Kulich مع Myasoedovskaya في الفرن (فئة رئيسية)

لقد صنعت الكعك على خميرة Kryvyi Rih لمدة 1/2 من القاعدة. بقي العجين لمدة 5 ساعات. كان من الممكن أن تكون 4 ، لكنني لم أكن في المنزل (
علاوة على ذلك ، وفقًا للوصفة ، كان الشيء الوحيد الذي أملكه ، كما اتضح لاحقًا ، هو 500 جرام من الدقيق ، خلال العجن الأخير كان العجين سائلاً حقًا ، ولأن صانع الخبز لم ينتفخ ، كانت الكعكة غير واضحة. باختصار ، سيسيل تعجن الزبيب ثلاث مرات لمدة 13 دقيقة ، عندما حان الوقت لوضعها في قوالب ، أنا فقط ليلا ، أساعدها بملعقة. لكن ما أدهشني هو أنه بسبب هذا العجن الثلاثي ، تطور الغلوتين لدرجة أن العجين امتد خلف ملعقة بغشاء ولم ينكسر 60-70 سم. هذا شيء ... لقد وضعت هذه العجينة شبه السائلة في أشكال يمكن التخلص منها للتدقيق في الفرن ولم أتوقع شيئًا جيدًا. لكن بعد 30 دقيقة كنت سعيدًا برؤية أنهم قد تقدموا على جانبي الشكل. كوبالا ، بالطبع ، لم ينجح ، لكن السقف المسطح أسعدني. اتضح أن 3 كعكات تزن 350 جم وواحدة لـ 130 جم من العجين. ]

[شهية]

شهيةشكرا جزيلا على الوصفة لك. لقد فعلت ذلك لأول مرة ، بدقة وفقًا للوصفة. كل شيء سار على ما يرام. اللب هو حقًا بالطريقة التي يريدها ، وليس جافًا ، أو متعدد الطبقات ، أو لذيذًا. الساعة الثامنة من التدقيق الأول ، تم تدخل الطحين بمجرد أن بدأ في التساقط. ثم يرتفع لمدة 1.5 ساعة والزبيب ، وحصلت القوالب الورقية على قوالب كبيرة فقط ، وكان حجم العجين حوالي 600 جرام في كل منها ، وكان التدقيق في الفرن موجودًا بالفعل على الرف السلكي. دقيق مكفا ، خميرة جافة ، فرميبان 2 في 1 ، 20 جرام. في kulich النهائي لا يشعرون بها على الإطلاق. الصقيل على الجيلاتين ، كل هذا يتوقف على الجيلاتين نفسه. اتضح أنه ضعيف بالنسبة لي ، فقد تحول إلى سائل ، واضطررت إلى إعادته كثيرًا.

عيد فصح مجيد للجميع!

عيد فصح مجيد للجميع!
شكرا جزيلا لتسليط الضوء! وللحصول على وصف مفصل مع صورة. بالمناسبة ، قمت بنسخ الوصفة لنفسي في Culinary Notebook لفترة طويلة ، والآن على الموقع ، لا تظهر جميع الصور التي كانت في السابق.
اتضح أن الحلوى كانت رائعة ، لقد صنعت هذه الكعكة لأول مرة (ما دفعني إلى شراء كينوود ، لم أكن لأجرؤ بدونه ...)) لم أر مثل هذه العجينة بعد آلة الخبز! صحيح ، لم يستغرق الأمر 25 دقيقة لعجن العجين نفسه ، كما تقول الوصفة ، ولكن كل 40 دقيقة لتحقيق هذا المظهر ، كما في الصورة.
واتضح أنه كان طريًا جدًا بالنسبة لي ، أكبر كعكة عيد الفصح تنهار من الأسفل عندما تبرد ، لأنني وضعتها مع الباقي على الشبكة ، لكن كان يجب أن أضعها على الوسادة.
لم يكن لدي الوقت لقراءة الموضوع بأكمله. ربما حدث بالفعل أنه من المستحسن بالنسبة لمالكي كينوود أن يكتبوا بأحرف كبيرة في الوصفة (بالنسبة للنوع المتكبر مني ، يُقال - سعة 7 لترات على الأقل ، حسنًا ، في كين ، إنها 6.7 ، تقريبًا 7 ...) - لا تترك العجين ليخرج في الوعاء يهرب !!!

لقد خبزت كعكات عيد الفصح ، وأخذت هذه الوصفة كأساس وقمت بتكييفها مع العجين المخمر. إضافة الزبيب والمشمش المجفف "كحولي"))
وضعت قوالب ورقية مع كعك عيد الفصح في الفرن و ... مزق كل واحد منهم ... تحطمت كعكات عيد الفصح ، وخرج هؤلاء المعاقون الملتويون ... كنت مستاءة ... تشين. عزاه زوجي قدر استطاعته - قال لا تبكي ، سوف نأكلها ، سواء كانت بأي شكل ... خبزتها في المعبد وفقًا لوصفة مختلفة. اليوم تذوقنا الكعك المكرس وقررت فجأة أن أجرب هذه البائسة أيضًا ... أن أقول TASTY يعني عدم قول أي شيء. في العام المقبل ، سأخبز بالتأكيد فقط مثل هذا (ولكن في أشكال خاصة)))
شكرا للمؤلف على الوصفة.

[ناتاشا]

أضع قوالب ورقية مع كعكات عيد الفصح في الفرن و ... كل واحد منهم تمزق.

ناتاشا، لدي نفس الشيء هذا العام ، نوع من الفرص مع النماذج الورقية ، هذا لم يحدث أبدًا. سافرنا إلى المترو ، وهناك كانت الأجهزة القابلة للفصل أرخص بمقدار النصف مقارنة بالعام الماضي ، قال زوجي ، وهو يرى كم كنت مستاءً من أن النماذج الورقية الخاصة بي قد انهارت ، خذ كل ما تريد.أخذت قطعتين أصغر وأخرى كبيرة وقمت بخبز Myasoedovsky على الفور لمدة 1/2 القاعدة. أنا مسرور جدًا بالنتيجة سواء من حيث الوصفة أو بالأشكال. سيكون الورق الآن خيارًا واجبًا عندما لا يكون هناك عدد كافٍ من الورق القابل للفصل.

عيد فصح مجيد للجميع!

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور، هذا أمر مؤسف! وفي كل عام ، أخبز الكعك في أشكال ورقية فقط ولم يتمزقها مطلقًا. أعلى قليلاً في هذه الصفحة ، عرضت Myasoedovsky في أكواب ورقية
لكنني أخبز باستخدام الخميرة الجافة ، فربما تعطي النيئة مثل هذا التأثير ؟!

خبز لاول مرة هذا العام. ماذا يمكنني أن أقول أن الوصفة جيدة ، لقد اتضح أن الكعك جميل ، لكن إما أن تكون خميرتي قوية أو ربما لسبب آخر ، لكن الكعك النهائي له طعم واضح للعجين المخمر (((وهذا محبط للغاية. لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة.

حسنًا ، لست وحدي ...

تانيا ، ما أجمل كعكات عيد الفصح.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور, ناتاشاهذا تعويضي عن التالف بسبب الأشكال الممزقة.

وفي كل عام ، أخبز الكعك في أشكال ورقية فقط ولم يتمزقها مطلقًا.

هكذا أفسدوا كعكتي

كما أنها تفتح جيدًا تقريبًا في نهاية الخبز.

حسنًا ، لست وحدي ...

تانيا ، ما أجمل كعكات عيد الفصح.

[يشيلكا]

يشيلكا, يشيلكا, جولياربما في أوكرانيا ليس لدينا دقيق لائق لهذه الوصفة. هذا العام قمت بأربعة معايير مزدوجة ووضعت أكثر قليلاً من المعتاد في كل الدقيق. من أجل الحصول على قبعات جميلة. لن يقدر العملاء الأسطح المسطحة في الباسك. ولنفسي ، قمت بإعداد الدُفعة كما ينبغي أن تكون وفقًا للوصفة. تم تعجن نصف العجين بواسطة صانع الخبز على وضع العجين ووضع الخبز الفرنسي. لذا كانت الكعكة من آلة الخبز ذات قبة ، وكان الشوط الثاني يعجن في وقت أقل ولم يكن هناك قباب. ليس من الواضح كيف يكون أفضل.



كل ذلك مع عطلة عيد الفصح المشرقة الرائعة!

