كعكة "كيفسكي"

ويمكنك الخبز والكعك في منضدة للاستخدام في المستقبل. ثم كما تجده ، عندما يكون الجو حارًا خارج النافذة ولا تريد الخبز على الإطلاق.

بروتين في المخزون ، لا يقاس ، وماذا تفعل؟ انتهى بالأمس نابليون ، والآن موقد كييف؟ زوجي فقد الوزن ، وفقد الوزن ، وأنا موجود

بطريقة مماثلة! الآن لفات الكعك كل يوم ...: girl_dough: نابليون ، على الرغم من أنه لم يفعل ذلك بعد ، فإنهم يأكلون تيراميسو آخر ...

[ناتالوسيك]

ناتالوسيك,

لكن إن أمكن ، حاول ترك قطعة من الكعكة لمدة 5 أيام في الثلاجة ، في صينية ، كما وصفها الهاسكي.
الفتيات، أنصح الجميع أن يأخذوا الكعكة مقدمًا وأن يأكلوا في 4-5 أيام !!!

إذا جفت الكعك جيدًا ، تختفي الصلابة بعد هذا الوقت ، لكن تبقى الهشاشة. إنه لذيذ جدا.
لن أضيف أي شيء مع الكريم ، يمكنني فقط أن أكرر نفسي ، لهذا الكريم ، أنا مستعد للقتال ، لأن هذا هو أكثر كريمة الزبدة اللذيذة (ولكن هذا مجرد رأيي!)

لقد أحببت أيضًا الكريم حقًا ، ولكن إذا كان الأمر أسهل قليلاً ، فلن يكون هناك سعر على الإطلاق (هذا بالنسبة لي) ، اليوم أكلت قطعة ، إنها ألذ بكثير ، لكنني أخشى أنها لن تدوم لمدة 4 أيام ، من الأفضل تخمير المزيد من البروتينات اليوم ، ثم ربما الاستلقاء

Oksanka إذا كنت لا تمانع
أنا أيضًا أصنع مثل هذه الكعكة ، لكن بما أنني أحب الشوكولاتة حقًا. ثم لا أقوم بتقسيم الكريمة إلى شوكولاتة بيضاء ، لكنني أصنعها بالكامل من الشوكولاتة وبدلاً من الكاكاو آخذ 100 جرام من لوح شوكولاتة Roshenovskaya (78٪ كاكاو). ربما يأتي شخص ما في متناول يدي هنا

أنا ، شكرا جزيلا لك
فعل كل شيء حسب الوصفة. ناجح ، مما يعني أنه لذيذ!

أريد أيضًا أن أخبز مثل هذه الكعكة: بعد كعك عيد الفصح ، تختفي البروتينات. لا تأخذ سوى الشكوك حول درجة حرارة الخبز. 150 ليس كثيرا؟ لقد قمت للتو بخبز المرينغ ، لذا لا يوجد سوى 120 قطعة. لدي فرن كهربائي ، ربما يجب أن يكون أقل؟ من تعرف؟

تُخبز في فرن كهربائي لمدة 20 دقيقة عند 150 دقيقة وساعتين أخرى عند 100

ثلاثة السناجب (البيض ليست صغيرة بما يكفي) حوالي 30 غرام. لذلك عليك أن تأخذ جرامات إضافية من الرابعة ... ولكن إذا خبزت كعكتين في يوم واحد ، فأنت بحاجة إلى تخمير 200 جرام.

بنات واذا بلا اوزان؟ إذا كنت تأخذ 7 بروتينات متوسطة؟ هل سيكون طبيعياً أم يهدد شيئاً؟

نعم ، إنه لا يهدد أي شيء ... في السابق ، كانوا يخبزون نفس الشيء ... لقد نجحت في السابق ، ولكن الآن كان نوعًا من الهراء ، أو أنني أفرطت في طحن الجوز ، أو ... لكنها لم تكن جيدة التهوية ...

نعم ، لا شيء يهدد ... سابقًا ، خبزوا ...

