كيك الفستق مع كريمة الماسكاربوني

[عجينة الكب كيك:]

كيك الفستق مع كريمة الماسكاربوني

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة الكب كيك:
طحين	120 جرام
سكر ناعم	160 جرام
مسحوق الخبز	0.75 ملعقة صغيرة
ذابت الزبدة)	40 جرام
بيض	3 قطع.
فستق (مطحون)	65 جرام
ماء	1/4 فن.
خلاصة الفانيليا	0.5 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
كريم:
ماسكاربوني	250 جرام
سكر ناعم	2 ملعقة كبيرة. ل.
رم أو كونياك	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
عصير الكشمش	~ 1.5-2 ملعقة كبيرة. ل
--------------------------------------	----------------
النموذج	Ø = 18 سم

طريقة طهو

• أود أن أقدم لكم كعكة بسيطة ، لكن أعتقد أنها كعكة وردية لطيفة للغاية بالفستق.
• وبالتالي:
• عجينة الكب كيك:
• اخلطي الدقيق والسكر والفستق والبيكنج بودر والملح.
• يُخفق في صفار البيض ويُضاف الزبدة المذابة والماء والفانيليا.
• اخلطي المكونات الجافة والسائلة.
• اخفق بياض البيض بشكل منفصل حتى يصل إلى الذروة.
• اخلطيهم برفق في العجين.
• ضعي العجينة في قالب واخبزيها في درجة 180^حول لمدة 40 دقيقة حتى يجف. (يمكنك الخبز باستخدام كعكات منفصلة.)
• اتركيه ليبرد تمامًا.
• كريم:
• استخدمي الخلاط لخفق الماسكاربوني مع مسحوق السكر وعصير الكشمش والروم.
• المجسم:
• نقطع إلى كعك ونغطيها بالكريمة.
• ضعها في الثلاجة لبضع ساعات ، ويفضل بين عشية وضحاها.
• 
• 

ملحوظة

احفظي الكعكة في الثلاجة.

غال ، قرر أن ينتهي ، أليس كذلك؟ أبحث في الليل! آخر لذيذ "الشيء الوردي"!
اسمع ، هل تتناول الفستق المملح أو تجد الفستق الطبيعي في مكان ما؟ أنا شخصيا لا يأتي عبر مثل هذا.
ومع ذلك ، ما هو حجم الكعكة؟ ما هو الشكل الذي لديك؟

[جالينا]

جاليناأوه ، يا لها من فتاة جميلة!

كتان أشتري فستق حلبي غير مملح سائب. شكلي 18 سم ويمكن خبز الكيك بشكل منفصل.
الفتيات،

كتان أشتري فستق حلبي غير مملح سائب

و أين؟ أهم شيء هو من أين تحصل عليها؟ أنا أعرف فقط في سانت بطرسبرغ ما يمكن طلبه ...

وأكثر من ذلك ... هل لديك صورة بها قطعة كعكة على طبق ، ولكن في وضع رأسي؟ انا حقا اريد

[إيلونا]

إيلونا، كنت أشتري بالقرب من منزلي في متجر ، عن طريق الصدفة. في السوق هناك.
وليس لدي قطعة في وضع عمودي ، ألا تعطي قطع الكيك فكرة؟

حول الفستق. في الآونة الأخيرة ، في برنامج نحن نأكل في المنزل ، الفستق المطحون فيسوتسكايا إلى دقيق لإضافته إلى العجين وقال إنه إذا لم يكن هناك فستق غير مملح ، يمكنك شراء الفستق المملح وتقشيره وعدم إضافة الملح إلى العجين. لقد لفتت الانتباه إلى هذه النصيحة ، حيث يتم بيع المملحة فقط في أكياس في المتاجر.

أوه ، يا له من جمال! أنا متأكد من أنه لذيذ جدًا جدًا! بالتأكيد سأخبز هذه الكعكة المغرية!

يُباع الفستق في أسواق المدينة في أقسام الفواكه المجففة. التكلفة حوالي 400 روبل.

ألا تعطي قطع الكيك فكرة؟

بالطبع هو كذلك ، أردت فقط أن أضع قطعة رائعة في الموضوع مع كعكات الكعك ...