صلصة المانجو "أمبا" (+ فيديو)

[الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!]

صلصة المانجو "أمبا" (+ فيديو)

الفئة: الصلصات

مطبخ: عربى

مكونات
مانجو كبير	حاسب شخصي 1.
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة. ل.
كزبرة مطحونة	1/2 ملعقة صغيرة
الكمون المطحون	1/2 ملعقة صغيرة
السماق	1/2 ملعقة صغيرة
كاري	1/3 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الحار	1/3 ملعقة صغيرة
ثوم	1-2 أسنان.
الكركم	1/3 ملعقة صغيرة
سكر بني (عادي)	60 جرام
عصير الليمون (خل التفاح).	4 ملاعق صغيرة
ملح	المذاق
ماء	120-200 مل

طريقة طهو

تسخين الزيت. يضاف الثوم المفروم ناعما. سخني الثوم لمدة 20-30 ثانية حتى يطلق نكهته.

صب الزيت على البهارات. مزج.

يُسكب عصير الليمون في قدر ذات قاع سميك ، ويُضاف السكر والماء.

أضف المانجو المفرومة.

اطبخي حتى تنضج المانجو. أضف الماء إذا لزم الأمر.

نسكب الزيت مع البهارات.

هريس.

ملح وقلبي.

تركه يبرد. توضع في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات لنقع الصلصة.

الطبخ ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو أن تفعل ذلك بحب لأحبائك!

ملحوظة

صلصة شيقة جدا. عطري ولذيذ. يمكن إضافة أو تقليل كمية البهارات. يمكنك جعل مجموعتك المفضلة. طعم الصلصة حلو وحامض ولاذع وحار. مناسب للحوم والأسماك. نوصي!

ها هي صلصة الأمبا! وسوف أطبخها!

[أوكسانا]

أوكسانا، سأكون سعيدًا إذا أعجبك)

[أوكسانا]

أوكسانا، سأكون سعيدًا إذا أعجبك)

الزوج مغرم جدا بالمانجو. ولديه SD. مشاكل الطاقة هذه ....