N @ T @
اقتباس: Dyudyuka Barbidokskaya

تزيين مع السناجب المخفوقة الكعك الدافئ أو المبردة ، لقد نسيت شيئا
أنا تزيين المبردة
سكوب البومة
البنات ، ضعي العجين. إنه سائل مثل القشدة الحامضة ، فهل هو ضروري؟ ... تحتوي الوصفة على 5 بيضات ، كل منها 60 جرامًا ، وأخذت من 6 إلى 45.
N @ T @
اقتباس: سكوبس بومة
البنات ، ضعي العجين. إنها سائلة مثل القشدة الحامضة ، لذا فهي ضرورية
العجينة سائلة مع كتل ، لا تخف ، ستضيف 500 جرام من الدقيق لاحقًا
سكوب البومة
وأنا في عجلة من أمري 100 غرام. مضاف الدقيق. السكر مع الخميرة لا داعي لاضافته الان؟
N @ T @
لا أعتقد ذلك. أنا مستشار لكعكة عيد الفصح Myasoedosky الآن
سكوب البومة
N @ T @ بفضل أشعة الشمس المضافة بالفعل 2 ملعقة كبيرة من الرمل. ل. مع القليل. أضعه على لوجيا وأهرب إلى العمل ..
N @ T @
سكوب البومة، أحتفظ بقبضتي من أجلك
lappl1
شهيةشكرا جزيلا على الوصفة و MK. لقد فعلتها! خبزت كعكات عيد الفصح لأول مرة في حياتي! قبل ذلك ، كنت أخبز في KhP لمدة عامين ، لكنني أردت حقيقية في الشكل والمحتوى.
اتبعت وصفة سترة تونك ، دقيقة في الدقيقة ، جرام لكل جرام. راقبت كل شيء بصرامة ، جمعت إرادتي في قبضة - عادةً ما أبدأ في تحمل الكمامة ، ثم أتساءل لماذا حدث خطأ ما معي. هنا تزامن كل شيء في الوقت المحدد في عضو الكنيست الخاص بك - وظهور العجين - 9 ساعات و 30 دقيقة ، وكل ما يثبت. لقد قمت بخبز نصف جزء ، حيث لن يتناسب الفرن الصغير مع حجم صينية الخبز والارتفاع.
أعددت نفسي للعجن بيدي ، لكن تجربة فتياتنا ألهمتني أن أعجن العجين في صانع الخبز. خرج العجين بشكل رائع وسلس ومرن ، على الرغم من أن يدي في بداية العجن كانت تحاول إضافة الدقيق ، لكنني نجحت في هذا الاختبار بحزم. كل 45 دقيقة من العجن من HP لم تترك - لقد شاهدت هذا السحر - كيف يتم الحصول على جمال لا يوصف من كتلة لزجة وليست سميكة.
نصف الجزء تحول إلى 6 قطع قياس 10x8 سم ، لقد صنعت كريمة سائلة عن قصد - أردت اللطخات (أحبها). كان التزجيج رقيقًا ، لكنني جفته بالفعل في الفرن مقابل 50 جرامًا.
إليكم كعكات عيد الفصح الخاصة بي - بينما هم في البليت فقط ، في انتظار الحفلات التالية (على الأقل اثنان). لم أجربها بعد ، لكن الرائحة تشير إلى أن هذا شيء لا يضاهى! شكرا لك مرة أخرى!
Kulich مع Myasoedovskaya في الفرن (فئة رئيسية)
lappl1
أود أيضًا أن أتقدم بالشكر الجزيل لكل من شارك بتجربته منذ بداية هذا الموضوع. قرأت الموضوع لمدة أسبوعين ، وتدوين الملاحظات ، وسار كل شيء بسلاسة ، دون عوائق. ساعدت تجربة الجميع كثيرًا. وإلا لما كنت أجرؤ على ذلك.
بالمناسبة ، اشتريت الخميرة ، لكن عندما تحققت تبين أنها عديمة الفائدة. ثم تذكرت أنه منذ عيد الفصح الماضي ، كان لدي خميرة في الفريزر (قمت بتعبئتها في 20 جرامًا ولف كل جزء في غلاف بلاستيكي). حاولت خبز الخبز عليهم ، اتضح أنه رائع. ثم أضعهم موضع التنفيذ.
أضع العجين بجانب الجدار الدافئ للموقد الساخن ، لأن الحاوية مع العجين لن تتسع للفرن. ارتفع العجين ، مثل الحماس وكتب - 9-30. اعجن في المساء ، استيقظت في الصباح ، بدت أنها كبرت ، لكنها لم تبدأ في السقوط. أثناء تناول الإفطار ، نظرت ، وهناك انخفض العجين بمقدار بضعة سنتيمترات. حسنًا ، وعلى الفور قررت أن تعجن العجين ، دون انتظار بضع ارتفاعات. كانت الرائحة نبيذًا رقيقًا ، وليست حادة.
كما ساعدت نصيحة بعض الفتيات كثيرًا في نقل جزء من السكر المخصص لطحن الصفار إلى خليط الحليب والخميرة. نتيجة لذلك ، لم يكن هناك حبات سكر في العجين ، وكان من السهل فرك الصفار ولم تكن هناك كتل.
ساعدتني النصيحة أيضًا في عجن العجين حتى يتطور الغلوتين. اتضح أنني لم أره (الغلوتين) ، على الرغم من أنني كنت أخبز الخبز لمدة 4 سنوات. استغرق الأمر 45 دقيقة لعجن العجينة في HP على وضع "Pelmeni" (20 + 20 + 5 = 45 دقيقة) حتى تتشكل.
قامت بفك تجميد قطع العمل في الفرن ، وتشغيلها بشكل دوري إلى حد أدنى (50 جم) - حسنًا ، لا يوجد مصباح كهربائي في طفلي. ثم ، عندما رأيت أن كعكات عيد الفصح ارتفعت إلى 2/3 ، قمت بتشغيلها بمقدار 160 جرامًا ، وبعد 20 دقيقة - 180 جرامًا.
أكتب كل هذا لأقول: "الفتيات اللاتي يخبزن هذه الكعكة منذ عدة سنوات وقد كتبن تعليقات هنا - لقد سهلت حياتي! شكرًا لك! كانت تجربتك مفيدة!" مع عضو الكنيست إيزيومنكي وتعليقاتكم ، الفتيات ، تبين أن كوليتش ​​مع Myasoedovskaya لم يكن مخيفًا جدًا!
ربما تكون تعليقاتي مفيدة لشخص ما ...
وذهبت لأضع العجين مرة أخرى - غدًا سأخبز هذه الكعكة مرة أخرى ...
lappl1
فيسينيايا، أنا أيضًا لا أملك مصباحًا كهربائيًا ويكون المنزل طوال الليل بنفس درجة حرارة منزلك.
أنصحك بالعثور على صندوق ما ، وعزله من الداخل بكل أنواع البطانيات القديمة (السترات والسترات الصوفية) ، ووضع وعاء من العجين هناك ، وبجانبه - جرة ماء ساخن ، أو زجاجات بلاستيكية. فقط الطريقة التي (الزجاجات) لا تلمس بها الحاوية مع العجين مباشرة. قم بتغطية الصندوق جيدًا في الأعلى. لذلك ستبقى درجة الحرارة هناك. أضع الزبادي في قدر لعمل ذلك. ما درجة الحرارة التي أضعها في المقلاة ، أخرجها.
