سمك مفلطح ياباني

[مكونات:]

سمك مفلطح ياباني

الفئة: اطباق سمك

مطبخ: اليابانية

مكونات
مكونات:
سمك المفلطح ، سمك الهلبوت أو غيرها من الأسماك الصغيرة المسطحة	4 جثث صغيرة
نقيع:
صلصة الصويا	6 ملاعق كبيرة
ساكي أو نبيذ أبيض جاف	2 ملعقة كبيرة
زيت السمسم	2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة
سكر بني	2 ملعقة كبيرة
الزنجبيل المبشور	1 ملعقة صغيرة
ثوم مهروس	1 فص

طريقة طهو

• سمك مع تتبيلة يابانية خاصة. نكهته الرقيقة تتناسب مع أي سمكة بيضاء.
• 1. اشطف السمك واتركه حتى يجف بمنشفة شاي ورقية.
• 2. قم بعمل شقوق قليلة على طول جوانب السمك لامتصاص ماء مالح.
• 3. تُمزج جميع مكونات الصلصة في طبق كبير.
• 4. ضع السمك في التتبيلة واقلبه عدة مرات لنقع التتبيلة من جميع الجوانب. اتركيه في الثلاجة لمدة 1-6 ساعات.
• 5. في غضون ذلك ، تحضير الطبق الجانبي. نقطع الجزر إلى مكعبات رفيعة ، يقطع البصل الأخضر. اخبزي السمك على الشواية أو الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب مرة واحدة.
• نرش البصل المفروم والجزر وننقل السمك إلى طبق التقديم. قدميها على الفور.
• عند التقديم ، يمكنك رش السمك ببذور السمسم.

الطبق مصمم ل

يخدم 4

ملحوظة

مصدر:

1000 وصفة كلاسيكية من جميع أنحاء العالم ،

وصفات مماثلة

سناك سمك متبل بصلصة الطماطم (ليشكا)

سمك متبل (الوقواق 1054) (زفيزدا)

سمك في ماء مالح حار (سونادورا)

[جاسشكا!]

جاسشكا!
انت تسبب فرحة على وجهي ... !!!! هذا المفلطح المطبوخ بواسطتك
اليوم سيحضرون فريزرًا جديدًا ، وسآخذ نصفهم للأسماك ... أنت تقدم مثل هذه الوصفات الرائعة

شكراً لك يا سفيتيول ، أنا مدمن تماماً على المطبخ الياباني ... يعجبني كثيراً ... لذيذ ، بسيط ، صحي !!!

[غشا]

غشا,
ماء مالح رائع! ليس لدي سمك مفلطح - لكن لدي 2 ماكريل !!!!!!!! سأفعل ذلك بالتأكيد!

[أنتوشكا]

أنتوشكا، أنا منتظر !!!

[غشا]

غشا!
لم أبتعد بعد عن مشهد دورادا الأمس ، لكن ها هي!
إذا استمر هذا ، فسوف أجلس مع "إشارات مرجعية" تنفجر بالجشع وتتوهج في الظلام.

[سونادوروتشكا]

سونادوروتشكا، هنا يجب ألا ينفجر التيار في وقت مبكر !!! دورادا أمامنا ، والأمس كان هناك بأس البحر!

دورادا أمامنا ، وبالأمس كان هناك بأس البحر!

حسنًا ، أقول ، لم أغادر بعد.
شكرا على الوصفات الرائعة!

لم أبتعد بعد عن مشهد دورادا الأمس

So-a-ak ، هذا ما تعنيه عطلة نهاية الأسبوع بدون جهاز كمبيوتر

شيء لم أجده

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، ما الذي تلمح إليه؟
كنت على جهاز الكمبيوتر الخاص بي أمس بعد يوم في المطبخ. كروشيه يمكن أن تؤكد إذا كان ذلك.
لذلك ، التصلب الجزئي هو مسامحة لي اليوم ، وخاصة الأسماك من أمس جاشي كان وماذا ...

[سمك باس البحر !!!]

أنتوشكا ، انظر! سمك باس البحر !!!

[سونادورا]

سونادورا,
هذا أنا عن نفسي - آخر مرة قمت فيها بتشغيل الكمبيوتر يوم الجمعة

غشا,
جراند ميرسي!

شيء السمك! أي نوع من الأسماك هي Galyun ، وهي جميلة جدًا ، تمامًا مثل المدخنة ، هل بسبب ماء مالح؟

شكرا لك يا تانيوش!

جاليون ، وهي جميلة جدًا ، تمامًا مثل المدخنة ، هل بسبب ماء مالح؟

أعتقد ذلك ... سبحت هناك لمدة ست ساعات ...

قان .. أنا فقط لا أستطيع .. وأنا أنظر إلى الصورة ، تبدأ المعدة بالصراخ "آآآآآآآآآآآآآآآآآآآم"! أنا أموت بشكل مستقيم ، كل شيء في قتال الآن

سوسلينكا ، انتظر !!! لا تستسلم !!!

غشا !!! يوريا !!! أنا مخلل سمك الهلبوت !!!! ... سأتركه في ماء مالح حتى الغد ... أنا مدمن مخدرات على الأسماك والمأكولات البحرية. علاوة على ذلك ، فإن المخللات هنا مثل ملمع الأحذية. صنع ماء مالح معقد - يخلط لك - المؤلف ويضيف المأكولات البحرية الكورية ... سأخبرك غدًا (إنه المساء بالفعل ...) ، لتناول الطعام... الأكل مضر ...

