فطيرة عشب الليمون بالجوز

فطيرة عشب الليمون بالجوز

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عين الجمل	150 جرام
طحين	300 غرام
السكر	250 جرام
بيض	2 قطعة
زبدة	150 جرام
ليمون	2 قطعة
الكريمة الحامضة	150 جرام
مسحوق الخبز	2 ملاعق صغيرة

طريقة طهو

• إذا كنت تنوي الزيارة ، خذ هذه الفطيرة معك بدلاً من وعاء من السلطة!
• 1- استخدمي مبشرة لإزالة القشر من الليمون. نحن لا نزيل الطبقة البيضاء فهي تسبب المرارة
• 2. افرمي ليمونة ثم أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من السكر. اجلس جانبا.
• 3. طحن الزبدة مع السكر والبيض وقشر الليمون.
• 4. أضيفي القشدة الحامضة وقليل من الملح وقلبي.
• 5. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف إلى الخليط. يعجن العجين.
• 6. اعصري الليمون ، أضيفي العصير إلى العجينة واخلطيها.
• 7. ضع العجينة في قالب ، وقم بتسوية السطح ورشها بالمكسرات.
• 8. اخبزي لمدة 40-45 دقيقة عند 190 درجة.

ملحوظة

يجب أن تؤكل هذه الكعكة ببطء لأنها تحتوي على مذاق الليمون اللذيذ.

وصفات مماثلة

كب كيك "مقلوب" بحبيبات الليمون والذرة (أبكسار)

كعكة رذاذ الليمون من جيمي أوليفر (سونادورا)

فطيرة الليمون (أوكسسي)

الآن ، عندما سأزور ، سآخذ معي وعاء من الفطيرة
شكرا لوصفة كعكة لذيذة)

ليس واضحًا تمامًا.
في مرحلة ما ، لدينا ، من بين أشياء أخرى ، ليمونة مقطعة ناعماً بالسكر وليمونة كاملة بدون نكهة.
ثم

6.ليمونس يُعصر ويُضاف العصير إلى العجينة ويُمزج

وهذا هو ، نحن نضغط على حد سواء؟ وقص وكامل؟ لماذا تقطع إذن؟ أم هل فاتني شيء؟

آسف ، هذا خطأي. تم قطع واحد وضغط واحد. نملأها بالسكر حتى يبدأ الليمون بالعصير ، لكنني تمكنت من تعجن العجين بسرعة وهناك القليل جدًا من العصير ، فقط بضع مل ، وهذا لا يكفي. لذلك عليك أن تضغط عليه قليلاً.

لم يتضح - أين نضع شرائح الليمون؟ ........
دعونا نفعل ذلك - نعصر الليمون مع الحماس المسحوق في العجين
قطعت ثمرة ليمون ثانية مغطاة بالسكر .... ماذا بعد ؟؟؟

لم يتضح - أين نضع شرائح الليمون؟ ........
دعونا نفعل ذلك - نعصر الليمون مع الحماس المسحوق في العجين
قطعت ثمرة ليمون ثانية مغطاة بالسكر .... ماذا بعد ؟؟؟

كلكم يساء فهمها. قم بإزالة القشر من حبتين من الليمون. قطع واحد منهم ورشه بالسكر للحصول على العصير. ولكن ، نظرًا لإفراز القليل من العصير ، فإننا نعصر الليمون نفسه (مرشوشة بالسكر) ونضيف عصيره إلى العجينة. يتم تنفيذ كل هذه التلاعبات مع الليمون نفسه. يتم إرسال الليمون الثاني (بدون نكهة) إلى الثلاجة ، ويتم تخزينه بشكل مثالي هناك لفترة طويلة حتى بدونه (نكهة).

اه! حسنًا ، لقد اكتشفناها ...