شكرًا لك ، ثم سأحاول ... لقد قرأت بالفعل كل الصفحات في اتجاهين - للأمام والخلف والعكس))) ... أريد كعكة ...

الفتيات ، ومن سيقيس 200 جرام من البروتينات في كوب مُقاس؟ بعد كل شيء ، سيكون هذا أكثر دقة من مجرد قطعة.

الفتيات ، ومن سيقيس 200 جرام من البروتينات في كوب مُقاس؟ بعد كل شيء ، سيكون هذا أكثر دقة من مجرد قطعة.

أنا ذاك اليوم :)

[أولكا 44]

أولكا 44انتظر!

حسنًا ، يجب عليك! لقد قمت بقياس البارحة! اتضح أنه أقل بقليل من 200 مل.

وأنا دائما أقيس بالقياس. وبعد ذلك ليس لدي سوى حارس.

والآن ، بالمناسبة ، هناك أرصدة إلكترونية لـ 60 غريفنا فقط.

لكنني لا أتحدث عن ذلك! إذن كم حصلت في كوب القياس ؟؟

[أولكا 44]

أولكا 44انتظر!

7 بروتينات تتخمر منذ مساء أمس ... لدي بالفعل العقبة التالية ... 185 جرام من السكر هو وجه واحد. زجاج؟ او اقل؟

[أولكا 44]

أولكا 44، إنه زجاج ممتلئ تقريبًا. لا تضيف حوالي 4 مم إلى الجزء العلوي من الزجاج.

[أولكا 44]

أولكا 44، إنه زجاج ممتلئ تقريبًا. لا تضيف حوالي 4 مم إلى الجزء العلوي من الزجاج.

phew !!!!!!!!! شكر!!!!!!!!! داس في المطبخ مرة أخرى

والآن ، بالمناسبة ، هناك أرصدة إلكترونية لـ 60 غريفنا فقط

لكنني لا أتحدث عن ذلك! إذن كم حصلت في كوب القياس ؟؟

لذلك قمت بصب البروتينات في كوب ، وقرأت: "ماء - 100" = هذا ، وفقًا لقياساتي ، 100 جرام من البروتينات. سأحضر كعكة بعد 9 مايو. الكعك محفوظة.

بشكل عام ، تم تأجيل تناول الكعكة قبل يوم واحد. أنا فقط أعمته. لم يكن هناك ما يكفي من الكريم الأبيض ، لكن قوامه رائع! ومع الكاكاو ... والساخنة. نضع الماء والزيت المضاف (جرام 100-150 باللون البني ربما لا جنيه)) ... سئمت من استحضارها وبدأت أتعلم كيفية صنع الورود منه ... سيكون أجمل من الأبيض. بالمناسبة ، سيأكله الناس الذين كل منهم. يذهبون إلى كييف لمدة عام ويحضرون كيفسكي إلى المنزل .... ماذا يقولون - سأبلغكم بالتأكيد ... مثيرة للاهتمام.

تانيوشا عن الورد هل تعلم انك تلفهم مثل شريط واحد ؟؟؟ لكن عليك أن تبدأ البتلة من الأسفل ، ارفعها لأعلى ولأسفل مرة أخرى ...

سأنتظر ردود الفعل!

لقد خبزت كعكتين بالأمس ... في رأيي ، هناك خطأ ما ... ينتشرون قليلاً عند الخبز ، على الرغم من أنني غطيت دائرة أقل بقليل من القطع. ربما لم تتغلب على البيض بحذر شديد ... اللون هو ما تحتاجه ، وجاف ... ليس مرتفعًا ... تركتهم ملقاة على ورقة على ورقة خبز. أم كان من الضروري نقلها إلى مكان ما؟

[أولكا 44]

أولكا 44 ، يجب إزالة الورق على الفور حتى لا يجف. عندما خبزت لأول مرة ، جمعت الكعكة في اليوم الثاني بعد الخبز وكانت رائعة ، لكن في المرة الثانية أخبزت الكعك مقدمًا وظلوا معي لمدة 4 أيام ونتيجة لذلك تبين أن الكعكة جافة ، وكان الكعك صعبًا. حسنًا ، ترى كيف يناسبك. سوف يأتي أوكسانا ويخبرك بشيء آخر.
والكعك ليست عالية.