سأخبرك غدًا (إنه المساء بالفعل ...) ، لتناول الطعام... الأكل مضر ...

هريرة ، حسنًا ، الآن لا نلتقي مطلقًا !!!

أكل أكل السمك !!! المر !!!

[ليمون ، خضروات ، صلصة ...السمك المسطح ...غانيا تشتعل مرة أخرى ...]

ليمون ، خضروات ، صلصة ...
السمك المسطح ...
غانيا تشتعل مرة أخرى ...

مانيش ، أنت مجرد لاعب هوكي راسخ!

ربما ...

متبل. أو بالأحرى صورت ما كنت قد مخلل.
عظام مقشرة ومزالة. كانت قطعة سمك الهلبوت صحية ، لذلك قررت أن أخرجها من شرائح ، فالعظام كبيرة جدًا والجلد ممتلئ الجسم. سمك الهلبوت أزرق-بني ، سمين ، أعتقد أنه سيكون جيدًا بدون جلد ...

أضفت الكورية للأسماك إلى ماء مالح جاشين - قليلاً ...

شواية ...

[غشا]

غشا ، لم أجد زيت السمسم في منزلي - صدأ بسيط. سيفي بالغرض ، أو لن تكون أم يابانية بعد الآن قم بصيد السمك المفلطح الحالي الذي اشتريته - يجب تنظيفه بطريقة ما أو الجلد حيث تمزق الخيط

[matroskin_kot]

matroskin_kot، حسنا ، فاسش ، اللعنة ... البعض يعيش! حسنا كيف الحال؟

البندقيمكنك بالطبع تناول الزيت النباتي العادي ... هذا ما فعلته

لقد كانت لذيذة !!!! لم تكن هناك صورة متبقية ، لأن زوجي كان يطهو بينما كنت أركض في جميع أنحاء المدينة مع سايغا. تركت قطعة وأكلت الباقي. على الرغم من أنه ليس من محبي المطبخ الياباني ، إلا أنه ابتلع ... اكتشفت الاسم لاحقًا ... قال شخرًا ، وقال إنه لا يعرف أن صلصة الصويا موجودة ، وإلا فلن يأكل ... حسنًا ، لقد لاحظت للتو أنني لم آكل على الإطلاق ...

[البندق]

URAAAAAA !!! إير ، ملكي هو نفسه ... أكلت بالأمس قطعة ضخمة من أوكومياكي ، ولعقت أصابعي ... ثم سألني ، ماذا كانت؟
البندق، الأيرلندي ، أمس تغاضيت عن السؤال المتعلق بالجلد .. لست بحاجة لإزالة الجلد .. نظف القشور وهذا كل شيء!

[غشا]

غشا لدي سؤال ، هل التتبيلة مصنوعة باردة ، فقط اخلطي جميع المكونات وهذا كل شيء؟ وقد قرأت بالفعل عن تغيير الزيت ، حبيبي لا يمكن أن يكون سمسمًا وكل ما يتعلق بالسمسم. أليجريا رهيب.

[لوكا]

لوكانعم ، بارد ... فقط اخلط جميع المكونات ...

شكرا! مرجعية! أنا أحب السمك!

AAAAA ، لقد غسلتها وجففتها للتو ، فكرت في الأمر - ربما كنت أخدعها ، قرأتها - لا يوجد شيء من هذا القبيل في الوصفة ، حسنًا ، لقد عبثت بكل شيء في شكل طبيعي ، حسنًا ، لا يهم - المقاييس صغيرة هناك ، إن وجدت ، ستنزلق مباشرة

آه يا ​​IR !!! حسنًا ، كيف لا يمكنك تنظيفه؟

Gashenka ، حسنًا ، هذا يحدث

حسنا ...

تم تسجيل جميع نورماليك (ذ) ريبكا ولم يختنق أحد حتى - كان أوو كامبالاتا اللذيذ شابًا ، ولم يكن لديه وقت للشعور بالخشن

فوه ... حسنًا ، المجد ، هؤلاء ، يا رب !!! يمكنك قرع النظارات معك !!!

أنا في صالح - هيا

أعطيها !!!

[غشا]

غشا,
لقد صنعت البوري باللغة اليابانية لن تكون هناك صور ، لقد أكلوا بالفعل - لقد كان لذيذًا جدًا

لقد كانت لذيذة

أعتقد !!! لصحتك ، لينوك!

مع الإعجاب بالوصفات اليابانية في أدائك يا Gashenka. مع الامتنان لتعريفنا على هذا المطبخ الرائع.

اوووه !!! كم هو جميل ، سفيتيك! ومع ذلك ، فأنا لست مثل هذا الجمال الياباني النحيل !!!

[وبالتالي]

اوووه !!! كم هو جميل ، سفيتيك! ومع ذلك ، فأنا لست مشابهًا جدًا لهذا الجمال الياباني النحيل !!!

لأنك تنظر في المرآة بأم عينيك وفي أعيننا ذلك وبالتالي وحتى أفضل لأن لنا!

شكرا جزيلا على الوصفة لك.
أنا أصنع Telapia بناءً عليه ، على الرغم من أنني قمت بتحديثه قليلاً لنفسي ، بدلاً من النبيذ أو الساكي ، أسكب التكيلا وبدلاً من زيت السمسم - زيت اليقطين.

لصحتك! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة!