سمك القد المتبل المقلي

الفئة: اطباق سمك

مكونات
فيليه سمك القد (أو سمك آخر)	650 جرام
نقيع
بصل كبير	1 قطعة
ثوم	2-3 أسنان
زنجبيل	شريحة
توابل للأسماك	المذاق
شمر جاف	المذاق
صلصة الصويا	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
زيت نباتي ب / ثانية	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
كونياك أو فودكا	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
الخبز
المفرقعات البانكو	100 جرام
طحين الأرز	100 جرام
بالإضافة إلى
زيت نباتي	للقلي
ملح	قرصة

طريقة طهو

اغسل وجفف الشرائح.
مقطعة إلى أجزاء.
نقيع.
يُقشر ويُغسل البصل والثوم.
تحضير شريحة من الزنجبيل.
ضع البصل والثوم والزنجبيل في وعاء المفرمة.
طحن.
أضف جميع منتجات التتبيلة الأخرى.
قم بتشغيل المفرمة. يجب أن تحصل على مثل هذه العصيدة.
يُسكب التتبيلة على السمك ويُمزج. يغطى ويوضع في الثلاجة لينقع. ينقع السمك من 30 دقيقة إلى ساعتين.
الخبز.
امزج في وعاء المفرقعات البانكو و طحين الأرز.
أخرج السمك من التتبيلة. مخبوزة في خليط من البقسماط والدقيق. اضغط على الخبز لأسفل.

يُسكب الزيت في مقلاة ويُسخن. أضف السمك. يجب أن يغطي الزيت السمك بحوالي الثلث. يجب أن تقلى الأسماك والغطاء مفتوح. متوسط النار. نحتاج هذا من أجل الحصول على قشرة مقرمشة. اقلي السمك على كلا الجانبين.

قدميها دافئة أو باردة مع طبق جانبي أو خضروات.
بسكويت بانكو في المنزل
(آنج كاي)
دقيق الأرز في المنزل
(آنج كاي)
الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك)

الطبق مصمم ل

العائلة أو الشركة

ملحوظة

اتضح سمك لذيذ جدا. طرية ، طرية مع قشرة مقرمشة. نوصي)

وصفات مماثلة

كيس مخلل (أوميلا)

ليكيدرا أو يلوتيل (أركا)

سمك مفلطح ياباني (غشا)

ميرتاتفيك

أنجيلا ، شكرا لك على السمك اللذيذ!

جسر

أوه ، تريسوتشكا!

أخبريني أنجيلا ، ما هو شعور عائلتك تجاه ابتكاراتك في الطهي؟ من الصعب إقناعي بتجربة شيء جديد. وفقًا لأمي وزوجي (وهما الأكلان الرئيسيان لطهو بلدي) ، يجب أن يكون سمك القد مقليًا فقط. بدون زخرفة. في بعض الأحيان تريد شيئًا من هذا القبيل ، لكن فكرة أن لا أحد سيأكل تتوقف.

ربما سأحاول قلي سمكة صغيرة من هذا القبيل. ماء مالح مثير للاهتمام ، يجب أن يكون عطريًا.

حفل 10

أنجيلاشكرا على الوصفة! مثير جدا. سوف احاول.

آنج كاي

ميرتاتفيك, تاتيانا، شكر.

اقتباس: جسر

أخبرني أنجيلا ، ما هو شعور عائلتك تجاه ابتكاراتك في الطهي؟ من الصعب إقناعي بتجربة شيء جديد. وفقًا لأمي وزوجي (وهما الأكلان الرئيسيان في طهو بلدي) ، يجب أن يُقلى سمك القد. بدون زخرفة. في بعض الأحيان تريد شيئًا من هذا القبيل ، لكن فكرة أن لا أحد سيأكل تتوقف.

دائما بخير. لا تخف ، استعد. لماذا لا تكون هذه السمكة لذيذة؟ معطر ، كثير العصير. سمك القد نفسه جاف وليس دهني. وفي هذا الشكل يتم تعويضه.

أضيف الأربعاء 16 نوفمبر 2016 04:31 م

حفل 10, جالينا، وشكرا لكم على اهتمامكم)

عين

أنجيلا، كم هو مثير للاهتمام ، سأحاول بالتأكيد ، أخبرني ، هل صادفت قطعًا من البصل والثوم في السمك النهائي؟
شكرا على الوصفة!

كافمينز

أوه ، كم هو لذيذ !!!!! تحتاج إلى طهي مثل هذه السمكة ، شكرًا على الوصفة!

ألبينا

أنجيلا، على الرغم من أنني من على المائدة فقط ، لكنني كنت آكل قطعة من مثل هذه السمكة الشهية (على الرغم من أنني نادرًا ما آكل السمك)
🔗

كاتكو

إذن ، السمك والزنجبيل ، هذا كل شيء ، أنا حقًا بحاجة إليه))
أنجيلاشكرا لك

توشا

وتزيل التتبيلة بمنديل أو على الفور في المفرقعات؟

آنج كاي

الفتيات، شكر. أتمنى أن تعجبك هذه السمكة)

اقتباس: طيب

ويوجد البصل والثوم في السمك الجاهز على شكل قطع؟

تاتيانا، حتى لم يلاحظوا.

اقتباس: توشا

وتزيل التتبيلة بمنديل أو على الفور في المفرقعات؟

أنتونينا، لا تمسح بمنديل.

ناتا 0901

فاتح للشهية! شكر! أنا أحب السمك! تحتاج إلى محاولة!

آنج كاي

ناتا 0901, ناتا 0901، للصحة)

chmokk

أنجيلاشكرا على الوصفة! مصنوع مما كان ولكن كان يوجد سمك الشبوط. لم يكن هناك زنجبيل وكان الخبز مصنوعًا من دقيق الذرة. ممتاز! ناعمة وعطرية. سأفعل ذلك أكثر من مرة. يتم الحصول على الأسماك بسبب ماء مالح نبيل. متبل ليوم واحد. كان من المؤسف ترك ماء مالح ، رميته في البطن. شكرا مرة أخرى لمشاركة هذه الوصفات القيمة!

آنج كاي

لودميلا، شكرا لتقاسم انطباعاتك. طبخ من أجل الصحة)