Azu in Tatar (الوقواق 1054)

Azu in Tatar (الوقواق 1054)

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: التتار

مكونات
اللحوم (لحم الخنزير ولحم البقر)	500 جرام
اللفت البصل	2 وسط
مخللات	3 قطع
معجون الطماطم	2 ملعقة صغيرة مع شريحة
بطاطا	4 قطع ، كبير
أوراق الغار	حاسب شخصي 1
ملح ، فلفل مطحون	المذاق
خضار (مجمدة)	2 ملعقة كبيرة. ل
ثوم	2 فصوص

طريقة طهو

• قم بتشغيل برنامج "TOASTING" في المستوى 3 لمدة 6 دقائق.
• نقطع اللحم إلى قطع بحجم 2x2 سم ، ويقلى في قدر بطيء بالزيت النباتي حتى ينضج نصفًا ، دون إيقاف البرنامج ، ينقل اللحم إلى وعاء. يقلى البصل بنفس الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف معجون الطماطم ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة ، ويُضاف الخيار المفروم (العصي الكبيرة على مبشرة برنر) ويُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين إضافيتين. قم بتعطيل البرنامج.
• ضعي البطاطس المفرومة بشكل خشن في قدر ، واخلطيها. أضف الماء المغلي إلى السماكة المرغوبة والفلفل والملح ونضع اللافروشكا. قم بتشغيل برنامج MULTIPOOK 120 درجة مئوية ، 4 دقائق. أضف الثوم والأعشاب في النهاية. دعنا نقف والغطاء مغلق لمدة لا تقل عن 5. شهية طيبة.

الطبق مصمم ل

4

وقت الطبخ:

40-45 دقيقة

برنامج الطبخ:

براوننج ، متعدد الطبخ

آسف على السؤال الغبي ، ربما لم أنظر. ومتى يجب وضع اللحم (شبه المقلي) قبل التقديم مباشرة؟

مساء الخير يجب إعادة اللحم إلى القدر بعد قلي البصل والخيار مع معجون الطماطم ثم إضافة البطاطس وتشغيل برنامج الطبخ المتعدد.

[Olgushechka81]

Olgushechka81 لماذا في التتار؟ لطالما اعتقدت أنه طبق أوروبي ، نوعا ما من فرنسا ، فاتح للشهية جدا.

كل شيء ، ببساطة آزو هو طبق من التتار. على الرغم من أنني قمت بتكييفه قليلاً من أجل الوقواق لدينا.

Olgushechka ، لديّ شكراً جزيلاً لك على التكييف وبشكل عام لتذكيرك بالوصفة

اتضح أن هذا هو بالضبط ما أراده ابني المتطلب كثيرًا
مطبوخ في MV Panasonic على الطبخ لمدة 1.5 ساعة ، مقلي في مقلاة على الموقد - إنه أسهل بالنسبة لي

لصحتك !!!

[Olgushechka81]

Olgushechka81 لماذا في التتار؟

لأن لحم الخنزير

لأن لحم الخنزير

جي جي (اشترك في الموضوع)

لقد كتبت بالفعل أن azu هو طبق تتار ، ويمكنك استخدام أي لحم فيه -
لب لحم البقر أو الضأن أو لحم الحصان الصغير (في حالتي ، كان لدي لحم خنزير ، كما يقول المثل ، "لقد أعمته عما كان عليه")

[الغجر]

الغجر خلع لساني