كعكة النهار والليل مع مربى البرتقال وملفات تعريف الارتباط

كعكة النهار والليل مع مربى البرتقال والبسكويت

الفئة: الحلويات

مكونات
زبدة طرية	250 جرام
سكر ناعم	200 جرام
البيض (مقسم إلى بياض وصفار)	3 قطع.
شوكولا (تذوب)	100 جرام
مربى البرتقال	250 جرام
ملفات تعريف الارتباط (مثل اليوبيل)	500 جرام
كونياك	2 ش. ل
السكر (للبروتينات)	2-3 ش. ل
كاكاو	2-3 ش. ل

طريقة طهو

كعكة رائعة ، لا تحتاج حتى لخبزها :))) !!!!
لقد طبخت هذه المرة على DR لزوجي الحبيب ، وقررت مشاركة الوصفة معك أيضًا!
هذا ما تحتاجه:
التحضير بسرعة وسهولة.
طحن ملفات تعريف الارتباط في الخلاط.
مربى البرتقال (من الأفضل أن يكون بدون سكر فوقها) ، وإلا إذا كنت مثلي: (((كان علي أن أسكبها بماء دافئ و "أغسلها" من السكر ، وإلا لن تقطع نفسها ، فتصدر الكعكة صريرًا على أسنانها.
إذن ما الذي أتحدث عنه ، نعم ، مربى البرتقال ... يجب تقطيعه إلى مكعبات صغيرة ، مثل هذا:
الحقيقة تشبه "الياقوت" ..
تذوب الشوكولاتة في فرن الميكروويف.
اكتمل الإعداد الأولي ...
يخفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يبيض.
يضاف الكاكاو ويخفق. ثم أضف 1 لكل 3 صفار.
أضف الشوكولاتة الآن ، اخفق كل شيء جيدًا.
بعد ذلك يأتي مربى البرتقال ، هنا لم نعد نجلد ، لكن فقط نمزج جيدًا.
أضف ملفات تعريف الارتباط والكونياك واخلط كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
إليكم ما حدث.
قم بتغطية النموذج (ويفضل أن يكون قابلاً للفصل) بغشاء بلاستيكي ، وضع مزيجنا المعطر واللذيذ في الشكل ، ثم رصه جيدًا ، وغطيه بفيلم في الأعلى ، وأرسل الكعكة إلى الثلاجة طوال الليل.
كما نضع بياض البيض في الثلاجة.
في اليوم التالي ....
اضرب البيض في رغوة قوية.
أخرجي الكيك من الثلاجة وقلبيه على طبق ، وغطي الوجه والجوانب ببياض بيض مخفوق وزيّنيها حسب الرغبة.
هذه المرة لدي كاكاو.
هنا تأتي قطعة
بون أبيتيت الجميع !!!

الطبق مصمم ل

شكل د 25-28 سم.

برنامج الطبخ:

مقابض / خلاط

ملحوظة

وصفة من مجلة قديمة تسمى "ليلة رأس السنة" يقترح تزيين الجزء العلوي على شكل وجه ساعة ....

لكن ... الكعكة لذيذة لدرجة أنني لم أستطع المقاومة وطهيها الآن حتى العام الجديد المقبل.

بشكل عام ، الوصفة جيدة لصيف حار ، لا يحتاج الباتاموشتا إلى الخبز ، ولا تحتاج إلى العبث بالفرن.
في الحرارة ، هذا مهم جدا ، ولا أحد قد ألغى حب الحلويات.

اطبخ بكل سرور لأحبائك !!!

ميكاسكا

Ksyushka ماكرة! أنا ، كما تعلم ، أخبز ... أعاني بالقرب من الفرن ... أوه ، أنت مرة واحدة: وأطلقت النار! والجميع طيبون ولذيذ! اتضح أنه رائع! الوصفة في حصالة على شكل حيوان!
شكر! انه لأمر رائع!

صنعاء

وماذا عن الكاكاو؟

تريشكا

ميكاسكاإيريشا ، أجل ، أنا صغيرة ماكرة !!!
هنا ، قمت بتعديل الوصفة مع أحد المتخصصين ، لم تكن تطبخ بالبخار على الموقد ، مرة واحدة - وكعكة لأحبائك ، يأكلون ويمدحونك وأنت!
شكرا لك على عدم نسياني!

تريشكا

صنعاء، شكرا للاهتمام !
نعم ، لقد قطعت الدائرة على طول الخط ، وأرفقتها ورشتها بالكاكاو ، FSE!

ناتاليار

كسيوشاأنا متضامن مع إيرينا خاصة في الصيف! حسنا ، لها هذا الموقد! شكرا لكونك طاهر

تريشكا

ناتاليار، شكرا للاهتمام !
حاولت من أجلك ، حتى في الصيف ، وفي الحرارة ، أن تقلل من الوقوف عند الموقد.
في نفس الوقت ، دون أن تحرم نفسك من أحبائك ، حلويات!

تومانشيك

Ksyusha هي كعكة رائعة! والعرض جميل! شكرا لك على الوصفات الشيقة والميسورة التكلفة!

أولكا أنا

تريشكاحسنًا ، هنا مرة أخرى لدي شاشة في اللعاب :-) لذيذ إذا حكمنا من خلال الوصف والصورة

تريشكا

تومانشيك، إيريشا ، محرجة فقط!
أحاول ، لا أشعر بالأسف على أي شيء من أجلك !!!

تريشكا

أولكا أنانعم ، الكعكة لذيذة ، يمكنني إرسالها بالبريد ، ولذا يمكنني طهي التيار: لأنك لست بحاجة إلى تشغيل الموقد!