لفائف الكوسا مع اللحم المفروم والصوص

لفائف الكوسا مع اللحم المفروم والصوص

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
الاسكواش الصغيرة	3-4 قطع
لحم مفروم (أي)	500-600 غرام
بصلة	1 بصلة كبيرة
ثوم	2-3 شرائح
بيض	3 قطع
مايونيز	3 ملاعق كبيرة. ل.
جبنة قاسية	200 جرام
حليب	100-200 مل
ملح ، فلفل أسود
الخضر

طريقة طهو

• نقطع الكوسة بالطول إلى شرائح رفيعة.
• 
• ضعه في ماء مغلي ومملح واتركه لمدة دقيقتين.
• 
• رمي طبقات الكوسة في مصفاة ، اترك الماء يستنزف.
• 
• نفرم البصل والثوم.
• 
• اقلي في زيت الزيتون أو الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبريده.
• 
• يقطع الخضر ناعما. يُضاف البصل المقلي مع الثوم والأعشاب وبيضة واحدة إلى اللحم المفروم. الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
• ابشري الجبن الصلب على مبشرة ناعمة ، أضيفي 50 جرامًا من الجبن إلى اللحم المفروم.
• 
• اخلطي جميع المكونات جيدًا.
• 
• انتشر ~ 1 ملعقة صغيرة. يُلف اللحم المفروم المطبوخ على حافة طبقة الكوسة. افعل الشيء نفسه مع باقي طبقات الكوسة.
• 
• 
• 
• ضع لفائف الكوسة بإحكام في قالب (عموديًا) مدهون بالزيت أو الزيت النباتي.
• 
• تحضير الحشوة لفائف الكوسة: اخفق البيض بالمضرب. اخفقي الحليب تدريجيًا.
• يُضاف المايونيز والجبن الصلب المتبقي المبشور ويُحرّك. (ليس من الضروري أن تفعل مثل هذا التعبئة. على سبيل المثال ، كان صلصة الفطرالذي أضفت إليه الجبن).
• سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
• تُسكب الحشوة فوق لفائف الكوسا وتُخبز لمدة 45-60 دقيقة.
• 
• 
• أوه ، كم أحب هذه الأطباق !!!

ملحوظة

مصدر: 🔗

[غانيا]

لا ، حسنًا ، أنا لا ألعب هكذا .. الكوسة الحالية ارتفعت !!!! لا يزال القتال في المستقبل! غانيا، أحاط علما !!!

المقاتلون الجيدون يتدربون مقدمًا !!!

شكرا لك ، لدينا كوسة على مدار السنة تقريبا. بالمناسبة ، كيف سنقطع الكوسة؟ حارق؟

شكرا لك ، لدينا كوسة على مدار السنة تقريبا. بالمناسبة ، كيف سنقطع الكوسة؟ حارق؟

حسنًا ، هذا - من لديه ذلك في متناول اليد ... كان لدي سكين تحت يدي اليوم ...

أنا أحب الكوسة! احفظها!

يا! كيف اعجبني! سأفعل بالتأكيد ...

حسنًا ، هذا - من لديه ذلك في متناول اليد ... كان لدي سكين تحت يدي اليوم ...

لدي الكثير في متناول اليد. فقط أتساءل ما هو الأكثر ملاءمة؟

لدي الكثير في متناول اليد. فقط أتساءل ما هو الأكثر ملاءمة؟

لا أمتلك نفس مهارة غاشا ، لذا سأقطع مع بيرنر

لقد تذكرت الآن ، لدي باذنجان واحد في ثلاجتي ..... ربما سيفعل؟

شكرا لك الفتيات! يمكنك أيضًا طهي لفائف الباذنجان ، لما لا ... وما هو أكثر ملاءمة ، ثم قرر بنفسك ... من يحب ...

[غشا]

غشا
Gashenka ، حتى الإنترنت الخاص بي ، والذي يمكنك إدخاله أحيانًا ، استسلم ودعني أرى هذه الوصفة. جرته بسرعة إلى أبي. الآن ، جنبًا إلى جنب مع Omelochka ، سننتظر الكوسة ، فهي لم تظهر لي فحسب ، بل ظهرت بالفعل الورقة الحقيقية الثانية.بشكل عام ، بمجرد وجود فرصة ، سأفعل ذلك على الفور. لكنني أشعر أنه سيكون قبل ظهور الكوسة. شكرا لك يا صديقي على هذه الوصفة

لصحتك يا ساشون!

