مطبخ التتار

آزو في التتار نقطع اللحم إلى مكعبات ، حوالي علبة ثقاب قياسية (بالطول). تقلى بسرعة في مقلاة أو مرجل في السمن حتى يابس. نقل إلى طبق. في...جلفه

Azu in Tatar (الوقواق 1054) قم بتشغيل برنامج "TOASTING" في المستوى 3 لمدة 6 دقائق. نقطع اللحم إلى قطع بحجم 2x2 سم ، ويقلى في قدر متعدد في الزيت النباتي حتى ينضج نصفًا ، دون إيقاف ...Olgushechka81

تاتار بيلياشي (بيريماتشي) نذوب الخميرة في الحليب ونضيف السكر والملح ونعجن العجينة. يجب أن يكون قوام العجينة طريًا ويلتصق بيديك ، لكن لا داعي لإضافة الدقيق ، فالدقيق المحدد في الوصفة يكفي ...مارجيت

الفطائر "البجرير"

زور بليش فطيرة لحم التتار. أعدت بواسطتي لأول مرة ، بدون تدريب وخبز عينة تجريبية. وفي عزلة رائعة. لأنني إذا فعلت شيئًا لأول مرة وفقًا للخطة ...دي بي ان

فطيرة التتار - الجوبادية

محكمة - "الخثارة الحمراء" ضعي الجبن القريش في مرجل أو قدر مع قاع سميك ، واسكبي مع الحليب المخمر والحليب ، أضيفي الستيفيا واخلطي جيدًا وضعيها على نار متوسطة واطهيها لمدة 1.5 - 2 ساعة ، مع التحريك من حين لآخر عندما ...الكسندرا

Cupterme في Pizza Maker Princess 115000 Kupterme هي فطائر التتار مع السميد. نذوب الزبدة ونمزجها مع الحليب في درجة حرارة الغرفة ويضاف السكر ويقلب. يضاف البيض المخفوق قليلاً يضاف السميد ...جروشا

كيستيبي مع البطاطس اعجن العجين الفطير واتركه يقف. ثم تقطع إلى قطع صغيرة ولف كل منها في كعكة رقيقة. تُخبز الكعك المسطح في مقلاة مسخنة ، مدهون بالدهون ، حتى ...رسلان

Kystyby (مطبخ التتار) نعجن عجينة الزلابية العادية (كنت أستخدم HP) نقسم عجين الزلابية إلى قطع. تُلف كل قطعة على شكل كعكة بسمك 2-3 مم. تقلى في مقلاة بدون زيت ، أي ...ويولكا

Kystyby (درجة الماجستير) أواصل موضوع المطبخ الوطني التتار وألفت انتباهكم إلى الفطائر المفتوحة بالبطاطس - kystyby. صنعت هذه الفطائر في طرطري منذ زمن سحيق. ليس من الصعب صنعها ، فهي مستعدة ...مارجيت

حساء المعكرونة بالحليب مع الأومليت تستطيع أن ترى عجينة المعكرونة. هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in... on=com_smf&topic=328691.0 قمت بتقطيع المعكرونة باستخدام فوهة KM Kenwood (لكن هذا ليس ضروريًا) قبل الغليان ، يجب نخل المعكرونة و ...جروشا

فطائر التتار فاك باليش أصنع العجين في معالج الطعام بالسكاكين. نضع جميع المكونات: الزبدة ونضيف إليها الدقيق ورشة الملح والصودا. ثم يضاف الكفير و 2 بيضة إلى هذا الخليط. بعد ذلك ، اعجن العجينة ...تانيوليا

تذكرت (درجة الماجستير) هنا حشوة اللحم .. اعجن عجينة غير شديدة النقع واتركيها لمدة ساعة. تُقسم العجينة إلى قطع صغيرة وتُلف الكعك. ضعي اللحم المفروم الجاهز في المنتصف واطحنيه قليلاً. F ...جروشا

فطيرة التتار بياليش اعجن العجينة بالعجين المخمر على طريقة "البلميني". بعد العجن ، اتركيه ليرتاح لمدة 20 دقيقة ، قم بإعداد الحشوة: إما فرم اللحم ناعماً ، أو من خلال رف سلكي كبير في مفرمة اللحم. البصل والبطاطس ص ...ماري في

فطيرة سمك على عجينة التتار في برنسيس 115000 في عائلتنا ، تسمى عجينة هذه الفطيرة التتار ، لأن والدتي استخدمتها لخبز التتار بيلياشي ، الوصفة التي أحضرت لها من تركمانستان. نسب العجين لم تتغير ، وكمية الزيت ...جينيلس

الكريمة الحامضة هل من الممكن أن نطلق على هذه الفطيرة اللذيذة والحساسة فطيرة من المطبخ التتار الوطني ، لا أعرف ، لكننا نخبزها في جميع الأعياد ، جنبًا إلى جنب مع معجنات التتار البدائية ، مثل الشفاه ...مارجيت

تاتار كاتيك (تقنية) على أغصان الكرز (وإضافات أخرى للون والذوق) كاتيك هو أحد منتجات الحليب المخمر الموجود في تقاليد الطهي لمختلف الشعوب - التتار والأوزبك والبشكير ، وما إلى ذلك ، وهو غذاء صحي يومي لهم. غير مبال ...رادا- dms

فطيرة التتار "سميتانيك" اعجن عجينة غير شديدة النقع واتركيها لمدة ساعة. يخفق البيض مع السكر قليلاً ، ويضاف القشدة الحامضة ويقلب حتى يصبح ناعمًا. افردي العجينة على شكل دائرة ، أكبر من قطر القالب بمقدار 2-3 سم و ...جروشا

Tokmach في التتار أو حساء المعكرونة محلية الصنع لقد ترسخ هذا الطبق بقوة في قائمتنا لدرجة أن الكثير من الناس لا يدركون حتى أن Tokmach (نودلز التتار - Tokmach) تم استعارته من مطبخ التتار. بعض الوصفات المحددة لـ Tokmach ...جروشا

إيلز - الكعك الشهير لمطبخ التتار ينخل الدقيق في وعاء. أضف مسحوق الخبز والملح والسكر. يقلب. اصنع ثقبًا في الدقيق ، وادفع بيضتين. تذوب الزبدة (5 ملاعق كبيرة) ، تُمزج مع الزيت النباتي. صب في خليط الزيوت ...ليزا 11441

Echpochmak (فئة رئيسية) أوجه انتباهكم إلى طبق التتار الوطني: echpochmak - ech pochmak ، وهو ما يعني ثلاثة أركان في الترجمة. الفطائر لذيذة وشهية. هنا في طرطري ، في كل عائلة هذا الطبق ...مارجيت

Echpochmak (مثلث) نفرم اللحم ناعما. نضيف البطاطس المفرومة ناعما ، البصل ، الملح والفلفل إلى اللحم. كل شيء خام في الحشوة. ونقطعها بشكل ناعم جدًا - مكعبات 0.5 سم تقريبًا. امزج كل شيء. تقسم العجينة إلى ...جروشا

Yanykh (صانع كريب براند 351) العجين: في دلو من HP (وعاء) ضعي 4 ملاعق كبيرة. ل. (مع شريحة) دقيق ، ملح ، زيت. نضيف الماء المغلي ونعجن العجينة. لقد عجن في برنامج "بيلميني". اتركيها تبرد قليلاً ، أضيفي البيض والفودكا و ...شوماخر

مطبخ التتار. تحتل منتجات الحبوب المكانة الرئيسية في نظام التتار: الدقيق والحبوب. تستخدم لحم الضأن ولحم البقر ولحوم الخيول على نطاق واسع في منتجات اللحوم ، والتي يتم تحضير المرق والشوربات منها ، وكذلك الدورات الثانية.

تنتشر أطباق الدواجن (الدجاج والأوز والبط والديك الرومي) في مطبخ التتار. من الأطعمة الشهية المفضلة ، على سبيل المثال ، أوزة جافة ، يمكن تخزينها لمدة 2-3 سنوات ، مما يكتسب طعمًا أكثر حساسية. يستخدم اللحم مسلوق أو مطهي. يعتبر لحم البقر المجفف أو لحم الحصان طعامًا شهيًا. غالبًا ما يتم تقديم منتجات الدقيق ذات الحشو غير المحلى كدورات ثانية. يحظى الشاي بشعبية بين المشروبات الساخنة - فهو يشرب من السماور ، حار جدًا ، مع الحليب ، وأيضًا مع قرص العسل.