فروكتيس
شهيةالفتيات saveeeeee! بالترتيب: قررت أن أخبز الكيك حسب هذه الوصفة. نشأت المشكلة على الفور - في البيض الرابع والخامس دخل القليل من صفار البروتين ، وبطبيعة الحال ، لم تصل البروتينات إلى القمم (أو لم تنته؟) ، لكن الرغوة كانت باردة جدًا. وبعد ذلك ... بينما كنت أقوم ببقية عمليات التلاعب ، تم تقشير هذه الرغوة إلى القليل من الرغوة والبروتين ... حاولت التغلب عليها مرة أخرى ، لكنها بالطبع لم تعمل مثل الرغوة الباردة مثل المرة الأولى. يضاف إلى العجين كما كان. نعم ، وقمت بخلطها بخلاط - مع ذلك ، لا يتم جلد البروتينات حقًا ... الآن أنا أكاد ، قلق - سيؤثر هذا بشكل كبير على النتيجة النهائية ، أم أنه لا يزال من الممكن الأمل في النجاح؟ ما مدى أهمية بياض البيض المخفوق لهذه الوصفة؟ أفهم أن التكنولوجيا من هذا القبيل ، لكنني أعتقد أنها قد لا تكون حرجة للغاية؟ ثم تقوم الأفكار المجنونة بالفعل بزيارة جزء جديد لتقديمه
N @ T @
اقتباس: فروكتيس
نشأت المشكلة على الفور - في البيض الرابع والخامس ، اصطدم القليل من صفار البيض ، وبطبيعة الحال ، لم تصل البروتينات إلى القمم (أو لم تنتهي؟)
أنا و يوليا بشكل عام أخفق البيض بالسكر - وكل شيء على ما يرام. أول عامين - فركت صفار البيض ، ثم قرأت أن إحدى الفتيات حاولت بهذه الطريقة وبدأت في فعل ذلك بنفسها.
فروكتيس
شكرا لك ناتاشا! في العام المقبل سأفعل ذلك أيضًا. في غضون ذلك ، آمل أن يكون كل شيء على ما يرام :-) العجين في الفرن ، والرائحة لا تضاهى في المطبخ! غدا سأقدم تقريرا عن نجاحاتي ، كما آمل.
N @ T @
ويمكنني الإبلاغ الآن ، لقد قمت بخبز دفعتين اليوم (وضعت العجين الأول الليلة الماضية ، والثانية في الساعة 13:00). الأول على خميرة لفيف ، والثاني على خميرة كريفي ريه ، والعجين الثاني ارتفع ثلاث مرات في 6 ساعات وسقط ، وبعد 6 ساعات أضيف 500 غرام من الدقيق. نمت الدفعة الثانية أكثر قليلاً ، ولكن بشكل عام - كلاهما ظهر! (ذ) سأضع واحدة أخرى صباح الغد.
موسينوفنا
وما درجة حرارة العجين؟
يانا صباحا
اقتباس: تورتويجكا

مخفف بالحليب الدافئ. يمكن أن يكون مع السكر (chuchut). سوف تختفي كلها. ونعجن العجينة.
شكرًا لك) دعها تعمل لمدة 10 دقائق وتفعلها مثل صفحة واحدة؟ ومن الوصفة لسحب كمية الحليب التي خففت بها العجين؟ أم أن هناك ملعقة كبيرة تكفي لتخفيفها؟
tsssssa
بالأمس خبزت كعكات عيد الفصح.
تم وضع العجين على خميرة جافة ساف-مومنت للخبز (18 جرام). وقفت أوبارا في الليل في المطبخ (الجو دافئ في المنزل). في الصباح ، كنت مغطى بالفقاعات ، وكانت الرائحة مفعمة بالحيوية والرائحة كحولية ، ولطيفة - ليست حامضة ، وليست نفاذة. صعدت إلى حافة قدر 7 لترات ، في الوقت الذي كنت أضيف فيه 500 جرام أخرى. سقط الطحين قليلا.
تم خلط باقي الدقيق بواسطة كينوود ، وعجنه لفترة طويلة ، ولكن نتيجة لذلك ، تجمع العجين على خطاف ، في مثل هذه الكرة الناعمة والعطرة.
بعد الإثبات ، عندما ارتفعت العجينة مرتين مرة أخرى - خلطت بالزبيب والفواكه المسكرة بيدي - كانت العجينة ناعمة جدًا ، لكنها مرنة جدًا ، وكانت الألياف محسوسة جدًا ، وكان من الصعب خلط الزبيب والفواكه المسكرة مباشرة ، لقد قاومت.
