المطبخ المجري

باذنجان مملح اختيار الباذنجان متوسط ​​الحجم. اغسل ، اصنع جروحًا. يوضع في الماء المغلي ويطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا ، لكن لا تفرط في الطهي. انسحبوا وضعوا تحت القهر. يغادر يوم ...بارباريسكا

بوجراتش أوه ، كيف أحبه .... Bograch هو حساء الجولاش. يجب أن تكون سميكة جدًا وحادة جدًا (أو حادة بدرجة معتدلة). بالطبع ، وصفتي ليست مثالية ، لقد قمت بتحديثها لنفسي. أقترح ...inka_kot

"الخلجان" من داريا ياكوفليفنا تسفيك هذه الكعك من فئة "الموت حتى الشكل" ، لأنها عالية السعرات الحرارية. ولكن ما هي تلك السعرات الحرارية مقارنة بالطعم والرائحة الغريبة. العجين هو الأكثر رقة ، رقيق ، مثل حلوى القطن ، وليس ...notglass

الفطائر المصنوعة من البسكويت محلي الصنع 1. اخفقي البيض مع الحليب والملح. 2. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر. 3. الجمع بين 1 و 2 ، والتحريك. 4. يضاف السكر ، سكر الفانيليا ، الزبدة المخففة ، يحرك بدون تعصب ، ...أولغا في بي

كعكة الجبن المجرية هذا ، بالطبع ، ليس فطيرة الجبن بالمعنى الروسي ، وليس كعكة ، أو فطيرة ، بل هو بسكويت رقيق منقوع في شيء لذيذ جدًا ... على الأقل ، كان هذا هو طعم المعجنات الدافئة. التالي ...غشا

كعكة الجبن المجرية في طباخ متعدد بولاريس 0508D فلوريس وصفة من الموقع كعكة الجبن المجرية هي نوع من فطيرة اللبن مع ستريوسل. صنع الحشوة. يخفق 2 بيضة مع 1 كوب سكر (كاسات عادية - 250 مل) ، يضاف ...ليزا 567

لفات الكريسماس المجرية - بيجلي مع بذور الخشخاش والمكسرات باجلي (بيجلي) - معجنات عيد الميلاد المجرية التقليدية. هذه لفات مصنوعة من عجينة الخميرة قصيرة القشرة ، غالبًا ببذور الخشخاش والمكسرات. عادة ما تحتوي العجينة على كمية كبيرة من الدهون: شحم الخنزير ، ...يوليا ك

التارتليت الهنغاري مع الزبيب والمكسرات هذه الفطائر هي سلع مخبوزة مجرية تقليدية لعيد الميلاد. خليط حلو من الزبيب والمكسرات في سلة زبدة مقرمشة. هذا هو السبب في أنها حلوى شتوية تقليدية. أولئك...إل-أولغا

حساء الكرز المجري يُطهى الكرز بالماء والسكر بعد الغليان لمدة 5 دقائق. اخلطي الكريمة الحامضة والدقيق والملح في وعاء منفصل. افصل بعض شراب الكرز الساخن (تكفي مغرفتان) وقم بإعداد عرض أسعار لهم ...روبن بوبين

اليخني الهنغارية نقطع اللحم إلى مكعبات ونضعها في قدر ونصب 3 لترات من الماء البارد. عندما يغلي ، أزل الرغوة والملح واطبخي على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. قشر الخضار. إزالة البذور من الفلفل الحلو و ...إرينالين

الجولاش المجري (طنجرة ضغط Steba DD2 أو في قدر) لكن مارتن اعتبر أن المطبخ الأوروبي هو ذروة الطهي ، ولحسن الحظ شمل روسيا مع سيبيريا والشرق الأقصى في أوروبا. ما يمكن مقارنته ، على سبيل المثال ، مع الجولاش المجري الحقيقي - ...سفيتا

حساء الجولاش المجري في جهاز Philips multicooker كان الزوج يطبخ ، لكن كان هناك متدرب))) قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد إلى وضع القلي واسكب زيت الزيتون أو شحم الخنزير (حسب الرغبة). نقطع البصل إلى مكعبات ويقلى حتى يصبح لونه ذهبى فاتح ...جولشاتاي

حساء الجولاش المجري (لـ Zigmund & Shtain MC-DS42IH) 1) يُسكب الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ، ويُوضع البصل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويُطهى حتى يصبح شفافًا في وضع "القلي" لمدة 5 دقائق. 2) بدون إيقاف تشغيل الوضع ، أضف ورق البصل إلى البصل ...لادا ماتوشكا

شوربة الجولاش المجرية (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000) نحرق الطماطم ونقشرها ونقطع كل شيء ، ونفرك ونقطع الزيت في الكرتون ونشغل وضع "التحميص" حتى يسخن الزيت دون أن يحترق ، نرمي مكعب شرائح ...أزال

الخبز المجري في صانع الخبز يتم وضع كل شيء بالترتيب المنصوص عليه في التعليمات ، الطماطم في نفس المكان ، في قائمة انتظار السائل ، حتى أنني لا أقطعها - أقوم بتقليبها عند العجن. إذا كانت الطماطم مزججة بشكل سيئ ، فقد تضطر إلى إضافة ...بيجل

الجولاش المجري (الوقواق 1054) الطهي في جهاز الطهي متعدد الطهي CUCKOO 1054 Tomatoes تستخدم طريقة تحضير الفلفل الحلو التالية: قم بتشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف في مستوى القلي 2 ، الحرارة. نفرم الدهون ونضع ...مشرف

تحميص "دوافع مجرية" ، مطبوخ في الطاجين (لوح الغاز) نقطع اللحم إلى قطع كبيرة ، فلفل. ضعيها في مقلاة واقليها بالزيت النباتي على موقد الغاز. ملح. تقلى حتى تجف. انقل اللحم إلى الطاجين ، واسكب 100 مل منه ...ميرتاتفيك

كب كيك "" المجرية "" يخفق البيض مع السكر. ثم يضاف الحليب (إذا كان طازجًا ، ثم دافئًا قليلاً) مع الصودا والسمن المخفف. امزج كل شيء. أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو حسب الرغبة. أضف إلى الخليط ...ألينكا

لانغوس اصنع العجينة بأي طريقة وبأي شكل تريده. فعلت ذلك في المساء. نقطع العجينة إلى كعكات مسطحة صغيرة ، حوالي 5-6 سم وتترك لترتفع. في هذه الوصفة لا أستخدم الدقيق المتداول ...olgea

اللانجوس المجري أو دونات البطاطس اللذيذة طعام هنغاري سريع يُباع في متاجر الشوارع. اسلقي البطاطس في ماء مملح. استنزاف المياه. اصنع البطاطس المهروسة. تبريده. تذوب الخميرة والسكر في الحليب الدافئ. دعنا نقف 5-1 ...دونا روزا

الفلفل الحلو مع الطماطم (ليكسو المجري) تحضير الخضار. اخترت الفلفل الحلو الذي يكون بالضرورة سميكًا ، سمينًا ، بألوان مختلفة - يبدو جميلًا ومذاقه مختلفًا عن الأحمر من الأصفر والأخضر. قطع الفلفل الحلو ...مشرف

خيار مملح قليلاً من كارا جونديل من منا لا يحب الخيار المملح قليلاً؟ بشكل عام ، لا يوجد شيء لصنعها ، الوصفة بسيطة ، لكن للأسف ، لا تتحول دائمًا إلى أن تكون مقرمشة.في إحدى المرات صادفت كتابًا فضوليًا - Karay Gundel ...بارباريسكا

Mezeskalach - خبز الزنجبيل بالعسل المجري العسل هو المكون الرئيسي في خبز الزنجبيل المجري ، والذي يسمى في Vegria mezeshkalachki أو العسل kalachi (خبز العسل). العسل هو أقدم مُحلي في العالم ، وجاء خبز الزنجبيل من ...فاي

بابريكاش 1. اخبز واحدة من الفلفل الحلو حتى يصبح لونها بني ، قشر وبذر وقطّع في الخلاط حتى يهرس. نضيف العصير المتكون اثناء خبز الفلفل الى المستلم ...إلتواء

بابريكاش بالدجاج نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة. تُطحن نصف حبة الطماطم في الخلاط حتى تهرس ، وتُقطع النصف الآخر إلى مكعبات صغيرة. يقطع البصل والفلفل المقشر إلى ...جلفه

بابريكاش بالدجاج (حلة ضغط اورسون 5010) يقشر البصل ويقطع إلى شرائح. نقطع الفلفل إلى مربعات صغيرة. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح. اغسلي صدور الدجاج وجففيها وقطعيها إلى قطع صغيرة. تمكين الوضع ...جروشا

كعكة الرمل من جانوس راكوتزي طحن الزبدة والسكر البودرة وصفار البيض. أضيفي القشدة الحامضة مع التقليب. يُسكب مسحوق الخبز في الدقيق وينخل الدقيق في كتلة الزبدة. يعجن العجين. يجب أن تكون صينية الكيك ...جلفه

Pörkölt (قدر ضغط متعدد الطهي ماركة 6051) Pörkölt (الهنغارية pörkölt) هي إحدى طرق تحضير الحساء في المطبخ المجري. اللحم المفصول عن العظام (لحم بقري ، لحم خنزير ، لحم ضأن ، دجاج) يُقلى ، ثم ...Ksyushk @ -Plushk @

فطيرة هنغارية للشاي يُبخّر الزبيب في الماء المغلي. يخفق الزبدة والسكر ويضاف القرفة والزنجبيل ويخفق ويضاف صفار واحد لكل منهما والمشمش المجفف المفروم والخوخ والزبيب. ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر ، ويغسل ...جلفه

كعكة جيربو العجينة: تُخفق الزبدة المخففة أو السمن مع السكر وصفار البيض (في الوصفة الأصلية - بيضة واحدة كاملة ، لكنني أحببت العجين على الصفار أكثر ، اتضح أنها أكثر طراوة) ...سونادورا

حساء "دوافع مجرية" (طباخ متعدد Redmond RMC-02) تم طهي المرق في Steba multicooker: لحم البقر ، قطعة من لب اللحم ، جزر ، بصل ، كرفس ، بهارات ، ماء. البرنامج: 30 دقيقة عند ضغط 0.7. تم تخفيف الضغط بالقوة. بول ...ميرتاتفيك

شوربة الجولاش من شرائح الديك الرومي والخضروات Multicooker Redmond RMС-01 اشطف قطعة من الفيليه ، مقطعة إلى مكعبات ، توضع في قدر متعدد الطهي. يُضاف الخضار والزبدة ويُسكب 100 مل من الماء والملح.اضبطي وضع الحساء على النار لمدة ساعة. نار ...تاتيانا

شوربة كوليش بلحم الخنزير والدخن (قدر ضغط ماركة 6050) كوليش حساء يصنع عادة من الدخن مع إضافة مكونات أخرى. وفقًا لقاموس V. I. Dal ، "حساء سائل مع لحم بقري من البازلاء ودقيق الشوفان مع شحم الخنزير ، إلخ." كلمات الطهي ...الجان

كعكة "المجرية البندق" كعك الشوكولاتة بالجوز: يخفق صفار البيض مع نصف جزء من السكر وسكر الفانيليا حتى يزداد حجمهما. اخفقي البياض بشكل منفصل مع الملح ، ثم أضيفي السكر المتبقي تدريجياً. توصيل برو ...اليسجا

كعكة "Dobosh" (Dobostorta) Dobosh "(المجرية dobostorta) هي كعكة مجرية تقليدية ، تتكون من ست طبقات من الكعكة الإسفنجية مع كريمة الشوكولاتة والكراميل. كانت Dobos الكعكة المفضلة لإمبراطورة النمسا-المجر ...الجان

يخنة اللحم البقري المجري مع البطاطس (كارا جونديل) الوصفة الأصلية. يخنة اللحم البقري (رقم 52). نقطع اللحم إلى أجزاء. تغلب على القطع ، قم بعمل عدة قطع حول الحواف ، دحرجها في الدقيق ، اقليها على الجانبين على نار عالية ...mur_myau

Bean Guyash بلون Steba DD1 أولاً ، اغلي المرق من الماء وعود الديك الرومي. وضع اللحوم القياسي. ثم قم بإزالة مضرب الطبل ، وفصله عن العظم وقطعه بشكل غير خشن. أثناء غليان المرق ، قم بإعداد الشرائح. في العجين ...GTI تاتيانا

خبز القمح "المجري" في الفرن سخني الزيت مع الماء إلى 37 درجة. اخلطي الدقيق بالملح والخميرة. إذا كنت تقوم بالعجن في HP ، فقم بتحميل المنتجات وفقًا لتعليمات HP. وضع العجين. عجن في الجمع من أجل ...أوميلا

شوربة يوكاي فول جولاش نقع الفاصوليا في الماء البارد (غارقة بين عشية وضحاها) الفاصوليا واللحوم ، وقمت بطهيها بشكل منفصل. يُقلى لحم الخنزير المقدد ويُضاف البصل ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يُضاف الجزر والفلفل الأخضر و ...natapit

بودابست - براتيسلافا - فيينا (2011)

فطيرة مجرية بالمشمش والجبن القريش (+ فيديو) قم بإزالة الحجر من المشمش. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر. دعونا غربلة. أضف صفار البيض ، ومسحوق السكر والفانيليا إلى اللبن الرائب. يُهرس بالشوكة ويخلط. يخفق البيض مع الملح والسكر والفانيليا ...آنج كاي

كعكة الدانوب مع التشيز كيك بالداخل (+ فيديو) يجب أن تكون جميع الأطعمة في درجة حرارة الغرفة. قلبي الجبن الكريمي بالخلاط. أضف السكر وسكر الفانيليا ، ثم حرر البيض. مزج. أضف النشا. مزج. يخفق الزبدة مع ...آنج كاي