Kulich مع Myasoedovskaya في الفرن (فئة رئيسية)

يبدو لي أنه ليس من الضروري تقليل الخميرة ، وإذا كان العجين مناسبًا في وقت مبكر ، فما عليك سوى البدء في الخلط مبكرًا! بلادة من الطحين!

لقد عملنا بشكل صحيح هذه المرة ، وتم تقليل الخميرة بشكل متساوٍ ، نوع من التصوف

ها أنت ذا ! الآن سنعرف أننا لا نستطيع الخروج عن الوصفة

الضوء ، لا بأس. غالبًا ما يفشل الطحين ، وليس حقيقة أن نفس العلامة التجارية ناجحة! لا يوجد سوى أمل ، وأنك ستكون محظوظًا. في بعض الأحيان ، يكون الطحين غير المكلف مفيدًا جدًا!

سفيتلانا ، نقطة أخرى مهمة جدًا لهذه العجينة ، يجب أن تعجن جيدًا! في بداية العجن ، يبدو أن هذا مستحيل ، لكن عليك أن تعجن حتى تصبح ناعمة تمامًا. هذه المرة عجن كينوود لمدة ساعة و 10 دقائق.

هذه المرة قمت بعجن كينوود لمدة ساعة و 10 دقائق

لقد قللت من العجن في صانع الخبز ، وتشكلت الكعكة بسرعة ، وأعتقد أن الدقيق لعب دورًا. لقد صنعت العجين على شيء فرنسي ، ثم دخلت حبيبات مجهولة المنشأ في العجين. أنا لست سعيدًا بالشيء الكبير. أصبح العجين أكثر جفافا. تبين لي بوضوح أن التجربة "جانبية"

سفيتلانا ، نقطة أخرى مهمة جدًا لهذه العجينة ، يجب أن تعجن جيدًا! في بداية العجن ، يبدو أن هذا مستحيل ، لكن عليك أن تعجن حتى تصبح ناعمة تمامًا. هذه المرة عجن كينوود لمدة ساعة و 10 دقائق.

شكراً إيرينا ، ربما لم يكن لديّ ، عندما عجن ، هل تمسك بيدي أم لا؟

عيد فصح مجيد للجميع!
لأول مرة خبزت كعكات عيد الفصح واتضح أنها لذيذة جدًا. لا يمكنك المقارنة مع المتجر! فاز مياكيش بي كثيرًا ، وسأخبز المزيد.
شكرا لكل من يشارك النصائح وملاحظاتهم / نصائحهم.
إذا لم يكن الأمر كذلك بالنسبة لك ، فإن تجربتي كانت ستنتهي بالفشل. ارتفع العجين على الخميرة لوكس إكسترا 3 ساعات فقط ، وزاد 6 مرات ، وضغط عليه بإصبع ، وبدأ في الغرق بحدة و "انخفض" بشكل مستقيم.
تم تعجنه لفترة طويلة ، لكن الاتساق أصبح مثاليًا ، كما في الصورة. كل شيء نجح!
في نفس الوقت الذي قمت فيه بتحديث فوهة Flexi على Kenwood ، لقد أحببتها حقًا))
بعد قراءة التعليقات على الطحين ، أردت الذهاب لشراء مكفا ، لكنني كنت كسولًا جدًا وفعلت ذلك في المنزل - "كل يوم" من عشان. على ما يبدو ، من حيث الكثافة ، فهي تشبه McFoo ، أحببت العمل معها.
وشكرًا خاصًا للتوصيات الموجهة إلى إيرينا (كارا) بشأن التسلسل المعلق ، فقد انتهى كل شيء بدون كتل ، واتساق مثالي.
عندما ذهبنا لإلقاء الضوء على الكنيسة ، نظر الجميع بفضول إلى سلتنا الأنيقة ، حتى أن زوجي سعى للسماح لكل شيء بالمضي قدمًا
ها هي كعكاتي:

[سفيتلانا)))]

سفيتلانا)))لا تلتصق!
4udoناتاشا محقة ، أردت أيضًا أن أكتب أن دقيق شبكة Ashan ذو جودة عالية جدًا الآن!