لقد كتبوا هنا عن خميرة Pakmaya الجافة ، وبالأمس كنت أخشى أن أفعل ذلك ، مشيت نصف المدينة بحثًا عن خميرة طازجة) ، ونتيجة لذلك ، هذا ما حدث ، مع طازجة

شهيةشكرا جزيلا على الوصفة لك. لقد فعلت ذلك لأول مرة ، بدقة وفقًا للوصفة. كل شيء سار على ما يرام. اللب هو حقًا بالطريقة التي يريدها ، وليس جافًا ، أو متعدد الطبقات ، أو لذيذًا. الساعة الثامنة من التدقيق الأول ، تم تدخل الطحين بمجرد أن بدأ في التساقط. ثم يرتفع لمدة 1.5 ساعة والزبيب ، وحصلت القوالب الورقية على قوالب كبيرة فقط ، وكان حجم العجين حوالي 600 جرام في كل منها ، وكان التدقيق في الفرن موجودًا بالفعل على الرف السلكي. دقيق مكفا ، خميرة جافة ، فرميبان 2 في 1 ، 20 جرام. في kulich النهائي لا يشعرون بها على الإطلاق. الصقيل على الجيلاتين ، كل هذا يتوقف على الجيلاتين نفسه. اتضح أنه ضعيف بالنسبة لي ، فقد تحول إلى سائل ، واضطررت إلى إعادته كثيرًا.

آسف الصورة صغيرة. اجازة سعيدة!



ضوء لانا، فكرة الطلاء الصقيل بارد!

و ... كل واحد منهم مزق ... الكعكات انهارت ، معطلة بشكل معوج

أوه ، يا له من إهانة!



تاتيانا 1103تانيا ، المنحنيات خارجة! ناعم. وفي شكل ممزق ، لف العجين؟ يبدو وكأنه خبز ، الصورة غير مفهومة

خبز لاول مرة هذا العام. ماذا يمكنني أن أقول أن الوصفة جيدة ، لقد اتضح أن الكعك جميل ، لكن إما أن تكون خميرتي قوية أو ربما لسبب آخر ، لكن الكعك النهائي له طعم واضح للعجين المخمر (((وهذا محبط للغاية. لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة.

ربما تأكل عندما كان لا يزال هناك القليل من الوقت بعد الخبز؟ عند الوقوف ، تنبعث منه رائحة مختلفة. أو ربما الخميرة حقًا

أعيادا سعيدة للجميع! الحمد لله ، كل شيء سار لي !!! شكرا للمؤلف !!!

وكان الدقيق خميرة إيطالية بنية اللون

[سيلفا 2]

سيلفا 2يا لينا جميلة جدا! هل توجد صورة كعكات غير مدهونة؟ من المثير أن ننظر إلى القبعات "الإيطالية"

الفتيات ، إذا صادف أحدهم طحين Zhelaevskaya ، كازاخستان - خذها. حسن جدا. صبغة صفراء لطيفة وقوية.
لم أضع فوق المعدل المحدد في أي وصفة.

[ليدي]

وفي شكل ممزق ، لف العجين؟ يبدو وكأنه خبز ، الصورة غير مفهومة

ليدي, فيرانعم ، إنها كعكة ملفوفة.

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103, تاتياناوفق وصفة أخرى؟ أليس Myasoedovky؟ نحن لا نخبز هكذا ، لكن ربما تأخرت للتو.

[ليدي]

ليدي, فيرا، عفواً لإدخال صورتي في Temka الخطأ ، أردت فقط أن أوضح للفتيات كيف تمزقت النماذج الورقية هذا العام ، ويمكن العثور على وصفة كعكة عيد الفصح هنا

لفة كعكة عيد الفصح (تاتيانا 1103)

[ليدي]

ليدي, فيرالسوء الحظ لم ألتقط صورة بدون طلاء لكن اتضح أنها جميلة جدًا بقبعة ولكن كل شيء كان طويلًا جدًا ، عجينتي لم تسقط لأكثر من 14 ساعة ، وقفت لأكثر من 6 ساعات ، ووقفت في شكلها لمدة 3 ساعات ، لم ترتفع كثيرًا ، نفد الصبر ووضعها في الفرن. أولاً ، 100 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم 150 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم 180 درجة حتى تنضج. صعدوا بشكل رائع ، لكن القبعات متصدعة. طعمها رائع

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103شكرا تانيا الوصفة موجودة في المفضلة

ليدي, فيرالسوء الحظ ، لم ألتقط صورة بدون طلاء ، لكن اتضح أنها جميلة جدًا ، بقبعة ، لكن كل شيء كان طويلًا جدًا ، عجينتي لم تسقط لأكثر من 14 ساعة ، وقفت لأكثر من 6 ساعات ، ووقفت في شكلها لمدة 3 ساعات ، لم ترتفع كثيرًا ، نفد الصبر ووضعها في الفرن. أولاً ، 100 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم 150 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم 180 درجة حتى تنضج. صعدوا بشكل رائع ، لكن القبعات متصدعة. طعمها رائع