مرتبة في نماذج ، وإرسالها للتدقيق. بالطبع ، كان من الضروري وزن القطع (كان لدي 3 أشكال ، ورق ديا.12 ، ارتفاع 10 ، ضياء معدني. 12 بالنسبة للكعكة ، أدخلت ورقة خبز بالداخل وقطر معدني آخر. 15 ، ولكن مع وجود ثقب في المنتصف). قسمت العجين بالعين ، فتبين أن جميعهم مختلفون في الارتفاع. لقد وقفوا لفترة طويلة في علب التدقيق ، على الأرجح ، لقد أزعجت العجين بشدة بينما كنت أخلط الزبيب فيه. أولاً ، غطيت القوالب بورق الألمونيوم ، وأزلت الغلاف قبل الخبز ، ورشّت الأسطح بالماء وشغّلت الفرن للتدفئة ، بعد أن صرير الفرن بلغ درجة الحرارة 160 درجة ، ورطبت أسطح الطاحونة بالماء وبدأت في الخبز.
لقد خبزت عند 160 درجة في وضع القطرات (مع ذلك ، تبقى الرطوبة المنبعثة من المنتج المخبوز داخل الفرن). كانت تخبز لمدة 40-45 دقيقة ، بشكل عام ، تغفو قليلاً. استيقظت - رائحتها مثل كعك عيد الفصح. فتحت الفرن ، وكزتهم بشظية - كانت الشظية جافة ، وكانت القشور حمراء.
ها هي النتائج:
Kulich مع Myasoedovskaya في الفرن (فئة رئيسية)
بالوزن: في القوالب الورقية (مع القوالب): 468 ، 542 ، 620 جرامًا. في المعدن: 364 و 450. اليوم سأزين.
بالطبع ، أتساءل ما هو الداخل وما الأذواق. دعونا ننتظر الأحد!
شكرا على الوصفة!
الأشقاء
أوه ، كم كنت مبكرًا ، خبزت بالفعل يوم الأربعاء. أحصل عليه فقط من الجمعة إلى السبت.
السؤال هو: دائمًا ما أضع كعكات عيد الفصح فقط في فرن مُسخن جيدًا. هنا ، يكتب الكثيرون أنهم يقومون بتشغيل الفرن باستخدام كعكات عيد الفصح التي تم تسليمها بالفعل. ما هو الأفضل؟
و كذلك. في الفيديو ، حيث يخبزون في مطبخ الدير ، قالوا أن العجين يجب أن يخرج 3 مرات أولاً ، ثم عجين آخر ثلاث مرات أيضًا. ليس كثيرا ؟؟ لم أسمع قط أن العجين جاء عدة مرات ...
tsssssa
في الواقع ، أضع كعكات عيد الفصح عادة في فرن مسخن مسبقًا ، لكن في الموضوع قرأت أن بعض الأشخاص يخبزون دون إخراج كعكات عيد الفصح بعد التدقيق. لذلك كنت أخشى أيضًا أن أخرجهم ونهزهم مرة أخرى حتى لا يسقطوا. لقد قمت برش الجزء العلوي ببعض الماء حتى لا تجف القشرة على الفور ، بحيث لا يزال بإمكانهم الظهور مع ارتفاع درجة الحرارة. وخبز ​​في وقت مبكر ، قرأت أيضًا أنهم بحاجة إلى النضوج. أبدا خبز في وقت مبكر جدا. سأكون مشغولا جدا غدا وبعد غد ، لذلك قررت أن أخبزه مسبقا. حسنًا ، دعنا نرى ما سيحدث.
وحوالي ثلاث مرات للاقتراب - أنا لست مستشارًا هنا. لقد تعلمت طهي الفرن بنفسي ، تجربة قليلة ، إذا جاز التعبير ، لم يتم التحقق منها لعدة قرون. يبدو لي أنه إذا سقط العجين نفسه بالفعل ، فأين ستحصل على قوته ليصعد مرة أخرى.
