الرنجة في تتبيلة التفاح والخردل

الفئة: اطباق سمك

مكونات
الرنجة الطازجة المجمدة	2-3 قطع.
تفاحة	حاسب شخصي 1.
خل حمض التفاح	2 ش. ل.
السكر	2 ش. ل.
الكريمة الحامضة	1 ش. ل.
خردل	المذاق
فلفل	المذاق
نقع الحليب

طريقة طهو

تذويب الرنجة. نقطع إلى شرائح بعد إزالة الجلد. ثم نقع في الحليب لمدة 12 ساعة.
طبخ التتبيلة:
ثلاث تفاحات على مبشرة بطاطس
أضف الخل والخردل والسكر والقشدة الحامضة والفلفل هناك. نحن نمزج.
نضع الرنجة في التتبيلة بعد تقطيعها إلى قطع.
هذا كل شئ. بعد 3-4 ساعات ، ستكون الرنجة جاهزة.
على خبز الرغيف الفرنسي ، إنه لذيذ جدًا! لذيذ!

وصفات مماثلة

الرنجة تحت ماء مالح صفار (مارييف)

رنجة مخللة في الطماطم (Natali06)

رنجة كاشوبيان متبلة (سليدزي بو كاسزوبسكو) (مشرف)

الفرح

ناتاليا ، يبدو فاتح للشهية جدا.
أنا فقط لا أفهم ، هل الرنجة المجمدة مملحة بالفعل؟

ناتالي 06

ماريشلا مالح. فقط آيس كريم.

الفرح

وهي لا تحتاج الملح إطلاقا؟

ناتالي 06

ماريشولكن يوجد أيضًا خل وخردل. إذا أردت بالطبع يمكنك ملحها ، أما بالنسبة لي فهو جيد جدًا بدون

الفرح

من الممتع جدًا تجربة هذا. يجب أن نبحث الآن عن مثل هذه الرنجة. شكرا على الوصفة.

ناتالي 06

تبين أن الأسماك كانت طرية للغاية. بينما كنت ألتقط الصور ، كان يجب إبعاد زوجي طوال الوقت ، وكان يسعى جاهداً لأخذها بعيدًا

تاشينكا

ناتاشا شكرا على الوصفة. سأفعل ذلك بالتأكيد ، لأنني حقًا أحب مزيج الرنجة + الخردل. فقط بضعة أسئلة. عدد مكونات ماء مالح معطاة لكل سمكة واحدة؟ كم ذوق الخردل؟

يوليو

أوه ، ناتاشا ، ما أشهى! (ذ) في المستقبل القريب سأشتري رنجة وأحاول. وصفة شيقة جدا.

ناتالي 06

الفتيات ، شكرا على الاهتمام!
تاشينكاكتبت حسب ذوقي لأن الخردل مختلف والعشاق مختلفون. ل. ، ولكن أعتقد أن 1 ملعقة صغيرة. هذا يكفي أيضًا. وكم؟ يمكنك 2 أو 3 ، يجب أن يكون فقط في ماء مالح ، وليس الاستحمام فيه ، أي خلط حتى يتم تغطيتها بالتساوي.
سفيتلانكا، سأكون سعيدًا إذا كانت أذواقنا متطابقة!