لم أستطع تحمل الانتظار طويلاً. وقد تصدعوا لأنهم لم يكونوا لائقين ثم مزقتهم درجات الحرارة المرتفعة. لقد كسرت الجزء العلوي من HP pasque

حسب وصفة اخرى؟ أليس Myasoedovky؟

Verochka ، يمكن القيام بذلك وفقًا لأي وصفة ، نظرًا لأن الاختلاف يكمن بالضبط في القوالب. بالطبع ، الوصفات فقط هي المناسبة التي يكون فيها العجين سميكًا بدرجة كافية ويمكن فرده في طبقة.
الفتيات ، حول النماذج الورقية.
لم يخذلني قط المنزلي - تقليدي من ورق مشمع رفيع ذو قاع مموج.
والذين في صورتك مصنوعون من ورق سميك. لدينا مماثلة صينى في سلسلة المتاجر ، تم بيع سعر ثابت.
إنها ، بالطبع ، مشرقة وجميلة ، لكنها في كثير من الأحيان تنهار.
كنت محظوظًا ، لم يكن لدي سوى واحدة منها تحطمت عند التماس ، وحتى ذلك الحين لم يكن كثيرًا. واشتكت العديد من الفتيات من أن هذه القوالب تخذلهن.
لذلك من أجل الإخلاص ، يجب أن يتم تثبيتها على طول التماس باستخدام دباسة ، ثم إزالة هذه الدبابيس بعناية. أو مع نوع من المشابك ، مثل السيليكون لحم الخنزير المسلوق.
فقط لا تنزعج على أي حال ، لأن الشيء الرئيسي هو الذوق. وهو رائع.
حظا سعيدا!

لا تدع المنتجات المنزلية - التقليدية مصنوعة من ورق مشمع رقيق ذو قاع مموج

نعم ، لدي مثل هذا ، مصنوع من ورق رقيق. لم أر حتى آخرين معروضين للبيع ، والآن سأعرف أنه لا داعي لشراء مثل هذا!

لقد خبزت كعكات عيد الفصح من Myasoedovskaya في مثل هذه العلب وكنت سعيدًا جدًا بها. ربما إذا لم يتم تمزيق النماذج الورقية ولم أكن سأشتريها.

حجم 10 سم؟
الآن أنظر في Ashan ، هناك المزيد - 16x13 ، ربما سأطلب.

لديّ واحدة بارتفاع 14 سم ، وقطرها 14 سم ، واثنان آخران بارتفاع 10 سم وقطر ~ 9 سم ، وكانت تحتوي على 1/2 من القاعدة ، لكن الصورة توضح أنه يمكنك وضع المزيد من العجين.

نعم حصلت عليه. شكر. في نفوسهم ، ويمكن خبز الجدة.

لدينا سعر ثابت صيني مماثل في سلسلة المتاجر.

حسنًا ، الآن سقط كل شيء في مكانه ... إنه لأمر مؤسف أنني اكتشفت هذا متأخرًا ...
الآن من المحرمات على هذا "الجيد"
سأخبز بالطريقة القديمة في علب معجون الطماطم.

[يشيلكا]

يشيلكا, يشيلكا, جولياربما في أوكرانيا ليس لدينا دقيق لائق لهذه الوصفة. هذا العام قمت بأربعة معايير مزدوجة ووضعت أكثر قليلاً من المعتاد في كل الدقيق. من أجل الحصول على قبعات جميلة.

فيرا ، هناك ، وفقًا للوصفة ، كان من الضروري إضافة حوالي 100 غرام أخرى ، لكنني نفدت. ولم يكن هناك أي وقت على الإطلاق للركض إلى المتجر ... لذلك ستكون هناك قبة.
ما الدقيق الذي استخدمته؟

بنات ، كيف العجين في اشكال المتاح؟ لا أحب كعكات عيد الفصح كبيرة جدا .. وتقريبا كم يتم الحصول عليها من هذه المكونات؟

أريد أن أشير إلى أنه من السهل جدًا الخبز في أشكال ورقية ، لكن النتيجة ألذ بكثير ، وأكثر رقة في الأشكال المعدنية ، حتى لو كانت من العلب والأواني ، إلخ.