ليدي
صباح الخير! مع بدايتك يا بنات! أنا أيضا أضع العجين. لكنني أسرعت كما هو الحال دائمًا ، وعجن العجين بآلة حصادة وصانع خبز لمدة 30 دقيقة ولم يجتمعوا في كعكة وأضفت 250 جرامًا من الدقيق. عجن العجين ليلاً عند الساعة الثالثة ، كنت قلقة لأنني لم أترك جيراني ينامون ، فأسرعت. لكن ، بالطبع ، طحيننا ليس رائعًا جدًا. وفقًا لوصفة المسؤول ، فأنا أخبز الخبز وأضيف دائمًا إلى القاعدة الخاصة بـ kolobok. هنا ثم أضيفت. العجين موجود بالفعل في العلب. مثل الموجود في الصورة. الرائحة رائعة ، أتمنى أن ينجح كل شيء. طلب كعك عيد الفصح ، إذا كان فقط لذيذًا. ثم سأريك الصورة.
N @ T @
اقتباس: موسينوفنا
وما درجة حرارة العجين؟
مع تشغيل المصباح ، توقفت العجينة الأولى بنفس الطريقة ، وتم تخميرها (الأولى) في 9 ساعات. كل شيء ما عدا الخميرة هو نفسه.
ديوديوكا باربيدوكسكايا
اقتباس: Sibelis
السؤال هو: دائمًا ما أضع كعكات عيد الفصح فقط في فرن مُسخن جيدًا. هنا ، يكتب الكثيرون أنهم يقومون بتشغيل الفرن باستخدام كعكات عيد الفصح التي تم تسليمها بالفعل. ما هو الأفضل؟
أنا دائما أخبز بهذه الطريقة ، وأنا لا أمزق الأسطح.
ناتاليوشكا
يا بنات ، قولي لي من فضلك ، هل يمكنك استخدام المارجرين للخبز بدلاً من الزبدة أو للنصف ، أو الزبدة وحدها؟ العام الماضي خبزت في زيت واحد ، الكعكة لذيذة للغاية!
ديوديوكا باربيدوكسكايا
اقتباس: ناتاليوشكا
يا بنات ، قولي لي من فضلك ، هل يمكنك استخدام المارجرين للخبز بدلاً من الزبدة أو للنصف ، أو الزبدة وحدها؟ العام الماضي خبزت في زيت واحد ، الكعكة لذيذة للغاية!
سأكون حذرًا ، أتذكر كيف أضفت المارجرين إلى الكعكة بدلاً من الزبدة ، فقد تبين أنها أسوأ من المارجرين. على الرغم من أنه يمكنك المحاولة إذا أمكن.
موسينوفنا
البنات ، عجن العجين الواحدة في الصباح ، هربت مني قليلاً ، لكن بعد 8 ساعات سقطت.أضعه عن قصد في الليل لأعجنه في الصباح. كانت درجة الحرارة في الفرن 21 درجة. ماذا تفعل الآن ؟! انتظر ارتفاع جديد ام اعجن هكذا ؟!
أنا في حالة ذعر.
ديوديوكا باربيدوكسكايا
اقتباس: موسينوفنا
انتظر ارتفاع جديد ام اعجن هكذا ؟!
يعجن ، 8 ساعات تكفي حتى تنضج العجينة.
lappl1
ناتاليوشكا- استخدام المارجرين أو عدم استخدامه مسألة ذوق واعتقاد. لقد خبزت في المارجرين (جيد جدًا) ، كل شيء اتضح أنه رائع. أعلم أن المارجرين ليس منتجًا واضحًا ، لكني أحب بعض المخبوزات عليه أكثر من الزبدة.
