المطبخ العربي - Mcooker: أفضل الوصفات

بابا غنوج يُخبز الباذنجان في الفرن أو يُشوى حتى يصبح جاهزًا للتقشير وخلطه في الخلاط ، ويُضاف الثوم عبر العصارة. طحينة. نفط. عصير ليمون. ملح وفلفل. لذيذ مع ...natapit

أورانج باس نسخة أخرى من حلويات السميد الشرقي - مع نضارة البرتقال والمرارة الخفيفة. لذا ، فإن التحضير بسيط للغاية: (حجم صينية الخبز 33 سم × 27 سم) 1. اخلطها لتجف ...ناجيرا

بهارات (خلطة بهارات) البحارات هو خليط من البهارات والأعشاب الشائعة في الدول العربية ودول شمال إفريقيا. يستخدم الخليط كتوابل لأطباق اللحوم والأسماك والخضروات ، ويضيف عمقا للمذاق ...جوليفيرا

مجدرة في الميكروويف ينقع العدس في الماء لمدة نصف ساعة. اشطف الأرز جيدًا في قدر آمن للاستخدام في الميكروويف. يُضاف العدس المغسول إلى الأرز. يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى المقطع ...كابريس

مقلوبة بيلاف المقلوبة - المقلوبة أو المقلوبة أو المقلوبة ، وغالبًا ما تُلفظ معلوبة. يترجم المترجمون الإلكترونيون هذه الكلمة على أنها - "up-down" - في رأينا - "معكوسة" - لأنه قبل الإيداع ...جوليفيرا

ريز "بي شعاريه" وصفة من موقع الطهي الذكوري Chulinary للحصول على كأس من الأرز طويل الحبة ، تحتاج إلى نصف كوب من الشعيرية القصيرة. إذا لم يكن هناك واحد قصير ، فيمكنك تقسيم الطول الطويل إلى قطع من 2.5 إلى 3 سم ، كما تحتاج إلى قطع ...جلفه

تبولة اخلطي عصير الطماطم مع عصير الليمون. يُسكب الكسكس بهذا المزيج ويُحرّك ويُترك جانباً لمدة 30 دقيقة. يقطع الخضر ناعما. اطحن الفلفل في الخلاط. اخلطي الخضار والفلفل مع ...اي ري شا

طحينة (طحينة ، طحينة) - طحينة توضع بذور السمسم على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز وتحمصها قليلاً في الفرن. هز صينية الخبز من وقت لآخر. حتى لا يحترق السمسم. / فعلت ذلك في الميكروويف / ...natapit

فلافل (قلاية عميقة GFgril GFF-05 مدمجة) لقد استخدمت الحمص كثيرًا مؤخرًا. أطبخ الحساء ، أصنع الحمص ، أنا فقط آكله بنفسي كطبق جانبي مع ليتشو. أنا أصنع مثل الفطائر في أوريوشكا. منذ أن حصلت على مقلاة عميقة ، قررت صنع ...تانيوليا

شنكليش - جبنة خثارة عربية بفضح هذه الوصفة أتوقع الكثير من النقد والاستياء ... (مثل هذه الهواجس) !!! لكني وعدت أن أهدي وصفة لشخص واحد صالح وأنا أفعلها بكل سرور !!! Natamylove مخصص لـ ...كاتريكس

مطبخ عربي. يتميز مطبخ شعوب الدول العربية بالعديد من السمات المشتركة ، من تنوع المنتجات إلى طرق تحضيرها. يتم تمثيل لحم الضأن ولحوم الماعز والدواجن والبقوليات والأرز والخضروات والمكسرات والفواكه على نطاق واسع في النظام الغذائي لسكان هذه البلدان. تأخذ أطباق البيض والأسماك مكانًا مهمًا. تحظى منتجات الألبان المخمرة بشعبية خاصة الجبن التي تشبه جبنة الفيتا. من السمات المميزة للمطبخ العربي الاستخدام الواسع للتوابل والتوابل المختلفة: البصل والثوم والزيتون والقرفة والفلفل الأسود والأحمر والأعشاب العطرية. يستخدم زيت الزيتون للطبخ. ومع ذلك ، فإن العديد من أطباق اللحوم مصنوعة بدون دهون. يؤدي هذا إلى تسخين المقلاة إلى 300 درجة مئوية.

يتجعد بروتين اللحم ، عند ملامسته للسطح الساخن للمقلاة ، ويشكل قشرة تحمل عصير اللحم في المنتج. اللحم المحضر بهذه الطريقة طري وعصير.

العرب يفضلون وجبتين في اليوم: وجبة فطور شهية وغداء قبل غروب الشمس أو بعده.

من الدورات الأولى ، يعد الحساء مع الفاصوليا والأرز والبازلاء والمعكرونة والبازلاء والبطاطس والفاصوليا الخضراء والكبر وما إلى ذلك أمرًا شائعًا.

غالبًا ما يتم استخدام اليخنة واللحوم المقلية والدجاج المطهي بصلصة الطماطم والبيلاف في الدورات الثانية.

كثير من الشعوب العربية تحب القمح أو عصيدة الذرة - البرغل. وفي المناسبات الخاصة توضع على شكل هرم وتُملأ بالدهن أو تُغطى بقطع صغيرة من اللحم.

الفاكهة بأنواعها وخاصة التمور منتشرة بين أبناء المملكة العربية السعودية. يصنعون عجينة يمكن تخزينها لفترة طويلة. المشروب الرئيسي هو القهوة. يُشرب بدون سكر ولكن مع إضافة القرنفل والهيل. يتم تقديم المشروب النهائي في أكواب بترتيب الأقدمية. يتم تقديم قهوة الشرف ثلاث مرات ، وبعد ذلك تطلب الآداب التقليدية الشكر والرفض.

يتميز النظام الغذائي اليمني باستخدام الصلصة الحارة من الفلفل الأحمر والخردل والأعشاب العطرية والتي تسمى هلبة. طبق شعبي من لحم الضأن الصغير المحشو بالأرز والزبيب واللوز والبهارات. على الرغم من أن اليمن يزود العديد من البلدان بأفضل قهوة في العالم ، إلا أن الناس في هذا البلد لا يشربون الكثير منها. تعطى الأفضلية لـ gshir - مغلي من قشور القهوة ، الذي مذاقه مثل القهوة ، ممزوج بالشاي.

في سوريا ولبنان ، أطباق اللحوم التقليدية هي الكبة - كرات مقلية أو مسلوقة من اللحوم والأسماك والتوابل المختلفة والخضروات المحشوة باللحوم واليهني - مرق بالخضار. تُستخدم منتجات الألبان في تحضير الجبن والجبن الجاف ومشروب هونينو الغازي. يتم تقديم الخضار الطازجة والمخللة كوجبة خفيفة - الزيتون ، والطماطم ، والفلفل ، وكذلك المكسرات ، وبذور البطيخ ، واللعبة ، والكوبو ، إلخ. الشاي والقهوة من المشروبات الشائعة.

من الأطباق الوطنية للشعب العراقي لحم الضأن والأرز المطبوخ بالزبيب والتين واللوز. ياهني - طبق حار مشابه للحساء. عيش - كعك القمح الممزوج بالحليب الرائب ؛ أطباق حلوة - الحلاوة الطحينية والفواكه المسكرة. تشمل المشروبات الشعبية القهوة السوداء التي تقدم بدون سكر ولكن مع إضافة الزعفران وجوزة الطيب والشاي.

الجزائريون يأكلون لحم البقر مع لحم الضأن والماعز والدواجن. يفضلون السردين والتونة من الأسماك.

تحب شعوب الدول العربية العصائر المختلفة ، تستهلك الكثير من خبز القمح على شكل كعك.