أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)

الفئة: خبز العجين المخمر
أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)

مكونات

أوبارا:
بادئ قفز البطاطس (أي ثقافة بداية) 60 جرام
ماء 40 جرام
طحين 100 جرام
عجينة:
كل عجين
ماء 180 جرام
دقيق القمح 240 جرام
دقيق الجاودار 40 جرام
دقيق كروبكاتكا (MankaT) 10 جرام
ملح 10 جرام

طريقة طهو

  • أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)
    أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)نخلط العجينة بالماء ونضيف كل الدقيق ونعجن العجين ، 5 دقائق قبل نهاية العجن ، يضاف الملح إلى العجين.
    أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)التخمر 90 دقيقة. بغلاف واحد
    أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)اعجن العجينة ، قسّم 2-3 أجزاء. لف كل جزء في كرة ، وقم بتغطيته بورق الألومنيوم. اتركه للتدقيق الأولي لمدة 20 دقيقة.
    أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)تشكل في شكل مربع
    أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)شكل الخبز
    أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)تدقيق 60-90 دقيقة ، في درجة حرارة الغرفة
    أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)عمل قطع قبل وضعها في الفرن.
    أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)اخبزي الخبز في الفرن على حرارة 210 درجة ، أول 10 دقائق بالبخار ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 180 درجة واتركي الخبز جاهزًا
    أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)
  • أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)
  • مع الخميرة ليفيتو مادري
  • أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)
  • أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)

ملحوظة

الخبز على أساس هذه الوصفة.
أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)خبز رمادي (جاسكيس ماهو)
(سونادورا)
أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)"خميرة أبدية" (بدون طحين). بطاطا هوب.
(يوري ك)

يوري ك
معجنات رائعة! خاب ظني قليلاً لما اعتقدت أنني مبتكر إضافة السميد إلى العجين. نعم ، أشعر أنني لن أضيف - ولكن هناك بالفعل وصفات مماثلة
هيلين
اقتباس: يوري ك
محبط بعض الشيء مما اعتقدت أنني مبتكر في إضافة السميد إلى العجين.

ماريسيا 27
إلينوشكا ، لديك ، بأي شكل من الأشكال ، يوم خباز وشياباتا وخبز يمكنك بدء عرض شرائح والإعجاب في كل من الملف الشخصي والأمام - جمال المهارة المثالية ، شكرًا منفصل لتكييف الوصفة مع يورين خميرة. الآن نحن مسلحون بالكامل!
هيلين
اقتباس: Marysya27
شكر خاص لتكييف الوصفة مع خميرة يوري. الآن نحن مسلحون بالكامل
لقد كتبت لي مانكا لفترة طويلة ، حتى أضع وصفة منفصلة ، لأنني ، كما خبزتها في العجين المخمر ... لكن ما زلت لا أستطيع ... حسنًا ، لقد نضجت !!!
مارينا 5
وأين يمكن العثور على مثل هذا النموذج؟
هيلين
اقتباس: مارينا 5

وأين يمكن العثور على مثل هذا النموذج؟
هذا هو تسكوما ، يمكنك رؤيته على الأوزون ، أخذته في إلدورادو
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: هيلين
هذا هو تسكوما ، يمكنك رؤيته على الأوزون ، أخذته في إلدورادو
لا يزالون موجودين في الدورادو.

الكتان ، لفات ممتازة. شجع على الذهاب والقيام بها))
كراس فلاس
هيلينلينا! باكيت بارد !!!
من فضلك قل لي ، هل تحتاج إلى تخمير العجين أولاً؟ إذا لزم الأمر ، كم؟
هيلين
اقتباس: أنجلينا بلاكمور

لا يزالون موجودين في الدورادو.

الكتان ، لفات ممتازة. شجع على الذهاب والقيام بها))
ممتاز! أنا في انتظار التقرير
اقتباس: كراس فلاس

هيلينلينا! باكيت بارد !!!
من فضلك قل لي ، هل تحتاج إلى تخمير العجين أولاً؟ إذا لزم الأمر ، كم؟
ما العجين المخمر الذي تستخدمه للخبز!؟
أنجلينا بلاكمور
اقتباس: هيلين
ممتاز! أنا في انتظار التقرير
اليوم معجنات مختلفة. لكنني سأخبز خبزك أيضًا ، بعد قليل فقط.
كراس فلاس
اقتباس: هيلين
ما العجين المخمر الذي تستخدمه للخبز!؟
لينا ، لدي عجين مخمر مع خميرة الليمون.




لينا ، ربما أساءت فهم وصفة العجين. أي عجين مخمر - هل هو بدلاً من مقبلات؟
هيلين
اقتباس: كراس فلاس
لينا ، لدي عجين مخمر مع خميرة الليمون.
لا أعرف هذا ...
اقتباس: كراس فلاس
لينا ، ربما أساءت فهم وصفة العجين. أي عجين مخمر - هل هو بدلاً من مقبلات؟
حسنًا ، نعم ، تأخذ العجين المخمر ، وتضع العجين ، كما تفعل عادةً ، على ما أعتقد ...
كراس فلاس
شكر!
Sneg6
هيلين ، ليناولكن لا تضيف الزبدة والسكر؟
هيلين
اقتباس: Sneg6

هيلين ، ليناولكن لا تضيف الزبدة والسكر؟
وفي الوصفة هذا ليس كذلك! لا أحتاج!
Sneg6
اقتباس: هيلين

وفي الوصفة هذا ليس كذلك! لا أحتاج!
شكر!




قضبان مُلبدة ، تبرد. لم تنجح التخفيضات.
أرغفة رمادية من العجين المخمر (بطاطس هوب)
طاه
تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"
هيلين
اقتباس: الشيف

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"
شكرا لك الشيف !!!
اقتباس: Sneg6
قضبان مُلبدة ، تبرد. لم تنجح التخفيضات.
أولغا، اتضح أنه رائع!
يوري ك
حول، ايلينا تهاني على الميدالية !!!! الخبز على الخميرة يواصل مسيرته المظفرة عبر المنتدى!
حفل 10
Lenochka ، مبروك الميدالية!
ماريسيا 27
"القلب ينبض بسعادة ويغني كالعصفور! .." URAAA !!!
إلينوشكا، تهانينا
إيريناب
إلينوشكا ، تهانينا!
هيلين
يوري ك, حفل 10, ماريسيا 27, إيرينابشكرا للجميع على التهاني !!!
بشكل غير متوقع بالنسبة لي ...
إلميروشكا
هيلينو تهاني لكم!
هيلين
اقتباس: Ilmirushka

هيلينو تهاني لك!
spsb
تريشكا
هيلين، Lenochka ، مع النصر و Myadalka !!!
ابتسامة
هيلين, Lenochka ، مبروك على ميداليتك!
هيلين
تريشكا, ابتسامةشكرا لك الفتيات
ابتسامة
هيلين, Lenochka ، لا يمكنك إخباري بعدد جرامات زمينكا يوري التي نضجت ، فأنا أبحث عن القفزات ، لكنني لا أعرف عدد الصناديق المطلوبة
أنجلينا بلاكمور
Lenul سعيد من أجلك. بميدالية !!!
هيلين
اقتباس: ابتسامة

هيلين, Lenochka ، لا يمكنك إخباري بعدد جرامات زمينكا يوري التي نضجت ، فأنا أبحث عن القفزات ، لكنني لا أعرف عدد الصناديق المطلوبة
كاتياكم لديه من zhmen ، لا أعرف ... لقد قمت بالفعل بإعداد العجين المخمر مرتين ، وأحتاج بالفعل إلى صنع العجين الثالث ... أخذت العلبة الكاملة التي اشتريتها في الصيدلية ، وهناك 30 غرامًا ، وفعلتها الفتيات من 15 غرامًا. ، قررت ...
ناتاشا، شكر!
ابتسامة
اقتباس: هيلين
أخذت العلبة الكاملة التي اشتريتها من الصيدلية ،
شكرا لك ، Lenochka ، الذي كان مطلوبا

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز