناشكرا على الوصفة! أعددت عبوتين من 0.5 لكل منهما ، وتركت الأمر قليلاً لزوجي ليحاول. احب! بالأمس أعددت جرة للطعام ، ذهب نصفها بالفعل. لكن لا يزال هناك الكثير من الفلفل الحار. سأفعل المزيد!

[مارينا]

مارينارائع ، شكرًا لك على التقرير!
لقد أوقفت دلوًا واحدًا في وقت سابق واليوم جمع زوجي دلوًا آخر من الفلفل ، لذلك سأدرس غدًا. بالمناسبة ، من دلو واحد أحصل على 8 علب 0.65 لتر.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لقد صنعت الفلفل بالأمس ، كان لدي 2.5 كجم من المر (ليس لدينا واحد حار) و 1.5 كجم من الحلو ، أضعهم في الجرار. سأقدم تقريرًا في الشتاء ، شكرًا على الوصفة

[أولغا]

أولغا، هنا متنوع! أنا في انتظار مراجعة الذوق!

[فومكا]

فومكا, سفيتلانا، شكرا على الوصفة ، فلفل لذيذ جدا. فقط لم يكن لدي الوقت حتى لألاحظ مقدار ما قمت بلفه. يتركنا الجرة في غضون يومين. بقي آخر واحد حسنًا ، فقط مثل هذا الفلفل سوف يطير بعيدًا ، وإلا فإن ازدحام Tanya Admin سوف ينخفض ​​على الفور. سيتعين علينا زرعها أكثر في العام المقبل.

[فومكا]

فومكايا سفيتا ، أغلق الفلفل حسب وصفتك! في العام الماضي كان أول من تركنا ، والآن ، في البداية ، قام بكل ما هو دون المستوى ، وجمع كل الأشياء الصغيرة والخضراء ، وأكلوا بالفعل الجرة. أنا سعيد جدًا لأنه حتى هذا الشخص غادر ، عادةً ما ألقي به بعيدًا. هناك أيضًا أحمر وأخضر ، تركته ليتحول إلى اللون الأحمر وسأغلقه.
شكرا جزيلا على الوصفة!

[مارينا]

ماريناما الجرار الزاهية والملونة!
شكرا على التقرير! أنا سعيد جدًا لأنني استخدمت الوصفة!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، على اليسار جرة بسعة 1.5 لتر قررت عدم إضاعة الوقت في تفاهات.
زوجي حقا يحب هذا الفلفل. أقوم أيضًا بإغلاق كل شيء هذا العام بخل التفاح ، وكل ما تبقى من ماء مالح ثم يذهب إلى السلطات.

سفيتا ، أحضر لك شكراً آخر وأواني الفلفل!

[فومكا]

فومكانشأ سؤال على الضوء. اذا حكمنا من خلال الصورة ، ألا تحتاج إلى إخراج الوسط بالبذور من الفلفل؟ ثم أكل الحق معهم؟ مهتمة بالوصفة وحيرة ، تنظف أم لا؟ إذا كنت تنظف ، كيف؟ إنه طويل جدًا ... قطع نصفين؟ يبدو أنه لم يتم تقطيعه في الجرار

[علاء]

علاءلا يتم تنظيفها. البذور طرية ولا تتدخل على الإطلاق وبسببها يكون الفلفل أكثر حدة.
ألبا إترايا هيلين ، يا لها من فلفل ملون جميل لديك!

[ماريكا 33]

ماريكا 33نعم أكتب الفلفل غير نظيف. حول! إذن هذا هو مدى سهولة العمل!

[علاء]

علاءنعم ، وصفة مريحة للغاية! لا تقطع ذيول الفلفل أيضًا ، ثم تتناوله وتناول وجبة خفيفة

يا له من عار أنني رأيت هذه الوصفة للتو. كان هناك الكثير من الفلفل هذا العام ، لقد صنعته وفقًا لوصفات مختلفة. سأفعل ذلك بالتأكيد العام المقبل. مارينا ، هل أغلقت قرن الكبش؟ لقد نشأ بشكل رائع هذا العام.

[وين تات]

سفيتا ، شكرًا مرة أخرى على هذه الوصفة الرائعة بالفلفل ، لقد فعلتها قبل عامين ولم أبلغ عنها ، أنا آسف بالأمس لقد قمت بعمل جزء آخر (لم أستطع تذكر اسم الوصفة ، شكرًا تانيا وين تات اقترحت)

الفتيات!
أنا سعيد جدًا لأنك تستخدم الوصفة!
للأسف ، لم يتم استلام إخطارات من موضوعاتي ، ولم أر الرسائل السابقة من قبل.

[كيرش]

كيرشيا لودا ، في العام الماضي ، أغلقت "قرن الرام" حسب هذه الوصفة ، وفي هذا العام أغلقته في عصير الطماطم ، والجميع يحبونه أيضًا. أنا أيضًا جفته كثيرًا ، حتى أن أحفادنا يأكلونه ويرشون به كل شيء.
لكن لا يزال لدي الكثير من الفلفل حتى تصل يدي إليه ، وسأشمر الباقي وفقًا لوصفة سفيتلانا.

لكن لا يزال لدي الكثير من الفلفل حتى تصل يدي إليه

أعدت العمل لي. كيف تحافظ عليه؟ بدأت في تجفيفه عندما استلقيت لفترة طويلة. سفيتا ، أنا آسف أن موضوعك خارج عن الموضوع

الفلفل في صندوق في المرآب. تحول الكثير منه إلى اللون الأحمر ، ولكن لا يزال هناك لون أخضر ، أضع فيه تفاحًا للاحمرار.

حصلت على مثل هذا الفلفل وقررت أن أصنعه وفقًا لهذه الوصفة. لكن من الواضح أنه لم يكن يومي ... لا أعرف كيف نظرت ، لكن لسبب ما قررت أنني بحاجة إلى 1.5 كوب من الملح !!! لم يتم العثور على الكثير من الملح ، أخذت كوبًا واحدًا ، لذلك قمت بتدوير كل شيء به. كان هناك القليل من محلول ملحي ، قررت أن أسكب الكوسة المقطعة عليه ، بعد ساعتين جربته ، وهي مرة ومالحة! دعونا نعيد قراءة الوصفة مرة أخرى ... وبعد ذلك شعرت بالسوء ((((نتيجة لذلك ، قمت بتصريف كل المحلول الملحي ، وغلي واحدة جديدة مع سكر (1.5 كوب) من الزيت والخل) ، وصبتها مرة أخرى. أتمنى أن تكون صالحة للأكل. هذه هي المغامرات. فلفل إنه لأمر مؤسف ، نادرًا ما يوجد هنا ...

[فومكا]

فومكا، لقد رأيت ذلك متأخرًا ، لكني كنت سأفعل ذلك: فتاة - نعم: من الممتع جدًا المحاولة .....