ريزلينا
هذا ما اعتقدته
ربما ، من يضع مقلاة بالماء في الفرن ، فإن تلك المنصات ذات الباب لا تترك معًا. فتحت الباب ، ضع المقلاة جانباً وأنت انتهيت. وكعكات عيد الفصح الخاصة بي تخرج مع الباب. أعتقد أن هذا ليس جيدًا لكعكات عيد الفصح أثناء الخبز. ما هي أفكارك حول هذا؟
ناتاليوشكا
شكرًا على النصيحة ، أعتقد أنني لن أجرب ، سأضع بعض الزيت الجيد. عيد فصح سعيد كعك الجميع!
lappl1
الفتيات ، أريد أن أشارككم المعلومات التي ستساعد في تحسين جودة المخبوزات بالحليب ، بما في ذلك كعك عيد الفصح. تم نشر هذه المعلومات في مجلتها الحية منذ عامين بواسطة Luda ، المعروفة لجميع الخبازين.
أقتبس من لودا (مقتطفات من مقالها):

إذا تبين أن المنتجات لا طعم لها ، ومنخفضة ومتفتتة على الحليب العادي ، وإذا تقلصت المنتجات بعد الخبز وتفتت تمامًا أمام عينيك ، فعليك التبديل إلى حليب الخبز ، حيث تحصل على طعم وجمال غريب تمامًا للمنتج: الخبز ، والله ، ولفائف الخبز.
من المهم أن يعرف الخبازون أن الحليب يحتوي على الجلوتاثيون ، وهو إنزيم يمنع الخباز من الحصول على منتجات أكثر رقة ، وهي عجين ثابت الشكل: أقل لزوجة ، وبطء وتدفق. يؤدي غلي الحليب إلى تغيير طبيعة هذا الإنزيم ، وإمساك الحليب بعد الغليان عند درجة حرارة عالية يمنح الجلوتاثيون وقتًا للتحييد. لذلك تحتاج إلى غلي الحليب إلى 100 درجة مئوية والاحتفاظ به عند 90 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة (في الترمس ، بالفرن ...) قبل التبريد واستخدامه في العجين.
هذه هي الطريقة التي نحصل بها على حليب الخباز مع الجلوتاثيون المتعادل.
أؤكد كلام ليودا. منذ أن استبدلت الحليب في المخبوزات بمسلوق وعمره نصف ساعة عند درجة حرارة عالية (أقوم بذلك في الفرن) ، أصبحت مخبوزاتي مختلفة تمامًا - أكثر رقة ولذيذة ، وليست متفتتة. جربها. أعتقد أنك ستلاحظ النتيجة.
ريزلينا
lappl1، معلومات مثيرة للاهتمام! شكر! هل أفهم بشكل صحيح أن الحليب المخبوز ليس كذلك؟
1 أوكسي 1
تخبرني الفتيات ماذا أفعل. نضع العجينة في 7 لترات. مقلاة قبل 12 ساعة (الساعة 22) ، هربت بالفعل في الساعة 1 صباحًا وتستمر الآن في الهروب ، هناك بالفعل ورقة خبز كاملة تحت المقلاة في عجين ، ولن تسقط. لقد استخدمت خميرة ساف لوكس المضغوط (60 جرام). انتظر او اعجن بالفعل؟
أولغا
عجن العجين بالحليب المخبوز ، برائحة البلدة ، بيض محلي الصنع ، العجين جميل جدا !!!
ديوديوكا باربيدوكسكايا
اقتباس: أولغا
بيض محلي الصنع
محظوظ ، أنا فقط أحلم بهذا. )))
lappl1
ريزلينا، في الحليب المخبوز يتم الحصول على هذا التأثير بالضبط ، لذلك يمكنك استخدامه بأمان.
lappl1
1 أوكسي 1، ربما سأعجن بالفعل. وما هي رائحة العجين؟ إذا كان الكحول نبيذًا واضحًا ، فقد حان الوقت ...
