خبز مع النخالة والشوفان في صانع الخبز

[ايلينا بو]

خبز مع النخالة والشوفان في صانع الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
تسريب كومبوتشا	260 مل
زيت بذر الكتان	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح البحر	1 ملعقة صغيرة
الكريمة الحامضة	1 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق قمح 1 درجة	300 غرام
نخالة الجاودار	25 جرام
رقائق جيكلس	25 جرام
خميرة مضغوطة	8 جرام

طريقة طهو

• صب السائل في دلو من HP ، ثم فتات الخميرة ، ثم الدقيق والنخالة مع الشوفان والملح.
• نقوم بتشغيل البرنامج 4 - خبز الحبوب الكاملة.
• خلال الدفعة الأولى والثالثة ، قمت بتصحيح الكعكة بالدقيق (بكلمة طيبة أتذكرها دائمًا ايلينا بو و مشرف) - صب بعناية شديدة ، نصف ملعقة كبيرة لكل منهما.
• 

برنامج الطبخ:

الحبوب الكاملة ، السريع ، رقم 4

وصفات مماثلة

خبز القمح والشوفان (أمل)

خبز الشوفان بالكريمة الحامضة (لارن)

خبز التفاح مع رقائق الشوفان (صانع الخبز) (Elena4ka)

[مارييف ،]

مارييف ، ما أجمل الخبز !!! لسوء الحظ ، لقد اختفى عيش الغراب ... هل من الممكن استبدال تسريب الكمبوتشا بشيء آخر؟

[مارييف ،]

مارييف ، ما أجمل الخبز !!! لسوء الحظ ، لقد اختفى عيش الغراب ... هل من الممكن استبدال تسريب الكمبوتشا بشيء آخر؟

ليست هناك حاجة لاستبدال أي شيء ، إلا إذا تم ضخ أرز البحر. خلاف ذلك ، الماء فقط هو الأفضل.

مساء الخير! أنا خباز مبتدئ))) أريد حقًا أن أخبز خبزك ، إنه جذاب للغاية ، وأنا متأكد من أنه لذيذ بذهول !!! أخبرني ما مقدار الخميرة الجافة (لديّ لحظة آمنة) التي تحتاجها لوصفتك؟ لم أجرب المضغوطة أبدًا وأعتقد أنني ما زلت بحاجة إلى النضج من أجلهم))) ومع ذلك - هل من الممكن استبدال تسريب كومبوتشا بمصل اللبن؟ أم أنه من الأفضل فقط الماء؟ مساعدة عامل الغسيل شكرا لك مقدما على إجابتك)))

[كوزا 33]

كوزا 33 ، ضع الخميرة الجافة وفقًا للتعليمات - إنها مختلفة في كل مكان ، أنا عمليًا لا أستخدم SAF ، فمن الأفضل دكتور Otcher. عادة ما يكون كيس من SAF لكل كيلوغرام من الدقيق ، لذا احسبه. يمكن استبدال تسريب الكمبوتشا بمصل اللبن أو الماء فقط. اخبز وسوف تنجح.

نعم شكرا. فهمت ، سوف آخذه في الاعتبار. وسؤال آخر - ما هي آلة الخبز الخاصة بك؟ لدي باناسونيك 2502 ، لسوء الحظ ليس لديك مثل هذا الوضع الذي خبزت فيه. ما الإعداد الذي يمكنني خبزه في الفرن الخاص بي؟

خبزت الخبز ، أضفت فقط القليل من دقيق الشوفان والبذور. زيت عباد الشمس لقلة زيت بذور الكتان والماء ، منذ أن رأيت آخر مرة رأيت فيها كومبوتشا قبل 10 سنوات.
اتضح أنه لذيذ. موقد 2502 الوضع الأساسي.

[ماري في]

ماري فيشكرا على الوصفة !!! بالأمس خبزتُه ليلاً. صحيح ، لقد رميت بعض المكونات بالعين))) الآن قمت بمراجعة الوصفة الحقيقية ، لقد غيرت كل شيء تقريبًا
أولاً ، قمت بحسابها بحجم أكبر ، وجعلتها بالماء وبقية بطاقات ديكوتيون ، وأخذت زيت الحنطة السوداء ، ونخالة القمح (الألياف مع شوك الحليب) ، ورقائق هرقل الملفوفة ، واستبدلتهم بحبوب الجاودار ، والخميرة - ملح جاف ، عادي))) أضفت أيضًا القليل دقيق من الدرجة الثانية. الخبز لذيذ !!! سوف اخبز المزيد

اخبز على صحتك! الوصفة ليست عقيدة ، تخيل ، افعلها حسب رغبتك واستمتع بالعملية والنتيجة.