الجاودار بالنخالة والرقائق "5 حبوب"

الجاودار بالنخالة والرقائق "5 حبوب"

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق الجاودار مقشر	140 جرام
نخالة الجاودار	50 غ
الخبز الجاف كفاس	50 غ
الحبوب	60 غرام
الزبادي العادي	150 مل
بيضة	حاسب شخصي 1
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	0.5 ملعقة صغيرة (ربما أكثر من ذلك بقليل)
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
كزبرة كاملة (للرش)	المذاق
ماء	60 مل

طريقة طهو

• يُشرب الكفاس بالماء المغلي ، ويُضاف باقي المكونات. لقد استخدمت برنامج "الحبوب الكاملة" ، بعد الدفعة الأولى قمت بسحب الخلاط.
• 

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

كل الحبوب

ملحوظة

تبين أن الخبز كثيف جدًا (في الصورة يمكنك أن ترى أن السطح متساوي) ، لم يرتفع تقريبًا ، في بعض الأماكن توجد قطع من الحبوب ، لكننا نحب هذا النوع من الخبز ، ربما لا يزال هناك عشاق لهذا الخبز.

وصفات مماثلة

خبز القمح مع رقائق 7 حبوب لكل موقد (فرن) (مشرف)

7 حبوب خبز الجاودار (خبز سبعة حبوب) (رزمة)

خبز بخليط 8 حبوب في آلة خبز (ماريناستوم)