ما الدقيق الذي استخدمته؟

منطقة "الادارية" بيرفومايسك خاركيف

سأخبز بالطريقة القديمة في علب معجون الطماطم

فرن رائع في أكواب معدنية.

إنها بأقطار مختلفة ، ونسب القطر / الارتفاع مثالية ، مثل متخصص في كعك عيد الفصح الكلاسيكي ، غير مكلف (تحتاج فقط إلى العثور على مكان غير مكلف) ، - لقد علمت ذات مرة عن هذا من تانيا راما ، - اشتريتها وأنا سعيد جدًا. لدي قطر 7 و 9 و 12 سم.
إنتاجي في الهند.

شهية! عيد فصح سعيد! شكرا جزيلا على هذه الوصفة اللذيذة! : nyam: فعلت ذلك لأول مرة. لم يسير كل شيء بسلاسة ، ولم ينهضوا كثيرًا. لكن هذا لم يؤثر على الذوق. أحبها الجميع! للأسف ، لا توجد صورة - لم يكن لدي الوقت. سأظل على يقين من أن أخبز!

تستمر عطلة عيد الفصح ، بالنسبة لي لم يكن بدون كعكات من Myasoedovskaya لعدة سنوات ، هذا هو الحب بالفعل.
بفضل الحماس!

نريد خبز يوم الأحد! الخميرة فقط في الفريزر. ربما يعرف شخص ما إذا كان الأمر يستحق الخبز بالخميرة المجمدة ؟؟؟ بالأمس خبزوا خاشابوري ، ارتفعت العجينة بشكل مثالي! ولكن أين خاتشابوري وأين كعكات عيد الفصح.

لقد خبزت مع خميرة من الفريزر. وهي ليست السنة الأولى. النتيجة رائعة!

ربما يعرف شخص ما إذا كان الأمر يستحق الخبز بالخميرة المجمدة ؟؟؟

طيلة حياتي أخبز فقط على الخميرة المجمدة. كل شيء رائع !!

[echeva]

echeva، ولن تكون الخميرة المجمدة أضعف مما تم شراؤها حديثًا؟

لا. أضع الوصفة على الرغم من أنني اشتريت للتو ، وحتى مجمدة - النتيجة هي نفسها.
أشتري عبوات 2-3 مائة جرام دفعة واحدة ، أقسم كل منها إلى 20 جزءًا - أي 5 جرام. أقوم بلف كل قطعة في غلاف بلاستيكي ، وأضعها في كيس أو وعاء وفي الفريزر. ثم أخرج ما أحتاجه. إذا كانت الوصفة 10 جم ، قطعتان وهكذا.
لا أحب الخميرة الجافة ، التي يتم ضغطها بدون ثلاجة يمكن أن تتعفن ، ولذا - لدي دائمًا خميرة.

حاول أولاً تجميد كعكة كعكة بسيطة وخبزها بنفسك حتى لا تترجم الأطعمة باهظة الثمن.

كل شخص لديه مجمدات مختلفة وخميرة مختلفة. إذا وجدت نفسك من بين الخاسرين في تجربة الخميرة المجمدة ، فسيكون ذلك عارًا. اصنع المخبوزات الرخيصة أولاً وتأكد من أن خميرة التجميد الخاصة بك مثالية.

حاول أولاً تجميد كعكة بسيطة وخبزها لتجنب ترجمة الأطعمة باهظة الثمن

كما كتبت أعلاه ، أصبحت عجينة الخشابور رائعة !!!

أنا لا أعرف أي نوع من عجينة الخشابور لديك. إذا كانت غنية ، فيمكننا أن نفترض أن خميرتك تتحمل التجميد جيدًا. وإذا كانت طازجة ، أي خفيفة الوزن ، فمن الصعب التنبؤ بها بالنسبة للكيك. ومع ذلك ، يبدو لي أنه من الضروري التحقق من ذلك على السلع المخبوزة ، حيث يوجد الزبدة والسكر.

دون تغيير التقليد ، للسنة الرابعة على التوالي كنت أخبز Myasoedovsky. اعتقدت أنني لن أتمكن من الطهي هذا العام. لكن يا هلا! كل شيء سار وأنا مع كعكات عيد الفصح. لقد قمت بخبز دفعتين يومي الجمعة والسبت.

يبدو لي أنه من الضروري التحقق من الخبز ، حيث يوجد الزبدة والسكر.

لدي نفس "الخيانة" مع الاختبار. بشكل عام ، لن أخاطر بذلك! شكرا على المشاركة!

حسنًا ، يعمل المجمد جيدًا على الوضع الأساسي للخبز العادي في HP. في اللغة الفرنسية ، يعد التسلق الطويل بالفعل أقل من الصعود العادي. بالتأكيد لن أضع خميرتي على الكعكة ، حيث تنخفض جودتها بعد الفريزر.
قابلت الكثير من الآراء الإيجابية حول تجميد الخميرة. لكنني لم أكن أحد هؤلاء المحظوظين.

شكرا لكم جميعا على رسائلكم وآرائكم !!!

[ماسينين]

لقد تركت كعكات عيد الفصح خصيصًا لأرى ما سيحدث لهما. مع طلاء أبيض - هذه كعكة من ماسينين - احلم بطلاء جيلاتيني مع طلاء أصفر - هذا هو Myasoedovsky بتزجيج تم شراؤه من Dr. قندس.هذان كعكات عيد الفصح غزا لي للتو !!!! كلاهما لذيذ للغاية ، ومن حيث المبدأ ، ليس فوضويًا جدًا في الطهي!

لقد مر أسبوع واحد بالضبط منذ الخبز. نقطعها. كلاهما لا ينهار!


لا ينهار التزجيج الجيلاتيني أيضًا ، فهو يحافظ على الكوليش جيدًا

من د. Otkera ، من حيث المبدأ ، لم تنهار ، لكنها تحطمت إلى قطع كبيرة ، بعضها سقط

ولكن من أجل العدالة ، يجب أن أقول إنها تصرفت بشكل مثالي في اليومين الأولين - لم تلتزم ، ولم تنهار. وعندها فقط جفت إلى قشرة صلبة ثم بدأت في الانكسار عند التقطيع. هذا يعني ، إذا كنت تخطط لخبز عدد قليل من الكعك عشية عيد الفصح وتناولها على الفور لعيد الفصح ، بحد أقصى - كل يومين ، فهذا التزجيج مثالي! تباع في أكياس جاهزة ، تحتاج فقط إلى التسخين لم يعجبني اللون الوردي ، لكن الأبيض والأصفر الشاحب يبدوان جميلان للغاية!

بعد العض ، لم ينهار الجيلاتين

وفقًا لنتائج الاختبار ، يفوز الجيلاتين بهامش كبير!
طلاء ممتاز! يتم تحضيرها بسرعة ، وتتوقف بسرعة عن الالتصاق ، ولا تنهار عند تقطيع الكعكة ، فهي تحافظ على ما يرام!
في العام القادم سوف أطبخ هاتين الوصفات للكعك بالثلج الجيلاتيني!

[ضوء لانا]

ضوء لانالكن السكر لا يذوب. إذا طهيت لفترة أطول ، تتبلور على الجدران ، وتبقى الحبوب ، يكون السكر جيدًا



ولماذا تسأل ، اشتريت خميرة أخرى

هذان كعكات عيد الفصح غزا لي للتو !!!!

لهذا السبب ليس لدينا تصنيف لكعكات عيد الفصح؟
شكرا جزيلا على ردك لك !!!
ثم هناك الكثير من الوصفات ، كل شخص لديه معجبيه ، لكنك تريد دائمًا تجربة "شيء آخر" ، ولكن ماذا تختار ...

ولماذا تسأل ، اشتريت خميرة أخرى

وحقا لماذا؟
حسنًا ، ها أنا بعد 8 أيام

لن أقول ذلك ، على أنه طازج ، لكن ليس جافًا ولا ينهار على الإطلاق. والذوق على المستوى. أي أسبوعين فقط في درجة حرارة الغرفة في كيس سهل. لا أستخدم التزجيج عن عمد (أحيانًا أريد فطيرة مع بيض أو جبن أو حتى لحم خنزير مسلوق قليل الدهن ..).
بالمناسبة ، هذه المرة خبز وصفتين ، بالإضافة إلى Myasoedovsky ، أيضًا "Zavarnaya" من Svetta (https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=383627.0) - موصى بة بشدة!

[ليدي]

ضوء Lana ، لكن سكرتي لا تذوب. إذا طهيت لفترة أطول ، فإنها تتبلور على الجدران ، لكن الحبوب تبقى ، والسكر جيد

ليدي, فيرا، كان الأمر كذلك معي ، جربه بالمسحوق: السماء والأرض!