توابل بولتافا في Kenwood KM 086

توابل بولتافا في Kenwood KM 086

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: اوكراني

مكونات
طماطم	2 كجم
التفاح الحامض	350 جرام
بصلة	350 جرام
فلفل حلو	500 جرام
فلفل أحمر حار	50 جرام (1.5 حبة)
جزرة	350 جرام
ثوم	120 جرام
ملح	20 جرام

طريقة طهو

• لسنوات عديدة حتى الآن أريد أن أشارككم هذه الوصفة الرائعة والبسيطة للاستعداد لفصل الشتاء وليس فقط لفصل الشتاء! اكتشفت هذه الوصفة لنفسي في مجلة "Grocery School" العدد 15 (47) آب 2008. إذا تمكنت من إدارتها في الوقت المناسب ، سأشارككم وصفات أخرى رائعة من هذه المجلة.
• 
• ثم أتيحت الفرصة لاختبار موازين مطبخ Caso الجديدة ، التي تبرع بها الراعي لوصفتي الربيعية! أنا أحب الموازين حقًا ، فهي أنيقة ودقيقة ، والقراءات لا تقفز عليها كما كانت في موازيني السابقة. بالطبع ، من غير المرجح أن تصمد الزخرفة لمنصة الوزن مع استخدامي المتكرر لفترة طويلة ، لأنها في الواقع منصات إنتاج. يتم وزن شيء ما باستمرار ، والاستيقاظ ، والفرك) حسنًا ، بالطبع ، 3 كجم من الحجم لا يكفي بالنسبة لي ويجب أن أحمل أوزان 2e: الأوزان القديمة 8 كجم والأخرى الجديدة! لكن بشكل عام ، المقاييس ممتازة لربات البيوت! ليس كل من في المنزل يخبز الكعك والمعجنات إلى ما لا نهاية))
• لذا ، هناك شيء تشتت انتباهي ...
• في غضون ذلك ، للعمل نحتاج إلى مجموعة المنتجات التالية:
• 
• اغسلي الطماطم وأزيلي المكان عن الذيل وكل البقع المؤلمة إن وجدت.
• 
• اغسل التفاح وأزل الجذع واللب.
• 
• قشر البصل
• 
• اغسل الجزر وقشره.
• 
• اغسل الفلفل ، انزع علب البذور وقطّعها إلى نصفين.
• 
• 
• قم بطحن الخضروات باستخدام ملحق محضر الطعام AT647 مع مثل هذا القرص أو قم بالتمرير خلال مفرمة اللحم.
• 
• بمساعدة مساعدتي الحبيبة Kenwood KM 086 ، أجعل الآن أي قطعة عمل ممتعة! سوف يدور كل شيء لي ويقطع ويطبخ! عليّ فقط شراء كل شيء ، وغسله ، وتنظيفه ثم تعبئته في علب! )
• انظر كيف لعب كل خضرواتنا بسرعة من أجلي!
• 
• 
• استغرق كل شيء 4 دقائق و 14 ثانية. هذا لتقطيع جميع الخضروات ، أي 2.5 وعاء من هذا القبيل! رائع حقا ؟! فقط رائع! ولا تبكي بتقطيع البصل! كيشا فعل كل شيء بنفسه وبسرعة كبيرة!
• 
• الآن علينا فقط وضع كل شيء في وعاء ، ووضع مثل هذه الفوهة المرنة
• 
• حدد وضع التدفئة 100^حولC ، اضبط الوقت على 1.5 ساعة وقم بتشغيل Kesha للتسخين مع التحريك المستمر!
• بينما تقوم الآلة نفسها بطهي التوابل اللذيذة لنا ، نقوم بغسل وتعقيم البرطمانات. وأغطية.
• ثم نظف الثوم وقطعه وأضفه إلى البهارات قبل 5 دقائق من انتهاء الطهي.
• 
• في النهاية أضف الملح تدريجياً بعدة خطوات ، في محاولة لتذوقه!
• 
• الآن نسكب الخليط بسرعة في الجرار ونغلقها! كل شىء! حصتنا من التوابل اللذيذة جاهزة!
• 
• وبقايا الطعام التي لم تدخل البنوك منذ فترة طويلة تنتظر بجشع أفراد الأسرة الذين يعانون)) ينتشر كل شيء على الفور على السندويشات دون انتظار الطبق الرئيسي الذي يمكنك وضع هذا التوابل الرائع عليه))
• 
• 

الطبق مصمم ل

4 خزانات كل منها 800 جرام

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

التسخين التعريفي رقم 1-100

ملحوظة

للحجم الكامل: 834 كالوري ،
البروتين - 41 جم
الدهون - 5 جم
الكربوهيدرات - 156.08 جم

إيلونا ، يبدو أنني اليوم أول من يعجب ويقرأ ويشاهد بعناية. أحببت عمل كينوود. حسنًا ، الوصفة رائعة!

[ناتاشا]

شكر، ناتاشا، وكيف لم أشعر بسعادة غامرة في Kesha الخاص بي لمدة عام! حسنًا ، كل شيء مساعد! ولست بحاجة لقول ذلك في محل الحلويات. لا أستطيع تخيل عملي بدونه! ونخفق البسكويت ، ونطحن المكسرات ، ونغلي أو نخفق الكريمة. نعم ، كل شيء فيه! ))
ولكن في حالة عدم وجود مثل هذه الوحدة ، يمكنك طهي التوابل إما في قدر عادي من الفولاذ المقاوم للصدأ أو في قدر متعدد الطهي! ) يأتي أيضًا رائعًا! كيشا ، إذن لدي عام واحد فقط ، وقد كنت أقوم بإعداد التوابل المفضلة لدي للعام الثامن!

إيلونا !! وصفة رائعة !!!! فقط فهمت أنك لم تضيف أي زيت على الإطلاق ؟؟

[زفيزدا]

زفيزدا، نعم لا. إذا كنت تريد ، يمكنك دائمًا إضافته لاحقًا))

[إيلونا]

إيلونامثل الوقت! سيكون لدي الوقت لتحضير كل شيء !!!! شكرا على الوصفة الرائعة!

[أبريلينكا]

أبريلينكا، لذلك يبدو أن الوصفة معلقة منذ ما يقرب من عامين. استخدمها للصحة! طيب المذاق!

[إيلونا]

إيلونا، لذلك رأيته للتو ، لم أنظر حتى إلى التاريخ

حسنًا ، من الجيد أن الموسم لا يزال على قدم وساق)))))