و مني شكرا للحماس !!! لقد كنت أخبز هذه الوصفة للسنة الثانية - اتضح أنها مذهلة

مخبوز على شيء فرنسي ، خميرة لوكس ، 50 غرام. وضعت العجين على درجة حرارة عالية جدًا ، كما اتضح ، تم تسخين +35 في الفرن. ارتفعت بسرعة ، ثم سقطت ، لكنني لم أخرجها ، وإلا استغرق الأمر ساعة واحدة ، وفي النهاية بقيت لمدة 4.5 ساعات أخرى ، وارتفعت ببطء مرة أخرى. كانت هناك رائحة في الفرن!
العجن في كينوود ، مقسم إلى حوالي جزأين ، كل منهما لمدة 15 دقيقة ، ثم يتم توصيله معًا لمدة 20-25 دقيقة أخرى.
ينقع الزبيب في كونياك. ثم بالكاد قمت بخلطها ، وتركت ، ولكن ما هو مثير للاهتمام ، في كعكات عيد الفصح ليس كثيرًا. ارتفعت العجينة بشكل جيد ، وزعت الزبيب بطريقة متساوية.
لقد خبزت في علب ، ولديها دائمة ، بالفعل عمرها 15 عامًا ، من تحت الأناناس. كانت هناك رائحة عند الخبز !! هذا أمر لا يصدق. لا تتنفس

كانت درجة حرارة الخبز حوالي 160-180 ، تحول الجزء العلوي إلى اللون البني ، لكن عندما أخرجته من العلب ، اتضح أن جوانب الثلاثة ، الأقرب للباب ، كانت بيضاء تمامًا ، لقد تم خبزهم.
مخبوز يوم الخميس ، قطعه اليوم ، سأفجر قريبا
وأيضًا ، ضع الخميرة ، ولكن قليلاً. 100 جرام وعليه ، فإن الحليب أقل بمقدار 50 جرامًا والدقيق.
شكرا جزيلا على الحماس على الوصفة ، بالطبع! لقد قمت بالعمل. أنا عمومًا معجب بوصفاتها.
وقد كتبوا الكثير عن الكتل هنا. كان لدي أيضًا الكثير من الكتل عندما أخرجت العجين. أنا أفهم أن البروتينات هي التي تتدحرج فيها. لكن أثناء العجن ، حدث كل شيء بشكل خاطئ ، كانت العجينة رائعة!

جميع الفتيات والفتيان السعداء ، شكراً جزيلاً لكم Izyumenka على الوصفة والجميع على التعليقات والنصائح ، لقد قرأت الموضوع لمدة أسبوعين. الخبز يوم الخميس ودفع الجميع بعيدًا حتى يومنا هذا ، لقد أحببت حقًا الوصفة وفي العام المقبل يحتاج الجميع فقط لتكرارها. لا يوجد شيء لالتقاط صورة ، فقد أكل الجميع ، واتضح أنها ثقيلة ورطبة ، ولذيذة جدًا.

حول رائحة كعك Myasoedovsky. لقد حدث أن أخذتهم بالأمس لإضاءة الكنيسة ، ليس فقط ليس مزخرفًا ، ولكن لم يبرد تمامًا ... كانت الرائحة مخموراً ببساطة !!! كانت رائحة السيارة حتى بعد أخذ كعكات عيد الفصح.
هذا العام ، كالعادة ، خبزت ثلاثة أنواع من كعكات عيد الفصح: تقليديًا Myasoedovsky ، بالإضافة إلى نوعين جديدين. من حيث الرائحة ، فإن Myasoedovsky خارج المنافسة - لقد قاطع الجميع!
لا يوجد سوى مثل هذه الصور.
🔗

هنا مفضلاتي. يخبز العجين هذا العام على 20 بالمائة من الكريمة عند 25 درجة ، وينمو في ساعتين و 20 دقيقة. زائد 100 جرام طحين.

ايرينا من فضلك شارك ماذا تقصد؟ ضعه باردًا وكم من الوقت قمت بتشغيل الفرن؟ ووضع كوب من الماء؟ لقد لاحظت أنه من العجن المطول يصبح العجين سائلاً.