غشا شكرا على الوصفة! يمكنك الاختناق باللعاب. شعرت بالخجل ، غدًا بعد العمل سأركض لزراعة الكوسة ، وإلا فإنهم في منطقة موسكو ينتظرون الحصاد بالفعل ، ولم أزرع بعد!

Tyuyuyu ... أي الأيرلنديين ، بعبارة أخرى ، حتى يكبروا ، ما زالوا غير مخطط لهم ، كوسة ، لا أتوقع منك لفات ؟؟؟ !!!

وبالأمس اشتريت كوسة ، لقد نسيت نفسي لماذا! الآن تذكرت هذه الوصفة خاصة !!!! كما كتبت إلى القائمة ، ولعنة التصلب!
عد إلى المنزل ، ابدأ في العمل!

كيف في الوقت المناسب ... المعجزات الصحيحة - بالأمس أحضرت أمي 2 كوسة صغيرة من هذا القبيل ، لكنني لم أكن أعرف ماذا أفعل بهما ... ذهبت لطهي لفائف

وبالأمس اشتريت كوسة ، نسيت السبب!

تصلب !!! قابلني على عشائك الليلة !!!

ذهب الجميع لطهي اللفائف

أفرك يدي السمين بسعادة !!!

والتصلب اللعين!

حسنا .. كل شيء له سحره ألا تصدق؟

ما نعمة على الاستلقاء على السرير
وقراءة كتاب جيد في الليل.
اقرأ النثر المألوف مئات المرات
وكل شيء جديد عليك - بفضل التصلب! (من عند)

هل نقبل التقارير؟

أنا أيضا لدي تقرير. صحيح أن الحشو مختلف (الابن لا يأكل اللحم) - أرز ، فطر مقلي ، بصل ، والمزيد في النص
أنا جالس أتناول الطعام - لم أستطع تحمل ذلك ... لكني أكلت مؤخرًا كعكة
الأطعمة اللذيذة نادرة

هل نقبل التقارير؟

هنا وهناك !!! قبول ، قبول !!! كيف هذا؟ احب؟

لكني أكلت مؤخرًا كعكة
الأطعمة اللذيذة نادرة

كلي كلي! يتكلم الكلام!

حسنًا .. كل شيء له سحره ألا تصدق؟

ما نعمة على الاستلقاء على السرير
وقراءة كتاب جيد في الليل.
اقرأ النثر المألوف مئات المرات
وكل شيء جديد عليك - بفضل التصلب! (من عند)

تصلب !!! قابلني على عشائك الليلة !!!

أفرك يدي السمين بسعادة !!!

لا تتوقع تقريرًا اليوم ، فقد وصل التيار مؤخرًا إلى المنزل. لم يعد هناك قوة للكوسا. كان هناك تيار كافٍ للدخول هنا بينما زوجي يدفئ العشاء! لكن الشارب جاهز ، شيف! غدا أكرس اليوم للمطبخ! بتعبير أدق ، لفات! وبعد ذلك سأقدم تقريرًا! رائد تشيس!

رائد تشيس!

نو نو ...

نو نو ...

غاشينكا ، حفظت كلامي! هذا عظيم!!!
حصلت على الكثير من اليوشيكا لدرجة أنني أكلتها مع الخبز.

كيف هذا؟ احب؟

حتى أنني أحببته كثيرًا بشكل عام أحب الكوسة بأي شكل ومع اللحوم - على وجه الخصوص

اه كم هذا جميل!!! شكرا لك الفتيات على تقاريرك وكلماتك الرقيقة !!!

Gashenka ، شكرا لك! بالمناسبة ، لا يزال لدي لحم مفروم وقررت صنع عيش الغراب بهذه الطريقة. اتضح أنه لذيذ جدا.

Gashenka ، شكرا لك! بالمناسبة ، لا يزال لدي لحم مفروم وقررت صنع عيش الغراب بهذه الطريقة. اتضح أنه لذيذ جدا.

أوه ، لكن لدي أيضًا لحم مفروم. لقد صنعت منها كرة لحم وجمدت في صينية. ثم ، في بعض الأحيان ، سأصنع مرق الفطر وأخبز

عشيقات !!!

عشيقات !!!

لذلك هناك شخص لديه خبرة في التوظيف والتعلم!

حسنًا ، لا تضيعوا الخير وعلى الفور خبز كرات اللحم بالمرق - لن نتغلب عليها. لذلك جمدت. بالمناسبة ، إنها مريحة للغاية. غالبًا ما أقوم بتجميد المنتجات شبه المصنعة. لدي دائمًا بعض ، كما قال ابني ، يتم الحصول على "كميات صناعية". لذلك تكيف الجزء مع التجميد. يوجد في الفريزر الخاص بي دائمًا لفائف الملفوف المحشوة نصف المصنعة ، وكرات اللحم ، والفلفل / الكوسة المحشو ، والشرحات ، واللازانيا ، والكانيلون ، واللفائف الغنية بالحشوات ، إلخ. ثم ضعه مباشرة في الفرن من الفريزر.

واليوم صنعت لفائف كسولة - الحشوة من الداخل ، والدوائر العلوية والسفلية من الكوسة. أحب ابني حقًا القوائم ، لكن لم يكن هناك وقت اليوم ووافق على هذا الخيار.

رجلي الوسيمون - لم أرشها بالجبن - لم يكن لدي سوى المازدم - وكانت حلوة - لم أضعها ...

مممم ، لذيذ. حتى أنهم أكلوا مشاوي الخلفية التي لا تتعرف على الكوسة. شكر

حتى أنهم أكلوا مشاوي الخلفية التي لا تتعرف على الكوسة.

وبالمثل ، لم يأكل ابني الكوسة ، ولكن الطريقة الوحيدة التي يقطع بها اللفائف - ليس لدي سوى الوقت لمحاولة القليل.

[NatalyMur ، Moskvichk @ ،]

NatalyMur ، Moskvichk @ ، الفتيات ما هي رائعة! هذه لفات لذيذة !!!

Nda-ah ... لا يزال هناك ساعتان قبل الغداء ، ولكن ها هو ... في المساء من أجل عمل فذ ، لسرير لياقة ، وفي lyaktrichka يرتدون الكوسة ، خمس قطع مقابل 50 روبل. نعم ، واخبزوا في كارتون أحلام الأحلام ...

دان ، ماذا تفعل؟ 50 ص آسف؟

من قال اسف ؟! هذا هو حلمي عن اللذيذ ، مضغ كرواسون مجفف ، متنكرًا في ملفات تعريف الارتباط وكاد يموت. سأفعل ذلك بالتأكيد ، فقط دعني أصل إلى داشا!

أعطي !!!

[غشا]

غشاخذ التقرير وشكرا!
لقد تناولنا العشاء للتو ، وأكلنا كل شيء بسرور!
شكر خاص ، في أذنك ، من صديق له أربعة أرجل ، أكلت كوسة وخبزًا مع المرق ، ولعق شفتيه وترك ذيله باقتناع.
كسرت كوسة مني وأكلت قش لك. زحفت لتعطيك علامة زائد!

Vitalinochka كيف أسعدتني !!! قل مرحبا لذيل الحصان والبطن !!!

[جاشينكا]

جاشينكا لديّ شكراً جزيلاً لك على لفائف الكوسة. لذيذ جدا.

أوه ، عازمة على ثقل الشكر !!! لصحتك ناتاشا!

أوه ، انحنى بسبب ثقل الشكر !!! لصحتك ناتاشا!

ليس جيدًا ، إذا كنت تطبخ مرة واحدة وكثيرًا 🔗

يا غاشينكا ، أتيت بدون صورة ، رغم أنني أملك صورة.

شكرا جزيلا لك! لا ، شكرا جزيلا على وصفة لفائف الاسكواش !!! حسنًا ، يبدو أن كل شيء مألوفًا جدًا من المنتجات ، لكن النتيجة كانت لذيذة وممتازة بشكل غير عادي يا! بصراحة ، أنا مشغول جدًا الآن ، وحتى أنني أطبخ من ذاكرتي ، ولا يوجد وقت لعرض صورة الآن ، لكني أتذكرك بكلمة طيبة لهذه القوائم. لذيذ جدا لذيذ جدا.

تحضر الصلصة بالحليب والجبن حسب الوصفة.

أنيوتكا ، أشكرك عزيزتي على الكلمات الطيبة. أنا سعيد جدًا لأنك أحببتها ... آه ، ستكون الصورة ...

[غشا]

غشا، أحمل ، أركض ، أسحب ... أقول شكرا !!!!! لذيذ ، مرضي ، كثير العصير!



Py ... sy .. ونعشق السمك في صلصة الجبن! والآن ها هي القوائم ...