lappl1
1 أوكسي 1، يمكن للعجين أن يرتفع عدة مرات ويسقط. ربما فاتتك الليلة عندما سقطت الإسفنج وظهرت مرة أخرى؟
1 أوكسي 1
lappl1نعم ، تبدو مثل هذه الرائحة ، ربما فاتنيها ، سأعجنها ، شكرًا
الرئوية
اليوم سأخبز هذه الكعك لأول مرة. وواحد في MV Redmont 02. أنا قلق جدًا بشأن ما سيحدث؟
ايلينا_منسك
أخبريني الفتيات ، لقد قمت للتو بخبز كعك عيد الفصح وفقًا لهذه الوصفة ، وجربت كعكة صغيرة ، لا تزال دافئة - ولها رائحة نبيذ قوية جدًا ، تقريبًا مهروسة. هل ستختفي هذه الرائحة؟ أم ذهب كل شيء؟
لم تحيد عن الوصفة ، كل شيء ارتفع ، وعجن كما لو كان من خلال الملاحظات ، كانت الخميرة طازجة ، وظل العجين لمدة 8.5 ساعة ، وصنع نصف حصة.
N @ T @
اقتباس: Elena_Minsk
وله رائحة نبيذ قوية جدًا ، مهروسة تقريبًا. هل ستختفي هذه الرائحة؟ أم ذهب كل شيء؟
لا تقلق ، ستزول الرائحة
عمتيريشا
من فضلك قل لي ، هل استخدم أي شخص خميرة دكتور Otker ، مكتوب عليها كيس يحتوي على 500 جرام من الدقيق ، أليس هذا كثيرًا؟ عادة 1 كجم
N @ T @
اقتباس: auntyirisha
من فضلك قل لي إذا كان أحدهم يستخدم الخميرة "دكتور أوتر"
لقد استخدمت 60 جرامًا من الخميرة الطازجة - أي ما يعادل 16 جرامًا جافة
عمتيريشا
N @ T @، شكر!
آنا 1957
اقتباس: Lungwort

اليوم سأخبز هذه الكعك لأول مرة. وواحد في MV Redmont 02. أنا قلق جدًا بشأن ما سيحدث؟

أنا فضولي للغاية ، لقد خبزت في باناس (أعتقد أنه ليس مهمًا) - لم يعجبني. صحيح ، وفقًا لوصفات أخرى ، لذلك من الصعب المقارنة. وهذا المخبوز في الفرن -. ثم شارك انطباعاتك ، حسنًا؟
ريزلينا
الرئوية، قررت اليوم أيضًا أن أخبز كعكة واحدة في باناسونيك صغير. اتضح أنه طبيعي في المظهر ، لا أعرف أن أتذوقه :) الخبز 65 دقيقة بالإضافة إلى 20 دقيقة أخرى.
آنا 1957ألم يعجبك الطعم؟
lappl1
1 أوكسي 1، حظا سعيدا!
lappl1
ايلينا_منسك، هنا كتبوا أنه بعد يومين تختفي رائحة النبيذ ، وتصبح الكعك أكثر مذاقًا.
آنا 1957
اقتباس: Rezlina

الرئوية، قررت اليوم أيضًا أن أخبز كعكة واحدة في باناسونيك صغير. اتضح أنه طبيعي في المظهر ، لا أعرف أن أتذوقه :) الخبز 65 دقيقة بالإضافة إلى 20 دقيقة أخرى.
آنا 1957ألم يعجبك الطعم؟
نعم ، اتضح أنها متفتتة ، القشرة السفلية سميكة. لكن الوصفة كانت مختلفة. على الرغم من أنه ، في رأيي ، فكرة جيدة ، أيضًا لفترة طويلة. أنا أحب البسكويت في الرسوم المتحركة. لكن ربما تكون مجرد تجربتي السيئة. لي تؤكل ، وأشاد. وأجد خطأ
فيريفيوليت
اقتباس: auntyirisha

من فضلك قل لي ، هل استخدم أي شخص خميرة دكتور Otker ، مكتوب عليها كيس يحتوي على 500 جرام من الدقيق ، أليس هذا كثيرًا؟ عادة 1 كجم
قليل. يوجد حقًا كيس لـ 0.5 كجم من الدقيق. لدي تغليف مناسب للخبز الأبيض في HP.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز