شوربة البطاطس مع الكراث والبازلاء الخضراء

شوربة البطاطس مع الكراث والبازلاء الخضراء

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
مرق الخضار:
ماء	1 لتر
جزرة	حاسب شخصي 1
بصلة	حاسب شخصي 1
جذر البقدونس المجفف	1 ملعقة كبيرة. ل.
قرنفل	5 قطع
البهارات	5 قطع
حساء:
كراث كبير (جزء أبيض)	حاسب شخصي 1
بطاطا	400 جرام
بازيلاء مجمدة	500 جرام
ثوم	1 سن
نعناع طازج (جفت)	2 ملعقة كبيرة. ل. (2 ملعقة صغيرة)
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح ، فلفل أسود	المذاق

طريقة طهو

• للمرق والجزر والبصل والقشر والتقطيع. تُضاف جميع المكونات إلى الماء ، ويُغلى المزيج ويُطهى مُغطى لمدة 15 دقيقة. يرفع عن النار ويترك لينقع تحت الغطاء لمدة 15-20 دقيقة.
• نفرم البصل ناعما ، مرر الثوم في معصرة ، اقليه في الزيت الساخن حتى يصبح البصل طريا. يمكنك أيضًا إضافة بضع ملاعق كبيرة من المرق.
• قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات.
• اشطف البازلاء تحت الماء البارد (لا داعي لإذابة البازلاء).
• أضيفي البطاطس والنعناع إلى البصل واتركيها على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
• يُضاف البازلاء والمرق (700 جم) ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة بعد الغليان.
• يتبل حسب الذوق ، هريس. اضبط سمك المرق المتبقي.
• 
• طعم غني وعطري من Y. Vysotskaya. أحببنا أنا وزوجي حقًا ، لكن الأصغر لم يأكل.))

الطبق مصمم ل

4 حصص

شوربة رائعة! الآن ، لأسباب صحية ، أتناول المزيد والمزيد من الحساء المهروس ، لذلك أحترم البازلاء كثيرًا ، على الرغم من أنني أضيف البروكلي دائمًا.
الآن قمت بطهي قطعة جبن لنفسي ، سأأكلها في غضون يومين ، ثم سأصنع البازلاء.
كسينيا ، شكرا

تانيا ، بقدر ما كان زوجي متشككًا في الخضروات ، لكنه أيضًا مدمن على مثل هذه الحساء. وأنا لا أحب البروكلي حقًا.

ناه ، أنا أحترم البروكلي
وغالبًا ما أطبخ السبانخ + البطاطس + البروكلي + كريمة لذيذة جدًا!

حسنًا ، ربما لن يكون الحساء شيئًا. يجب أن تحاول أيضًا إخفاء البروكلي بالخضروات.

يقال أن الكراث نشأ في اسكتلندا من القصب الذي باركه القديس. كولومبوس لعلاج امرأة مريضة به.
لذا فإن حساء الشتاء الأنسب هو حساء لذيذ وخفيف وصحي. ...
وصفة رائعة شكرا للنشر

[برندابكر]

برندابكر، شكر! لا أعرف عن الكراث. كنت في اسكتلندا ، لكنني لم أسمع هذه الأسطورة).

[أوميلا]

أوميلا، حساء مع خبز محمص

[تاتيانا]

تاتيانا، لدي مع الكعك tsz.

اسكتلندا ، لكني لم أسمع هذه الأسطورة).

قرأت في كتاب جوان أسال "المطبخ الشعبي السلتي" كيف أخبرت امرأة مريضة بشدة المبشر المعمداني (في رأيي كولومبا ، وليس ديفيد) أنها رأت في المنام نباتًا تأكله ، لكن مثل هذا النبات لن يأكل نشأ في اسكتلندا
سأل القديس كيف يبدو. قالت المرأة أنه كان على القصب. ثم بارك القديس القصب وصنع منه نبتة تعرف الآن باسم الكراث. في دول سلتيك ، يعتبر الكراث نباتًا محترمًا بحيث يمكنك رؤيته حتى خارج شعار ويلز.

مثير جدا. كان دليلنا فتاة. كان لديها مجلد ضخم به كل أنواع القصاصات مع حقائق مثيرة للاهتمام حول الموضوع من الصحف والمجلات وما إلى ذلك. الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام. بالإضافة إلى أنها عرضت أيضًا أفلامًا. أتمنى لو كانت لديها هذه المعلومات.

أتمنى لو كانت لديها هذه المعلومات.

Kaneshna ، قال ذات مرة على الأقل: "أتمنى أن يكون لدى Lenka مثل هذه القوالب ..."
أبيض ...

شكرا على الحساء! أنا أحب جميع أنواع حساء البازلاء ، وخاصة حساء الربيع الأخضر.

[أوكسانا]

أنا أحب كل أنواع حساء البازلاء ،

س س س. وقرأت الأواني .. ذهبت لأري أين الأواني ؟؟ أوكسانا، شكر! جربها ، طعمها جيد بالنسبة لي!

"أتمنى أن يكون لدى لينكا مثل هذه القوالب ..."

نعم .. فقط لك وأخذ. انت رفضت.

القرف! لا أتذكر أي شيء من هذا القبيل!
ربما يمكنك إخباري بالمزيد ، لماذا أجبت هناك بينما يُزعم أنك "عرضتها" علي؟

نعم أنا أتذكر على خلافك.. قال: شكرا دروه صفعة!

قال: شكرا دروه صفعة!

Eeeeee؟ ... Deeee؟

لا افهم هل قلت شكرا لك نعم او شكرا لا
لأن sho عبارة "شكرًا لك ، دروه ، صفعة" تعني ، يجب أن تظل هذه الأكواب واقفة في دولابتي ...

لا افهم هل قلت شكرا نعم ام شكرا لك لا؟

بالداخل .. لم أفهم الهوية فقررت الزحف بعيدًا عن الخطيئة !! لقد أرسلت لك البرقي عبر فايبر.

"Lenk ، اليوم رأيت أوعية بيضاء لطيفة جدًا 380 مل بسعر ثابت ... السعر 47 روبل"

فطيرة...

حسنًا ، لم تقل لي "اذهب واشتري على وجه السرعة!"
كان علي أن أصر!

[أوميلا ،]

أوميلا ، شكرا على الوصفة! شوربة خضروات رائعة! ويمكن دائمًا جعل المذاق مختلفًا عن طريق تغيير نسب الخضروات. أنا أحبه أكثر خضرة. لم أجربها مع الكراث حتى الآن. وشكر خاص للفكرة مع النعناع! (وإلا لدي الشاي فقط ...)

[حسن النية]

حسن النية، إيلينا ، شكرا لك! : روز: سأكون سعيدًا إذا أعجبك ذلك. والنعناع يعطي رائحة خفية. مع الطازجة ، من المحتمل أن يكون أكثر إشراقًا ، لكن مع التجفيف يكون جيدًا!

حسنًا ، لم تقل لي "اذهب واشتري على وجه السرعة!"

أقول: اذهبوا واشتروا على وجه السرعة ، ما زال هناك !!

لست بحاجة إلى هذا ... لقد جئت للتو من أجل المتعة.

الحوار رائع

جي