سفيتا ، لقد قمت برش الدقيق على المائدة. رميت العجين. ورشها بالدقيق فوقها. بدون تعصب. بمساعدة ملعقة (بناء عادي - اشتريتها مع أخصائي عجين) ، مزيت ومزيت ، أجمعها من الجانبين وأطويها بسجادة. تركتها تقف لمدة 20-30 دقيقة. ثم رشها مرة أخرى وأطويها. بعد مرتين أو ثلاث مرات ، تصبح العجينة مختلفة تمامًا. إنه مثل سياباتا. وعندها فقط تمزج الزبيب مع رش الطحين.
ثم وضعته في القوالب. قدم القليل من التدقيق (ليس تمامًا) ، حوالي 40-50 دقيقة وفي الفرن. أضع 220 ، لكن ترمومتر الفرن الخاص بي كاذب. لذلك ، حوالي 200 في مكان ما. ولمدة 20 دقيقة. ثم مسبار درجة الحرارة عند درجة واحدة وتصل إلى 97 درجة. اتضح أنه رائع.
يا بنات ، إذا كان فرنك غير موثوق به وفورد يعمل بدرجة حرارة ، فمن الأفضل استخدام فرن بارد ثم مسبار درجة حرارة. ثم ليس هناك حاجة للبخار وكل 5 دقائق للصعود إلى هناك برقائق. عند 97 درجة سوف يتصل بك.

[تومانشيك]

تومانشيكيا إيرينا هل خبزت في نفس درجة الحرارة؟ هل قمت بتغيير درجة الحرارة في بداية الخبز وفي نهايته؟ هناك شيء واحد غير واضح بالنسبة لي ، عندما أخبز خبزًا بسيطًا على الفور ، ثم أخفضه. وماذا عن الزبدة؟ أول منخفض ثم أعلى؟ صحيح أم كيف؟

[تومانشيك]

تومانشيكيا إيرينا هل خبزت في نفس درجة الحرارة؟ هل قمت بتغيير درجة الحرارة في بداية الخبز وفي نهايته؟ شيء واحد غير مفهوم بالنسبة لي ، عندما أخبز على الفور خبزًا بسيطًا على ارتفاع ، ثم أنقصه. وماذا عن الزبدة؟ أول منخفض ثم أعلى؟ صحيح أم كيف؟

أخبز الخبز لمدة 10 دقائق عند 260 ، ثم عند 200 مع مسبار درجة الحرارة إلى 97 درجة. مسبار درجة الحرارة الأساسية بعد 20 دقيقة من انخفاض درجة الحرارة.
ويخبز في مكان بارد و 200 درجة. وبعد حوالي 15 دقيقة ، يرفع الفرن درجة الحرارة ثم ينضج حتى يصل إلى 97 درجة دون تغيير درجة الحرارة. أقوم أيضًا بإدخال مسبار درجة الحرارة في 20 دقيقة.
لكن! لدي فرن بدون ميزان حرارة. يعرض الجهاز ويكذب حوالي 20 درجة.
لذلك ما يقرب من 240 و 180 هي في الواقع خبز. و 180 مافن.

يتم تحقيق ذلك عن طريق التجربة والخطأ. تحتاج إلى مطابقة درجة حرارتك مع فرنك. ولكن بالتأكيد تبرد مع مسبار درجة الحرارة!

[ايرينا]

ايرينا، وما مسبار درجة الحرارة؟ اشتريتها فقط للحوم.

[ايرينا]

ايرينا، وما مسبار درجة الحرارة؟ اشتريتها فقط للحوم.

أحب هذا. لقد ضبطت درجة الحرارة المناسبة ولا تحتاج إلى إلقاء نظرة عليها. عندما تصل درجة الحرارة يأكل.طلبت ذلك من أجل علي

[ايرلندية]

ايرلندية, 🔗 لقد وضعته في السلة لفترة طويلة ، لكنني لم أطلبه بعد.

حسنًا ، أعطنا رابطًا لمسبار درجة الحرارة pliz ، وسنساعد أيضًا الإخوة الصينيين

أضيف الإثنين 02 مايو 2016 02:22 مساءً

وأين نضع هذا الشيء؟ بالقرب من الفرن أم من الداخل؟

حسنًا ، أعطنا رابطًا لمسبار درجة الحرارة pliz ، وسنساعد أيضًا الإخوة الصينيين

أضيف الإثنين 02 مايو 2016 02:22 مساءً

وأين أضع هذا الشيء؟ بالقرب من الفرن أم من الداخل؟

لا أستطيع أن أعطيك رابطًا حتى الآن.
بجانب الفرن. ربط الحذاء حول حافة الفرن

[إينينا]

إينيناهل الفرن غير مغلق بإحكام؟

[إينينا]

إينيناهل الفرن غير مغلق بإحكام؟

نعم ضيق .. ضيق. هو نحيف جدا

[ايرينا]

ايريناارمي لنفسك رابط ، pliz

[ألينكا]

المسيح قام حقا قام! اجازة سعيدة! السلام على بيتك والازدهار لعائلتك!

أضيف الإثنين 02 مايو 2016 05:41 مساءً

لكن لم يعجبني على الإطلاق

: oLight! كيف حدث هذا؟ خلال العطلة أكلنا الكثير من الفطائر وكانت كعكة أكل اللحوم هي الأفضل !!!! كنت فخورة بنفس القدر عندما أشادوا بالمعكرونة!

أضيف الإثنين 02 مايو 2016 05:43 مساءً

ألينكالينا! ما هي القبعات الرائعة التي حصلت عليها؟ هل قمت بإضافة دقيق إضافي؟

أضيف الإثنين 02 مايو 2016 05:49 مساءً

الآن سوف تظهر لي! أضفت الدقيق والكثير! لكنهم كانوا على قيد الحياة على الرغم من ذلك ، وسعى جاهدين للغرق ، كما قاموا بوضعهم على جانبهم وقلبوه. ومن ماكينة الخبز بشكل عام انهارت من شدتها وسقط الغطاء بداخلها كان لابد من تركها تبرد في دلو

[فيرا]

فيرا، جميلة !!! وكيف طلقت؟

هذه كعكات عيد الفصح !!! والكمية! كم العمل
على الفور الشعور بالعطلة!

[ايرينا]

ايريناارمي لنفسك رابط ، pliz

لا يمكن رمي الشمس! انتقل إلى موضوع Aliexpress ، لقد قدمت روابط هناك ، بما في ذلك مقياس الحرارة. الشيء ببساطة ضروري في المنزل ومريح. لكن!!! كيفية الحصول على الطرد أسفل الفيديو على الفور لتفريغه وفحص الماء المغلي. لقد حاولت بالفعل شراء مسبار لحم ثلاث مرات. وفشلوا ثلاث مرات. الصينيون يقدمون المال (الفيديو حقيقة حديدية) ، موازين الحرارة تتراكم.

[فيرا]

وفشلوا ثلاث مرات.

رائع!!! شكرا على النصيحة!!!
فيراهذا هو المقياس !!! هذا ما أفهمه HOLIDAY! أحسنت!!!

انتقل إلى موضوع Aliexpress ، لقد قدمت روابط هناك ، بما في ذلك مقياس الحرارة.

وفقًا لهذا الرابط ، لم تعد معروضة للبيع من هذا البائع.

يا بنات ، ما هي رائعتك 🔗 وحتى الآن لم أصنع هذه الكعكة ، اخترت وصفات أبسط وجديدة.

بنات شكرا! ليس كل شيء هنا: girl_blum: لم ألتقط صورة للدفعة الأولى. كان هناك دفعتان لثلاثة أجزاء. وواحدة أخرى حسب وصفة مختلفة ولكن HP لكعكة واحدة

كان هناك دفعتان لثلاثة أجزاء. وواحدة أخرى حسب وصفة مختلفة ولكن HP لكعكة واحدة

لقد وقعت على ظهري الآن!

[فيرا]

فيرا، جميلة !!! وكيف طلقت؟

إيرا ، أنا أزين خبز الزنجبيل. كان لدي لون الجليد. ترسم دوائر بقرنية ثم تضع عود أسنان في المنتصف ومن مركز الدائرة. اتضح وجود علامة النجمة. تعال إلى موضوع خبز الزنجبيل ، هناك فيديو. دعا الرطب على الرطب. لا يمكنني إدراج ارتباط من جهاز لوحي ، أنا آسف

تمت الإضافة الاثنين 02 مايو 2016 الساعة 7:04 مساءً

هذا العام لم ينجح بالنسبة لي مع الصقيل: girl_cray: مصنوع وفقًا لوصفة بروتين واحد ، 100 جرام من مسحوق السكر. لقد خلعت للتو مع قبعة. الدفعة الأولى كانت مدهونة بالباسكات الدافئة ، الدفعة الثانية كانت مدهونة بأخرى مبردة بالفعل وأزيل التزجيج بنفس الطريقة

لذلك ، النتيجة بقطعة من شحم الخنزير. اتضح أنه كثير العصير وناعم. تم خبزها جيدًا في أشكال ورقية. لكنني لم أضعه على جانبي (العام الماضي أيضًا) ، فقد حافظت على شكلي تمامًا. الشيء الوحيد الذي أريده هو أكثر كثافة. كان العجين مناسبًا لمدة 2.5 ساعة ، وقام القليل من الكحول وشحم الخنزير بعملهم واتضح أن الباسكا جيدة التهوية. لكن الطعم رائع. خاتمة ، سأضع شحم الخنزير في المرة القادمة أيضًا. أحببت العصير.

الحماس ، شكرًا للعام الثالث بالفعل ، سأذهب جميعًا ، ولكن بمجرد الانتهاء من الكعكة الأخيرة ، نسيت على الفور الامتنان. البارحة ، عالجتني صديقة بحلوياتها ، لذا استعدت
لذيذ جدا ، كل حسب الوصفة لا أضيف الدقيق. أعجن بالمقابض ، على الرغم من حصص 2/3.

لقد قمت بتخفيض الخميرة بمقدار 10 جرام ، وكان لدي لوكس من SAF-Neva ، وأعربت عن أسفي لعدم وجود روح الكحول التي ارتفعت العام الماضي.

الفتيات ، هذا العام لم أخبز ، وفي العام الماضي كسبت قوتشي من لوكس ، وهو نووي. بدأ Opara في الإقلاع في وقت أبكر مما كان متوقعًا. عند رؤية شيء من هذا القبيل ، لم أسمح لها بالارتقاء إلى الحد الأقصى قبل السقوط ، لكنني قمت بإحماء عندما زادت بنحو 1.5-2 مرات ، وعندها فقط سمحت لها بالارتقاء. وهكذا تجولت معي لفترة أطول قليلاً حتى شممت رائحتها كما أحببت.
من المهم أن تعجن قبل أن ترتفع تمامًا. إذا بدأت في السقوط ، فأنت بحاجة بالفعل إلى العجن ، فقد فات أوان السحق.
إذا كنت تطير بالخميرة ، يمكنك تهدئة الموقف قليلاً.

لينا! ما هي القبعات الرائعة التي حصلت عليها؟ هل قمت بإضافة دقيق إضافي؟

فيرا ،
لا ، لم أقم بإضافة الدقيق الزائد عن المعتاد. مخبوز على ماكفا وخميرة مضغوطة.
القباب جميلة حقًا. كانت مسطحة العام الماضي ، لكن الأشكال كانت مختلفة ، معدنية وأوسع.

[جيش التحرير الشعبى الصينى دا]

جيش التحرير الشعبى الصينى دا، وليس لديك متفتت؟ أيضًا ، ما مقدار شحم الخنزير الذي أضفته من إجمالي الدهون؟

[لوكسا]

لوكساإنه يتفتت قليلاً ، إذا كان أكثر كثافة ، فلن ينهار. تمت إضافة 100 غرام. ربما لا يجب أن تدعه لائقًا تمامًا؟

تمت الإضافة الثلاثاء 03 مايو 2016 10:43 صباحًا

ويجب أن تجرب فقط على صفار البيض

[تومانشيك]

تومانشيك، إيرينكا ، شكرًا لك على تذكيري بالمسبار. بالأمس قمت بخبز كعكات أخرى ، واستعدادًا محددًا باستخدام مسبار ، ومع ذلك ، فأنا لست مثلك ، ولكن بالنسبة للحوم ، فهذا أمر معتاد ، لكنني سأخبرك ، إنه رائع جدًا fffuntic، سوف أحيط علما بطريقتك. نعم ، هذه المرة لم أحضر العجين إلى حالة "لذيذة". ولكن حتى الآن ، مقارنة بالوصفات الأخرى ، تظل هذه الكعكة في عائلتنا الصغيرة حتى الآن غير مسبوقة في الطعم والرائحة.

[جيش التحرير الشعبى الصينى دا]

جيش التحرير الشعبى الصينى داعذرا لا تبحث عن الرسالة الأولى 100 جرام شحم الخنزير ما هو الوزن الكلي للدهون؟

[لوكسا]

لوكساتناولت 200 جرام زبدة 82٪ بالإضافة إلى 100 جرام دهون

أنا منزعج ... من كعكة عيد الفصح الخاصة بي وفقًا لهذه الوصفة ... تحولت كعكة الاختبار إلى أفضل بكثير. وفي النسخة الاحتفالية ، استخدمت الحليب المطهي المطهي ، وكانت الزبدة أكثر بدانة ، وعجن لفترة أطول ، و و و ، والنتيجة. يبدو أنه لا شيء من هذا القبيل ، لكن اتضح أن الاتساق كان كثيفًا وجافًا ، حيث تأخذه في فمك - ينهار على الفور إلى فتات ... لا أفهم ...

[كسيني @]

كسيني @، ولدي نفس الشيء. اضطراب كامل. بعض الفتات ، مثل كب كيك. وأنا أيضًا ، تناولت الحليب المخفف وعجنه ، واتضح أنه كثيف ، وليس مثل عجين الخميرة على الإطلاق. لقد وضعتها بنسبة 1/3 ، وارتفعت بمقدار 2/3 ، ثم ارتفعت في النهاية بعد الخبز وليس حواف القالب. خبزت لمدة يومين ، يومي الخميس والجمعة. كلتا المرتين لم تنجح كما ينبغي.
كان هذا الشراب

العجين لا يتناسب مع هذا الحجم

ذهبوا للخبز

إليكم ما حدث

لم تخلع الشق حتى. لم يتذوق أي شيء ، ومع ذلك أضع جميع المنتجات عالية الجودة ، لكن المنظر ليس كذلك. على ما يبدو ليست وصفتي.

[أوكسانا]

يبدو أنه لا شيء من هذا القبيل ، ولكن اتضح أن الاتساق كان كثيفًا وجافًا ، حيث تأخذ في فمك - تنهار على الفور إلى فتات ... لا أفهم شيئًا ..

أوكساناعلى الأرجح أنك جفته في الفرن

[اناستازيا]

اناستازيا، أنا أتعاطف ... أنت خبزتها لأول مرة ، أليس كذلك؟
وعجني لم يكن كثيفًا ، بل كان لزجًا قليلاً ، حتى أنني فكرت في إضافة المزيد من الدقيق ، لكنني كنت خائفًا. وما حدث في التدقيق ما خير في الفرن ...

أضيف يوم الثلاثاء 03 مايو 2016 06:31 مساءً

على الأرجح أنك جفته في الفرن

تيناهل تعتقد؟ كان يخبز في 160 درجة 35 '، مثل جهاز أخذ العينات الخاص به ، على الرغم من أنه تم اختباره في شكل سيليكون ، وهذه في الورق. وبما أن مقياس درجة الحرارة كان يقصد 93.7 درجة ، فقد أخرجته من الفرن ... القيعان مظلمة قليلاً ، نعم.

[كسيني @]

كسيني @نعم اولا.كانت العجينة طرية جدًا ، ولا يمكنك حملها بين يديك ، وضعها في القوالب بملعقة. لم أضع كل الدقيق حتى لا أسجل.
وخبزت مثل الكثيرين في أشكال ورقية ، لحوالي ثلاثين دقيقة عند درجة حرارة 150-160 لتر. لقد قمت بقياس درجة الحرارة باستخدام مسبار ، عندما أخرجته ، حصلت على 80 فقط ، اعتقدت أنه كان خامًا ، لا ، كل شيء على ما يرام - رودي بالخارج ، مخبوز من الداخل.

[أوكسانا]

أوكسانا، بالطبع ، لا أستطيع أن أقول 100٪ ، لكنني خبزت هذه الوصفة وأربع وصفات أخرى هذا العام ، كلها بأشكال مختلفة - كبيرة وصغيرة ، معدنية وورقية. لذلك ، كل ما هو في أشكال أرق وأصغر ، إذا أخرجته في الوقت المحدد ، يكون رقيقًا ورطبًا ، وإذا تردد قليلاً ، فهو بالفعل أكثر جفافاً ، ويتفتت في بعض الأماكن ، على الرغم من أنه لا يزال لذيذًا بجنون

[اناستازيا]

اناستازيا، في البداية اعتقدت أن هناك عجينًا كثيفًا عند العجن) لكن لم أفعله حسب الوصفات الأخرى؟ ثم جربت واحدة أخرى ، لذلك كل شيء على ما يرام مع ذلك ، ولكن هنا ...

أضيف يوم الثلاثاء 03 مايو 2016 06:42 مساءً

تيناو. أقول إنه لذيذ ، لكنني أعلم أنه يمكن أن يكون ألذ بكثير

[كسيني @]

كسيني @، لا ، هذا العام فقط Myasoedovsky. لم يكن هناك وقت للآخرين ليخبزوا. الآن ربما. لكنني سأصنع الكلاسيكيات ، عندما يُضاف الخبز إلى العجين بالكعكة المطورة ، وليس إلى العجين. يبدو لي أن العجين لم يتكيف مع الكثير من الخبز في العجين ، عندما تم عجنه ، بدا وكأنه ثريد سميد واحد في واحد. على الرغم من أنني قمت بعجنها - باستخدام صانع الخبز ، والخلاط ، وأيدي - لم تنجح عصيدة السميد والميكا والخيوط.