[أولكا 44]

أولكا 44 ، يجب إزالة الورق على الفور حتى لا يجف.

حاولت خلعه على الفور ، لكن الكعك بدأ ينهار ، لذا تركته ... سأخلعه الآن ... إذا حدث ...

كنت على حصيرة من السيليكون وعلى حرارة تفلون ، قمت بتطبيق دائرة من شكل قابل للفصل ، ووضعته ، ولم ينتشر أي شيء ، لكن الكعك لم يرتفع أيضًا ، من السيليكون والتفلون ، فقد كان من السهل جدًا ...

[أولكا 44]

أولكا 44، وتحاول تبليل الورق قليلاً بالماء الدافئ. من خلالها ، لن تتبلل الكعكة ، وسيتم إزالة الورق. خلاف ذلك ، لن تتخلص منه على الإطلاق.

بالضبط ... الأمر بهذه البساطة ، اتضح ... شكرًا يا فتيات.
كل شيء على مراحل وبطيئة ... مخيف إلى حد ما ... المرة الأولى صعبة للغاية))) أخبز ... وما زال الكريم متقدمًا ، لم أفعل ذلك أبدًا ...
ومن المخيف التفكير في الزخرفة ...

لا شيء ، إنه دائمًا هكذا. أنت خائف ، لكنك تفعل. وأنصح أيضًا ، إذا كانت الكعك جافة ، فلا تحتفظ بها لفترة طويلة بدون كريم.

إذا كانت الكعك جافة ، لا تحتفظ بها لفترة طويلة بدون كريم.

من الأفضل أن تنتشر مسبقًا!

أنا أيضًا لا أحب الفرن بدون جوانب ، كما أنه ينتشر بشكل أفضل!

من الأفضل أن تنتشر مسبقًا!
أنا أيضًا لا أحب الفرن بدون جوانب ، كما أنه ينتشر بشكل أفضل!

كريم اليوم لن يعمل ، لا يوجد براندي ... كنت أتوقع الصمود لأربعة أيام

بشكل عام ، قمت بإزالة الكعك من ورقة الخبز ... الحواف التي انتشرت ، تم لصقها على ورقة الخبز بإحكام وبقيت عليها ، الورقة الموجودة على إحدى الكيكات خرجت بسهولة ، وفي الثانية كانت عالقة قليلاً في الوسط ، وخلعت بقطع من الكعكة ... شيء كما لو كان غير مخبوز.
في غضون ذلك ، ضعي الكيكتين "رأسًا على عقب" وجافين.

[الحرفي]

الحرفي، شكرا جزيلا على الكعكة!
ولكل الفتيات اللواتي ساعدن شكرا !!!
بالطبع ، لقد حكمنا بالفعل على الكعكة ... لقد كان حدثًا! عطلة عائلية!!! أمي لم تخبز شيئًا مهمًا جدًا ...))) هل هي مزحة؟ كعكة كييف !!!

الصور ، بالطبع ، تم التقاطها ، كل العيوب ظاهرة عليها - إنه عار))) سأحسن ... تم ضغط الكريم الأبيض في الأعلى من حقنة 5 مكعبات ، مثل - مزينة ...

🔗 🔗

الصور ، بالطبع ، تم التقاطها ، كل العيوب ظاهرة عليها - إنه عار))) سأتحسن ...

العيوب معروفة لك فقط من جرب الكعكة!
لا يسعني إلا أن أقول إن الكريم يبدو أرق قليلاً. لكن ليس بصد ، وهذا جيد! أنا سعيد لأن كل شيء سار وقد أحببته!

وإذا كان هذا - فنحن دائمًا موضع ترحيب!

مرحبا الحرفي! شكرا لك على الوصفة ، اليوم خبزت 3 كعكات.2 خبازين في قالب سيليكون ، واحد في رقائق. رقائق معدنية ، في مكان ما حيث يمكنك تقشير التين ، ولا يزال الجزء السفلي من جميع الكعكات الثلاثة ، مثل وصف شخص ما ، هلامي ، كراميلي في الذوق وتمتد في مكان ما بسمك ملليمتر. : girl_in_dreams: وبعد ذلك كل شيء يطن ، كييف الحقيقية. اليوم قمت بتخمير 3 سناجب أخرى ، وغدًا سأشتري الورق أخيرًا وسأحاول القيام بذلك .. كانت درجة الحرارة ، حسنًا ، ليست رائعة على الإطلاق ، أول 130+ حمل حراري ، ثم 100+ حمل بشكل عام. لسبب ما ، يبدو لي أن هذا يرجع إلى حقيقة أن البيض جلدوا تمامًا ، ولكن بعد إضافة السكر ، يبدو لي أنهم لم يُجلدوا بما فيه الكفاية ، عندما أبلغت عن الدقيق مع المكسرات ، كانت الكتلة هسهسة واستقرت أمام أعيننا. أي أن السكر لم يصلح البروتينات بشكل كافٍ. و كيف حالك؟ هل ورد في الوصفة سكر كافٍ لإصلاحه؟ وكم من الوقت تضرب بعد إضافته؟

كما أفهم هذه الوصفة ، لا يعمل السكر هنا كمثبت.

تناولت الكراميل ، لكن فقط عندما تم سكبه من على الورق. إذا خبزت في قالب ، على الورق ، كل شيء على ما يرام.

وكم من الوقت تضرب بعد إضافته؟

اضرب حتى يتم الشعور ببلورات السكر تمامًا.
آمل حقًا أن تقوم بعمل أفضل في المرة القادمة.

اليوم سأحاول في الشكل وعلى boomvge. ربما يكون بسبب السيليكون والرقائق شكرا لك

في المرة الثانية التي أخبز فيها الكعك ولم أنشر أبدًا ، أنشر الكتلة (سميكة جدًا) على ورق جاف غير مشحم. لقد تناولت هذا أيضًا مرة واحدة ، خفقت البروتينات تمامًا ، وبعد إضافة السكر بدأت في الانتشار. مسألة حساسة للغاية.

الفتيات ، قد تكون المشكلة السكر. لدي شك حقير في إضافة السكر إلى شيء ما من التكتل ، على سبيل المثال.

[رينا]

رينا لا أعتقد ذلك. كان لدي مثل هذه الشارة على الجزء الذي انسكب على ورقة خبز عارية. وما تبقى على الورق كان طبيعياً

[الحرفي]

الحرفي، خبزت الكعكة الأولى ... حصلت عليها نوعًا ما صعبًا .. صعبًا جدًا .. هل هكذا ينبغي أن يكون؟

[كليوبكا]

كليوبكا , الحرفي ربما يستريح ... الليل. سأجيب بنعاس (أتمنى بإذن المحترم عشيقات ): يجب أن تكون الكعك جافة مثل المرينغ. حسنًا ، ثم نستحضر: 4 أيام. في السرير 4 أيام في الكريم (إذا كانت هناك إرادة) ... ونتعلم الطعم الجريء لـ Tooort.

[حكاية خيالية]

حكاية خيالية، يبدو لي أنه ليس مثل المرينغ ، لكن مثل البسكويت تحول إلى كعكة .. يمكنك أن تقضمه حرفيًا

[كليوبكا]

يمكنك أيضًا أن أضع 5 كوبيك. كليوبكا، إذا كانت الكعكة جافة جدًا ، فلن تحتاج إلى الكذب ، وإلا فسوف تجف أكثر. لقد خبزت لأول مرة - كانت الكعك تمامًا مثل المرينغ (جاف لكن هش) جمعت الكعكة على الفور. اتضح سوبر! والمرة الثانية - تبين أن الكعك أصعب ، بل وظل لعدة أيام واتضح أن الكعكة جافة وقاسية.

