كعكة "كيفسكي"

ولماذا نظرت هنا مرة أخرى .... أريد فقط أن أركض لتخمر السناجب.

يا فتيات ، أنا لا أفهم ثم تغلب في المرة الأولى على 10 بروتينات (300 جم) في Kenwood 10. اتضح على أرضية الوعاء. السناجب من الوعاء لم تقفز أثناء الدوران. صببت السكر ، وخفقته ، وأضفت خليطًا من الدقيق والمكسرات والسكر ، وفي هذا الوقت ، حركت خفاقة دائرية كل شيء بسرعة. أصبح سائلا. يُخبز لمدة ساعة ونصف ، طري مثل البسكويت.

[أولينكا]

أولينكالا يمكن خلط بياض البيض المخفوق بالدقيق باستخدام الخلاط. من الضروري فقط مع يديك بعناية ، من أعلى إلى أسفل ، حتى لا تستقر. أعتقد أن Kievsky لن يعمل بعد الآن مع هذه الكعك. يمكنك دهنها ببعض أنواع الكريمة ، مثل الكريمة المخفوقة وتناولها. وفي المرة القادمة حاول مرة أخرى

حسنًا ، حسنًا ، دعهم يقضمون هكذا في أي مكان آخر يعلقون فيه 10 صفار

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=94388.0
Olenka ، هنا مكان الإرفاق.

هنا اثنان أكثر من بلدي "كييف". حسنًا ، لذيذ جدًا!
الحرفي !!! هذا لك !

[إيزومكا]

إيزومكا ، لصحتك !!!!

والكعكة الأولى ، وهي "كييف" للغاية!

وفعلت زوجي الثاني في دكتور ، وهو يحب القرنفل كثيرًا ...

[الحرفي]

الحرفي ، في نهاية الأسبوع الماضي صنعت حصة مزدوجة من الكعكة مرة واحدة. جاء الضيوف ، لقد أحبوا ذلك حقًا. شكرا لك مرة أخرى!!!!

سعيد جدا جدا !!!!

الآن فقط ، الكريم ، في الأعلى ، منقسم

بلى. قال أهل العلم أنه بسبب النفط. إذا كان هناك الكثير من الرطوبة (الماء) فيه ، فسيكون كذلك ، لأن الكاكاو لا يذوب في الماء. لقد صدقتهم بكلمة

وقد قلت أكثر من مرة أنك بحاجة إلى الاستعداد ، قطعة إضافية من الزبدة. إذا حدث هذا فجأة ، أضف الزبدة إلى الكريمة ، واضرب المزيد.

أوه ، لذلك لم أستمع جيدًا. سوف أصلحها!

[روسيا]

روسيا كعك - لطيف جدا وشهية! أحسنت !!!!!!!!!!!

... محاولة غدا!

هل جربته بالفعل ؟؟؟ هل فاتني شيء ؟؟؟ أين الانتقادات؟ تصريحات غاضبة ؟؟؟
أريد أن أسأل من يخبز الكعك بدون قالب؟ بسيط على الورق؟ أتساءل عما إذا كنت أرسم الشكل المطلوب على الورق (وليس دائرة) لن تنتشر الكعكة؟ أو تحتاج إلى نشر المزيد ، خلف الخطوط ، ما الذي يمكن تقليمه بعد ذلك؟ و؟

[عشيقة]

أوكسانا ، عادةً ما أبلغ عن كتلة البروتين تقريبًا بالشكل المرسوم. عند الخبز ، تتباعد العجينة قليلاً وتتحول إلى الحجم تمامًا.
وأيضًا ، لقد أخبرتك بالفعل ، لكني أريد أن أخبر الجميع أن يعرفوا! تصبح الكعكة لذيذة بشكل مذهل جافة وناعمة وطرية في حوالي خمسة أيام!
بالنسبة لي ، كانت الكعكة قاسية في البداية. عندما رأيت كيف كان زوج ابنتي يأكل هذه الكعكة من قبل الخدين (إنه يحب فقط طحنها) ، طلبت منه إخفاء قطعة (في الثلاجة) من أجلي. لذا قام بدفنها حتى وجدت هذه القطعة في اليوم الخامس فقط ، وربما أكثر. علاوة على ذلك ، بالصدفة البحتة ، نسيت أمره تمامًا. قبل أن أرميها بعيدًا ، قررت أن أجربها !! بشكل عام ، لم يكن هناك شيء للتخلص منه. الكريم لم يفسد وأكلته بكل سرور !!!
أصبح طريًا وأضفت المكسرات طعمًا ساحرًا إلى الكريم بحيث تلعق أصابعك !!!
بشكل عام ، فهمت أنه يجب تحضير هذه الكعكة مسبقًا وإعطائها وقتًا لتحضيرها.
عشيقةشكرا على الوصفة !!

[أجش]

أجش، شكرا على الاضافة. قديم !!! أيها الرفاق ، السادة ، كيف الآن لا أعرف ... لكن الكعك بدون كريم ، فقط جاف يجب للاستلقاء ؟؟؟ أم لا ؟ أو إذا لم يجف ، ثم جفف في الميكرون ولا تتركه ؟؟؟ كيف؟

[أجش]

أجش، شكر! أنا سعيد جدًا لأنك وجدت Kievsky على نحو غير متوقع هكذا!
حكاية خيالية ، إذا كانت كعكاتك مخبوزة ، جافة ، ثم

اتركي الكيك الجاهز لمدة 12-24 ساعة لتصلب الهيكل. (هذا هو الحال في الوصفة)

إذا اتضح أن الكعكة طرية ، فيمكن تجفيفها في ميكرون أو تركها في غرفة جافة لمدة أسبوع.

[الحرفي]

الحرفي، لقد أجاب Huska بالفعل. لكن في المرة الأخيرة التي قمت فيها بالخبز على الورق ، رسمت دائرة بالقطر المطلوب على الورق ووضعتها. ينتشر القليل من العجين أثناء الخبز. لذلك ، من الأفضل الإيداع بأقل من الحجم المطلوب في مكان ما حوالي 1-1.5 سم.

أنا أخبز على الورق دائمًا تقريبًا. أنا لا أنشر - في بعض الأحيان يكون الاتساق أكثر سمكا من كتلة المرينغ العادية. أضعها وفقًا للشكل المرسوم (لقد فعلت ذلك بالأمس بقلبي) ، على عكس المرينغ ، فهي لا تغير قطرها عمليًا. لا أقوم بالقص بشكل خاص ، لكن في بعض الأحيان أقوم بقطع الفائض في الأماكن (على الكعكة المجمعة ، وقم بتوصيل الفراغات بالقصاصات.

بعد وضع الكعك ألذ! الهيكل يتغير وليس بالغ الصغر.

وما زلت أجعل الكريم أقل دهنية - العملاء راضون. الكعكة مشهورة. المكسرات تفضل البندق والجوز (نحن لا نعرف أنها لا توضع في كييف ... لكن رغبة العميل هي القانون!)

[زان!]

زان! انتقاما لدجاجتي ، سأخبز كعكتك اليوم!

هل هو مثير للأهتمام؟

فقط حاول ، لن تنجح !!! استطيع ايضا -
بالمناسبة ، أمس كان لدي كعكتين ، أحدهما لم يخرج. الاختلاف الوحيد هو أنه لم يكن لدي ما يكفي من البروتينات المخمرة للنوع الثاني وأضفت 30 جرامًا من البروتينات الطازجة. تسربت حفنة من الوحل الجيلاتيني من كعكتهم ... لم أحصل على هذا من قبل

فقط حاول ، لن تنجح !!! استطيع ايضا -
بالمناسبة ، أمس كان لدي كعكتين ، أحدهما لم يخرج. الاختلاف الوحيد هو أنه لم يكن لدي ما يكفي من البروتينات المخمرة للنوع الثاني وأضفت 30 جرامًا من البروتينات الطازجة. تسربت حفنة من الوحل الجيلاتيني من كعكتهم ... لم أحصل على هذا من قبل

اللعنة عليك يا أوكسانا وماذا كان ضعيفا أن نحسب السكر والدقيق تحت الكمية المتاحة من البروتينات الحامضة ، إيه؟

Ksan ، سأبلغ ... spakla cakes ، رائحة الرائحة ... اضبطها لتنضج حتى الغد ، سأحيا ، سأقوم بتشويه ...

اللعنة عليك يا أوكسانا وماذا كان ضعيفا أن نحسب السكر والدقيق تحت الكمية المتاحة من البروتينات الحامضة ، إيه؟

هيه! لا طبعا ليس ضعيفا .. بل جشع !!!

سأعود على قيد الحياة ، وسوف تشويه ...

ماشا ، أكل الكعكة ، وبعد ذلك تريد ، وحتى ذلك الحين - لا تجرؤ على الموت! (أنا متأكد من أنك عندما تحاول ، سترغب في العيش إلى الأبد!)

هيه! لا طبعا ليس ضعيفا .. بل جشع !!!

شكرا لك أوكسانوتشكا على جشعك !!! يعلم الجميع الآن أنه لا يمكنك القيام بذلك. ثم عد ، عد ...
أوكسانا ، ماذا سنفعل بدونك

بالمناسبة ، كان لدي كعكتين بالأمس ، أحدهما لم يخرج. الاختلاف الوحيد هو أنه لم يكن لدي ما يكفي من البروتينات المخمرة للنوع الثاني وأضفت 30 جرامًا من البروتينات الطازجة. تسربت حفنة من الوحل الجيلاتيني من كعكتهم ... لم أحصل على هذا من قبل

إذن السؤال "للتخمر أو عدم التخمر" قد اختفى من تلقاء نفسه؟

شكرا لك أوكسانوتشكا على جشعك !!! يعلم الجميع الآن أنه لا يمكنك القيام بذلك. ثم عد ، عد ...
أوكسانا ، ماذا سنفعل بدونك

لا ، حسنًا ، قام الشخص بترجمة المنتجات ، لكننا سعداء هنا.

أوه ، بدلاً من 400 جرام ، قمت بتخمير 200 جرام فقط. أدركت عندما قررت أن أخبز! بالكاد تغلبت على إغراء الخروج من الفطير))) الجحيم في اليوم التالي ... الآن لن أخاطر بذلك بالتأكيد!

من دوني؟ ستعيش بسلام بدوني

الحديث عن ترجمة المنتج. جف هذا الوحل الجيلاتيني ، واتضح أنه شيء من القهوة ، وليس صعبًا جدًا ، يذوب في الفم ، الكراميل

كيف يمكن للبروتينات الطازجة أن تفعل ذلك؟ لا أفهم ، لكن هذه هي المرة الأولى لي ، والفرق الوحيد هو هذا.
والكعكة نفسها ... بعد يوم من الاستقرار ، يبدو أنها مناسبة تمامًا (أعتقد أحيانًا ، هل يمكن أن تفسد حقًا؟ لأنه حتى طبقات الكعكة الفاسدة سابقًا كانت تؤكل لروح حلوة!) على الأقل في القطع ، سأنقذه بالتأكيد!

ولتتخمر أم لا ، فقد اختفى السؤال منذ فترة طويلة بالنسبة لي. أنا لا أبحث عن قندس!

صورة جميلة !!!

لقد سخرت!

بالمناسبة ، ابنتي البالغة من العمر عامين تقريبًا ، لا تأكل المكسرات ، ولا تأكل الكعك (كانت والدتي تتغذى) ...لكنهم لا يستطيعون مقاومة هذه الكعك! إذا كان في متناول اليد ، فمن المؤكد أنه سيكون مناسبًا وكزة إصبع))) أو قطعة من sopret)))

حول الورق - دائمًا ما يتخلف عن الركب دون مشاكل ، على الأقل فورًا ، على الأقل لاحقًا ... ولكن إذا لم يتم طهيه جيدًا ، فسيظل كذلك!

الحقيقة أن ورقتي ليست ورق خبز ... لكن من المطبعة بنية اللون. اليوم اشتريت مخبز. سأجرب مرة أخرى ، أوه ...

ولدي مكتب واحد - مخططات وثلج عذراء))))

[زان]

زان لقد فعلتها
صورة غدا ... في رأيي يجب عمل الكريم مرتين أكثر حتى يكون هناك ما يكفي لمصمم الديكور ...

انتظار!

[زان]

زان لقد فعلتها
صورة غدا ... في رأيي يجب عمل الكريم مرتين أكثر حتى يكون هناك ما يكفي لمصمم الديكور ...

ها أنا ذا أيضًا ، دوم ولا. لكنني أكلته كثيرًا ... وأثناء الطهي ... لذا في المرة التالية التي قمت فيها بالمزيد ... لم يناسبني توازن كريم العجين ، مثل الذواقة. بشكل عام ، بالنسبة إلى بطني ، سأفعل ذلك وفقًا للوصفة ، لكن بالنسبة للأشخاص هناك حاجة إلى المزيد من الكريم ... للزينة ... أو ربما لا. أنا أفعل ذلك طوال الوقت بالفعل ، لكن لا يمكنني معرفة ذلك.
أين الشيف؟ دعه يقول شيئا

انتظار!

لي في كييف في 26-27 أبريل؟ انا ذاهب !!!!

لي في كييف في 26-27 أبريل؟ انا ذاهب !!!!

فاتني كل شيء مرة أخرى؟ قادم إلينا مدقق حسابات ماشونكا ؟؟؟ آه! أريد المزيد (Mash ، أعتقد أن 200 كيلومتر ، هذا ليس خطافًا ، وهل ستصل إلى Berdos؟)

في حساب الكريم. هناك ما يكفي من الكريمة حسب الذوق !!!. إذا كنت تريد حقًا تحريف شيء ما من الأعلى ، فأنت بالطبع بحاجة إلى المزيد ... ولكن مرة أخرى ، سيتعين عليك تناوله ... لذلك ، قررت بنفسي أنه إذا كنت بحاجة إلى زخرفة من الأعلى ، بشكل مفاجئ أكثر من "بسيطة" - سأقوم بتزيين مرنغ رطب. قشرتها جافة ، وسوف تعوض قليلا عن كمية الكريم.

لقد نسيت المرينغ الرطب ... مليان ، لا تزال هناك السناجب عند الذبول ...

600 كم رائع! ربما انت في كييف؟

مانيا ، ماذا عن أوديسا؟

[هيميشكا]

هيميشكا هذا ... ربما في الصيف ... القادم ... أو في الخريف ... هذا

زان ، يقودنا إلى fic!

ويمكنني أن أغمر في عذاب إبداعي ، وأختار كعكة للعطلة وألقي نظرة على الصور من Osinka ، وأحل السترة مثل rebus

لقد قمت بعمل أكوام Xankin ... لقد تحققت الأحلام! صحيح ، ضيوف السابع ... وبالفعل المنصب ... مرة أخرى أنا في رحلة ...

لذا لن تحاول حتى؟ على الأقل اليوم قطعة خردة !!!!
وما المكسرات التي أعطتها ؟؟؟

وعلى حساب كييف ..... حسنًا ، إذا كان لدينا دبوس شعر ساديوماساهي في كييف ، فأنا بالفعل أريد ذلك!

ويمكنني أن أطفو في عذاب إبداعي ، واختيار كعكة لقضاء العطلة

ما زلت تختار أكثر من ذلك بقليل ، وسيتعين عليك الركض إلى المتجر للحصول على كعكة !!! فكر بشكل أسرع!

إذا اقتحمت علامة روشن التجارية غدًا ، فسأعد في المساء "Grilyazhny" - يبدو أنه يعتمد على كعك كييف.

وعلى حساب كييف ..... حسنًا ، إذا كان لدينا دبوس شعر ساديوماساهي في كييف ، فأنا بالفعل أريد ذلك!

أنا لست دبوس شعر ، لا أعرف كيف أطبخ جيدًا ، ولكن إذا كان من الممكن مناقشة شيء معي قبل الموعد فقط .. في نفس الوقت ، يمكن عقد اجتماعين ، وسيأتي مدرسون جيدون ..

آسف على الفيضان ..

لقد قمت بعمل أكوام Xankin ... لقد تحققت الأحلام! صحيح ، ضيوف السابع ... وبالفعل المنصب ... مرة أخرى أنا في رحلة ...

هذه هي قوة الإرادة!
ولدي الإرادة ، القوة ، لكن قوة الإرادة ليست كذلك.