شوربة الجولاش المجرية (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000)

[حساء الجولاش المجري]

شوربة الجولاش المجرية (multicooker Moulinex Minute Cook CE4000)

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: المجرية

مكونات
لحم بقري	1 كجم
طماطم	1 كجم
بطاطا	6-7 قطع
فلفل حلو	حاسب شخصي 1
بصلة	2 قطعة
جزرة	حاسب شخصي 1
ثوم	2 فصوص
النبيذ الاحمر الجافة	200 مل
بوالون	350 مل
زيت الزيتون	50 مل
Adjika الأحمر الجورجي	5/9 ملعقة صغيرة
بابريكا مطحون	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
مردقوش	1/2 ملعقة كبيرة. ملاعق
كراوية	1/2 ملعقة صغيرة
ملح
فلفل

طريقة طهو

• 
• نحرق الطماطم ونقشرها ونقطع ونفرك ونقطع كل شيء
• 
• صب الزيت في الكرتون وتشغيل وضع "تحميص"
• 
• حتى يسخن الزيت دون أن يحترق ، أضيفي مكعبات الثوم
• 
• ضعي البصل المفروم ناعماً في الزيت الساخن
• 
• اقلي البصل حتى يبدأ في التحول للشفافية
• 
• أضف الجزر المبشور بمبشرة صغيرة واستمر في التحمير
• 
• ذهب اللحم إلى مكعبات متساوية 1.5-2.5 سم
• 
• اقلي اللحم حتى تصبح حوافه بيضاء (البروتين لا يتجعد)
• 
• دعونا نصب كوبًا من اللون الأحمر
• 
• تنام الطماطم
• 
• وتخلط جيدا.
• بعد أن يغلي القدر في كل كتلة الطبق ، أضيفي التوابل
• 
• اثارة وتقديمهم ليغلي
• 
• أضف الفلفل الحلو
• 
• بطاطا
• 
• قم بتعبئة المرق (كان لدي مرق الدجاج) بحيث يغطي كل شيء (اتضح أن الرسوم المتحركة ممتلئة حتى علامة MAX)
• 
• حرك ، واتركه حتى يغلي ، أغلق الغطاء برسوم متحركة واضبط وضع "الضغط العالي" لمدة 15 دقيقة. تذكر أن تتأكد من أن صمام الخدمة في وضع "مغلق".
• 
• في نهاية المؤقت ، اترك البخار ، وافتح الغطاء
• 
• والاستمتاع برائحة وبصر وطعمنا حساء الجولاش المجري.

ملحوظة

لقد قمت بطهي الطعام والتقاط الصور بهاتفي لأول مرة - من فضلك لا تدفع مقابل الجودة ...

في الأصل وصفة تم نشره في موضوع قدر الضغط متعدد الطهي Moulinex Minute Cook CE400032.

حساء لذيذ! والأول مرة واحدة ، والثاني! تقرير مصور لطيف.

حساء لذيذ!

إنه أيضًا لذيذ! شكرا لك على رأيك الجميل!

[أزال]

أزال، كما انتشر اليوم لي كل ما في الموضوع!
منذ ساعة تقريبًا ، ناقشنا مع صديق عاد لتوه من بودابست انطباعاته عن المدينة. قال إنه لم يحبه ، فالهالة كانت مظلمة. والجلاش لذيذ
هناك سبب للتأكد من ذلك مرة أخرى عن طريق الطهي في المنزل.

لدي قدر بسيط للغاية من الطهي البطيء ، ولا توجد طرق مثل القلي أو الضغط المرتفع / المنخفض ، كيف يمكنني طهي حساء الجولاش المفضل لدي؟

لدي قدر بسيط للغاية من الطهي البطيء ، لا توجد طرق مثل القلي أو الضغط العالي / المنخفض ، كيف يمكنني طهي حساء الجولاش المفضل لدي؟

يمكن أيضًا تحضير حساء الجولاش المفضل لديك بدون طباخ متعدد: يمكنك بسهولة معالجة المكونات في وضع القلي على موقد عادي في مقلاة أو قدر ، ويمكن طهي الطهي النهائي (15 دقيقة في وضع الضغط العالي) في قدر بغطاء. يجب ألا يستغرق الطهي إلا بدون ضغط مرتفع 15 دقيقة ، بل 75 دقيقة (بعد الغليان).

سوف تضحك ، لكن ليس لدي أزرار بأوضاع الضغط ، لدي فقط 4 أزرار مع أوضاع - "بيلاف / الحنطة السوداء" ، "الطهي" ، "الحساء / البخار" و "الخبز" ، وأزرار الوقت. أنا فقط أتقن طباخي البطيء.

[المدينة المنورة]

المدينة المنورة، ما المضحك؟ - منذ عام لم أكن أعرف حتى معنى كلمة "طباخ بطيء"!
إذا كان رسمك الكرتوني لا يحتوي على أوضاع ضغط ، فهو ليس قدر ضغط. هذا كل شئ.
وفي الرسالة السابقة ، أخبرت بجدية تامة وبدون سخرية كيف يمكنك أداء طبق من هذا الفرع بدون طباخ متعدد على الإطلاق.

شكر! ربما هذا صحيح ، لدي طباخ بطيء