[كليوبكا]

كليوبكا، لا تقلق ، لديك كعكة عادية (أنا فقط أحب هؤلاء). إذا كانت تقع معك ، فلن تصبح أكثر جفافاً ، وأصعب ، فقط ضع في اعتبارك أنه يجب تفويت الكعكة في ثلاثة أيام على الأقل. (وأنصح بعد التلطيخ بعدم إخفائه على الفور في الثلاجة. اتركه يبلل قليلاً) آمل أن ينجح كل شيء ويرجى.

سأجيب بنعاس (أتمنى بإذن المحترم عشيقات

لا أستطيع الوصول إليه ، وإلا كنت سأطرق! كلمة تشيس! ما هذا ... ل .... إذا وضعت هذه الوصفة فهذا لا يعني أنها ملكي ، بل أكثر من ذلك ، لا يعني أنني أفهمها وحدي! واذا اختفيت من المنتدى فماذا ؟؟؟
أتوسل إليك ، كما تعلم - لا تصمت ، لا تخاف ، ساعدك وستتم مساعدتك أيضًا!

حكاية خياليةلكي نكون منصفين ، أشكركم على الرد أثناء نومي

[شكر]

وأنت تدق! من الأفضل أن أبدأ بشيء حلو - سأحصل على قطعة من القهوة وأنام! و شكر أيضًا إلى الرجل "الطيب القلب" ، الذي أزال ليلًا في حديقة المتحف الشباك التي تفصل البجع في البحيرة ، من أجل حبهما ، وذهب الزوج لاستعادة النظام في الساعة 24-00: بدون شباك ، تتقاتل الطيور على قطع صغيرة وتغرق بعضها البعض.عدت إلى المنزل بحلول الساعة 4 صباحًا (و yazhzhdaaala): البجع في أماكنهم ، والرجل في الشرطة ... حسنًا ، في الساعة 7:30 غادر الزوج للعمل. بشكل عام ، كنت قد أنام نومًا شجاعًا ، لولا هذا.

واذا اختفيت من المنتدى فماذا ؟؟؟

: دكتور: لذلك نحن ، مع كل الشركة الصديقة ، سنجدك ونضعك في مكانك !!! لا عزيزي ، لا يمكنك الهروب من الميدان !!! كيف حالنا بدونك يا اطيبنا الحرفي ?!

لم أفهم ، لكن ما الهدف؟ سرق على المعدن ؟؟؟

أنا بالفعل أختفي الآن ، في بعض الأحيان ، لذلك كتبت. وإذا كنت تعتقد أنني سأغادر ، فعندئذ بمفردي ، فمن غير المحتمل. لكن طرق الرب غامضة. لذلك ، أطلب ، إذا استطعت ، المساعدة دون انتظار مؤلف الوصفة.

[كليوبكا]

كليوبكاهل كانت الكعكة جافة في الفرن قبل إزالتها؟
حكاية خيالية، خذ قسطا من النوم. ومن ثم ، فإن المرأة النائمة (نعسان بسبب شيء غريب) تكون فظيعة في مزاج سيء.

[الحرفي]

الحرفي ، لقد هاجمني الضحك الهستيري بالفعل. لم يسرق أي شيء. البركة ممدودة ومقسمة بشبكات - الطيور مزدحمة معًا ، لكن الفضيلة شعرت بالأسف لها: الشباك تعيق الحب والطبيعة ، لذلك كان يتسلق في الماء ليلاً ويغزل الهياكل. كان يهتم بحب البجعة لكني سهرت بلا نوم !!!
رينا، هذا مؤكد ، أنا فقط غاضب من الرعب * المزاح * وردود الفعل غير المتوقعة لشيء ما.

لكن تلك الفضيلة حزنت عليهم:

يبدو أنه يعاني من الحب ، لذلك قرر المساعدة